Jeden Tag lecker kochen!

Einzigartig in seiner Einfachheit. Sie können solche Cookies zwischendurch backen. Die Gesamtdauer des Kochens überschreitet nicht 30 Minuten.


Zusammensetzung

  • 4 Eier
  • 1 Tasse Mehl
  • 2/3 Tasse Zucker

Kochen

Den Ofen einschalten. Backblech fetten. Eier mit Zucker schlagen, weiter schlagen, Mehl hinzufügen. Es stellt sich als ziemlich flüssiger Teig heraus.

Mit einem Teelöffel auf ein gefettetes Backblech streichen. Der Teig verbreitet dünnes Oladikami. Wir geben 15 Minuten lang 180 ° C in den Ofen und vielleicht weniger. Die Kanten sollten leicht gerötet sein.

Wir nehmen heraus und drücken schnell eine Kante aus, während der Keks weich wird und sehr schnell härtet.

Hinweis

Wenn Sie keine Zeit haben, um die Ohren vor allen Cookies zu blenden, seien Sie nicht verärgert. Die Form beeinflusst den Geschmack nicht.

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"Ohren tragen"

Zutaten

  • Reis (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 Stapel. (Ich habe die Reste von unbekanntem Markenreis - 100 g)
  • Möhren - 1 Stck.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stck.
  • Sonnenblumenöl - 100 ml. (mit Auge gegossen, aber es scheint mir viel weniger zu dauern.)
  • Tomatenmark - 1 EL. l
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Weizenmehl - 1,5 Stapel (240 g)
  • schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Knoblauch - 6 Zähne.
  • Dill (getrocknet) - 1 EL. l (ich habe eine frische)
  • (Ich habe meiner Sauce etwas Zucker hinzugefügt, Vegeta, Koriander, Kurkuma und Hopfen-Suneli)

Kochen

Leckeres, nahrhaftes schnelles Gericht! Retseptic fand auf der Website "Cook".

Waschen Sie den Reis mit Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie ihn. Der Reis sollte ganz und elastisch bleiben und darf nicht zu Brei werden. Reis auf ein Sieb legen und die Brühe aufbewahren. Die Brühe ist bereits salzig, Sie müssen also kein Salz hinzufügen. Ich mache eine Vertiefung in das Mehl und gieße die Flüssigkeit allmählich hinein (meine Brühe ist nicht alles weg). Ich rühre sie vorsichtig mit einem Löffel, um einen weichen, etwas klebrigen Teig herzustellen. und knete den teig mit meinen händen zu gummi mit Staaten. Ich schlage normalerweise den Teig für Ravioli aus, d. Ich werfe einen Teigklumpen mit Kraft auf eine Arbeitsfläche und wiederhole mich 10-15 mal. Nach dieser Prozedur wird der Teig elastisch, zart und gehorsam, dann habe ich den Teig mit einer Schüssel bedeckt und 20 Minuten lang gelassen, damit der Teig "ruhen" kann. In dieser Zeit müssen Sie das Gemüse vorbereiten: Schneiden Sie die Paprikaschoten in Strohhalme, reiben Sie die Karotten auf eine große Reibe und schneiden Sie die Zwiebeln in Halbringe.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und dann so hinzufügen

Dann noch in zwei Hälften

Dann rollen wir wieder in ein Rechteck, wieder falten und wieder rollen wir..
Tun Sie dies 2-3 Mal, damit der Teig weicher wird. Das letzte Mal, um den Teig in eine große rechteckige Schicht zu rollen.
Gekochten Reis auf das gerollte Teigrechteck geben. Verteile es gleichmäßig.
2-3 Knoblauchzehen durch eine Presse drücken und auf Reis verteilen

Rollen Sie den Reis leicht und rollen Sie ihn in den Teig. Dann den Teig halbieren

Rund 2-3 mm dick ausrollen, ein Reliefteig sollte vorhanden sein, mit einem Glas mit kleinem Durchmesser (3-4 cm) Kreise abschneiden
Nun weiter zu den "Bärenohren". Jeder Kreis ist zur Hälfte gefaltet und in der Mitte blind.

Dann sind auch die gegenüberliegenden Kanten (wie bei den Knödeln) blind. Wenn es viele gibt, ist es durchaus möglich, sie für die Zukunft einzufrieren.

Nun nehmen wir die Sauce und braten das Gemüse mit einer Prise Zucker und Salz halbgekocht in Pflanzenöl. Dann fügen Sie Tomatenpaste, etwas kochendes Wasser hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten bei schwacher Hitze, gießen Sie eineinhalb Tassen mit kochendem Wasser, kochen Sie Salz, Pfeffer, Gewürze, Zucker nach Geschmack, Dill, Knoblauch, und probieren Sie die Sauce lecker und es sollte genug sein, dass sie mit allen Ohren bedeckt sind.

Stecken Sie die Ohren in die Sauce und kochen Sie 5-7 Minuten bei schwacher Hitze.

Ich hatte eine Menge Teig, aber ich habe keine Ohren geformt und sie nicht gefroren, sondern nur gebratene Teigkreise in Pflanzenöl, so leckere Dinge.

Kekse tragen Ohren

Wahrscheinlich kennt jeder den Geschmack von Bärenohren. Aber haben Sie versucht, es selbst zu backen, großzügig mit Honig und Walnüssen gewürzt?

Lassen Sie sich und Ihre Liebsten wohlriechende und knusprige Backwaren verwöhnen, die einen angenehmen süßen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma haben.

Zutaten für Bärenohren Kekse

  1. Fertiger Blätterteig 250 g
  2. Honig 50 g
  3. Walnüsse 0,3 EL.
  4. Zucker 0,25 Art.
  5. Weizenmehl 1 EL. l

Bärenohren-Plätzchen-Rezept

Bestreuen Sie den Teig auf beiden Seiten mit Mehl und rollen Sie ihn so aus, dass die Dicke ca. 0,7-1 cm beträgt.

Verwenden Sie eine Backpinsel, um den Teig mit Honig zu bestreichen.

Es ist wichtig, um 1-1,5 cm von allen Kanten abzuweichen, da sonst der Honig bei der weiteren Bearbeitung mit dem Teig herausfließt.

Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Die Hälfte des Teigs zur Mitte rollen.

Tun Sie dies sorgfältig, damit die Füllung nicht fließt.

Rollen Sie auch die restliche Hälfte des Teigs nach innen.

Schneiden Sie die resultierende Rolle in dünne Stücke, von denen jedes eine Dicke von 1 cm nicht überschreiten sollte.

Wenn es ungünstig ist, mit geschmolzenem Teig zu arbeiten, kann der Keksblock im Gefrierfach leicht gekühlt werden.

Rollen Sie die Keksscheiben auf beiden Seiten in Zucker.

Teilen Sie es auf Pergament und ziehen Sie sich um 3-4 cm zurück.

In einem auf 220 ° C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.

Während dieser Aktion beginnt der Honig zu lecken. Dies sollte nicht erschreckt werden.

In einer so kurzen Zeit hat er keine Zeit zum Brennen, trägt aber zur Bildung einer köstlichen Karamellkruste auf der Oberfläche des Kekses bei.

Machen Sie eine Lünette mit Bärenohren

Zur Matinee im Kindergarten wurden unsere Kinder in Hasen und Bärenjungen aufgeteilt. Mein Kind bekam die Rolle eines Bären. Und damit die Kinder nicht während der Proben von Who Who Who verwirrt wurden, baten die Tutoren die Charaktere, da sie noch klein sind, Ohren zu machen.

Im Shop für Kreativität kaufte ich die Basis der Felge, die häufigste. Für die Ohren habe ich den alten Schaffellmantel aufgerissen und 2 Circuits in Form eines Halbkreises ausgeschnitten.

Zuerst den Rohling unter der Blende mit Polsterung Polyester umwickelt. Start und Ende mit Klebstoff gesichert.

Auf der Felgenlänge habe ich ein Tuch aus einem Schaffellmantel geschnitten.

Im Rohling für die Ohren trennte ich das Gewebe vom Fell und klebte es auf die Lünette.

Klinge in den Stoff, ich schneide zwei Löcher für die Ohren.

Es bleibt nur noch, die Ohren in die Löcher zu fädeln und den Stoff an den Rand zu nähen.

Heiße Bärenohren

Ich koche dieses Gericht schon sehr lange, irgendwo seit den 80ern. Ich schäme mich nicht, es in das Fast und die Gäste zu stecken! Lecker, befriedigend und hilfsbereit!

Zutaten für heiße Bärenohren ":

  • Reis (TM "Mistral" Jasmin) - 0,5 Stapel.
  • Karotten - 1 Stck
  • Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stck
  • Sonnenblumenöl - 100 ml
  • Tomatenpaste - 1 EL. l
  • Zwiebel - 1 Stck
  • Weizenmehl / Mehl - 1,5 Stak.
  • Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Knoblauch - 6 Zähne.
  • Dill (getrocknet) - 1 EL. l

Kochzeit: 30 Minuten

Rezept "Heiße" Bärenohren ":

In diesem Rezept verwenden wir Jasmin TM Mistral Reis, Gemüse, Sonnenblumenöl und Mehl. Diese Produkte werden im Haus jeder Gastgeberin sein. Das Gericht ist nahrhaft, lecker und nachträglich.

Paprika in Strohhalme schneiden, Karotten reiben, Zwiebel in Halbringe schneiden

Das Gemüse in Pflanzenöl mit Tomatenmark anbraten.

Braten Sie bis zur Hälfte gegart. Salz abschmecken

Während das Gemüse gekocht wird, nehmen Sie Reis und waschen Sie ihn

Fügen Sie 1,5 Tassen Wasser hinzu, kochen Sie den Reis bis zur Hälfte, salzen Sie ihn ab.

Reis auf einem Sieb verwerfen und Wasser lassen. Ich habe ein Glas Wasser. Lassen Sie es eine Weile stehen und kühlen, dann wird die obere Hälfte des Glases abgelassen und die zweite Hälfte des Glases mit Wasser belassen.

Und auf diesem Wasser den Teig kneten (wie Knödel)

Den Teig im Kreis ausrollen

Dann den Kreis zur Hälfte falten, den Teig mit einem kleinen Nudelholz rollen.

Jetzt falten Sie den Halbkreis in zwei Hälften, wir bekommen ein Viertel. Und wieder rollen wir in einen Kreis. Tun Sie dies 2-3 Mal, damit der Teig viel weicher wurde.

Nun den gekochten Reis auf den Teigkreis legen. Verteile es gleichmäßig

2-3 Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse drücken und auf dem Reis verteilen

Rollen Sie den Reis leicht und rollen Sie ihn in den Teig. Dann den Teig zur Hälfte rollen und ca. 2-3 mm dick ausrollen.

Hier ist ein Reliefteig.

Ein Glas mit kleinem Durchmesser (3-4 cm) schneidet Kreise

Nun weiter zu den "Bärenohren". Jeder Kreis ist zur Hälfte gefaltet und in der Mitte blind.

Dann blenden auch die gegenüberliegenden Kanten zusammen

Solche niedlichen "Bärenohren" sollten sich herausstellen. Wenn es viele davon gibt, kann man für die Zukunft einfrieren.

Jetzt fügen wir in der Pfanne mit Gemüse einen Becher mit kochendem Wasser hinzu (vielleicht brauchen Sie mehr), warten Sie, bis es kocht und setzen Sie die vorbereiteten "Bärenohren" auf. Wasser sollte den gesamten Inhalt der Pfanne bedecken. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken, durch eine Knoblauchpresse gepresst. 2-3 Knoblauchzehen und einen Esslöffel gehackten Dill, Sie können getrocknet werden. Bei niedriger Hitze 5-10 Minuten garen, so dass die Flüssigkeit zur Hälfte verdampft ist.

Guten Appetit!

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Fotos "Heiße" Bärenohren " von gekocht (3)

Kommentare und Bewertungen

8. Juli 2017 YuliyaDol #

13. Juni 2017 Olga Kissel #

18. Mai 2017 kristlsok #

26. Juni 2016 Dinni #

26. Juni 2016 bellasud #

30. Mai 2016 L-lka2805 #

12. April 2016 nadeschdakz #

4. Januar 2016 L-A-P #

3. Januar 2016 mariko pyazh #

21. November 2015 Lady Idril #

12. November 2015 LeBurashka #

1. Oktober 2015 Elena Elovikova #

25. Mai 2015 ivelinside #

11. Mai 2015 caramel77 #

4. April 2015 rina1221 #

31. März 2015 mazurok108 #

5. März 2015 Natasha Luchko

26. Februar 2015 IRENE91 #

1. Februar 2015 Merkushev #

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Bär Ohren Rezept

Wahrscheinlich kennt jeder den Geschmack von Bärenohren. Aber haben Sie versucht, es selbst zu backen, großzügig mit Honig und Walnüssen gewürzt?

Lassen Sie sich und Ihre Liebsten wohlriechende und knusprige Backwaren verwöhnen, die einen angenehmen süßen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma haben.

Zutaten für Bärenohren Kekse

Bärenohren-Plätzchen-Rezept

Bestreuen Sie den Teig auf beiden Seiten mit Mehl und rollen Sie ihn so aus, dass die Dicke ca. 0,7-1 cm beträgt.

Verwenden Sie eine Backpinsel, um den Teig mit Honig zu bestreichen.

Es ist wichtig, um 1-1,5 cm von allen Kanten abzuweichen, da sonst der Honig bei der weiteren Bearbeitung mit dem Teig herausfließt.

Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Die Hälfte des Teigs zur Mitte rollen.

Tun Sie dies sorgfältig, damit die Füllung nicht fließt.

Rollen Sie auch die restliche Hälfte des Teigs nach innen.

Schneiden Sie die resultierende Rolle in dünne Stücke, von denen jedes eine Dicke von 1 cm nicht überschreiten sollte.

Wenn es ungünstig ist, mit geschmolzenem Teig zu arbeiten, kann der Keksblock im Gefrierfach leicht gekühlt werden.

Rollen Sie die Keksscheiben auf beiden Seiten in Zucker.

Teilen Sie es auf Pergament und ziehen Sie sich um 3-4 cm zurück.

In einem auf 220 ° C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.

Während dieser Aktion beginnt der Honig zu lecken. Dies sollte nicht erschreckt werden.

In einer so kurzen Zeit hat er keine Zeit zum Brennen, trägt aber zur Bildung einer köstlichen Karamellkruste auf der Oberfläche des Kekses bei.

Kekse tragen Ohren

Guten Tag, meine lieben Leser!

Wieder das Rezept für süße Zähne, die ihre Figur beobachten.

Ich schlage zwei Möglichkeiten vor, aus der Kindheit Kekse zu machen, genannt Bear Ears.

Was ist der Unterschied zwischen den vorgeschlagenen Optionen? Der erste bringt Ihnen mehr Vorteile, weil er Vollkornweizenmehl in seiner Grundzusammensetzung enthält. Aber zusammengeklebt sind "Ohren" ziemlich schwierig, da dieses Mehl ein Minimum an Gluten in seiner Zusammensetzung enthält.

Die zweite Option hat mehr Weizenmehl der ersten Sorte, und daher haften die "Ohren" leichter aneinander, aber für die Verdauungsorgane bringen solche Produkte KEINE Vorteile, obwohl ich versuchte, diese Option durch Zugabe von Weizenkleie leichter zu verdauen.

Die Wahl liegt immer bei Ihnen.

Als Kind habe ich diese Kekse sehr geliebt. Dann wurde es aus hochwertigem Mehl hergestellt, das vor langer Zeit nicht in meiner Küche ist, und sah sehr gut aus, weil der hohe Glutengehalt die Herstellung von Produkten wie Plastilin ermöglichte, das für die inneren Organe absolut schädlich ist.

Schon als Schulmädchen habe ich diese Süße geformt. Zuvor war qualitativ hochwertiges Mehl von hoher Qualität, jetzt wird es jedoch nicht nur von allen Nährstoffen gereinigt, sondern auch mit chemischen Zusätzen und Bleichmitteln.

Wir bereiten nur gesundes Essen zu und gehen jetzt weiter.

Wie mache ich Bärenohren?

Zutaten für die erste Option:

  • Vollkornmehl - 1 Tasse
  • Weizenmehl 1 Sorte - 1 EL.
  • Eier - 3 Stück
  • Kokos- oder Erdnussöl - 2 EL.
  • Rohrzucker - 2 EL.
  • Salz - Prise

Zutaten für die zweite Option:

  • Weizenmehl 1 Grad - etwa ein Glas
  • Weizenkleie - 2 EL
  • Der Rest wie in der ersten Ausführungsform, aber wir fügen kein Öl hinzu

Die Ausgabe der fertigen Cookies: 40 Stück. auf 9 - 10 g

Schwierigkeitsgrad der Rezeptur: einfach!

Meine Kochmethode:

1. Kombinieren Sie alle Zutaten

2. Kneten Sie den homogenen Teig für die erste Option.

oder für den zweiten

3. Auf einem mit Pergament bedeckten Backblech den Teig mit einem Teelöffel in einem Abstand voneinander verteilen, während sich der Teig ausbreitet

4. Wir backen in einem Ofen, der auf 180 ° C erhitzt ist, für 8 - 10 Minuten

5. Schütteln Sie sich in einem warmen Zustand, damit der Keks keine Zeit zum Aushärten hat, und drücken Sie ihn schnell auf eine Seite, sodass die Form eines Bärenohrs erhalten wird. Dies ist in der ersten Version:

6. Kühlen und, falls gewünscht, Rohrzucker aus Rohrzucker streuen

Leckere Bärenohren-Cookies sind fertig!

Erfolge beim Kochen! Warten auf Ihre Kommentare.

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Kekse "Bärenohren"

Kekse "Bärenohren"

Sehr leckere, knusprige hausgemachte Kekse "Bear Ears" ist nicht schwer zuzubereiten und als Ergebnis ausgezeichnetes Gebäck für Ihren Tisch. Servieren Sie solche Kekse zum Tee und Ihre Lieben werden es zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochstufen

Milch mit Eiern, Salz und 1 EL Zucker verquirlen.

Fügen Sie die Mischung der Margarine hinzu, die auf Raumtemperatur weich geworden ist. Gut mischen

Gießen Sie sofort das gesiebte Mehl ein und kneten Sie den weichen, aber nicht klebrigen Teig. Der Teig wird 15 Minuten in Zellophan in den Kühlschrank gestellt.

Dann den Teig in ein Rechteck rollen, vier einfalten. Ausrollen und wieder gleich falten.

Legen Sie den Teig in Zellophan oder wickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie um und legen Sie ihn 40 Minuten lang in den Kühlschrank. Danach den Teig bekommen, in 4 Teile teilen, alle Teile in kleine Rechtecke ausrollen, jedes mit dem restlichen Zucker bestreuen, übereinander falten. Streuen Sie das obere Rechteck nicht mit Zucker.

Rollen Sie nun den Teig sanft in ein dünnes, langes Rechteck (ca. 20 cm breit) und rollen Sie die langen Seiten des Teigs in die Mitte. Lassen Sie dabei einen Spalt von ca. 1-2 cm.

In Stücke von 1,5 bis 2 cm Breite schneiden, jedes Stück ein wenig ausrollen und auf ein Backblech legen, das mit Pergament bedeckt ist. Mit Zucker bestreuen. Es ist wünschenswert, alle Aktionen schnell auszuführen, der Teig erwärmt sich und verliert seine Form. Wenn dies passiert, legen Sie den Teig eine Weile in den Kühlschrank.

Backen Sie die "Ohren" im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten.

Geben Sie den ungewöhnlich leckeren und interessanten Keks "Bärenohren" vollständig ab und können Sie ihn mit Tee servieren.

Bärenohrplätzchenrezept mit Fotos

Schwierigkeit der Vorbereitung: Mittel

Garzeit: bis zu 30 Minuten

Portionen: 2 Portionen

Gerichtstyp: Backen

Kalorien: 342 kcal

Proteine: 7 g / Fett: 9 g / Kohlenhydrate: 58 g

Zutaten für Bärenohrplätzchen für 2 Portionen:

Bärenohrkeks-Rezept Schritt für Schritt

Lebensmittelbasierte Inhaltsstoffanalyse

Veröffentlichungsdatum: 22.07.2013

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Kommentare und Bewertungen zum Rezept

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"Ohren tragen"

Zutaten

  • Reis (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 Stapel. (Ich habe die Reste von unbekanntem Markenreis - 100 g)
  • Möhren - 1 Stck.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1/2 Stck.
  • Sonnenblumenöl - 100 ml. (mit Auge gegossen, aber es scheint mir viel weniger zu dauern.)
  • Tomatenmark - 1 EL. l
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Weizenmehl - 1,5 Stapel (240 g)
  • schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Knoblauch - 6 Zähne.
  • Dill (getrocknet) - 1 EL. l (ich habe eine frische)
  • (Ich habe meiner Sauce etwas Zucker hinzugefügt, Vegeta, Koriander, Kurkuma und Hopfen-Suneli)

Kochen

Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und dann so hinzufügen

Tun Sie dies 2-3 Mal, damit der Teig weicher wird. Das letzte Mal, um den Teig in eine große rechteckige Schicht zu rollen.

Gekochten Reis auf das gerollte Teigrechteck geben. Verteile es gleichmäßig.

2-3 Knoblauchzehen durch eine Presse drücken und auf Reis verteilen

Gehen Sie nun zu den "Bärenohren". Jeder Kreis ist zur Hälfte gefaltet und in der Mitte blind.

Wie mache ich Bärenohren?

Eine erstaunliche Sache ist jedoch die menschliche Wahrnehmung: Ein und dasselbe Subjekt kann eine unterschiedliche, manchmal diametral entgegengesetzte Antwort von verschiedenen Menschen geben. Nimm hier wenigstens Ohren. Zum einen ist dies nichts, reine Kleinigkeit, nicht die Zeit wert und zum anderen ein willkommenes Geschenk, das ein Lächeln und eine Flut echter Freude bringt.

„Für manche eine Spitze und für jemanden einen verlorenen Schwanz“ - so fragt der Vergleich, inspiriert von einem wunderbaren Cartoon, nach der Sprache.

Suchen Sie manchmal nach dem Sternenhimmel am Sternenhimmel, vor allem nach der bekannten Silhouette des Big Dipper? Hast du die warmen, duftenden Geschichten vom Igel und vom Bären gelesen? Lächeln Sie mit shaggy Teddy-Freunden an den Schaufenstern? Mit einem Wort, mögen Sie es, wie Piraku sie liebt?

Wenn ja, dann brauchen Sie vielleicht unsere Meisterklasse, um Bärenohren an einem Reifen mit Ihren eigenen Händen zu nähen.

Materialien für Bärenohren:

  • Haarband
  • Stück Pelz
  • synthetischer Wintermacher
  • Faden in Ton zu Fell
  • Schere
  • Nadel
  • Kreide / Seife zum Auftragen der Kontur

Achtung: Wir wählen den Reifen nach Größe und Farbe unter dem Kopf der Person aus, an die wir nähen, damit er gut hält, aber im Haar nicht sichtbar ist. Aber das Fell für die Ohren: Ob bärisch oder etwas anderes - laut Piraku ist es besser, die Haarfarbe als Kontrast auszuwählen. Auf hellem Haar wird also ein weißer Reifen mit dunklen Ohren gut aussehen, auf dunklen dagegen helle Ohren auf einem schwarzen Reifen.

Obwohl das Fell von Eisbären weiß aussieht, ist es in Wirklichkeit farblos und besteht aus hohlen Röhren. Sonnenlicht wird in der unebenen Innenfläche der Röhren gebrochen und erzeugt aus verschiedenen Winkeln den Eindruck von Weiß.

Nähen Sie Bärenohren an den Reifen:

Wir zeichnen die Form der zukünftigen Bärenohren auf ein Blatt Papier. Ausschneiden

Wir übertragen das Muster auf das Fell, berücksichtigen die Nähte und berücksichtigen die Richtung des Stapels.

Schneiden Sie sorgfältig (besser mit einer Klinge) die Details der Pelzohren sowie Einlagen aus dem Polsterpolyester ab.

Pandas werden im Guinness-Buch der Rekorde als die attraktivsten seltenen Tiere aufgeführt.

Auf der Vorderseite der Ohren schneiden wir Pelz.

Paaren Sie die Teile der Bärenohren von der falschen Seite und drehen Sie sie dann heraus.

Kanadische Indianer halten Bären für nah am Menschen. Tatsächlich haben wir viel mit Bären gemeinsam: Sie haben fünf Finger an den Pfoten, sie können wie eine Person auf zwei Pfoten gehen und laufen und Gegenstände zwischen sich transportieren. Darüber hinaus verderben diese süßen Zähne wie Menschen ihre Zähne.

Wir setzen die Polytefon-Einsätze ein (dies hilft den Bärenohren, in Form zu bleiben, aber wenn Ihr Fell nicht hart genug ist, können Sie Draht als Basis einsetzen).

Wenn Sie einige Ohren (Nekoohren) nähen, müssen Sie, um ein wahres Katzenergebnis zu erzielen, die Form formen. In diesem Stadium müssen Sie die Ränder der Ohren nach innen stecken. Außerdem sollten einige Ohren anfangs dreieckig sein und nicht abgerundet sein.

Befestigen Sie die Ohren leicht am Haarband, um deren Position am Kopf abzuschätzen. Beachten Sie, wie der Reifen auf den Haaren aussieht. Wenn das Ergebnis zufriedenstellend ist, nähen wir mit einer Geheimnaht Bärenohren an den Reifen.

Um einem Bärenpanda dabei zu helfen, sich in der wilden Welt zurechtzufinden, mussten Forscher aus dem Panda Breeding Center in China mit dem Trick gehen: in spezielle Pelzkostüme zu wechseln. So schließen sie den visuellen Kontakt des Babys mit den Menschen aus und bereiten ihn auf das Leben in seinem natürlichen Lebensraum vor

Andere Eigenschaften dieses Bären.

Der erste Schritt zum Auftritt dieses Bärenjungen wurde von uns gemacht. Aber neben den Ohren auf dem Reifen gibt es viele Dinge, die den Bärenliebhabern Freude bereiten können. Zum Beispiel Bärentatzen, Kapuzenpullis und Pullover mit Ohren, ein Buch mit den zuvor erwähnten Märchen von Sergey Kozlov... und natürlich ein sanfter, warmer Freund, der schlechte Nachtträume nicht nur als Traumfänger vertrieb...

Kekse tragen Ohren

Wahrscheinlich kennt jeder den Geschmack von Bärenohren. Aber haben Sie versucht, es selbst zu backen, großzügig mit Honig und Walnüssen gewürzt?

Lassen Sie sich und Ihre Liebsten wohlriechende und knusprige Backwaren verwöhnen, die einen angenehmen süßen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma haben.

Zutaten für Bärenohren Kekse

  1. Fertiger Blätterteig 250 g
  2. Honig 50 g
  3. Walnüsse 0,3 EL.
  4. Zucker 0,25 Art.
  5. Weizenmehl 1 EL. l

Bärenohren-Plätzchen-Rezept

Bestreuen Sie den Teig auf beiden Seiten mit Mehl und rollen Sie ihn so aus, dass die Dicke ca. 0,7-1 cm beträgt.

Verwenden Sie eine Backpinsel, um den Teig mit Honig zu bestreichen.

Es ist wichtig, um 1-1,5 cm von allen Kanten abzuweichen, da sonst der Honig bei der weiteren Bearbeitung mit dem Teig herausfließt.

Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Die Hälfte des Teigs zur Mitte rollen.

Tun Sie dies sorgfältig, damit die Füllung nicht fließt.

Rollen Sie auch die restliche Hälfte des Teigs nach innen.

Schneiden Sie die resultierende Rolle in dünne Stücke, von denen jedes eine Dicke von 1 cm nicht überschreiten sollte.

Wenn es ungünstig ist, mit geschmolzenem Teig zu arbeiten, kann der Keksblock im Gefrierfach leicht gekühlt werden.

Rollen Sie die Keksscheiben auf beiden Seiten in Zucker.

Teilen Sie es auf Pergament und ziehen Sie sich um 3-4 cm zurück.

In einem auf 220 ° C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.

Während dieser Aktion beginnt der Honig zu lecken. Dies sollte nicht erschreckt werden.

In einer so kurzen Zeit hat er keine Zeit zum Brennen, trägt aber zur Bildung einer köstlichen Karamellkruste auf der Oberfläche des Kekses bei.

Was behandelt Gras tragen Ohren - die Verwendung und Kontraindikationen

Bärentraube, oder Bärenohren, ist ein immergrüner Strauch, der in der mittleren Spur mit runden roten Früchten, die wie Preiselbeeren aussehen, verbreitet ist.

Heilpflanzen werden in der traditionellen Medizin häufig zur Vorbeugung und Behandlung von Harnwegen und Nieren eingesetzt. Wie man Rezepte für die Heilung des Körpers vorbereitet, werden wir im Folgenden beschreiben.

Allgemeine Beschreibung

In der Volksmedizin wird die Pflanze zur Behandlung von Erkrankungen des Ausscheidungssystems eingesetzt:

  • Blasenentzündung;
  • Urethritis;
  • Pyelonephritis (Nierentee);
  • Pyelozystitis.

Brühe tragen Ohren und hilft bei der Prostata:

  • Es stimuliert die Nierenfunktion, reduziert Entzündungen und erleichtert das Wasserlassen.

Kompressen mit Abkochung von Bärentrauben werden zur Behandlung von trophischen Geschwüren, Ekzemen und eitrigen Wunden verwendet.

Mit Hilfe von Beerenbeerenbrühe haben unsere Großmütter erfolgreich Gastritis und andere Magen-Darm-Erkrankungen behandelt:

  • Die adstringierende Wirkung der in der Diät verwendeten Abkochung (hier geschrieben) trägt zur Stabilisierung der Darmfunktion bei.

Die in den Beeren enthaltenen Substanzen beschleunigen die Regeneration der Schleimhäute des Verdauungssystems, so dass Abkochungen und Infusionen von Bärenohren bei Magengeschwüren (Behandlung von Volksheilmitteln) und im Zwölffingerdarm wirksam sind.

Rezepte auf Bärentraube sind für kleine Kinder sicher, die Hauptsache ist, es nicht mit der Dosierung zu übertreiben.

Bärenohren werden als alternative Behandlung für bösartige Tumore eingesetzt:

  • Die in der Pflanze enthaltenen Flavonoide und Antioxidantien hemmen die Entwicklung von Tumorzellen.

. Und was wissen Sie über Heilrezepte aus Amaranthmehl? Lesen Sie in einem nützlichen Artikel über medizinisches Backen.

Über die Wirksamkeit von Seife gegen Papillome wird hier geschrieben.

In der traditionellen Medizin werden alle Teile der Pflanze verwendet:

Die höchste Konzentration von Flavonoiden ist in den Früchten und Blättern der Bärentraube enthalten.

Bearberry Broth Zystitis

Die Abkochung der Blätter der Bärenohren hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung und ist auch ein wirksames entzündungshemmendes und antibakterielles Volksheilmittel.

Zur Herstellung werden getrocknete Blätter der Pflanze verwendet (der einfachste Weg ist, sie in der Apotheke in fertiger Form zu kaufen).

Ein Esslöffel Blätter wird mit einem Glas warmem, vorgekochtem Wasser gegossen und 25 Minuten in ein Wasserbad gestellt.

Die auf Raumtemperatur abgekühlte Brühe wird durch ein Sieb filtriert und mit einer kleinen Menge gekochtem Wasser verdünnt.

Nehmen Sie die Brühe in 30 Minuten nach jeder Mahlzeit ein halbes Glas.

Die Dauer der Behandlung mit einer Abkochung von Bärentrauben (heilende Eigenschaften und Kontraindikationen) hängt von der Schwere der Erkrankung ab, aber in der Regel verschwinden die Hauptsymptome der Zystitis bereits am 3-4. Tag der Verabreichung.

Mit Rheuma

1 EL l Trockene Bärentraube sollte 10 Stunden lang ein Glas kaltes Wasser gießen. Dann wird die Infusion 5 Minuten in einem Wasserbad gekocht und eine halbe Stunde lang darauf bestanden.


Separate Abkochung nehmen Sie 1 EL. l 6 mal am Tag.

Das Intervall zwischen der Nahrungsaufnahme und dem Medikament sollte mindestens 3 Stunden betragen.

Diese Infusion enthält eine große Menge Tannine, deren Überdosierung für den Körper schädlich ist. Daher ist es unerwünscht, die Dosis zu überschreiten.

Natürliche Energie

Dieses beliebte Rezept ermöglicht es Ihnen, Müdigkeit zu lindern und den Körper in einen nicht weniger schlanken Ton zu versetzen als alle Energiegetränke.

Seine Technik wird für die Erholung bei regelmäßiger körperlicher Anstrengung empfohlen. 10 g Trockene Bärentraube goss ein Glas kochendes Wasser ein und schickte sie 5 Minuten in ein Wasserbad.

Gekühlte Brühe wird gefiltert und nach jeder Mahlzeit auf einem Esslöffel getrunken. Die optimale Aufnahmehäufigkeit - sechsmal am Tag.

Die maximale Nutzungsdauer von Energie aus Bärenohren - 3 Wochen.

Tonische Infusion

Dieses Rezept dient zur Stärkung des Körpers bei saisonalen Epidemien.

10 g getrocknete Blätter von Bärenohren werden mit einem Glas gekochtem Wasser in einen Emailbehälter gegossen und 15 Minuten in einem Wasserbad aufbewahrt.

Nach dem Abkühlen der Brühe wird der Niederschlag abgelassen und die verbleibende Flüssigkeit wird mit gekochtem Wasser auf das ursprüngliche Volumen (1 Tasse) verdünnt.

Die resultierende Infusion wird 30 Minuten nach einer Mahlzeit 4-5 mal täglich für die Hälfte oder ein Drittel eines Glases eingenommen.

Bereiten Sie eine große Anzahl von restaurativen Gebräu für die Zukunft vor, nicht:

  • es verliert nach einem Tag seine vorteilhaften Eigenschaften.

Heilender Tee, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen

Für diesen Aufguss verwende ich frische Bärentraubenblätter (diese müssen vorher gründlich gewaschen werden).

Legen Sie 5-6 Blätter auf den Boden der Thermoskanne und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser darüber.

Merkmale der Behandlung

Abkochungen und Infusionen auf der Basis von Bärenohren können parallel zur medikamentösen Therapie verwendet werden und Antibiotika.

Aufgrund der Eigenschaften der Pflanze kann sie jedoch nicht von bestimmten Patientengruppen eingenommen werden:

  • Schwangere Frauen
    In Bärentrauben enthaltene Substanzen reizen die glatte Muskulatur der Gebärmutter, was zu einer vorzeitigen Kontraktion führen kann.
  • Stillende Mütter.
    Da Bärenohren ein Diuretikum sind, kann der Gebrauch von Abkochungen und Tinkturen aus dieser Pflanze zu Dehydratisierung führen, was zu einer Verringerung der Laktation führt.
  • Patienten mit Durchfall.
    Die in den Blättern der Pflanze enthaltenen Substanzen reizen die Schleimhäute des Verdauungstrakts (Dillsamen für die Bauchspeicheldrüse sind in diesem Artikel beschrieben), wodurch eine Magenverstimmung zunimmt und Erbrechen auftreten kann.
  • Patienten mit Verstopfung.
    Tannine, die in den Blättern des Bärentomatenstammes vorhanden sind, zeichnen sich durch eine adstringierende Wirkung aus und können Verstopfung verstärken.

Wir bieten an, ein Video anzusehen, das den wohltuenden Eigenschaften der Bärenohren der Heilpflanze gewidmet ist.

Bärenohren - sibirische Knödel - Rezept mit Fotos

Sibirische Knödel sind ein sehr altes und einzigartiges schmackhaftes Fleischgericht, das diesem wunderbaren Volk seit langem bekannt ist. Vom Ursprung her der Name selbst - Knödel übersetzt aus dem Chinesischen als "Ohren im Teig"

Was bedeutet "Ohren tragen"?

Obwohl in Sibirien dieses Gericht nicht weniger alt ist, ist es unter dem Namen "Bärenohren" bekannt.

Ein solches Gericht in Sibirien zu kochen ist ein besonderes Verfahren, dem eine sehr große Bedeutung beigemessen wird. Knödel gibt es ein traditionelles und sehr wichtiges Spezialgericht.

Früher wurden Bärnfleisch und Hirsch zur Herstellung von Knödeln verwendet, und es wurde noch etwas Gemüse hinzugefügt, aber die Basis der sibirischen Teigtaschen war immer noch Bärenfleisch, und höchstwahrscheinlich wurde dieses Gericht Bärenohren genannt.

Heute wird sibirischen Knödeln Fleisch hinzugefügt, manchmal auch Fisch. Das Fleisch selbst wird hauptsächlich aus Kalbfleisch, Hühnerfilet und manchmal auch Lamm und Schweinefleisch verwendet.

Zutaten für sibirische Knödel tragen Ohren:
1. Fleisch - 350 Gramm (Schweinefleisch, Hähnchenfilet oder Lamm, Sie können noch etwas Fisch hinzufügen)
2. Hühnerei - 2 Stück
3. Weizenmehl - 2 Gläser
4. Eiswasser - 0,5 Tassen
5. Zwiebeln - 1-2 Stck.
6. Salze und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
7. Zucker - ein halber Teelöffel
8. Knoblauch - 2-3 Stck.
9. Grüns - Petersilie, Sellerie, Frühlingszwiebeln
10. Sauerrahm - 1 Esslöffel
11. Verschiedene Gewürze - von Gewürzen für Knödel bis hin zu Paprika
12. Ingwer - der Tradition in China zufolge wird den Knödeln Ingwer hinzugefügt, der Geschichte zufolge wurden die Knödel aus China nach Sibirien gebracht, daher wird die Ingwerwurzel manchmal hinzugefügt.
13. Pflanzenöl - 0,5 Esslöffel
14. Butter - 20 bis 35 g

Für die Zubereitung von Hackfleisch sollte man fein gehacktes Fleisch zerkleinern oder in einem Fleischwolf zermahlen, dann muss man dort ein Ei, ganz oder einfach nur Eigelb hinzufügen.

Danach sollten Sie alle Grüns sehr fein hacken und in die Füllung geben, müssen noch Salz und Pfeffer verwenden und nach Bedarf verschiedene Gewürze hinzufügen, einschließlich fein gemahlenem Ingwer (Ingwer, falls gewünscht, aber nicht notwendig). Zwiebeln und Knoblauch müssen gründlich gehackt und in sauberer oder leicht gerösteter Form zu dieser Füllung hinzugefügt werden.

Es ist auch ratsam, dem Hackfleisch etwas Butter, Pflanzenöl und etwas mehr Zucker zuzusetzen, wodurch das Hackfleisch lecker und appetitlich wird.

Der Bärenknödel-Teig selbst wird einfach zubereitet. Mischen Sie dazu das Mehl mit Eiswasser und fügen Sie etwas Sauerrahm und Butter hinzu. Normalerweise wird ein solcher Teig ohne Hefe zubereitet, aber es ist wichtig, dort nicht zu vergessen Salz, Zucker, Pfeffer und Hühnereiweiß hinzuzufügen.

Der Teig sollte gründlich gemischt werden und dann etwa 20 bis 30 Minuten in einer mit einem Deckel bedeckten Emailschüssel stehen lassen, und auf jedes Tuch kann man es mit einem Handtuch legen.

Nach den sibirischen Rezepten wird der Teig traditionell so dünn wie möglich ausgerollt und dann in kleine Kreise mit einem Durchmesser von nicht mehr als 5 cm geschnitten.

Dann sollte in die Mitte jedes Kreises ein Löffel des Teelöffels der Füllung selbst gegeben werden, die Menge an Hackfleisch sollte nicht groß sein.

Sculpt Bärohren-Knödel

Knödel "Bärenohren" sind sehr einfach geformt, ein Teigkreis mit Hackfleisch in der Mitte muss zuerst zweimal gefaltet werden und die Ränder sorgfältig versiegelt werden, Sie erhalten eine sichelförmige Form.

Danach werden die Kanten des Halbmondes zusammengefügt, wobei beide Kanten leicht zusammengedrückt werden und sich gegenseitig blenden. Dies ist sehr einfach. Wenn Sie jedoch solche Knödel zum ersten Mal herstellen, sollten Sie ein wenig üben.

Die Form solcher Knödel kann aus zwei Arten bestehen, wie auf dem Foto gezeigt. Die erste Art von Knödeln ist, wenn die Ränder des Teigs fest zusammengedrückt werden.

Die zweite Art von sibirischen Knödeln besteht darin, dass die Ränder nur wenig geklebt werden und gleichzeitig ein kleiner Raum vorhanden ist, dh die Ränder der Knödel haften nicht fest.

Die zweite Version der Knödel ist die häufigste und diese Knödel werden besser und schneller gekocht.

Sie können auch Bärenknödel mit moderner Technologie herstellen. Das heißt, eine Schicht aus gewalztem Teig wird auf einer speziellen Metallform installiert. In jede Zelle wird Hackfleisch gegeben und anschließend mit einem zweiten Teigpfannkuchen bedeckt.

So entstehen hausgemachte Knödel, die dann zu Bärenohren geformt werden. Diese moderne Version vereinfacht und beschleunigt die Herstellung solcher Ravioli erheblich.

Vor dem Kochen sollten die Knödel besser in den Gefrierschrank gestellt werden, indem sie etwa 20 bis 30 Minuten mit Mehl bestreut werden.

Bärenknödel sollten nicht in klarem Wasser gekocht werden, sondern mit Salz, Pfeffer, 2-3 Lorbeerblättern, einem Esslöffel Butter und Zwiebeln in der Schale. Es ist notwendig, bei niedriger oder mittlerer Hitze zu garen, Knödel zu rühren, und dann können sie an der Pfanne bleiben, bis sie fertig sind.

Sibirische Knödel werden in Pfeffer und Salzform mit einer kleinen Menge Essig serviert, und mit gehacktem Grün bestreut, wird traditionell auch traditionelle scharfe Soße serviert.

Die Sauce besteht aus Sauerrahm, Senf, schwarzem Pfeffer und Essig, Butter. Sie können auch gebratene Zwiebeln und Knoblauch und etwas Tomate dazugeben.

Sie können solche Knödel auch gedünstet machen, aber egal wie die sibirischen Knödel gekocht werden, sie sind auf jeden Fall äußerst lecker, nahrhaft und appetitlich.