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Diät für Nierenerkrankungen Tabelle Pevzner 7 wird Patienten, die an chronischer Nephritis leiden, sowie im Stadium der Abschwächung einer akuten Nephritis ab der dritten oder vierten Behandlungswoche verschrieben.

Es ist ratsam, bei Patienten mit arterieller Hypertonie die behandlungs- und prophylaktische Ernährung einzuhalten.

Für die Gesundheit der Nieren ist Diät 7 unerlässlich, da die Diät darauf abzielt, die Belastung des Ausscheidungssystems zu reduzieren, das Gewebeödem und den Blutdruck zu reduzieren, stickstoffhaltige Metaboliten aus dem Körper auszuscheiden, indem die ankommenden Proteine ​​eingeschränkt und der Natriumchloridverbrauch minimiert wird.

• In der Regel verschreibt nur ein Arzt Natriumchlorid, basierend auf dem Schweregrad der Erkrankung, den Symptomen, dem Zustand des Patienten und seinen individuellen Merkmalen.

Durch den Ausschluss von Nahrungsmitteln, die Flüssigkeitsansammlungen verursachen und Durst auslösen sowie mit extraktiven Substanzen gesättigt sind, werden die Nieren ausgeschieden und der Körper selbst wird aus angesammelten Toxinen freigesetzt.

Merkmale der Ernährungstabelle 7 für die Nieren

1. Energiewert der Diät - 2500-2700 kcal.
2. Die Norm (täglich) für Proteinverbindungen beträgt 60 bis 80 g, mit bis zu 60% tierischen Proteinen.
3. Die Fettrate - etwa 100 Gramm (ein Viertel davon sind pflanzlichen Ursprungs).
4. Die Rate der Kohlenhydrate beträgt 400 bis 450 Gramm, bis zu 90 Gramm Kristallzucker pro Tag sind akzeptabel.
5. Die Menge der freien Flüssigkeit - 0,9 - 1,1 l (vom behandelnden Arzt kontrolliert).

Alle Gerichte werden ohne die Verwendung von Speisesalz zubereitet. Die Menge ist auf 3 bis 4 Gramm begrenzt, während der Patient die tägliche Portion unabhängig verteilt und nur die Gerichte hinzufügt, die er nicht frisch verwenden kann.

Im Gegensatz zu Diäten, Tabelle Nr. 1 - Tabelle Nr. 6, mit Diät 7 ist kein Zerreiben von Lebensmitteln erforderlich, da diese Diät keine mechanische und chemische Schonung der Schleimhäute des Verdauungssystems vorsieht.

Fleisch und Fisch werden nicht mehr als 120 Gramm pro Tag verzehrt, die Brühen während des Kochvorgangs werden nie verwendet, da sie einen bestimmten Teil der Proteine ​​aufnehmen. Die Anzahl der Mahlzeiten beträgt 4-5, die Portionen sind normalisiert, die Temperatur der Speisen ist normal.

Menü für Pyelonephritis für eine Woche

Rezepte sollten einfach und bewährt sein. Experten raten davon ab, exotische Früchte und Fertiggerichte in die Ernährung aufzunehmen, da sie bei starker Vergiftung vor dem Hintergrund einer Entzündung der Nieren zu einer Verschlechterung führen können.

Diät für Pyelonephritis: Aufgaben, Kalorien, Verteilung von BJU

Ernährung bei Entzündungen des Nierenbeckens sollte auf das Harnsystem aufpassen und gleichzeitig alle Bedürfnisse des Körpers erfüllen. Die therapeutische Ernährung bei Pyelonephritis hat folgende Ziele:

• Schaffung eines gutartigen Regimes für die Nieren;
• verbesserter Stoffwechsel;
• Beseitigung von peripherem Ödem;
• Druckstabilisierung;
• Beschleunigung der Neutralisierung und Ausscheidung von Toxinen.

Unter der Liste der therapeutischen Ernährungsraten nach Pevzner entspricht die Diät bei Pyelonephritis und Zystitis Tabelle 7. Diese Diät wird Patienten mit Glomerulonephritis, nephrotischem Syndrom mit Nierenentzündung und Urolithiasis verschrieben. Diese Diät ist für Patienten mit Gestationspyelonephritis und arterieller Hypertonie während der Schwangerschaft geeignet.

Diät-Tabelle Nr. 7 impliziert eine kalorienreiche, vitaminreiche Nahrung. Der tägliche Energiewert von durchschnittlich 2000-2700 kcal. Von diesen sollten nicht mehr als 80 g Eiweißfuttermittel sein, 90 g - Fette (70% tierisch), 300 - 350 g Kohlenhydrate, meistens langsam. Die Menge an reinem Zucker sollte auf vier Teelöffel pro Tag begrenzt werden.

Tischoptionsnummer 7

Je nach Art und Ausmaß der Schädigung des Harnsystems kann der Arzt verschiedene Optionen für die Ernährungstabelle Nr. 7 vorschreiben, wobei einige Unterschiede in der Ernährung bestehen.

• Tischnummer 7a. Es ist für akute, stark fließende Nephritis in den ersten Tagen der Erkrankung bei chronischem Nierenversagen indiziert. Es handelt sich um eine vorwiegend vegetarische Diät mit einer strengen Proteineinschränkung und dem vollständigen Ausschluss von Speisesalz.
• Tischnummer 7b. Die Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen wird nach Diät Nr. 7a mit Verbesserung des Zustands oder ab den ersten Tagen der leicht fließenden Entzündung der Niere verordnet. Die Ernährung ist durch die Beschränkung des Proteins auf 50 g pro Tag und den vollständigen Ausschluss von Natriumchlorid gekennzeichnet.
• Tischnummer 7c. Es ist für Patienten mit nephrotischem Syndrom, sekundärer Pyelonephritis und Nierenzyste erforderlich. Diät mit einem Anstieg an Eiweiß, einer Abnahme des Gehalts an fetthaltigen Lebensmitteln und normalen Kohlenhydratwerten.
• Tischnummer 7g. Es muss bei Patienten mit Niereninsuffizienz im Endstadium beobachtet werden, die an Hämodialyse leiden. Die Ernährung besteht aus einer moderaten Einschränkung von Pflanzeneiweiß und Kalium, einer starken Einschränkung von Natriumchlorid und Flüssigkeit.

Die richtigen Produkte...

Die Ernährung bei chronischer Pyelonephritis sollte ausgewogen, abwechslungsreich und reich an Vitaminen sein. Die Liste der Lebensmittel, die mit Pyelonephritis verzehrt werden können, lautet wie folgt.

• Suppen Leichte Gemüsebrühen ohne Salz und Gewürze, Milchnudelsuppe, vegetarischer Borschtsch.
• Garnieren Buchweizen, brauner Reis, Teigwaren aus Hartweizen, Herkulesflocken.
• Fleisch Rindfleisch, Kaninchenfleisch, Hühnerbrust, Flussfisch. Alle Fleischgerichte werden gekocht oder gedämpft.
• Gemüse Gurken, Zucchini, Auberginen, Brokkoli, Peking- und Rosenkohl, Karotten, Kürbis.
• Milchprodukte. Fettarme Quarkmassen, natürliche Joghurts, Milchprodukte, Käsekuchen.
• Eier Gedünstete Omeletts, Aufläufe, Hühnereier und weich gekochte Wachteleier.
• Früchte Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Wassermelonen, Melonen, Beeren, Zitrusfrüchte, Kiwi, Avocados.
• Süßigkeiten Natürliche Marshmallows, trockene Kekse, hausgemachtes Gelee, Fruchtmousse.
• Öle Olivenöl, Leinsamen, Creme in begrenzten Mengen.
• Getränke Gereinigtes Wasser, Kräutertees, schwache grüne und weiße Tees, Cranberry- und Preiselbeerfruchtgetränke, Hagebuttengetränk, Kräutertees.

Die Liste der Produkte, die für unkomplizierte Pathologien der Nieren zugelassen sind, umfasst Gewürze, ungesalzene Gemüse- oder Sauerrahmsoße, Zitronensaft, Zimt, Vanille.

... und verboten

Experten identifizieren eine Reihe von Lebensmitteln, deren Verwendung für Nierenerkrankungen strengstens verboten ist, da sie zu vermehrten unangenehmen Symptomen und zur Verschlechterung führen können. Bei akuter Pyelonephritis sollten die folgenden Produkte nicht gegessen werden.

• Backen Frisches Weißbrot, Butter- und Sahnekuchen, Fleisch- und Gemüsepasteten mit Salz.
• Suppen Konzentrierte Brühen, Instant-Suppen, Soljanka, Okroschka.
• Fleisch Schweinefleisch, Lamm, Rindfleisch, Schmalz, geräucherte und getrocknete Würste.
• Fisch Gebraten, geräuchert, gesalzen, getrocknet, Kaviar, Konserven.
• Gemüse Bohnen, Erbsen, Linsen, Radieschen, Spinat, Sauerampfer, Pilze. Alles in Dosen gesalzenes Gemüse. Pikant - Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Chilischote.
• Milchprodukte. Fettkäse, Käse, Joghurt mit Zusatzstoffen.
• Süßigkeiten Schokolade, Süßigkeiten, Kuchen, Marmeladen, Buttercremes und -pasten.
• Getränke Alkohol, süßes kohlensäurehaltiges Wasser, Chloridmineralwasser, Kaffee, starker schwarzer Tee, Kakao.

Strikte Diät ist in der Zeit der Verschlimmerung wichtig. Wenn Remission auftritt, können Sie Ihre Ernährung schrittweise erweitern und mehr Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und einige Gewürze hinzufügen.

Tagesration

Für eine bessere Portabilität des Diätmenüs bei Pyelonephritis sollte jeder Tag anders sein, kalorienmäßig ausreichend. Es ist wichtig, neue Lebensmittel auszuprobieren und sie mit den üblichen Lebensmitteln zu kombinieren, so dass keine Lust besteht, die Lebensmittel aus der verbotenen Liste zu „zerlegen“ und zu essen. Beispielmenü ist wie folgt.

• Frühstück Hercules auf Wasser oder Reis mit einem Teelöffel Butter, gekochtem Ei und schwachem schwarzen Tee.
• Mittagessen Obstsalat oder Bratapfel mit Nüssen und Zimt.
• Mittagessen Magere Suppe mit Müsli oder vegetarische Suppe mit Sauerrahm, gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Fruchtkompott.
• Teezeit Kissel oder Beerensaft.
• Abendmahl Knödel mit Hüttenkäse ohne Salz oder Makkaroni mit Dampffischfrikadellen, zoologischen Keksen oder einem Stück Marshmallow, Tee.

Bewertungen von Ärzten zur therapeutischen Ernährung bei Pyelonephritis sind positiv. Durch die strikte Einhaltung der Diät können Sie den Heilungsprozess beschleunigen und wiederholte Fälle der Erkrankung verhindern. Die Pyelonephritis-Diät für Kinder unterscheidet sich nicht von der empfohlenen Diät für Erwachsene. Die medizinische Behandlung eines Kindes ist ein Arzt, der die Krankheit, die klinischen Manifestationen und den Grad der Niereninsuffizienz berücksichtigt.

Sie gaben mir 4 A4-Blätter mit einer Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel und allerlei Ernährungsempfehlungen. Nachdem ich alle Informationen gelesen hatte, möchte ich sagen, dass ich außer der Menge an Salz nichts an der Ernährung ändern musste, da alles, was genau geschrieben wurde, meiner permanenten Art von Essen entsprach. Sie können fast alles essen und trinken, einschließlich Kaffee, schwachen Tee und Säfte. Von den verbotenen Produkten in der Liste waren offenbar schädlich, die ich praktisch nicht verwende. Nämlich - geräuchertes Fleisch, Würste, fermentiertes Gemüse, Schokolade und Alkohol. Der Tisch Nr. 7 ist für mich also der bequemste, essbarste und erfordert keine zusätzlichen Kosten. Wir danken den Ärzten, dass sie uns aus gutem Grund über die Grundsätze der richtigen Ernährung informiert haben. Zumindest in Notsituationen hören wir ihnen zu.

Während ich auf dieser medizinischen Diät saß, habe ich auf Salz verzichtet, es durch Zitronensaft ersetzt, in Suppe, Müsli und Fleisch, überall habe ich Zitrone und Gemüse hinzugefügt. In der Zeit, in der ich diese Diät hielt, und dies sind etwa sieben Monate, habe ich sicherlich kein Kilogramm abgenommen, weil ich schwanger war und keine Portionen beobachtete, aber dann half mir diese Diät, den Druck zu kontrollieren, ich hatte praktisch keine Ödeme und auch kein Protein im Urin (und ich hatte es sehr hoch, es kostete mich mindestens ein paar Tage, um die Diät zu brechen und das Protein stieg sofort an.) Daher empfehle ich diese Diät für Menschen, die an Bluthochdruck und eingeschränkter Nierenfunktion leiden. Sei nicht krank, bleib gesund!

Diät für Pyelonephritis ist individuell. Bevor Sie ihn zuweisen, berücksichtigt der Arzt die Eigenschaften des Patienten. Das Stadium der Erkrankung wird berücksichtigt. Eine Diät in Verbindung mit einer medizinischen Behandlung hilft bei der Bekämpfung von Pyelonephritis.

Was kannst du essen?

Zulässige Produkte sind wie folgt:

• Gedünstetes Gemüse, Gemüsesalate mit Sonnenblumenöl;
• Obst (kann gebacken werden);
• Getreide;
• porridges;
• Eier (nicht mehr als 2 Stück pro Tag);
• fettarmer Hüttenkäse;
• Teigwaren;
• frisches Brot;
• mageres Fleisch;
• fettarmer Hüttenkäse;
• natürliche Säfte aus Obst und Gemüse;
• Preiselbeersaft;
• Kräutertees.

Was kann nicht essen

Die folgende Produktpalette ist verboten:

• schokolade;
• starker Kaffee;
• starker Tee;
• Fettbrühen;
• Frittierte Lebensmittel;
• Sauerkraut und frischer Kohl;
• gewürzte Gerichte;
• würziges Gemüse;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• Alkohol;
• eingelegte Lebensmittel;
• zu salzige Speisen;
• Fast Food;
• Snacks, Chips.

In diesem kurzen thematischen Video erfahren Sie mehr über die Produkte.

Eigenschaften Diät mit Pyelonephritis

Wie Sie wissen, ist die Erkrankung auf Escherichia coli zurückzuführen: Wenn sie in den Körper eindringt, steigt sie entlang der Harnwege. Schließlich gelangt Escherichia coli in die Blase und in die Nieren. Wenn eine Pyelonephritis notwendig ist, um sich an die richtige Ernährung zu halten, stehen die Organe, insbesondere die Nieren, nicht unter Stress. Eine Diät mit Pyelonephritis wird von einem Arzt und jedem Patienten mit einer solchen Diagnose verschrieben. Medizinische Ernährung hat keine Kontraindikationen. Die Zusammensetzung der Diät umfasst natürliche gesunde Lebensmittel.

Die Diät für Pyelonephritis sollte mit reichlich vorhandenem Getränk ergänzt werden, jedoch unter Vorbehalt des Ausbleibens von Ödemen. Es ist die Flüssigkeit, die bei der Entfernung unerwünschter Toxine, Toxine, Viren hilft. Fügen Sie Kräutertee basierend auf Kamille, Birkenknospen, Hagebutten und Knöterich in die Ernährung ein. Dargestelltes Kompott frischer Früchte, Mineralwasser.

Beachten Sie! Die Ernährung bei Pyelonephritis stellt nicht nur die Nieren wieder her, sondern auch die Leber, den Magen und den Zwölffingerdarm.

Gedünstetes Geschirr reizt die Magenwände nicht und wirkt sich positiv auf die Leber aus. Im Allgemeinen hat eine Pyelonephritis-Diät viele Vorteile. Es besteht aus Produkten, die leicht verdaut werden können. Mahlzeiten sind einfach zuzubereiten, und die Produkte für sie erfordern keinen großen finanziellen Aufwand.

Was die Mängel angeht, so sind sie natürlich. Eine Diät mit Pyelonephritis ist streng und Sie müssen auf die Verwendung Ihrer Lieblingsgewürze, Süßigkeiten und geräuchertem Fleisch verzichten.

Ernährungstipps

1. Fleisch- und Fischbratlinge sollten gedämpft werden, damit die Nährstoffe erhalten bleiben.
2. Die Mahlzeiten sollten nicht sehr salzig sein, da sie die Nierenaktivität nicht beeinträchtigen.
3. Nahrung sollte gut aufgenommen werden: Verdauungsprobleme nicht zulassen!
4. Gerichte sollten keine gebratenen Zwiebeln und Knoblauch enthalten (hauptsächlich handelt es sich um Suppen).
5. Bei Hüttenkäse ist es besser, fettarmen den Vorzug zu geben.
6. Wenn Sie hausgemachtes Gelee kochen, fügen Sie keine Farbstoffe hinzu.
7. Essen Sie in kleinen Portionen: Die inneren Organe sollten nicht überladen werden.
8. Nachts nicht essen: Es kann zu Verdauungsproblemen kommen!
9. Von Produkten ausschließen, auf die Sie allergisch sind.
10. Brechen Sie nicht die Regeln der Diät!

Beachten Sie! Therapeutische Lebensmittel umfassen gekochte, gedämpfte Dampfgerichte. Sie sollten sofort verzehrt werden und sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Denken Sie daran: Die Früchte, die Sie verwenden, dürfen keine Allergien verursachen! Die ersten Gerichte sollten ohne Fleisch gegart werden. Wichtige Regel: Fügen Sie nicht viel Salz hinzu! Tatsache ist, dass es den normalen Abfluss von Flüssigkeit verhindert (dies sollte bei Pyelonephritis nicht erlaubt sein).

Diät für akute und chronische Pyelonephritis

Diät für akute Pyelonephritis hat seine eigenen Nuancen:

1. Der erste Tag sollte Obst und Zucker sein. Essen Sie frisches Obst und Gemüse, vergessen Sie nicht Tee und Mineralwasser.
2. Bei der Krankheit „Pyelonephritis“ müssen täglich 2 Liter Wasser getrunken werden.
3. Lebensmittel für die akute Pyelonephritis umfassen eine bestimmte Anzahl von Gemüsemilchgerichten.
4. Gemüse, Obst und Milchprodukte werden am besten während der Woche konsumiert. Dann können Sie Ihre Ernährung bereichern: Fügen Sie weitere Gerichte und Produkte aus der Liste der erlaubten Produkte hinzu.

Wenn die Pyelonephritis in das chronische Stadium übergegangen ist, müssen Sie eine etwas andere Diät einhalten:

1. Zu Beginn und während der Diät werden gekochte Eintöpfe gezeigt.
2. Milch ist nützlich: Sie wirkt harntreibend und zieht gut ein.
3. Bei chronischer Pyelonephritis (außerhalb der Verschlimmerungsphase) sind Gerichte aus fermentierten Milchprodukten zulässig. Eine gute Option sind Käsekuchen, Auflaufformen aus fettarmem Hüttenkäse.
4. Gekochtes Fleisch ist nicht verboten.
5. Wenn die Krankheit verschlimmert wird, beginnt die Diät mit einem starken Getränk, Gemüse und Früchten.

Wenn wir über die Ernährung bei Kindern sprechen, müssen Sie das Alter und das Körpergewicht des Kindes berücksichtigen. Wenn das Kind noch im Vorschulalter ist, sollte der erste Tag der Diät abgeladen werden. Das Kind sollte viel Flüssigkeit trinken und gesunde Gemüsesalate essen. Erlaubte Früchte. Milchprodukte werden schrittweise in die Ernährung aufgenommen.

Ernährungsregeln bei der Verschlimmerung der Krankheit

Akute Pyelonephritis beeinflusst die Lebensqualität. Mit der Verschlimmerung dieser Krankheit kommt es zu einer Entzündung des Nierengewebes und des Beckens. Der Entzündungsprozess führt dazu, dass eine Person im Lendenbereich Schmerzen zu spüren beginnt. Allgemeine Schwäche, Unwohlsein, manche Menschen haben Fieber. Wenn die Exazerbation vor dem Hintergrund einer Intoxikation abläuft, entwickelt eine Person Erbrechen. Die Primärtherapie wird unter stationären Bedingungen durchgeführt (Ärzte verwenden antibakterielle Mittel). Die Ernährung im Stadium der Verschlimmerung sollte sehr moderat und sanft sein. Es ist wichtig, Protein und Salz zu begrenzen. Die Ernährung basiert auf Produkten mit einem hohen Anteil an Vitaminen und Spurenelementen. Pro Tag sollten bis zu 3.000 kcal verbraucht werden (die inneren Organe sollten nicht unter einer schweren Belastung stehen).

Lebensmittel aus Konserven, Gewürzen aller Art, Fettbrühen, alkoholischen und harten Getränken (schwarzer Tee, Kaffee) sind verboten. Um die Funktion der Nieren wiederherzustellen, müssen Sie gekochtes Geschirr essen: Je nach Rezept können Kürbis, Kartoffeln und Zucchini enthalten sein. Zulässige Melone, Wassermelone. Gezeigt werden frisches und gekochtes Gemüse, Säfte und Früchte. Erlaubt die Verwendung von Eiweiß, fettarmem Hüttenkäse und Milch. Wenn der Entzündungsprozess nachlässt, kann das Fleisch (Huhn, Rind) mit der Diät versetzt werden. Das Menü für akute Pyelonephritis kann gedünstete Fischgerichte enthalten.

In den frühen Tagen der Verschlimmerung sollten vegetarische Gerichte gegessen werden. Es ist wichtig, sich an den Flüssigkeitsverbrauch zu gewöhnen, damit Sie zur Erholung beitragen. Vergessen Sie nicht das rechtzeitige Wasserlassen! Wenn Sie kein Ödem haben, trinken Sie täglich 2 Liter Flüssigkeit. Im Falle einer Pyelonephritis-Exazerbation müssen tierische Fette aufgegeben werden. Flüssigkeit wird nicht sofort getrunken, sondern den ganzen Tag über. Wenn Sie viel Wasser gleichzeitig trinken, werden die Nieren enorm belastet! Allmählich muss die Ernährung ausgeweitet werden. In begrenzten Mengen ist es notwendig, frische Zwiebeln mit Knoblauch einzubringen. Von der Verwendung anderer scharfer Lebensmittel sollte abgesehen werden. Noch sind Gewürze, aromatische Gewürze, Alkohol, Tee, Kaffee verboten.

Bei der Remission der Krankheit konsumierte Flüssigkeit in der angegebenen Menge. Phytotherapie wird gezeigt: Kamillentee, Hagebuttengetränke wirken gut. Ärzte empfehlen oft Cranberry-Saft: Er wird dreimal täglich verwendet, 200 ml. Dieses Getränk stimuliert die Produktion von Hippursäure. Es erlaubt, die Erreger der Pyelonephritis zu überwinden, die sich im Bereich des Beckenbeckens befinden. Bei dieser Krankheit werden diuretische Abkochungen empfohlen. Neben den Haupteigenschaften wirken sie entzündungshemmend und tonisch. Kräuterzubereitungen bestehen aus Knöterich, Birkenknospen und Blaubeerblättern. Bei der Remission von Pyelonephritis können Sie Fleisch, Fisch, Eier (1 St. pro Tag) und Milch essen. Sehr nützliche Getreideprodukte, frisches Obst und Gemüse.

Andere Merkmale der klinischen Ernährung

1. Wenn die Krankheit vor dem Hintergrund von Anämie (Eisenmangel) auftritt, wird die Ernährung mit Äpfeln, Granatapfel und Erdbeeren angereichert.
2. Wenn das urämische Syndrom Reinigungsprodukte aufweist: In diesem Fall muss der Körper eine große Anzahl von Toxinen abziehen. Sorbentien werden bei Bedarf akzeptiert. Die Diät beinhaltet frisches Obst und Gemüse. Die Menge an proteinhaltigen Lebensmitteln ist streng begrenzt.
3. Von der Diät müssen Sie Lebensmittel ausschließen, bei denen Sie Überempfindlichkeit haben, beispielsweise Zitrusfrüchte.

Menü für die Woche

Montag

• Zum Frühstück können Sie Haferbrei zubereiten, dazu gibt es einen Salat mit frischen Tomaten und Gurken.
• Zum Mittagessen können Sie mageres Borschtsch, Kartoffelpüree und ein Stück gekochten Fisch essen.
• Das Abendessen besteht aus Haferflocken, Salat aus gekochten Rüben (Dressing - Sonnenblumenöl). Als Getränk passt Kompott aus Trockenfrüchten.

Dienstag

• Zum Frühstück essen Sie Buchweizen und ein Stück gekochtes Filet, trinken Sie Cranberrysaft.
• Zum Mittagessen - magere Suppe und Reis mit Fischfilets, Getränkesaft.
• Zum Abendessen Haferbrei mit Muscheln.

Mittwoch

• Das Frühstück kann aus Käsekuchen mit Marmelade bestehen. Wasche sie wert warme Milch.
• Zum Mittagessen kochen Sie magere Suppe. Kombinieren Sie es mit Buchweizenbrei und magerem Fleisch.
• Zum Abendessen essen Gerstenbrei und Fleischpasteten gedämpft. Solches Essen passt gut zu Gelee.

Donnerstag

• Zum Frühstück müssen Sie Brei mit Marmelade essen.
• Zum Mittagessen - Kartoffelpüree und Eintöpfe. Als Getränkekompott.
• Zum Abendessen essen Sie Müsli und gekochten Rote-Bete-Salat.

Freitag

• Das Frühstück besteht aus Buchweizen-Quiche und Tomaten-Gurken-Salat. Trinken Sie Karotten-Orangensaft.
• Das Mittagessen beinhaltet Borschtsch, Kartoffelpüree, Fleisch.
• Abendessen - Hüttenkäse und frischer Saft.

Samstag

• Zum Frühstück können Sie Hüttenkäse-Auflauf essen und ihn mit Saft trinken.
• Zum Mittagessen kochen Sie magere Suppe; Die zweite besteht aus Buchweizenbrei und magerem Fleisch.
• Zum Abendessen essen Sie Fleischauflauf, Sie können Nudeln kochen. Saft oder Kräutertee eignet sich als Getränk.

Sonntag

• Das Frühstück besteht aus Tomaten- und Gurkensalat und gekochtem Reis.
• Mittagessen - aus Weizenbrei und Fleisch. Trinken Sie - Gelee.
• Das Abendessen besteht aus Buchweizenbrei und gekochtem Hühnerfilet. Als Getränk passt Tomatensaft.

Die Bedeutung der Ernährung bei Pyelonephritis steht nicht in Frage. Durch die medizinische Ernährung können Sie die Nierenfunktion normalisieren: In Zukunft können Sie eine unangenehme Krankheit loswerden. Es wird empfohlen, eine strenge Diät einzuhalten, wie sie vom Arzt verordnet wird. Es lohnt sich, die Selbstbehandlung abzulehnen, und nach Absprache mit dem Nephrologen werden nationale Mittel angewendet! Diät- und Medikamentenbehandlung ergänzen sich perfekt. Bei alleiniger Behandlung mit Medikamenten tritt keine Wirkung auf. Darüber hinaus ist die Verschlimmerung unangenehmer Symptome möglich. Es ist auch wichtig zu wissen, dass vorbeugende Nahrungsmittel den Kampf gegen überschüssige Säure unterstützen, und dies ist ein weiterer Pluspunkt!

Pyelonephritis-Diät ist ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Nierenerkrankungen, die in Kombination mit der von Ihrem Arzt verordneten medizinischen Behandlung angewendet werden sollten.

Ursachen, Symptome und Essgewohnheiten bei Nierenkrankheiten

Nierenerkrankungen sind ansteckend - Bakterien wie Escherichia coli, die durch die Harnwege zur Blase und zu den Nieren aufsteigen, verursachen dies.

Die Hauptsymptome der Pyelonephritis sind:

• Schmerzhafte Empfindungen in der Lendengegend
• Fieber, Schüttelfrost,
• Erbrechen
• Gesichtsschwellung,
• Es können Anzeichen für eine Blasenentzündung auftreten - schmerzhaftes Wasserlassen, häufiges Drängen auf die Toilette, dunkler Urin und sogar Blut.

Bei der Pyelonephritis ist die richtige Ernährung sehr wichtig, da es notwendig ist, die Belastung der entzündeten Nieren zu minimieren. Alle diätetischen Personen erhalten spezielle diätetische Lebensmittel. Es hat praktisch keine Kontraindikationen, da die Ernährung ganzheitlich ist.

Die Hauptvorteile einer Diät mit Pyelonephritis sind ihre Wirksamkeit für die Behandlung und die einfache Zubereitung von Speisen. Zu den Mängeln zählt die Schwere der Verbote bestimmter Produkte.

Mit Pyelonephritis-Produkten verboten

• Kaffee und Kakao;
• Würzige Gewürze, Salz - streng limitieren;
• Alkohol;
• Gebraten;
• Braten in Suppen;
• Marinaden;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• Pflanzen mit vielen Ölen;
• Fette und Proteine ​​- reduzieren;
• Hülsenfrüchte;
• Weißkohl

Zulässige Produkte

• Gekochtes Fleisch;
• Hüttenkäse und Käse;
• Kashi;
• Eier;
• Weißbrot;
• Vermicelli;
• Gemüse und Obst;
• Süß

Beispielmenü für die Woche ^

Leistungsregeln

• Die Mahlzeiten für Patienten mit Pyelonephritis müssen gekocht oder gekocht werden. Es sollte nur frisch zubereitete Speisen geben.
• Wenn es kein Ödem gibt, empfehlen die Ärzte, viel Flüssigkeit zu trinken, um Infektionen und giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Für diese ideale Hagebutte Tee, Kompott und Mineralwasser.
• Früchte sollten lokal verzehrt werden, um die Möglichkeit allergischer Reaktionen auszuschließen.
• Die ersten Gerichte sollten ohne Fleisch und Brühe zubereitet werden.
• Salz - so wenig wie möglich, weil Salz Flüssigkeit im Körper zurückhält.

Menü für 7 Tage

• Perlgerste (150 g), Gurke, Chicorée;
• Magerer Borschtsch, Salzkartoffeln (100 g), ein Stück gekochter Wels, Tee;
• Gekochte Rüben, Reisbrei (bis zu 200 g).

• Buchweizenbrei, Tomaten, Kompott;
• Magere Suppe, Weizenbrei, gekochtes Rindfleisch, Tee;
• Haferflocken (200 g), Beeren.

• Grieß (150 g), Gemüsesalat, Chicorée;
• Magerer Borsch, gekochte Kartoffeln (150 g), gekochter Thunfisch (100 g), Gelee;
• Gerstenbrei, Saft.

• Hüttenkäse mit saurer Sahne, Beeren;
• Magere Suppe (200 g), Milchbrei, Kompott;
• Fleischpudding, Gelee.

• Buchweizenbrei, frisches Gemüse, Tee;
• Magere Suppe (200 g), Weizenmüsli, gekochtes Kalbfleisch, Hagebuttenbouillon;
• Dampfomelett, gedünstetes Gemüse (200 g).

• Gerstenbrei, Blumenkohl mit Gurke, Tee;
• Magerer Borschtsch, Reisbrei mit Apfel, gekochter Fisch, Kompott;
• Hüttenkäse, Saft.

• Gerstenbrei, Tomaten, Chicorée mit Milch;
• Suppe ohne Fleisch, Salzkartoffeln, gedämpfte Fleischbällchen, Brühe Hüften;
• Haferbrei, Obst.

Diät für akute Pyelonephritis

• Das Ernährungsprogramm für akute Pyelonephritis sollte mit 1-2 Obst- und Zuckertagen beginnen. Wenn Sie etwa 2 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken müssen (es kann sich um Tee oder Fruchtsaft handeln), können Sie Obst und Gemüse essen, Melonen und Kürbisse sind besonders nützlich.
• Dann wird die Ernährung für mindestens eine Woche Pflanzenmilch sein, und mit Verbesserungen in der Ernährung können Sie andere Lebensmittel eingeben.

Diät für chronische Pyelonephritis

• Die therapeutische Diät für chronische Pyelonephritis basiert auf der Verwendung von gekochtem und geschmortem Geschirr ihrer erlaubten Liste.
• Milch ist nützlich, diuretisch und schnell verdaut, Milchprodukte und mageres Fleisch.
• Bei Exazerbationen sollte die gleiche Diät wie bei der akuten Form der Krankheit beachtet werden.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Diätetische Ernährung muss unbedingt beachtet werden - in diesem Zustand können viele Medikamente nicht eingenommen werden, so dass nur ein spezielles Menü in Kombination mit der von einem Arzt verordneten Behandlung die Situation retten kann. Es sollte aus der Diät gebratene, würzige und fetthaltige Lebensmittel ausgeschlossen werden, die auf ein Minimum an Salz leuchten.

• Die Diät wird helfen, Obst und Gemüse zu diversifizieren, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind.
• Achten Sie darauf, viel zu trinken (bis zu 2,5 Liter pro Tag).
• Häufig wird der Entzündungsprozess von einem seltenen Stuhl begleitet. Wenn es ein solches Problem gibt, müssen Sie Rüben und Trockenpflaumen essen.

Diät für Kinder mit Pyelonephritis

Die Ernährung bei Pyelonephritis bei Kindern hängt vom Alter und vom Körpergewicht ab:

• Für Kinder im Vorschulalter und für Schüler empfehlen die Ärzte, zu Beginn des Kurses eine 1-2-tägige Entlassung zu organisieren, während der Sie frisches Obst und Gemüse essen und essen können.
• Dann können Sie Milchprodukte verwenden und mit stabilen Verbesserungen - schrittweise ein Produkt aus der Liste der zulässigen hinzufügen.

Rezepte für Pyelonephritis

Kürbissuppe

• Zutaten: 300 g Kürbis, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln - 1 Stck.
• Schneiden Sie Gemüse, Sie können reiben (außer Zwiebeln).
• Kochen Sie 1,5 Liter Wasser in einem Topf, fügen Sie nach 3 Minuten Kartoffeln hinzu, dann Kürbis, Karotten und am Ende Zwiebel.
• Wenn Gemüse gekocht wird, mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer.

Gemüsekoteletts

• Zutaten: 700 g Blumenkohl, 1 Ei, 0,5 Tassen Milch, 1 EL. Löffel Grieß und 1 EL. Löffel Butter, Paniermehl.
• Kohlschnitzel, Eintopf mit Milch und Wasser, einschlafen, Grieß unter ständigem Rühren, 5 Minuten kochen, ohne dabei zu stören.
• Abkühlen lassen und rohes Ei hinzufügen, mischen.
• Aus der resultierenden Masse Koteletts herstellen, Paniermehl und Eintopf einweichen.

Reis- und Apfelauflauf

• Zutaten: Reis (1,5 Tassen), Äpfel (3-4), Butter (2 Esslöffel), Sauerrahm (150 g), Zucker (100 g), Zimt.
• Kochen Sie 3 EL. Wasser legte Reis
• Wenn es fertig ist, kühlen Sie ab und mischen Sie dann mit einem Löffel Butter und Ei.
• Äpfel schälen, schneiden, Zucker mit Zimt hinzufügen.
• Die Schüssel mit Butter einfetten, die Hälfte des Reises einfüllen, die Äpfel und den restlichen Reis darauf geben.
• Die saure Sahne einfüllen und 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Ergebnisse, Empfehlungen und Rückmeldungen von Ärzten

Die Ergebnisse einer Diät mit Pyelonephritis äußern sich in einer signifikanten Verbesserung des Zustands und letztendlich in der Befreiung von einer unangenehmen Krankheit. Ärzte weisen jedoch darauf hin, dass die Selbstmedikation nicht praktiziert werden kann. Ein positiver Effekt wird nur erzielt, wenn der Ernährungskurs zusammen mit der Verwendung von durch einen Spezialisten verordneten Medikamenten verfolgt wird.

• Bewertungen einer Diät mit Pyelonephritis legen nahe, dass die medikamentöse Behandlung in einigen Fällen ohne die strikte Einhaltung derselben nicht die gewünschten Ergebnisse brachte.
• Trotz der Tatsache, dass das Ernährungsprogramm für Pyelonephritis nicht auf die Bekämpfung von Fettleibigkeit abzielt, wurde der Verlust von zusätzlichen Pfunden auch von den Patienten festgestellt, da die Ernährungsmethode korrekt ist und dem Körper zugute kommt.

Diät Nummer 7: Nahrung für Pyelonephritis und andere Nierenerkrankungen

Eine ausgewogene Ernährung spielt bei der Behandlung vieler akuter und chronischer Erkrankungen eine große Rolle. In der Medizin gibt es 15 Diäten oder Tabellen, von denen viele in zusätzliche Unterarten unterteilt sind. Entsprechend den Empfehlungen dieser Tabellen werden die Patienten in regulären und Tageskrankenhäusern ernährt und zur ambulanten Behandlung verordnet.

Arten von medizinischen Tischen

Medizinische Diäten werden wie folgt unterteilt:

1. Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür.
2. Entzündliche Erkrankungen des Verdauungstraktes (Gastritis, Enteritis und Enterokolitis).
3. Verstopfung
4. Durchfall
5. Erkrankungen der Leber und der Gallenblase.
6. Gicht und Urolithiasis.
7. Entzündliche Erkrankungen der Nieren.
8. Fettleibigkeit
9. Diabetes
10. Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.
11. Tuberkulose
12. Erkrankungen des Nervensystems.
13. Akute Infektionen.
14. Nierensteine
15. Universaltisch, der keine besonderen Einschränkungen mit Ausnahme des täglichen Energiewerts beinhaltet.

Weisen Sie manchmal einen "Null" -Tischhunger zu. In einer Reihe von Quellen kann man (im Vergleich zu der gegebenen) eine etwas andere Klassifizierung finden, die allgemeinen Prinzipien bleiben jedoch gleich.

Es ist nicht schwierig, sicherzustellen, dass die größte Anzahl von Diäten für Krankheiten in irgendeiner Weise oder in Bezug auf die Nierenfunktion verwendet wird - dies sind die Tabellen 6, 7 und 14. Im Folgenden werden die Ernährungsprinzipien für Patienten mit entzündlichen Erkrankungen der Nieren betrachtet, da sie die überwiegende Mehrheit der Patienten in nephrologischen Krankenhäusern darstellen wer zu Hause wegen Nierenerkrankungen behandelt wird.

Tisch mit einer Glückszahl

Die Tatsache, dass Patienten mit Nephrologie einen Tisch mit einer Glückszahl von 7 erhielten, bedeutet überhaupt nicht, dass sie Glück hatten. Die Nierenerkrankung ist sehr heimtückisch, wirklich lebensgefährlich und verschlechtert ihre Qualität erheblich. Der Patient und sein Arzt sind verpflichtet, alle Anstrengungen zu unternehmen, um den akuten Entzündungsprozess im Gewebe der Nieren zu lokalisieren und seine chronischen Echos allmählich aufzuheben. Dabei sollen sie der medizinischen Ernährung helfen.

Die Tabellennummer 7 ist in drei Menükategorien unterteilt: nur 7, 7a und 7b. Menü 7a ist für Patienten mit akuter Nephritis und chronischer Nephritis im akuten Stadium bestimmt. Die Einschränkungen hier sind am strengsten. Menü 7b - für diejenigen, die den akuten Krankheitsverlauf erfolgreich gemeistert haben - also für Genesende. Patienten mit chronischer Pyelonephritis und Glomerulonephritis erhalten die breiteste Liste an Gerichten. Dies ist eigentlich Tisch Nummer sieben.

Definitionsgemäß ist Diät Nummer sieben für chronische entzündliche Prozesse in den Nieren ohne Symptome eines schweren Nierenversagens angezeigt. Da jedoch keine separate Tabelle für CRF entwickelt wird, verwenden diese Patienten normalerweise Diät 7 oder 7a.

Grundsätze der Tabellennummer 7

Bei Nierenerkrankungen ist es wichtig, die Belastung aller Teile des Organs zu reduzieren. Um dies zu tun, sind die verbrauchte Flüssigkeit und das Tafelsalz die Hauptgegner der kranken Nieren sowie der Speisen und Speisen, deren Konsum den Natrium-Kalium-Stoffwechsel dramatisch beeinflussen kann - scharf, gebraten, geräuchert. Diese Gerichte sind von allen drei Tischen der siebten Gruppe kategorisch ausgeschlossen. Essig und Geschirr, sofern vorhanden, sind strengstens verboten. Essig ist ein schreckliches Gift für die Nieren. Oxalsäure ist ebenfalls kontraindiziert. Andere Speisesäuren sind in geringen Mengen zulässig - Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure, Bernsteinsäure und andere. Bei Diätpatienten werden überschüssige Flüssigkeit, Salze aus dem Körper ausgeschieden, der Blutfluss verbessert, der Druck normalisiert sich und das allgemeine Wohlbefinden steigt.

Nierenpatienten müssen zeitweise oder für immer (je nach Schwere des pathologischen Prozesses) auf einen vegetarischen Lebensstil umstellen, da die Einnahme von Protein zwangsläufig Giftstoffe produziert, die die Nieren entfernen müssen. Sie setzen

• Suppen ohne Fleisch, Fisch und Tierfette sowie Hülsenfrüchte;
• hefefreies Brot;
• Pasta Durum und Getreide (Haferbrei auf dem Wasser);
• Gemüse, Früchte, Kräuter, in denen es keine Oxalsäure gibt;
• Marmelade, Marmelade, Honig;
• frische Säfte, halb mit Wasser verdünnt.

Der Gesamtenergiewert der täglichen Ernährung sollte 3500 Kalorien nicht überschreiten. Wie bei anderen gesunden Lebensmitteln sollten Mahlzeiten häufig, aber bescheiden sein. Jedes Mal ist es besser, Nahrungsmittel zu verwenden, die sich in ihrer Struktur befinden, dh sich an das Prinzip der getrennten Fütterung halten. Dadurch werden die Nährstoffe während des Tages gleichmäßig in den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und im Körper verarbeitet. Ihre Metaboliten (verarbeitete Produkte) fließen gleichmäßig in das Blut ein und führen nicht zu einer übermäßigen Belastung der Nieren, die durch den Entzündungsprozess geschwächt wird.

Sorten von Diät Nummer 7

Tabelle 7a, die Patienten mit akuter Entzündung und Niereninsuffizienz verschrieben wird, führt zu den schwersten Einschränkungen. Wenn es völlig aus dem Tafelsalz ist. Proteine ​​können nur pflanzlich verzehrt werden und nicht mehr als 20 g pro Tag. Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

• gekochtes (nicht rohes) Gemüse und Obst;
• Getreide und Teigwaren;
• hefefreies Brot;
• Honig, Zucker.

Von den proteinhaltigen Produkten kann der Arzt etwas Butter und Sojamilch zulassen, jedoch nur in Abwesenheit von Urämie (Selbstvergiftung des Körpers mit Abfallprodukten, die nicht rechtzeitig von den Nieren entfernt werden).

Diät 7b - Übergang. Mit ihm können Sie sich bereits magere Fische leisten (nicht mehr als 50 g tierisches Eiweiß pro Tag), obwohl es besser ist, Ihren Körper nicht mit Giftstoffen zu vergiften, sondern auf eine gesunde Energiediät und 2 - 3 Gramm Salz zu wechseln. Da Salz bereits mit Nahrung und Wasser in den Körper gelangt, ist es besser, es in Form von Zusatzstoffen grundsätzlich durch Willenskraft abzulehnen.

Der Flüssigkeitsverbrauch bei Nierendiäten (einschließlich Suppen, Kompotten usw.) sollte einen Liter pro Tag nicht überschreiten. Die Flüssigkeit sollte hauptsächlich in Form von reinem Wasser, etwas in Form von Kräutertee und frisch gepressten Säften (zur Hälfte mit Wasser verdünnt) angeboten werden.

Verbotene Produkte

Die Grundsätze des Verbots sind aus alledem offensichtlich. Bei Nierenkrankheiten ist es nicht möglich, salzige sowie schwere Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, bei deren Verarbeitung viele fremde Metaboliten freigesetzt werden, die lange Zeit aus dem Körper entfernt werden müssen.

Für Gäste aller drei Tische sind verboten:

• Suppen und Fleischbrühen, Fisch, Pilze und Hülsenfrüchte;
• fette Fleisch- und Geflügelgerichte;
• Hülsenfrüchte;
• schokolade;
• Zwiebel, Knoblauch, Sauerampfer, Rettich, Rettich;
• Eingelegtes und gesalzenes Gemüse und Pilze;
• Fabrik- und Haushaltskonserven;
• schwarzer und roter Kaviar;
• Gewürze, einschließlich Senf und Meerrettich;
• starker Kaffee, Kakao, Soda, besonders mit einem hohen Gehalt an Natriumionen.

Alkohol ist grundsätzlich schädlich, er ist auch bei Nierenerkrankungen nicht akzeptabel. Von allen alkoholischen Getränken gilt Bier zu Recht als das schädlichste für die Nieren, es hat einen enormen Energiestoß in den Nieren. Wenn es im Körper verwendet wird, tritt die Flüssigkeit in Mengen ein, die um ein Vielfaches höher als normal sind.

Für ein besseres Auswendiglernen wird das Prinzip von 7 Blütenblättern vorgeschlagen, bei dem alle Produkte entsprechend dem Grad der "Auflösung" bei Nierenerkrankungen in 7 Gruppen eingeteilt werden.

Beispielmenü

Um der Diät 7 zu folgen und ein beispielhaftes Menü für die Woche zu erstellen, können Sie sich auf die nächste tägliche Diät konzentrieren.

Frühstück: Buchweizenbrei (Weizen, Mais, Hirse, Gerste, Leinsamen, Haferflocken usw.) auf Wasser mit Zusatz von duftenden, salzfreien, moderaten Gewürzen und pflanzlichem, nicht raffiniertem Öl nach Geschmack (Sesam, Mais, Leinsamen usw.), Tee Kräuter- oder Chicorée mit Sojamilch, Toast ohne Hefe, ohne Salz mit Kokosnussöl.

Mittagessen: frisches Obst oder eingeweichte Trockenfrüchte.

Mittagessen: Gemüsesuppe, Reis mit Karotten, Kartoffelpüree oder Nudeln, Falafel oder Gemüsekoteletts, frischer Gemüsesalat oder Rübensalat oder Vinaigrette ohne Salzgehalt, eine Brotscheibe.

Mittagessen: Kissel oder Mors Beere, Fruchtgelee.

Abendessen: Geschmorter Kohl, Gemüseschnitzel, eine Scheibe ungesäuertes Brot ohne Salz. Frischer Gemüsesalat mit unraffiniertem Öl.

Spätes Abendessen: Kräutertee, Haferkekse.

Hier ist eine Tabelle mit Getränken für die Woche.

Laut Berichten von Patienten, die gezwungen sind, am Tisch Nummer sieben zu sitzen, ist der schwierigste Test das Leben ohne Salz. Aber allmählich wird sich der Geschmack ändern, Sie können den natürlichen Geschmack der Produkte zu schätzen wissen. Um den ungesäuerten Geschmack von Fertiggerichten leicht zu würzen, können Sie Gewürze verwenden - Kräuter, Pfeffer, gemahlener Pfeffer, Kümmel, Koriander und andere. Sie können dem gehackten Meerkohl auch Salz hinzufügen, das Sie in einer Apotheke oder in einem Bioladen kaufen können.

Wir sollten die Gefahren des Drogenkonsums nicht vergessen. Viele scheinbar vertraute, harmlose Arzneimittel wie Aspirin, Paracetamol, Teraflu und andere sind sehr giftig für die Nieren. Daher sollten ohne Kenntnis des behandelnden Arztes keine Medikamente eingenommen werden, insbesondere bei leichten Erkältungen und ARVI.

Da Ihre Nieren aufgrund von Umständen krank geworden sind, müssen Sie die Ursache der Erkrankung beseitigen, ein Rehabilitationsprogramm ausarbeiten, Staus beseitigen, Giftstoffe entfernen, einen gesunden Lebensstil verfolgen und die Nierentubuli mit Hilfe der Volksheilmittel soweit wie möglich reinigen. Die stärksten Kräuter für die Reinigung sind Artischocken und Luzerne.

Damit die Nieren gut funktionieren, müssen Sie sie schützen. Dies gilt für den ganzen Körper. Hören Sie auf, ihn mit Giften zu vergiften, trinken Sie sauberes Wasser, sorgen Sie für die richtige Ernährung, versorgen Sie ihn mit Bewegung und Sauerstoff und Sie werden die Freude eines gesunden Körpers kennen.

Diät mit Pyelonephritis bei Erwachsenen, Kindern, schwangeren Frauen. Tabelle 7: Rezeptmenü. Essen, Lebensstil

Pyelonephritis-Diät bei Kindern und Erwachsenen spielt eine wichtige Rolle bei der Beseitigung von Nierenentzündungen. Eine richtig aufgebaute Diät normalisiert plastische Stoffwechselprozesse im gesamten Organismus und stärkt das Immunsystem.

Behandlungstabelle Nr. 7 für Pyelonephritis bei Erwachsenen und Kindern

Die diätetische Behandlung „Treatment Table No. 7“ wurde vom russischen Ernährungswissenschaftler Manuel Pevzner entwickelt. Der Wissenschaftler bemerkte zuerst die therapeutische Wirkung bei Pyelonephritis und anderen Krankheiten und beobachtete einfache Ernährungsstandards. Diät wirkt heilend auf das gesamte System und die menschlichen Organe.

Allgemeine Empfehlungen können das Salzgleichgewicht wiederherstellen und die Entwicklung von Schwellungen der Beine beseitigen, die am häufigsten als Hauptsymptome einer Nierenerkrankung bezeichnet werden. Diät "Behandlungstabelle Nummer 7" hat mehrere Optionen.

Je nach Art der Erkrankung und dem Zustand des Patienten wird ihm diese oder jene Diät verordnet:

• Diät Nummer 7 - mit chronischer Art der Pyelonephritis und Glomerulonephritis;
• Diät Nummer 7a - bei akuter Nephritis bei Verschlimmerung;
• Diät Nummer 7b - für vorbeugende Maßnahmen nach der Beseitigung akuter Nierenerkrankungen.

Der Zweck der Einführung einer therapeutischen Ration - der Entzug aller stickstoffhaltigen Produkte und die Verringerung der Hauptbelastung der Nieren. Nach aufwändigen diätetischen Maßnahmen macht der Patient auf die Verbesserung des Allgemeinzustandes aufmerksam. Dadurch werden Schwellungen beseitigt, die Durchblutung wiederhergestellt und die Nieren normalisiert.

Eine Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen wird nach 30 Tagen Behandlung der Hauptsymptome der Krankheit verordnet. Der Patient muss mehrere Tage in einen Hungerstreik gehen, in dem nur Wasser trinken darf (ca. 350 ml / Tag). Nach Abschluss des Diätkurses wird dem Patienten am häufigsten eine Behandlungstabelle 7a und 7b verordnet.

Zusätzlich zu den reinigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften normalisiert die Diät "Treatment Table number 7" den Blutdruck und den Wasserhaushalt.

Darüber hinaus kann die vorgeschriebene Diät in einigen Fällen Hypoallergene aus dem Körper entfernen. Der gesunde Gebrauch der „Behandlungstabelle Nr. 7“ wird nicht empfohlen, da eine solche Diät als unvollständig betrachtet wird und unter bestimmten Umständen nur die Gesundheit beeinträchtigt.

Zum Zweck der Prophylaxe darf ein gesunder Mensch die Diät nicht mehr als einmal pro Jahr anwenden, und der Kurs sollte 2 Wochen nicht überschreiten. Jede Diätoption sollte mit einem Spezialisten besprochen werden. Wenn die Selbstbehandlung möglich ist, manifestiert sich das Auftreten schwerer Komplikationen, was die Situation nur verschlimmert.

Tabelle zulässiger Produkte

Für die Behandlung von Pyelonephritis ist es wichtig, die richtige Diät aus Produkten zu wählen, die zur schnellen Behandlung der Krankheit beitragen.

Die Tabelle zeigt die wichtigsten zulässigen Produkte "Behandlungstabelle Nummer 7":

Eine Diät zur Pyelonephritis bei Erwachsenen und Kindern legt nahe, dass die Speisekarte Gerichte mit Gruppen der Vitamine A, B und C enthält, die sich positiv auf die Gesamtfunktion des Nierensystems auswirken.

Zulässige Produkte müssen schrittweise mit Genehmigung des behandelnden Arztes in die Lebensmittel aufgenommen werden. Eine vollständige Ernährungsumstellung ist nur bei akuten Symptomen der Krankheit möglich.

Liste der verbotenen Produkte

Die Pyelonephritis-Diät beschränkt die Verwendung von Produkten, die sich negativ auf die Harnwege und die Nierenfunktion bei Erwachsenen auswirken können.

Aus der Ernährung sollten Produkte, organische Nicht-Eiweißstoffe, die zur Ansammlung von Harnsäure führen, sowie eine negative Wirkung auf die Verdauungsorgane ausgeschlossen werden. Die Konzentration solcher Substanzen im Körper führt oft zu schwerwiegenden Komplikationen.

Die Hauptliste der verbotenen Produkte:

• Salz in irgendeiner Form und Menge;
• Gewürze;
• Pilze;
• starke Tee- und Kaffeegetränke;
• alkoholische und alkoholarme Getränke;
• Gurken und geräuchertes Fleisch;
• Butter;
• Einige Gemüsesorten: Knoblauch, Zwiebeln, Rettich;
• tierische Fette.

Beim Aufbau einer gesunden Ernährung wird auch empfohlen, die Menge an tierischem Eiweiß zu reduzieren. Kontraindiziert sind starker Kaffee, Tee sowie Schokolade und verschiedene Süßigkeiten zur Behandlung von Nierenerkrankungen. Eine vollständige Ablehnung dieser Produkte hilft dem Patienten, sich schnell und effektiv von einer Pyelonephritis zu erholen.

Merkmale der Ernährung bei akuter und chronischer Pyelonephritis

Pyelonephritis-Diät bei Erwachsenen und Kindern mit der akuten Art der Krankheit umfasst Einschränkungen, die dazu beitragen, die schmerzhaften Symptome zu beseitigen. Zu den üblichen Tipps gehören: Trinkflüssigkeiten ab 2 Liter pro Tag und Reduzieren der Salzmenge auf 5-6 g pro Tag.

Nahrungsmittel bei chronischer Pyelonephritis sind identisch mit der Ernährung der akuten Art der Erkrankung. Ebenso können Sie Fisch, Eier, Getreide und andere zulässige Lebensmittel essen. Die Salzmenge sollte ebenfalls reduziert werden.

Merkmale der Ernährung bei Kindern

Obwohl die Ernährungsempfehlungen für Kinder fast die gleichen sind wie üblich, ist zu beachten, dass der Körper eines Kindes im Gegensatz zu einem erwachsenen Erwachsenen keine Nahrung aufnehmen kann. Starkes Essen führt oft zu Störungen des Verdauungssystems, die ebenfalls berücksichtigt werden sollten.

Die Diät "Behandlungstabelle Nr. 7" für Kinder sollte ausschließlich aus gesunden und natürlichen Gerichten bestehen, die vom Kinderkörper leicht aufgenommen werden.

Für Kinder mit Pyelonephritis wird eine erhöhte Einnahme von Milchprodukten, einschließlich fettarmem Joghurt, Hüttenkäse und Ryazhenka, empfohlen. Süßigkeiten, Schokolade und andere Süßigkeiten sollten unbedingt ausgeschlossen werden. Es ist auch verboten, Fast Food, Coca-Cola und andere kohlensäurehaltige Getränke zu verwenden.

Diät während der Schwangerschaft

Schwangerschaft ist oft durch eine schwerere Form der Pyelonephritis gekennzeichnet - Gestations-Pyelonephritis. Hormonelle Veränderungen sowie der Uterusdruck beeinträchtigen den physiologischen Tonus der Harnwege. Aus diesem Grund gibt es Druck im Nierenbereich, der zur Entstehung einer Entzündung beiträgt, die besonders während der Schwangerschaft gefährlich ist.

In einer solchen Situation kann die Aufrechterhaltung der richtigen Ernährungsstandards den Zustand des Patienten verbessern. Verbotene Produkte während der Schwangerschaft sind gebratene, würzige und fetthaltige Lebensmittel. Es ist notwendig, die verbrauchte Salzmenge zu reduzieren. Außerdem sollte die Flüssigkeitsmenge auf 2 Liter erhöht werden. Es ist nützlich, frische frische Cranberries zu erhalten.

Die Diät zur Pyelonephritis bei Erwachsenen beinhaltet die Verwendung von Cranberry-Fruchtgetränken.

Nierenerkrankungen bei Schwangeren sind besonders gefährlich für die Gesundheit von Mutter und Kind. Aufgrund dessen ist es bei den ersten Symptomen der Erkrankung dringend notwendig, den behandelnden Arzt aufzusuchen.

Trinkmodus

Der Wasserhaushalt bei Entzündungsprozessen spielt vor allem bei der Verschlimmerung der Symptome eine wichtige Rolle. Die Flüssigkeit hat eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Körper, aktiviert die Nierenarbeit und wäscht gefährliche Spurenelemente aus.

Patienten mit Pyelonephritis erhalten unabhängig vom Grad der Erkrankung ein reichhaltiges Trinkregime. Eingehende Flüssigkeit ist nur vor dem Hintergrund von Schwellungen oder medizinischen Kontraindikationen begrenzt.

Der Empfang der folgenden Flüssigkeiten ist besonders nützlich:

1. Mineralwasser ohne Natrium.
2. Abkochungen von Trockenfrüchten und Wildrose.
3. Lose Tees mit Milch oder Zitrone.

Antibakterielle Wirkung haben auch Abkochungen von Maisseide. Getränke, einschließlich Preiselbeeren und Preiselbeeren, enthalten einen hohen Gehalt an Benzoesäure, wodurch die Entstehung entzündlicher Spurenelemente verhindert wird.

Menü für die Woche mit Pyelonephritis

Die Diät bei Pyelonephritis bei Erwachsenen und Kindern spielt keine weniger wichtige Rolle als die medikamentöse Therapie. Ein richtig zusammengestelltes Menü kann therapeutisch wirken und die Entwicklung von Medikamenten unterstützen.

Ein Beispielmenü für die Woche ist in der Tabelle dargestellt:

Diät 7-Tabelle: Menü für die Woche, das möglich und unmöglich ist (Tabelle)

Die im letzten Jahrhundert vom berühmten Ernährungswissenschaftler M. I. Pevzner entwickelte Diättabelle Nr. 7 wurde für Patienten mit Nierenproblemen empfohlen. Die Haupttabelle 7 wird von Nephrologen für chronische Nierenleiden (ohne Anzeichen von Nierenversagen) ernannt.

Bei akuter Nephritis oder Verschlimmerung der Pathologie wird eine zusätzliche Ration 7a verwendet, bei der Abschwächung entzündlicher Ereignisse in den Ausscheidungsorganen 7b. Das medizinische Menü ermöglicht es Ihnen, den Zustand von Patienten mit weinendem Ekzem, Hauttuberkulose und erhöhter Gewebeschwellung während einer Entzündung zu lindern.

Empfohlene Ernährungstabelle 7 für Pyelonephritis, Nephropathie bei schwangeren Frauen, akute und chronische Glomerulonephritis und andere ähnliche Erkrankungen, die eine Minimierung oder vollständige Ablehnung des Einschlusses von Salz erfordern.

Grundsätze der Diät Nummer 7

Das Hauptziel der therapeutischen Ernährung besteht darin, die Belastung der Nieren zu reduzieren, indem die Aufnahme von Proteinen und Salz reduziert wird, die Diurese aktiviert wird, der Körper von extraktiven stickstoffhaltigen Substanzen und unteroxidierten Metaboliten befreit wird, Gewebeödeme beseitigt und der Blutdruck normalisiert wird. Bei Patienten, die nierenfreundliche Tabelle 7 beobachten, wird ein Überschuss an Salzen beseitigt, der Blutfluss und der Allgemeinzustand des Körpers werden verbessert.

Erfahrene Ernährungswissenschaftler gehen bei der Zusammenstellung des Menüs angesichts der bestehenden chronischen Pathologien individuell vor, sodass einige Empfehlungen möglicherweise nicht mit der Lehrbuchzusammensetzung der Diät übereinstimmen. Die Dauer der Diät (Tabelle 7 der Nierenerkrankung) wird vom behandelnden Arzt nach vollständiger Untersuchung des Patienten festgelegt.

Um die Belastung der Nieren zu reduzieren und dieses Organ zu reinigen, sollte die Salzmenge 6 g / Tag nicht überschreiten, aber nur ein Arzt kann eine genaue Rate empfehlen.

Die Menge an freier Flüssigkeit in der täglichen Ernährung ist auf 1 Liter reduziert, die Menge an Purinen und Proteinen ist minimal, Kohlenhydrate, einschließlich komplexer, unterliegen Einschränkungen.

Energiewert der Diät und der chemischen Zusammensetzung (vom Arzt abhängig vom Zustand des Patienten angepasst):

• Kaloriengehalt - von 2200 bis 3000 kcal;
• Proteine ​​- bis zu 20-80 g;
• Kohlenhydrate - bis zu 450 Gramm;
• Lipide - von 70 bis 90 Gramm, während pflanzliche Fette etwa 25% ausmachen.

Alle Produkte werden ohne Salz zubereitet, Natriumchlorid kann nur zu Fertiggerichten unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen täglichen Einnahme hinzugefügt werden. Fleisch und Fisch sollten vorgekocht werden, um Extraktionsverbindungen und überschüssiges Salz in die Brühe zu geben.

Gedünstet, gekocht, gebacken, gehackt oder leicht gebraten ohne Vorspeisen in Form von Hitze. Die Anzahl der Mahlzeiten - 5-6, die Portionen sind klein.

Diet 7 table - was kann und was nicht sein (table)

• magere Geflügelsorten, Fleisch und Fisch (zuvor gekocht);
• Backen ohne Natriumchlorid einschließlich Frisch und Hefe (bis zu 250 g / Tag);
• Eier (nicht mehr als 2 Stück / Tag);
• Molkerei- und Molkereiprodukte mit einem Mindestfettgehalt, ausgenommen Käse;
• alles verbotene Gemüse, in dem Oxalsäure vorhanden ist;
• alle Beeren und Früchte in frischer, gefrorener oder getrockneter Form;
• kalorienarme (mit einem minimalen Kohlenhydratgehalt) Desserts, zum Beispiel auf der Grundlage von Obst oder Milchprodukten (Gelees, Souffles, Eingemachtes, Marmelade, Marmelade, Honig);
• Zucker und Honig (bis zu 50 g / Tag);
• frisch zubereitete Säfte in Verdünnung mit Trinkwasser (1: 1);
• grüner Tee, schwarzer Tee (schwach), Carcade, Mate, Kompotte, Kräutertees, schwacher Milchkaffee, Bouillon-Hüften, Chicorée, Wasser ohne Gas mit niedriger Natriumkonzentration;
• Getreide (brauner Reis, Gerste, Maisbrei, Hafer, Buchweizen, Yachka, Weizen);
• feste Teigwaren;
• nicht scharfe und nicht indirekte Saucen (hausgemachte Tomaten, Milch);
• Vanille, Zimt, Apfelessig (begrenzt);
• ungesättigte Fette (ungesalzene Butter (bis zu 20 g), raffiniertes Öl, zum Fertiggericht hinzufügen oder zum Braten verwenden).

• geräuchertes Fleisch, einschließlich Fisch;
• Pickles;
• Fertiggerichte und Fast Food-Gerichte;
• Würste;
• Margarine;
• würzige Gewürze;
• alle Arten von Brühen;
• Pilze;
• Hülsenfruchtgemüse, Sauerampfer, Spinat, Rettich, Rettich, Rübe, Wurzeln mit einer hohen Konzentration an Ethern (Sellerie, Pastinak, Petersilie), Zwiebeln, Knoblauch;
• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Süßwaren und Backwaren, in deren Rezept Backpulver, Ölcremes enthalten sind;
• gesalzener Käse;
• Salzbrot und Gebäck;
• starker Kaffee und Tee, Produkte mit Kakaobohnen (Schokolade, Kakao, Süßigkeiten), Mineralwasser mit hohem Gehalt an Natriumchlorid;
• Eiscreme;
• Margarine, Mayonnaise, Speiseöle, gesalzene Butter, Senf, Adjika;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• alkoholische Getränke und Cocktails, Energie.

Tabelle 7 Diät - Menü für die Woche (Beispiel)

Die Diät hilft dabei, einen erfahrenen Ernährungswissenschaftler zu bilden. Planen Sie das Menü unter Berücksichtigung der obigen Empfehlungen selbstständig.

Ungefähre tägliche Speisekarte.

Optionsnummer 1

• Frühstück: Kürbishirsebrei auf Milch mit Butter, Dampfomelett aus 2 Wachteleiern, ein Getränk aus Zichorienwurzelpulver mit Zucker.
• Mittagessen: Bratapfel mit Honig und Zimt.
• Mittagessen: Gemüsesuppe auf dem Wasser (Blumenkohl, Zucchini, Kartoffeln, Karotten), eine Portion Teigwaren aus Hartweizen, gekochtes mageres Kalbfleisch (50 g), Vinaigrette ohne Gurken, Beerengelee.
• Snack: Fruchtgelee, ein Getränk aus den Hüften.
• Abendessen: Salat mit frischem Kohl und Gurken, gewürzt mit Leinöl, einer Scheibe salzfreiem Brot und Butter, Quarkauflauf mit Beerensauce oder Erdbeermarmelade, einem Glas Apfel- und Pflaumensaft, verdünnt mit halb reinem Wasser.
• Spätes Abendessen: Galetny-Plätzchen (2 Stück), ein Glas natürlichen, fettarmen Joghurt.

Optionsnummer 2

• Frühstück: Milchreisbrei mit Butter, eine Scheibe ungesalzenes Brot, Tee mit Zucker und Kondensmilch.
• Mittagessen: Obstpflaume, Bananen- und Mangopüree (oder andere frische Früchte).
• Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Brokkoli und Karotten, Dampfsuflfilet oder Seehecht, Zucchini in einer cremigen Sauce, geriebene gekochte Rüben mit Kürbiskernöl, Pflaumenkompott und Trockenpflaumen.
• Mittagessen: Hüttenkäse mit Beeren, Mate-Tee.
• Abendessen: Knödel mit Hüttenkäse (Mehl der zweiten Klasse verwenden), mit Kefir und Hagebutten-Sirup, Kamillentee mit Honig gegossen.
• Spätes Abendessen: Bio-Sauermilch (Glas).

Diät-Therapie fördert die schnelle Erholung des Körpers. Durch die Einhaltung von Tabelle 7 normalisiert der Patient in kurzer Zeit die Funktion des Ausscheidungssystems und beseitigt Ödeme unterschiedlicher Herkunft.

Wenn Sie Zweifel an der Möglichkeit haben, bestimmte Speisen in das Menü einzubringen, und wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, wenden Sie sich an einen kompetenten Fachmann.