Cranberrysaft gilt als eines der beliebtesten Getränke der meisten Menschen. Durch den Gehalt an Vitamin C stärkt die Beerenzusammensetzung das Immunsystem, bekämpft virale Infektionen und reduziert das Fieber. Morse ist nützlich für Kinder ab drei Jahren und schwangere Frauen sowie für Menschen, die an Pyelonephritis, langsamem Stoffwechsel und Ödem leiden. Das Medikament ist leicht verdaulich und hat praktisch keine Gegenanzeigen. Die Ausnahme ist Magengeschwür.

Eigenschaften des Kochens des Preiselbeersaftes

1. Viele Rezepte enthalten Honig in der Zutatenliste. Es ist das stärkste Allergen. Daher wird die Menge der Komponente unter Berücksichtigung der individuellen Merkmale berechnet. Honig wird in einer kühlen Form hinzugefügt, es kann nicht auf Temperaturen über 40 Grad erhitzt werden.
2. Beim Kochen von Saft ist es wichtig, die Anteile von Wasser und Cranberrysaft zu beachten. Um die Vorteile des Getränks zu maximieren, sollten mindestens 40% Nektar der Beere enthalten sein.
3. Schützen Sie Ihre Hände vor dem Reiben mit Handschuhen. Cranberrysaft reizt stark und verfärbt die Haut. Verwenden Sie während des Kochvorgangs Glas-, Keramik- oder Kunststoffgeschirr. Metallgeräte werden schnell oxidiert.
4. Wenn Saft aus frisch gefrorenen Früchten zubereitet wird, nehmen Sie diese vorher aus der Kammer, spülen Sie sie mit Wasser ab und lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen. Sie sollten nicht auf die Hilfe einer Mikrowelle oder heißem Wasser zurückgreifen.
5. Nach der Zubereitung wird das Getränk im Kühlschrank aufbewahrt, die Haltbarkeit beträgt 3 Tage. Nach Ablauf der zugewiesenen Zeit verliert der Morse nützliche Eigenschaften.
6. Die Zuckermenge in der Droge wird nach persönlichen Präferenzen geregelt. Je reifer die Beeren sind, desto weniger Süßungsmittel wird benötigt. Diätetiker sollten Rüben-Sand durch Schilf oder Stevia (in Reformhäusern verkauft) ersetzen.
7. Um alle Vitamine und Mineralien der Preiselbeeren zu erhalten, sollte das Kochen von Saft die in der Anleitung angegebene Zeit nicht überschreiten. Menschen, die das Getränk täglich in großen Mengen zubereiten, sollten einen Mixer kaufen. Das Gerät wird zum Mahlen von Beeren benötigt, es wird anstelle von Sieb und Pistill verwendet.
8. Wenn Sie keine Zeit haben, Morse zu kochen, tun Sie es anders. Die Beeren mit Honig oder Zucker mahlen, Glasbehälter und Kork einschicken. Fügen Sie die Mischung zum Tee hinzu, kompotieren Sie oder mischen Sie mit Wasser, um die notwendigen Vitamine zu erhalten.

Cranberrysaft: ein klassisches Rezept

• gefiltertes Wasser - 2,2 l.
• Zucker - 140-160 g (nach eigenem Ermessen)
• Preiselbeeren - 230 gr.

1. Für die Zubereitung von Fruchtsäften werden reife und intakte Beeren verwendet. Alle Früchte aufzählen, unangemessene Exemplare ausschließen. Cranberries in ein Sieb oder ein Sieb geben und mit Wasser spülen. 15 Minuten abtropfen lassen.
2. Jetzt müssen Sie die Beeren in Brei verwandeln. Verwenden Sie dazu einen Mixer, eine Saftpresse, einen Fleischwolf oder einen Küchenstößel. Falls gewünscht, können Sie die Früchte durch ein Sieb überspringen, sodass der Inhalt in einen separaten Behälter fällt.
3. Wenn die Beeren zerdrückt werden, bereiten Sie ein großes Stück Gazegewebe vor. Kartoffelpüree hineingeben, den Saft auspressen und den Kuchen auf der Mullbinde liegen lassen. Die Früchte sehr vorsichtig auspressen. Nun gieße Trinkwasser in den Topf.
4. Legen Sie die Flüssigkeit auf den Herd und warten Sie auf das Kochen. Sobald dies geschieht, fügen Sie Zucker, Kuchenmehl und Cranberrysaft hinzu. Rühren, den Brenner auf ein Minimum reduzieren. Kochen Sie 10 Minuten, schalten Sie die Hitze aus.
5. Bedecken Sie den Saft mit einem Deckel und lassen Sie ihn eine Drittelstunde stehen. Bereiten Sie ein kleines Sieb vor und decken Sie es mit Gaze ab. Gib das Getränk in einen separaten sauberen Krug. Im Kühlschrank nicht länger als 3 Tage aufbewahren.

Cranberry und Ginger Mors

• Rohrzucker - 270 gr.
• Trinkwasser - 2,8 l.
• Ingwer (Wurzel) - Menge nach Belieben
• Preiselbeeren (frisch oder gefroren) - 330 gr.

1. Gießen Sie das Wasser in eine hitzebeständige Schüssel und lassen Sie es kochen. Gießen Sie den Zucker, rühren Sie, bis sich die Kristalle auflösen. Dann den Brenner ausschalten und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2. Waschen Sie die Cranberries, wenn sie frisch sind. Lassen Sie auf einem Sieb Wasser ablassen. Gefrorene Früchte unter fließendem Wasser abspülen und eine halbe Stunde zum Auftauen einweichen.
3. Ingwerwurzel reiben oder in einem Mixer hacken, mit Zucker in die Pfanne geben. Gießen Sie die gewaschenen Beeren hier rein. Wieder die Mischung aufs Feuer legen, zu den ersten Blasen bringen.
4. Sobald die Zusammensetzung siedet, schalten Sie den Ofen aus und decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. Kühlen Sie 2 Stunden ab und filtern Sie durch Gaze. In einen Krug gießen, im Kühlschrank aufbewahren.

Gefrorener Preiselbeersaft

• Zucker - 35 gr.
• gefrorene Preiselbeeren - 270 gr.
• gereinigtes Wasser - 1,25 l.

1. Die gefrorenen Früchte in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser aus dem Wasserhahn spülen. Lassen Sie das Sieb bei Raumtemperatur, die Beeren sollten vollständig schmelzen.
2. Wenn dies geschieht, kochen Sie Cranberries. Für Kartoffeln, einen Mixer oder einen Entsafter können Sie ein Stößel verwenden.
3. Schneiden Sie ein Stück Gaze aus und falten Sie es in vier Teile. Ein Sieb mit einem Tuch auslegen, Kartoffelpüree hineinschicken. Drücken Sie den Saft aus und lassen Sie den Kuchen in einem Gazebeutel.
4. Trennen Sie jetzt den Saft und die Reste der trockenen Haut. Die zweite Komponente in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und die Masse zum Kochen bringen. Nach Geschmack schmecken und warten, bis sich die Zuckerkörner auflösen.
5. Die Masse aus der Pfanne abseihen und mit dem gepressten Cranberrysaft vermischen. Auf 45-50 Grad erwärmen, abschalten und abkühlen. In einen Krug mit Deckel füllen.

Cranberry-Blaubeere

• Trinkwasser - 1,6 l.
• Preiselbeeren - 325-350 gr.
• Kristallzucker - 220 gr.
• Heidelbeerfrüchte - 350 gr.

1. Cranberries und Blaubeeren waschen, die Beeren in ein Sieb geben und 10 Minuten Wasser ziehen lassen. Mischen Sie die Früchte mit Zucker und schieben Sie sie in die Mixerschüssel. In Haferbrei zerquetschen, Wasser einfüllen, Masse zur Homogenität bringen.
2. Schlagen Sie den Inhalt in der Größenordnung von 3 Minuten und überspringen Sie dann die Komposition durch ein Sieb oder ein Käsetuch. Wenn der Saft hochviskos ist, verdünnen Sie ihn mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz.
3. Produkt schmecken, bei Bedarf Zucker hinzufügen. Rühren Sie sich, um die Kristalle aufzulösen, belasten Sie sie erneut. Gießen Sie das Getränk in einen Krug und senden Sie die Kälte ein.

Cranberrysaft mit Dogrose

• Wildrose getrocknet oder getrocknet - 120 gr.
• gefrorene Preiselbeeren - 570 gr.
• Zucker - 140 gr.
• Trinkwasser - 2,2 l.

1. Die Früchte aus der Verpackung nehmen, mit Eiswasser spülen und in eine Schüssel geben. Eine halbe Stunde bis zum vollständigen Auftauen stehen lassen. Jetzt zerstampfen Sie die Früchte mit einem Stößel zu einem Zustand von Brei. Sie können einen Entsafter oder Mixer verwenden.
2. Bereiten Sie die Gaze in drei Schichten vor. Legen Sie das Püree in ein Tuch und trennen Sie den Saft von der Mahlzeit. Das Fruchtfleisch in die Pfanne geben, Trinkwasser hinzufügen. Den Kristallzucker und die gewaschenen Hagebutten gießen.
3. Stellen Sie den Inhalt auf mittlere Hitze und warten Sie, bis er gekocht hat. Reduzieren Sie in diesem Fall die Hitze auf ein Minimum und kochen Sie weitere 10 Minuten. Nun den Saft der Preiselbeeren hineingießen, mischen.
4. Das Geschirr vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und 4 Stunden ziehen lassen. Filtern Sie den Inhalt und lassen Sie nur die Mors. Gießen Sie das abgekühlte Getränk in einen Krug, und genießen Sie es.

Cranberrysaft mit Honig

• Honig - 110 gr.
• Preiselbeeren - 420 gr.
• Wasser - 1,8 l.

1. Nehmen Sie die guten Exemplare weg, zerknittern und faulen entfernen, sie werden nicht benötigt. Die Früchte waschen und trocknen lassen. Jetzt die Cranberries auf beliebige Weise (Mixer, Pistill) in Brei hacken.
2. Geben Sie 3 Lagen Gaze in ein Sieb oder verwenden Sie ein kleines Sieb. Reiben Sie die Beeren in einer separaten Schüssel. Jetzt den Saft auspressen, das Fruchtfleisch in die Pfanne schieben, mit Wasser bedecken.
3. Schicken Sie die Komposition ins Feuer, fügen Sie Honig hinzu und warten Sie auf das Kochen. Rühren Sie die Flüssigkeit. Etwa 7 Minuten nach dem Kochen gießen Sie den gepressten Saft.
4. Die Mischung durch ein Käsetuch abseihen und den Kuchen wegwerfen. Kühlen Sie den fertigen Saft ab und gießen Sie ihn in eine Kanne oder ein Glas. Decken Sie das Getränk mit einem Deckel zu und stellen Sie es in den Kühlschrank.

Minzcranberrysaft

• Kristallzucker oder Honig - 145 gr.
• reife Preiselbeeren - 550 gr.
• frische Zitronenmelisse - 10-15 gr.
• Trinkwasser - 2,3 l.

1. Zählen Sie die Beeren auf, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und lassen Sie die Feuchtigkeit abfließen. Jetzt zerstampfen Sie die Früchte mit einem Pistill oder Mixer in einen Brei. Trennen Sie das Fruchtfleisch mit Gaze vom Saft ab.
2. Kuchen mit Wasser gießen, Zucker / Honig hinzufügen. Den hitzebeständigen Behälter auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Tomit, um das Granulat aufzulösen.
3. Die Minzzweige abspülen, in einem Mörser zerdrücken und in die heiße Brühe geben. Den Cranberrysaft hier einfüllen, den Saft mit einem Deckel abdecken. Nach einer halben Stunde filtern Sie den Inhalt.
4. Kuchen wegwerfen, den Saft in einen Vorratsbehälter füllen. Kühlen lassen, 5 Stunden ruhen lassen. Nach dieser Zeit können Sie Morse probieren.

Cranberry und Zitrone Mors

• gefiltertes Wasser - 1,2 Liter.
• Preiselbeeren - 830-850 gr.
• Zitronenschale - 100 gr.
• Zitronensaft - 80 ml.
• Zucker (braun ist besser) - 160 gr.

1. Die Preiselbeeren aussortieren und unter fließendem Wasser abspülen. Waschen Sie die Zitrone und entfernen Sie die Schale. Die Zitrusschale reiben, mit Preiselbeeren mischen und in einen Mixerbrei schneiden.
2. Jetzt den Saft aus dem Zitronenbrei auspressen und mit Eifer zu den Preiselbeeren schicken. Fügen Sie hier Zucker hinzu. Trinkwasser kochen, mit einer Mischung füllen.
3. Alle Zutaten in die Pfanne geben, Inhalt auf das Feuer stellen. Tomit 10 Minuten nach dem Kochen, dann den Brenner ausschalten. Verschließen Sie das Geschirr fest mit einem Deckel und lassen Sie es abkühlen.
4. Die Masse abseihen und zum Krug überführen. In der Kälte reinigen, darauf bestehen, nach ca. 10-12 Stunden können Sie den Saft von Cranberries und Zitrone probieren.

Cranberry- und Viburnumsaft

• Vanillezucker - 25 gr.
• Preiselbeeren - 540 gr.
• reifer Viburnum - 180 gr.
• Kristallzucker - 380 gr.
• gereinigtes Wasser - 1,75 l.

1. Nimm 200 gr. Zucker, mit gewaschenen und getrockneten Cranberries mischen. Rühren Sie den Inhalt des Löffels und legen Sie sich auf ein Sieb. Den Saft in eine separate Schüssel geben, das Fruchtfleisch verlassen, es wird später benötigt.
2. 180 gr. Zucker mit Preiselbeersaft mischen, kalt stellen. Beginnen Sie mit der Vorbereitung von Viburnum. Schleifen Sie es, trennen Sie es von den Ästen und spülen Sie es aus. Mit Vanille mischen, in die Pfanne gießen, Wasser einfüllen.
3. Legen Sie das Geschirr auf den Herd und lassen Sie es 10 Minuten kochen. Nach dieser Zeit den infundierten Cranberrysaft und den Beerenkuchen hinzufügen und mischen.
4. Kochen Sie die Komposition für eine weitere Viertelstunde. Dann den Brenner ausschalten und die Abkochung durch 5 Lagen Gaze überspringen. Verwerfen Sie das Fleisch, kühlen Sie den Saft ab und gießen Sie es in die Karaffe.

Es ist einfach, Fruchtsaft aus tiefgefrorenen Früchten zu kochen, wenn Sie sich an die Technologie halten. Sie können Cranberries mit anderen Beeren kombinieren (Blaubeeren, Cranberries, Johannisbeeren, Viburnum, Zitronengras usw.), um einen neuen Geschmack zu erhalten. Das Getränk wird oft mit Zitronenmelisse, Zitronensaft oder -schale, gemahlenem Zimt versetzt.

Cranberrysaft - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Cranberry-Saft kocht.

Cranberrysaft - allgemeine Kochprinzipien

Cranberrysaft ist eines der polarsten und beliebtesten Getränke. Cranberries sind eine sehr gesunde Beere. Es hat eine entzündungshemmende, antipyretische, diuretische, antibakterielle und tonische Wirkung. Es wird angemerkt, dass Preiselbeeren die menschliche Leistungsfähigkeit erheblich steigern, so dass ein Getränk dieser erstaunlichen Beere nicht nur den Durst löscht, sondern sich auch nach einem anstrengenden Arbeitstag perfekt erholt. Cranberrysaft gibt Vitalität und gibt dem Körper Energie.

Das Cranberry-Getränk hat die Eigenschaft, den Blutdruck zu senken und die Erreger verschiedener Infektionen zu zerstören. Cranberry-Eisen und Kalium verbessern das Herz-Kreislauf-System und reinigen das Blut. Cranberrysaft verbessert den Magen-Darm-Trakt, entfernt Toxine und Toxine, stärkt das Immunsystem und beugt der Entwicklung von Anämie vor.

Cranberry-Früchte haben die beste Wirkung in der Nebensaison und in der kalten Jahreszeit. Zu dieser Jahreszeit wird ein akuter Mangel an Vitaminen gefeiert. Cranberries versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen, Ballaststoffen und Pektinen. Eine Reihe wissenschaftlicher Studien haben gezeigt, dass Cranberrysaft eine starke antioxidative Wirkung hat und sogar französischen Rotwein übertrifft. 240 g Preiselbeeren enthalten etwa 600 g eines pflanzlichen antioxidativen Polyphenols. Cranberrysaft enthält keine Konservierungsstoffe, daher ist das Getränk ideal für Babynahrung.

Bei Epidemien und saisonalen Erkältungen wird empfohlen, Medikamente mit Cranberry-Fruchtsaft zu kombinieren. Cranberry verbessert die Wirkung von Medikamenten und hilft dem Körper, Infektionen schneller zu bekämpfen. Es ist bekannt, dass die wundersamen Cranberries eine starke Komponente gegen Krebs enthalten - Quercetin.

Cranberrysaft ist sehr nützlich für stillende Mütter, er hilft nach der Geburt die Kräftigung wiederherzustellen und regt die Milchproduktion an. Ein Glas Cranberrysaft enthält die tägliche Eisen- und Kalziumrate. Trinken Sie Cranberry-Saft für eineinhalb Stunden vor den Mahlzeiten. Wenn Sie täglich etwa zwei Liter Cranberrysaft trinken, können Sie die Funktionsstörung des Gastrointestinaltrakts nach 2 Wochen wiederherstellen. Danach wird auch der Stoffwechsel normalisiert und eine Gewichtsreduktion festgestellt.

Das Kochen von Cranberry-Morse erfordert weder viel Aufwand noch Zeit. In der Regel zubereitete Beeren kneten, gießen Sie Wasser und stellen Sie den Herd auf. Cranberries werden etwa fünf Minuten gekocht, dann wird die Brühe filtriert und abkühlen gelassen. Sie können den Saft aus den pürierten Beeren auspressen und in den fertigen Saft gießen. Zucker oder Honig wird als Süßstoff verwendet. Manchmal wird Cranberry-Saft mit Zitronensaft oder Zitronenschale zubereitet. Im Cranberrysaft können Sie etwas Zimt oder Nelken als Aroma hinzufügen. Trinken Sie nützlicher, wenn Sie es mit einer vorgekochten und infundierten Bouillon-Hüfte mischen. Cranberrysaft kann nicht nur aus frischen, sondern auch aus gefrorenen Beeren hergestellt werden. Ein Getränk mit einem Minzblatt servieren.

Cranberrysaft - Zubereitung von Produkten und Gerichten

Um Cranberrysaft zuzubereiten, müssen Sie gefrorene Beeren vorher auftauen oder frische verarbeiten. Dazu werden Preiselbeeren mit hölzernen Tolkushka sortiert, gewaschen und geknetet. Danach können Sie den Saft auspressen und dem fertigen Saft hinzufügen. Wenn Zitrone verwendet wird, wird die Schale entfernt und der Saft gepresst. Im Voraus müssen Sie die erforderliche Menge an Zucker und Honig vorbereiten. Wenn Cranberrysaft mit Dogrose gemischt wird, wird Dogrose auch über Nacht in einer Thermoskanne sortiert, gewaschen und gedämpft.

Was benötigt wird: ein Kochtopf, eine Saftschale, eine Saftpresse, eine hölzerne Tolbushka, ein Mixer, ein Sieb und eine saubere, gebügelte Gaze. Gekühlter Saft wird in Gläser oder Weingläser gegossen und mit einer Zitronenscheibe oder einem Minzblatt serviert.

Cranberry-Saft-Rezepte:

Rezept 1: Cranberrysaft

Das einfachste Rezept für das beliebte Beerendrink. Cranberrysaft wird aus Cranberries und Wasser mit Zuckerzusatz gekocht. Das Getränk ist perfekt für einen heißen Sommertag, daher wird empfohlen, es vor dem Servieren abzukühlen. Preiselbeersaft kann Kindern gegeben werden.

• 150 g Preiselbeeren;
• Wasser - 600 ml;
• Zucker - etwa ein halbes Glas (Sie können ein Getränk mehr oder weniger süß machen, wenn Sie unterschiedliche Anteile annehmen).

Cranberries werden sortiert und gründlich gewaschen. Wir nehmen einen großen Topf mit nicht oxidierendem Material und legen dort Beeren an. Brei Beeren mit hölzernen Tolkushkoy. Dann nimm eine Glasschale und bereite saubere Gaze zu. Bedecken Sie die Schüssel mit Gaze und legen Sie Beeren darauf. Den Saft aus der Mischung drücken. Verteilen Sie den Beerentorte wieder in der Pfanne, während der Saft zur Seite gezogen wird. Die Beeren mit Wasser füllen und auf den Herd stellen. Wir bringen die Beerenbrühe zum Kochen und filtern. Fügen Sie in der heißen, gefilterten Brühe die richtige Menge Zucker hinzu. Rühren Sie den Saft, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann wird der Saft gekühlt und in den gepressten Saft gegossen. Morse-Mix, danach kann es serviert werden.

Rezept 2: Cranberrysaft mit Honig

Honig gibt Cranberrysaft einen angenehmen umhüllenden Geschmack. Die Gesamtgarzeit beträgt etwa eine halbe Stunde. In einem Teil enthält ein solcher Morse nur 46 Kalorien.

• Ein Pfund Preiselbeeren;
• 2 Liter Wasser;
• Honig - 2 Esslöffel.

Cranberry-Beeren werden sortiert, gewaschen und in eine Schüssel gelegt. Brei Beeren mit hölzernen Tolkushkoy. Cranberry-Saft aus den Beeren in eine Glasschüssel drücken. Wir geben den Kuchen in die Pfanne, gießen ihn ins Wasser und zünden ihn an. Zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Brühefilter in einer sauberen Pfanne. Rühren Sie den Honig in der heißen Brühe, bis er vollständig aufgelöst ist, und geben Sie dann den Preiselbeersaft hinzu. Morse mischen und abkühlen lassen. In der heißen Jahreszeit wird gekühlt serviert.

Rezept 3: Cranberrysaft aus gefrorenen Beeren

Ein tolles Rezept für ein Cranberry-Fruchtgetränk, für das gefrorene Beeren verwendet werden. Das Getränk kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, wenn Sie sich im Voraus darauf vorbereiten.

• Ein Pfund gefrorene Preiselbeeren;
• Liter gekochtes Wasser;
• Honig oder Zucker - zum Abschmecken.

Wir nehmen Beeren aus dem Gefrierschrank und lassen schmelzen. Überspringen Sie die Beeren durch den Entsafter. Den Saft mit Wasser füllen und mit Zucker oder Honig abschmecken. Gut mischen und servieren. Diese Methode des Cranberry-Kochens ermöglicht es Ihnen, alle Vitamine und Nährstoffe zu speichern.

Rezept 4: Cranberrysaft mit Heckenrose

Sehr nützliches und leckeres Getränk. Hagebutte gibt Cranberrysaft ein angenehmes Aroma und einen feinen Geschmack. Aus den Beeren von Cranberry und Wildrose ein Getränk zubereiten.

• Cranberries - ein halbes Kilo;
• Hagebutte - 1 Tasse;
• Zucker - nach Geschmack;
• Zwei Liter Wasser.

Cranberries werden in einer Schüssel mit Tolkushkoy sortiert, gewaschen und geknetet. Aus Beerenbrei pürieren Saft durch Gaze. Den Kuchen in einen Topf geben und mit Wasser gießen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, dann die Brühe abseihen und Zucker hinzufügen. Rühren bis zur vollständigen Auflösung des Zuckers. Parallel dazu machen wir eine Dogrose-Infusion. Dazu sortieren Sie die Heckenrose, spülen und gießen Sie gekochtes Wasser in eine Thermoskanne. Am besten lassen Sie den Hund über Nacht stehen. Infusionsfilter vorbereiten und mit Cranberrysaft mischen. Leckeres und gesundes Getränk ist fertig!

Rezept 5: Cranberrysaft mit Zitrone

Zitronenöl verleiht dem Cranberrysaft eine angenehme Säure und frisches Aroma. Dieses Getränk löscht das Braten perfekt und eignet sich für einen heißen Sommertag. Cranberrysaft mit Zitrone schnell und einfach zubereiten.

• Drei Gläser Preiselbeeren;
• Zucker - etwa 15 Löffel (die Zuckermenge kann variiert werden);
• Von einer Zitrone schälen;
• Zitronensaft aus einer Zitrone;
• Wasser

Cranberries werden mit Zucker sortiert, gewaschen und zerdrückt. Sie können dafür einen Mixer verwenden. Cranberries und Zucker in einen großen Behälter geben, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben. Cranberries mit kochendem Wasser füllen. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Bestehen Sie Cranberry-Saft etwa 12 Stunden. Vor dem Trinken muss das Getränk gefiltert werden.

Cranberrysaft - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen

Fertiger Cranberrysaft kann drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Danach verliert das Getränk seine vorteilhaften Eigenschaften. Manche Leute mögen Cranberry-Saft mehr oder weniger. Sie können den Geschmack anpassen, wenn Sie eine andere Menge Zucker hinzufügen. Um die Vitamine und die vorteilhaften Eigenschaften von gepresstem Cranberrysaft zu erhalten, ist es besser, den gekühlten Cranberrysaft zu gießen. Um das Getränk gesünder zu machen, können Sie Zucker durch Honig ersetzen. Die Menge an Zucker oder Honig hängt von der Reife der Beeren ab. Je süßer die Beeren sind, desto weniger müssen Sie Süßstoff hinzufügen. Je länger die Beeren gekocht werden, desto mehr Vitamine gehen verloren. Wenn Saft täglich zubereitet wird, ist es besser, einen Mixer zu verwenden, um die Garzeit zu verkürzen. Wenn Sie Beeren auspressen, kann Cranberrysaft die Haut Ihrer Hände reizen. Daher tragen Sie am besten Handschuhe. Wer keine Zeit hat, Cranberrysaft zu kochen, kann eine nützliche Beerenernte machen. Dazu die Preiselbeeren mit einem Mixer zusammen mit Zucker oder Honig hacken, die Mischung in eine Glasschüssel geben, dicht verschließen und in den Kühlschrank stellen. Eine solche Beerenmischung kann nach Geschmack in Tee, Kompott oder in einfachem gekochtem Wasser zugesetzt werden. Für die Zubereitung von Cranberrysaft benötigen Sie einen nicht oxidierbaren Metalltopf.

Cranberrysaft - ein klassisches Rezept für frische Beeren

Der Saft von Beeren, verdünnt mit Wasser, das in der Tat Saft ist, kann nicht nur den Durst an einem kühlen Sommertag löschen, sondern auch den Körper mit wichtigen Vitaminen, Makro- und Mikroelementen versorgen. Die Vorteile dieses Getränks liegen in den Beerenbestandteilen. So hilft das Cranberry-Saft-Rezept in der Herbst-Winter-Saison, wenn Erkältungen wüten. Dieses Getränk wirkt fiebersenkend und Vitamin C, das reich an Preiselbeeren ist, hilft gegen Viren.

Um Ihren Durst mit Cranberrysaft aus einem klassischen Rezept zu löschen, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

• 290 g frische (oder gefrorene) Preiselbeeren;
• 100 g Zucker;
• 1500-2000 ml Trinkwasser.

Morsevorbereitung Schritt für Schritt:

1. Zuerst die Cranberries zerdrücken. Dazu werden die Beeren in eine nicht oxidierende Schüssel (aus Glas, Kunststoff oder emailliert) überführt und mit einem Kartoffelstampfer oder einem Holzlöffel geknetet. Gefrorener Cranberrysaft wird mit einer einzigen Änderung auf dieselbe Weise zubereitet: Bevor der Saft ausgepresst wird, sollten die Beeren vollständig aufgetaut werden, und dies ist besser, wenn dies bei Raumtemperatur geschieht.
2. Die resultierende Aufschlämmung wird in mehrere Schichten Gaze gefaltet und gewogen, bevor sie in Saft und Kuchen getrennt wird.
3. Den Trester mit Wasser und Zucker kochen, vom Herd nehmen und etwa eine Viertelstunde stehen lassen.
4. Danach die süße Brühe durch ein feinmaschiges Sieb passieren, mit dem zuvor erhaltenen Saft mischen und Sie können ein erfrischendes Getränk genießen.

Der Vorteil roter Cranberry-Perlen kann die „Beere der Unsterblichkeit“ erhöhen, wie die Preiselbeere immer noch genannt wird. Neben den wohltuenden Eigenschaften der Beeren ergänzen sich die Geschmacksnoten harmonisch und das Ergebnis ist ein Vitamin-Süß-Sauer-Getränk.

Für Cranberry- und Preiselbeersaft sind die Anteile der Produkte wie folgt:

• 300 g Preiselbeeren;
• 200 g Preiselbeeren;
• 2500 ml gefiltertes Wasser;
• 100-120 g oder nach Zucker schmecken.

Fortschritt:

1. Berry rieb durch ein sehr feines Sieb. Dies sollte so sorgfältig wie möglich erfolgen, um so viel Saft wie möglich zu erhalten.
2. Der resultierende Kuchen sollte zusammen mit der vorgeschriebenen Wassermenge zum Sieden erhitzt werden, aber nicht gekocht werden, um alle nützlichen Substanzen so weit wie möglich zu erhalten.
3. Lassen Sie den Kuchen in heißem Wasser stehen, bis er vollständig abgekühlt ist, und filtern Sie ihn anschließend mit dem gleichen Sieb oder der gleichen Gaze.
4. Cranberry-Cranberrysaft und mit Wasser versetztes Wasser in einen Behälter geben und nach Belieben süßen. Cranberries und Preiselbeerensaft sollten in einem Glas mit Eiswürfeln und einem Zitronenkreis serviert werden.

Schöner rubinroter Cranberrysaft kann mit minimaler Beteiligung der Hostess an dem Prozess hergestellt werden, da die Hauptarbeit von intelligenten Küchenhelfern - dem Tauchmixer und dem Multikocher - ausgeführt wird.

Um mäßig süßen Vitamin C-Saft aus Cranberries zu erhalten, benötigen Sie:

• 1800 ml aufbereitetes Wasser;
• 200 g Zucker;
• 300 Gramm Preiselbeeren.

Reihenfolge der Aktionen:

1. Verwandeln Sie die Beerenbasis von Morse mit Hilfe eines Immersionsmixers in einen homogenen Brei, der dann in die Schüssel des Multikochers gegeben wird. Schicken Sie auch Zucker und Wasser in die elektrische Pfanne. Damit sowohl die Farbe als auch der Geschmack des Fruchtgetränks mit Beeren gesättigt sind, sollte die Saftmenge 30% oder mehr des gesamten Wasservolumens betragen.
2. Mischen Sie den Inhalt des Multikochers, schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Steam / Steamer-Programm für fünf Minuten. Die Besonderheit dieser Funktion besteht darin, dass der Countdown beginnt, nachdem der Inhalt gekocht hat.
3. Lassen Sie den Saft nach dem Ende der Arbeit des Multicookers eine weitere Stunde geschlossen. Dann das Getränk abseihen und vollständig abkühlen.

Cranberry- und Viburnumsaft

Viburnum-Beeren zum Essen und Herstellen von Getränken sollten nach dem ersten Frost besser abgerissen werden, da niedrige Temperaturen sie nicht nur gesünder, sondern auch süßer machen. Auch geeignet für Morse-Winterernte - Viburnumzucker.

Liste der benötigten Zutaten:

• 200 g Preiselbeeren;
• 100 g Viburnum;
• 30 g Zucker;
• 1000 ml Wasser;
• Honig abschmecken

Kochen:

1. Stellen Sie den Wasserkocher mit Wasser auf das Feuer und bringen Sie ihn zum Kochen. Mahlen Sie in einem Emailtopf Cranberry- und Viburnum-Beeren zu einem Brei. Es wird sich als wesentlich einfacher erweisen, wenn Sie in diesem Stadium etwas Zucker hinzufügen.
2. Beerenbrei gießen Sie kochendes Wasser, bedecken Sie und bestehen Sie 10-20 Minuten. Dann das Getränk durch ein Sieb streichen, mit maximalem Aufwand Beerenkuchen reiben, damit mehr Fruchtfleisch in den Saft gelangt. Es kann heiß oder gekühlt konsumiert werden.

Mit der Zugabe von Äpfeln

Beim Verdünnen von Beerensaft kann es sich nicht nur um gekochtes Wasser handeln, sondern beispielsweise um Apfelbrühe.

Eine solche Variante des Cranberrysafts wird ausnahmslos jedem gefallen, um in diesem Fall ein Getränk zu machen:

• 2500 ml Wasser;
• 7 g trockene Minze;
• 300 g Äpfel;
• 200 g Preiselbeeren;
• 200 g Preiselbeeren;
• 100 g Zucker.

Kochfolge:

1. Minzeblätter, gewaschen und in kleine Äpfel geschnitten, Wasser gießen, zum Kochen bringen und mit Zucker einige Minuten kochen.
2. In einem Mixer Brei Preiselbeeren und Preiselbeeren. Beerenpüree gießen heiße Brühe und bestehen darauf, alles abzukühlen. Dann durch ein Sieb filtrieren und nach Belieben mit Zucker süßen.

Mit der Zugabe von Blaubeeren

Die Zubereitung von Fruchtgetränken war in Russland in der Antike lang, denn es war notwendig, die Beeren auszusortieren, den Saft zu waschen und den Saft auszupressen. Dies wurde manuell durchgeführt, der Saft wurde gewonnen, indem die Beeren auf dem Sieb gerollt wurden: "Auerhahn läuft, Auerhahn läuft entlang der Lindenbrücke". Im XXI. Jahrhundert ist es möglich, diese Aufgabe mit moderner Technologie innerhalb weniger Minuten zu erledigen.

Um schnell einen Cranberrysaft mit Blaubeeren zuzubereiten, nehmen Sie zuerst Folgendes:

• 100 g Preiselbeeren;
• 100 g Blaubeeren;
• 180 g Zucker;
• 1500 ml gekochtes Wasser.

Schnellkochmethode in einem Mixer:

1. Gewaschene und getrocknete Beeren ohne Stiele sollten in die Mixerschüssel gefaltet, mit Zucker bedeckt und ein Glas der Gesamtwassermenge eingegossen werden. Schlage alle mit hoher Geschwindigkeit bis zum einheitlichsten Zustand.
2. Die resultierende Masse mit dem restlichen Wasser mischen und nach einer Viertelstunde belasten und Zucker hinzufügen, wenn das Getränk ungesüßt schien.

Cranberrysaft und Ingwerwurzel

Ingwer kann nicht nur zum Kochen verschiedener Gerichte und zum Weihnachtsbacken verwendet werden. Ein kleines Stück Ingwerwurzel verleiht dem Getränk einen neuen interessanten Geschmack, sei es Tee oder Saft.

Für Cranberrysaft mit Zitrus-Ingwer-Aroma benötigen Sie:

• 300 g Preiselbeeren;
• 2 mittelgroße Orangen;
• 10 g (ungefähr 2 x 2 cm großes Stück) Ingwer;
• 200 g Zucker;
• 30 g Honig;
• 1500 ml Wasser.

So kochen Sie Cranberrysaft mit Ingwerwurzel:

1. Drücken Sie den Saft auf jede mögliche Weise aus Preiselbeeren und Orangen. Kuchen nicht wegwerfen.
2. Ingwer in dünne Scheiben schneiden, die Schale einer Orange - in kleine Scheiben. Legen Sie es mit dem "Abfall" zusammen, nachdem Sie den Saft und den Zucker in einem geeigneten Behälter erhalten haben. Mit Wasser bedecken und fünf Minuten kochen, nachdem das Wasser gekocht hat.
3. Wenn die Brühe auf Raumtemperatur abgekühlt ist, muss sie abgelassen und mit Orangen- und Cranberrysäften gemischt werden. Im fertigen Getränk lösen Sie die Verschreibungsrate von Honig auf.

Nützlicher Cranberrysaft mit Heckenrose

Der Nutzen von Fruchtgetränken wird um ein Vielfaches erhöht, sein Geschmack wird tiefer und zarter, wenn der Cranberrysaft nicht mit normalem Wasser verdünnt wird, sondern mit Dogrose-Infusion. Dies wird den Prozess etwas komplizierter machen, aber die als Ergebnis erhaltene Vitaminbombe rechtfertigt den Aufwand vollständig.

Die Zusammensetzung eines solchen Fruchtgetränks umfasst:

• 500 g Preiselbeeren;
• 100 g getrocknete Hagebutten;
• 2000 ml Wasser;
• Zucker oder Honig abschmecken.

Um einen nützlichen Saft aus Hagebutten und Preiselbeeren herzustellen, benötigen Sie:

1. In der Nacht davor gießen Sie eine Thermoskanne, die Hälfte der verschreibungspflichtigen Menge kochendes Wasser. Beharren Sie während der Nacht.
2. Am Tag des Kochens pressen Cranberry-Beeren den Saft und kochen den Kuchen in dem restlichen Liter Wasser. Brühe auf einen warmen Zustand (nicht mehr als 30-40 Grad) abkühlen, filtrieren und an die gespannte Hagebutteninfusion anschließen.
3. Fügen Sie Saft und Süßstoff zur Basis hinzu. Wenn Honig anstelle von Zucker verwendet wird, sollte die Temperatur des Getränks nicht mehr als 70 Grad betragen, da sonst alle nützlichen Substanzen des Imkereiprodukts verschwinden, sobald sich der Honig im Saft löst.

Es ist erwähnenswert, dass die Verwendung des Getränks während einer längeren Lagerung völlig ausgeglichen ist. Daher ist es unklug, es vorher und in großen Mengen zuzubereiten.

Selbst gemachter Preiselbeersaft

Cranberry ist eine sehr nützliche Beere mit einem riesigen Gehalt an Vitaminen. Seine nützlichen Eigenschaften sind seit langem bekannt und werden in der traditionellen Medizin verwendet. Cranberries eignen sich hervorragend als hausgemachten Alkohol - Tinkturen, Liköre und Cocktails. Fügen Sie es dem Tee hinzu, daraus können Sie köstliche Marmelade zubereiten und gesunde Getränke zubereiten. Der richtige Cranberrysaft wird aus den Beeren der Cranberry hergestellt, die in einem hölzernen Mörser und einem Holzstößel zerdrückt wird, dann mit warmem Wasser gegossen und hineingegossen wird. Dann wird in ein anderes Gefäß filtriert und die Reste erneut mit heißem Wasser gegossen.

Wie mache ich Saft aus Preiselbeeren? Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung, und jede Hausfrau macht es auf ihre Weise mit Honig, Minze, Vanille, Zimt usw. Cranberrysaft löscht bei Hitze sehr gut den Durst, und in der kalten Jahreszeit ist er eine ausgezeichnete vorbeugende Maßnahme gegen viele Beschwerden.

Cranberrysaft aus frischen Beeren

Dies ist eines der einfachsten Rezepte für Cranberrysaft, es besteht aus nur drei Artikeln. Fertiggetränk wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Zu Hause kann er jede Hausfrau kochen.

Zutaten:

• Frische Beeren -150 g;
• Wasser - 0,6 l;
• Zucker - 0,5 EL

Wie zu kochen:

1. Beeren in ein Sieb oder Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, Müll wegnehmen.
2. Cranberry-Brei im Brei mit hölzernem Tolkushku.
3. Den Saft in einer separaten Schüssel auspressen. Dazu können Sie Gaze oder ein feines Sieb verwenden.
4. In den restlichen Kuchen gießen Sie Wasser, setzen Sie das Feuer auf und bringen Sie es zum Kochen, kochen Sie es 5 Minuten lang und lassen Sie es abseihen. Gießen Sie den Zucker und rühren Sie, bis er aufgelöst ist. Zucker im Rezept kann durch Honig nach Geschmack ersetzt werden. Brühe abkühlen lassen und gepressten Cranberrysaft gießen. Alles umrühren und gekühlt trinken.

Gefrorener Preiselbeersaft

Das Einfrieren ist der beste Weg, um Preiselbeeren lange zu konservieren. Im Gefrierschrank verliert es nicht seine heilenden Eigenschaften. Und bevor Sie den Saft zubereiten, müssen Sie nur noch kochendes Wasser darüber gießen. Und weiter mit dem üblichen Cranberry-Saft.

Zutaten:

• Gefrorene Preiselbeeren - 250g;
• Zucker –5-7 EL;
• Wasser - 2 Liter

Kochen:

1. Gefrorene Beeren in eine Schüssel geben, Cranberries bei Raumtemperatur auftauen lassen. In der Regel sind die Beeren in 15-20 Minuten zur weiteren Verwendung bereit.
2. Mixer Brei Cranberries in Brei. Saft gründlich auspressen.
3. Saft, Wasser und Zucker mischen, gut mischen. Bei einem langsamen Feuer den Saft zum Kochen bringen. Lassen Sie die Flüssigkeit 15-20 Minuten ziehen.
4. Durch ein Käsetuch abseihen und in eine geeignete Schüssel geben. Gefrorener Preiselbeersaft ist gebrauchsfertig.

Videorezept, wie man Fruchtsaft aus Preiselbeeren kocht

Cranberry Fruit Rezept mit Ingwerwurzel

Zutaten:

• Cranberries - 250 gr;
• Ingwer - 50 gr;
• Honig - 2 Esslöffel;
• Wasser - 1,5 Liter

Wie zu kochen:

1. Reine Preiselbeeren und fein gehackte Ingwerwurzel sollten in Emailgeschirr gegossen werden. Wasser gießen, zum Kochen bringen und 1-2 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
2. Kühler Morse, belasten Sie das Käsetuch. Fügen Sie Honig hinzu und fügen Sie Honig hinzu. Das fertige Getränk wird geschmackvoller, wenn Sie einen Zweig Minze und eine Orangenscheibe hinzufügen.

Morse-Rezept mit Preiselbeeren und Hagebutte

Aus Cranberries und Hagebutten kann ein köstliches Getränk mit würzigem Aroma zubereitet werden. Ein solcher Cranberrysaft während der Schwangerschaft ist sehr nützlich. Kochen ist sehr einfach.

Zutaten:

• Cranberries - 300g;
• Hagebutten - 1 Tasse;
• Zucker oder Honig - nach Geschmack;
• Zimt - Prise;
• Wasser - 2l.

Kochen:

1. Die Beeren spülen und mit einem Nudelholz zerdrücken. Wasser gießen und zum Kochen bringen. Keine Notwendigkeit zu kochen!
2. Reine Hagebutte in die Brühe gießen, mit Zimt, Zucker oder Honig abschmecken.
3. Trinken Sie den eingewickelten Topf 1-2 Stunden lang mit einem Handtuch. Ein Getränk für Ihre Gesundheit ist fertig!

Preiselbeersaft Nutzen und Schaden. Die Vorteile von Cranberry-Saft sind sehr hoch. Vitamine in Cranberries regen die Immunität an, dies ist besonders im Winter wichtig. Vitamin C ist hervorragend für Erkältungen. Und wenn Sie Halsschmerzen haben - trinken Sie dieses köstliche Getränk heiß und in kleinen Schlucken. Cranberrysaft während der Schwangerschaft ist ein notwendiges Getränk, viele Ärzte empfehlen, ihn während der Schwangerschaft zu trinken. Dies ist ein wunderbares natürliches Antibiotikum, das weder der Mutter noch dem Baby schadet.

Morse-Cranberries können den Druck reduzieren und die Leistungsfähigkeit des Magen-Darm-Trakts verbessern. Cranberry behandelt verschiedene Infektionen, besonders in der kalten Jahreszeit. Es wird empfohlen, es im Winter bei einem Mangel an Vitaminen im menschlichen Körper zu trinken. Cranberrysaft erhöht die Schutzfunktionen des Körpers, entfernt Giftstoffe und Schlacken, normalisiert den Stoffwechsel und hilft gegen Übergewicht.
Das Cranberry-Getränk enthält keine Konservierungsstoffe, daher ist es für Kinder nützlich. Trinken Sie Saft eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Nicht nur lecker, sondern auch nützlich: Rezepte zur Herstellung von Cranberrysaft

Cranberries sind eine gesunde Beere, in der sich wertvolle Nährstoffe befinden, die den Körper mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Elementen anreichern. Sie erscheint normalerweise im Herbst in den Regalen.

Wer es selbst sammeln möchte, sollte wissen, dass es ausschließlich in sumpfigen und nassen Gebieten wächst.

Außerdem ist es unmöglich, es in die Hand zu nehmen, bis es leicht einfriert. Es ist seit langem über seine vorteilhaften Eigenschaften für die menschliche Gesundheit bekannt. Außerdem können im Marschland ziemlich unprätentiöse Beeren angebaut werden.

Es gilt als das beliebteste in Skandinavien, Polen, Weißrussland, Russland und Kanada. Wie macht man Cranberry-Saft?

Nützliche Eigenschaften von Beeren

Zu den nützlichsten und therapeutischen Komponenten, die in der Cranberry-Zusammensetzung enthalten sind, gehören die folgenden:

• Vitamine C, Gruppen B, K, PP;
• ätherisches Öl;
• Carotin;
• nützliche Mineralien: Eisen, Kupfer, Mangan, Silber, Jod, Bor, Magnesium, Zink und Kalium;
• organische Säuren, Betaine und Pektine;
• Thiamin, Niacin, Pyridoxin.

Diese Kombination von einzigartigen Elementen ist für eine Person notwendig, um die normale Funktion des Körpers sicherzustellen. Was den Gehalt an biologisch aktiven Substanzen angeht, kann sich kein anderer mit dieser Beere vergleichen. Es ist in der Lage, alle im Körper ablaufenden Stoffwechselvorgänge vorteilhaft zu beeinflussen und die Schutzfunktionen des Körpers so zu verbessern, dass er den Krankheitserregern widersteht.

Im Moment wird die Cranberry allgemein als natürliches Antibiotikum angesehen, das dem Körper hilft, verschiedene Atemwegserkrankungen zu bekämpfen. Cranberry-Saft gilt seit jeher als das Mittel gegen Fieber. Es wurde aktiv als wirksames Mittel zur Senkung der Körpertemperatur eingesetzt. Darüber hinaus ist es für seine schwitzenden und harntreibenden Wirkungen bekannt.

Nur wenige wissen es, aber diese Beere kann die Wirkung von Antibiotika mehrmals verstärken.

Dies ist eine sehr nützliche topische Wirkung, besonders in unserer Zeit, wenn es eine große Anzahl von Bakterien gibt, die gegen die üblichen und üblichen medizinischen Behandlungen resistent sind.

Cranberrysaft kann Giftstoffe aus dem Körper ausscheiden, die den menschlichen Körper vergiften. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts kann Zahnfleischerkrankungen und andere Erkrankungen im Mund heilen.

Cranberry verbessert die Funktionalität des Harnsystems. Es enthält eine Reihe von Substanzen, mit denen Sie sich vor dem Auftreten verschiedener und gefährlicher Infektionen schützen können, die mit dem Harnsystem verbunden sind.

Laut Forschung von Wissenschaftlern verbessert diese frische Beere den Cholesterinstoffwechsel und verhindert auch die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen.

Regelmäßiger Konsum von Cranberry-Saft erhöht die Elastizität und Festigkeit von Arterien, Venen und Kapillaren.

Aufgrund der Tatsache, dass es sich um eine späte Beere handelt, kann sie lange genug an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Im Herbst und Winter bereichern Cranberries den Körper mit Vitaminen und verhindern so das Auftreten von ARVI.

Besonders Cranberry ist für Kinder nützlich, da sie das Immunsystem erheblich verbessern kann. Darüber hinaus hat es eine so unverzichtbare Eigenschaft wie die Verbesserung des Appetits, was für viele launische Kinder sehr wichtig ist.

Wie benutzt man Preiselbeeren?

Der Preiselbeersaft ist am vorteilhaftesten. Es ist ein unverzichtbares Hilfsmittel zur Behandlung von Erkältungen aller Art. Es ist leicht und einfach zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie einige beliebte und einfache Möglichkeiten, Cranberrysaft herzustellen.

Allgemeine Prinzipien des Cranberrysafts

Cranberry-Saft - einer der häufigsten und von vielen natürlichen Getränken geliebten.

Es hat unersetzliche entzündungshemmende, antipyretische, antibakterielle und tonische Wirkungen.

Es ist seit langem bekannt, dass diese Beere die menschliche Leistungsfähigkeit verbessert und das Getränk aus ihr den Durst perfekt stillt. Dieser erstaunliche Cranberry-Nektar kann sich erholen und gibt dem Körper unersetzliche Energie für neue Errungenschaften.

Für die Zubereitung dieses Getränks müssen nicht viel Geld und die gesamte Freizeit ausgegeben werden. Vorgefertigte Beeren werden in der Regel gründlich geknetet, mit Wasser eingegossen und langsam angezündet. Die resultierende Mischung sollte in dieser Form fünf Minuten lang hergestellt werden.

Nach dieser Zeit wird die Brühe gründlich filtriert und abkühlen gelassen.

Wenn Sie möchten, können Sie den Saft aus den Beerenbrei auspressen und in den bereits zubereiteten Fruchtsaft gießen.

Süßstoff kann Zucker oder Honig jeder Art herstellen.

Oft wird dieses Getränk mit Zitronensaft und -schale zubereitet. Es ist auch möglich, Zimt oder andere duftende Gewürze hinzuzufügen. Das Getränk wird noch nützlicher, wenn Sie es mit vorgekochten Brühenhüften kombinieren. Morse, es ist wünschenswert, nur aus frischen Beeren zu kochen, aber Sie können und aus gefrorenem.

Um die Präsentation des Getränks spektakulärer zu gestalten, können Sie es mit einem Blatt frischer Minze dekorieren.

Beeren und Gerichte zubereiten

Um das Fruchtgetränk zuzubereiten, sollten Sie die Beeren (wenn Sie sie aus gefrorenen Preiselbeeren kochen möchten) oder die frischen Beeren auftauen.

Dies bedeutet, dass das erste, was zu tun ist, sie auszusortieren, sie unter fließendem Wasser abzuspülen und erst danach mit einem Stück Holz zerdrückt.

Nach dieser Manipulation sollte man den Saft vorsichtig auspressen und in den bereits zubereiteten Saft gießen. Wenn Sie Zest oder Zitronensaft hinzufügen möchten, müssen Sie ihn gründlich ausspülen. Nur dann können Sie dem Saft seine Bestandteile hinzufügen. Es ist wichtig zu wissen, dass Honig oder Zucker im Voraus zubereitet werden muss. Die Menge sollte nicht zu groß sein, um den Saftgeschmack nicht zu beeinträchtigen.

Wenn geplant wurde, eine Hagebutte hinzuzufügen, müssen Sie zuerst spülen, sortieren und erst danach eine Abkochung davon machen. Dazu muss die vorbereitete Beerenmenge mit kochendem Wasser gefüllt und zwölf Stunden in dieser Form belassen werden.

Für diese Aktionen können solche Hilfsmittel und Utensilien benötigt werden: ein mittelgroßer Topf, eine Saftschale, eine Saftpresse, Tolcushka, ein Mixer, ein Sieb und ein steriles Gaze-Tuch.

Gekühlter zubereiteter Saft wird in Gläser gegossen und mit Zitrusscheiben und Blättern von frischer und duftender Minze dekoriert.

Klassisches Rezept

Um ein Getränk für dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Komponenten vorbereiten:

• 300 g frische Preiselbeeren;
• 1200 ml reines Wasser;
• ein Glas Zucker

Zuerst müssen Sie die gewaschenen Beeren aussortieren und in eine saubere Pfanne geben. Der nächste Schritt ist das anschließende Kneten. Dann brauchen Sie eine Schüssel und ein Käsetuch.

Bedecken Sie jeweils den ersten und setzen Sie Beeren dort. Jetzt ist es gut, Cranberrysaft aus Kartoffelpüree zu quetschen. Der restliche Kuchen muss wieder in den Topf gegeben, Wasser eingegossen und auf den Herd gestellt werden.

Der entstehende Sud sollte zum Kochen gebracht werden und anschließend gründlich abseihen. Hier müssen Sie die richtige Menge Zucker hinzufügen und mischen, bis die Kristalle vollständig aufgelöst sind. Jetzt bleibt es nur noch, das resultierende Getränk abzukühlen und den zuvor gepressten Saft hinein zu gießen. Die resultierende Mischung wird vorsichtig gemischt und dem Verbrauch zugeführt.

Cranberries mit Honig

Um die notwendigen Zutaten vorzubereiten:

• 500 g Preiselbeeren;
• zwei Liter sauberes Wasser;
• 50 g Honig.

Die Beeren müssen geknetet und gepresst werden und in einen separaten Behälter gefüllt werden. Kuchen muss sich mit Wasser füllen und anzünden und es zum Kochen bringen. Die Mischung sollte einige Minuten kochen.

Das zubereitete Getränk sollte gefiltert und in eine saubere Pfanne gegossen werden. In einem heißen Getränk müssen Sie den Honig auflösen und alles mischen, bis der Honig vollständig aufgelöst ist. Erst nach dieser Manipulation kann der Saft leicht in die resultierende süße Mischung gegossen werden.

Nun wird der Saft gemischt und in dieser Form vollständig abgekühlt. Solch ein ausgezeichnetes Erfrischungsgetränk ist im Sommer am besten geeignet. Sie können auch Eis hinzufügen, um mehr Kühlung zu erhalten.

Die Niere ist eines der verwundbarsten Organe. Wie Sie mit Hilfe von Kräutern ihre Gesundheit erhalten, lesen Sie in diesem Artikel.

Viele Ärzte empfehlen als Zusatzmittel zur Behandlung und Vorbeugung von Nierenerkrankungen die Einnahme von Heilkräutern. Schließlich haben Nierengebühren entzündungshemmende, schmerzstillende und diuretische Eigenschaften.

Tipps zum Kochen

Auf Wunsch können Sie sogar mehrere nützliche Zutaten kombinieren, um das Getränk noch köstlicher zu machen.

Anstelle von normalem Leitungswasser ist es besser, ein spezielles gereinigtes zu kaufen: Auf diese Weise wird das Getränk nicht nur gesünder, sondern auch geschmackvoller.

Einige erfahrene Hausfrauen bevorzugen dem Cranberrysaft verschiedene Früchte und sogar Gemüse sowie Gewürze (Nelken, Zimt, Vanille, Sternanis). Wenn gewünscht, können Sie den Geschmack mit verschiedenen Trockenfrüchten, insbesondere Pflaumen, Rosinen, getrockneten Aprikosen und verschiedenen Beeren, verbessern.

Bevor Sie mit dem Trinken eines Cranberry-Getränks beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass keine Kontraindikationen für die Verwendung vorliegen. Wenn Sie diese Anforderung ignorieren, können Sie Ihrem Körper ernsthaften Schaden zufügen.

Nützliches Video

Schritt für Schritt Rezept für hausgemachten Cranberrysaft:

Aus diesem Artikel können wir schließen, dass Preiselbeeren unbezahlbare Beeren sind, die viele nützliche Eigenschaften haben. Es hat auch einen ungewöhnlichen und herben Geschmack, der es Ihnen ermöglicht, nicht nur Getränke, sondern auch verschiedene Gerichte zuzubereiten.

Der bekannteste ist jeder Cranberrysaft. Es ist in der Lage, den Durst an heißen Tagen zu stillen und dem Körper Kraft und Energie zu geben. Eine große Anzahl verschiedener Variationen bei der Zubereitung dieses Getränks macht es noch vielseitiger. Jede Gastgeberin kann, falls gewünscht, etwas Eigenes hinzufügen, wodurch das Rezeptelager um eins erweitert wird. Cranberry ist in jedem Fall eine ungewöhnlich wertvolle Beere, deren Zusammensetzung aus nützlichen Substanzen die Phantasie einfach nur staunen lässt.

Wie man Saft aus gefrorenen Cranberries macht

Cranberrysaft - eines der beliebtesten Getränke. Es hat viele nützliche Eigenschaften. Sie müssen lernen, Cranberrysaft zu kochen und zu versuchen, es für sich und Ihre Familie herzustellen. Aufgrund der speziellen Zubereitungsmethode ist die größte Menge an Vitaminen in diesem hausgemachten Getränk enthalten, weshalb es besonders empfohlen wird, es im Winter und in der Nebensaison zu trinken.

Wie man Saft aus gefrorenen Cranberries macht

Im Winter ist frisches Obst schwer zu finden. Sie können jedoch Saft aus gefrorenen Beeren machen. Sie werden in der Regel im Supermarkt gekauft. Obwohl Sie sie selbst einfrieren können. In einem ordnungsgemäß geernteten Produkt werden viel Vitamin C und andere Nährstoffe gespeichert. Sie können Cranberrysaft in einem langsamen Kocher oder in einem normalen Topf mit dem folgenden Rezept kochen.

• Preiselbeeren - 0,6 kg;
• Zucker - 0,2-0,25 kg;
• Wasser - 3 l.

1. Tau die Früchte auf. Gehen Sie durch, reißen Sie die Schwänze ab. Wenn einige Beeren geschrumpft oder verrottet sind, werfen Sie sie weg. Mit warmem Wasser abspülen, in ein Sieb ablassen, um Wasser abzulassen.
2. Zerdrücken Sie die Beeren mit einem Mixer. Wenn es keinen Mixer gibt, verwenden Sie Tolkushku für die Zubereitung von Kartoffelpüree.
3. Nehmen Sie ein Sieb oder rollen Sie die Gaze mehrmals. Wischen Sie die Beeren ab und drücken Sie den Saft aus. Bei Raumtemperatur bestehen lassen.
4. Kuchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, hohe Hitze aufgehen. Sobald Sie eine Minute kochen, nehmen Sie das Geschirr vom Herd.
5. Den Brei wieder abseihen. Zucker zu heißer Flüssigkeit geben und gut mischen.
6. Wenn das Sud abgekühlt ist, können Sie zuvor zubereiteten Saft hinzufügen. Cranberrysaft kann man warm oder kalt trinken. Er wird seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren.

Cranberrysaft mit Honig

Ein zuckerfreies Getränk ist für den Körper noch vorteilhafter. Wenn Sie Saft mit Honig kochen, erhalten Sie die minimale Kalorie. Ein solches Getränk zu essen ist gut für den Körper. Vitamine und Nährstoffe erhalten Sie nicht nur von der Frucht, sondern auch vom Honig. Diese Option ist ideal für diejenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Zucker essen können. Kochen Sie nach dem folgenden Rezept.

Cranberrysaft - Rezepte und Kochtipps

Liebe Leser, Sie sehen, das Beste ist, wenn die Getränke, die auf unserem Tisch erscheinen, nicht nur lecker, sondern auch nützlich sind. Und heute werden wir nur eines dieser Getränke besprechen - Cranberry Morse. Natalya Litvishko, die Autorin des Blogs "Über Geld und nicht nur...", wird ihr erzählen, was nützlich ist und wie Cranberrysaft zu Hause zubereitet wird.

Was ist mors

Der Name Saft aus der byzantinischen "Murse" - Wasser mit Honig, verzerrtes Latein "Mulsa". Morse wird aus Beeren wie Preiselbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Rüben, das heißt solchen, in denen es viele Samen gibt, oder in großen Mengen gesammelt.

Für die Zubereitung von Morsebeeren nach Volumen oder Gewicht 2-3 mal weniger als Wasser nehmen und je nach Volumen 2-4 Stunden kochen. Dann verteidigen, abtropfen lassen, filtern, die dicken pressen. Zu dem resultierenden Saft fügen Sie Zucker oder Honig hinzu, manchmal Gewürze, die wieder zum Kochen gebracht werden, wonach das Getränk fertig ist.

Was ist nützlicher Preiselbeersaft

Cranberries sind eine einzigartige Beere, die viele essentielle Substanzen für unseren Körper enthält: organische Säuren, Pektine, natürliche Zucker - Glukose, Fruktose, Saccharose, Vitamine, Mikro- und Makroelemente, Tannine usw. Weitere Informationen zu Cranberry-Vorteilen finden Sie im Artikel Cranberries - Gesundheit Beere

Bei richtiger Zubereitung von Cranberrysaft werden fast alle nützlichen Substanzen in dem Getränk gespeichert, so dass es nicht verwunderlich ist, dass es eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften hat.

Preiselbeersaft hilft:

• senken Sie die Temperatur und entlasten Sie den Patienten bei Hitze;
• den Blutdruck senken;
• den Schlaf verbessern;
• Immunität verbessern;
• Reinigen Sie die Gefäße.
• mit Halsschmerzen umgehen;
• befassen sich mit Vergiftungen;
• Übelkeit reduzieren;
• Überschüssiges Wasser aus dem Körper entfernen.

Gegenanzeigen

Trotz aller Vorteile, die Cranberry-Früchte für die Gesundheit bringen können, ist es wichtig zu wissen, welche Einschränkungen sie haben. Eine der Kontraindikationen ist die individuelle Unverträglichkeit gegenüber Preiselbeeren und ihren Produkten. Dazu gehören auch Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Ein mäßiger Konsum eines Vitamins in reduzierter Saftkonzentration ist nur mit Erlaubnis des Arztes möglich.

Die Geheimnisse des Kochens köstlicher Cranberrysaft

Cranberry Fruit Drinkware

Es ist sehr wichtig, die richtigen Gerichte für den Cranberrysaft zu wählen. Die Beere ist reich an organischen Säuren. Folglich eignet sich für die Zubereitung des Getränks kein Geschirr aus Duraluminium - die Säure reagiert mit dem Metall.

Es ist nicht wünschenswert, Edelstahlgeschirr zu verwenden. Obwohl dieses Material aufgrund von Legierungszusätzen beständiger gegen Säure ist, ist es immer noch Metall. Die beste Option - Emaille-, Glas- oder Keramikgeschirr.

Brecher und Stempel zum Auspressen des Safts aus den Beeren ist besser als Holz oder Keramik. Sie können Cranberries in einem Mixer oder einer Küchenmaschine hacken. Es ist jedoch unerwünscht, für diese Zwecke einen Fleischwolf zu verwenden - die Messer bestehen aus Eisen, der Oxidationsprozess wird beschleunigt. Morse nach solchen Verarbeitungsbeeren kann einen metallischen Geschmack haben.

Sicherheitsvorkehrungen

Cranberries - saftige Beeren. Verwenden Sie eine Schürze, um die beim Kneten des Beerensafts versehentlich eingeklemmte Kleidung nicht zu beschädigen. Aber nicht einmal so unheimlich, dass der Saft auf die Kleidung kommt. Vermeiden Sie versehentlichen Kontakt mit dem Saft in den Augen - Säure kann die Schleimhaut der Augen stark reizen.

Drücken Sie den Saft in Küchenhandschuhe aus Gummi oder Silikon, um Ihre Hände vor Säuren und Saftflecken zu schützen.

Frisch geschweißten Fruchtsaft nicht zusammendrücken, um Verbrennungen zu vermeiden.

Beeren für Cranberrysaft zubereiten

Frische Beeren sollten mit kaltem Wasser in einem Sieb abgespült werden und in kleinen Portionen Rohstoffe einschlafen. Stellen Sie ein Sieb mit einer Beere in das Küchenbecken oder eine tiefe Tasse Wasser. Wasser mehrmals wechseln.

Beeren mit fließendem Wasser spülen, den Druck beobachten. Zu viel Druck kann die Schale der Beeren beschädigen, und dann geht der Saft weg.

Nach dem Waschen sind die Beeren zur weiteren Verwendung bereit.

Wenn Sie die Beeren danach eingefroren haben, müssen Sie sie nur noch aus dem Gefrierschrank holen und in die Praxis umsetzen, wenn Sie den Fruchtsaft zubereiten möchten. Wenn Sie gefrorene Cranberries aus dem Laden verwenden, müssen Sie sie nicht auftauen. Spülen Sie sie mehrmals mit kaltem Wasser in einem Sieb. Beim Waschen tauten die Beeren teilweise auf.

In einigen Rezepten können Sie unvollständig aufgetaute Cranberries verwenden. Für Rezepte, die Saft auspressen müssen, sollten Cranberries bei Raumtemperatur auftauen können.

Getrocknete Cranberries sollten gewaschen und das Wasser ein paar Mal gewechselt werden. Es kann zum Herstellen von Infusionen oder Auskochen verwendet werden.

Cranberry-Morse-Rezepte

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Cranberry-Saft herzustellen:

1. Einfach ohne Wärmebehandlung.
2. Mit gepressten Säften aus gekochten Beeren.
3. Mit der Zugabe von vorgekochtem Cranberry-Saft.
4. Infusion
5. Abkochung

Ich werde kein striktes Gewichtsverhältnis der Produkte angeben. Berechnung der Menge - zwei Tassen Cranberries pro Liter Wasser. Mit solchen Anteilen hat das Fruchtgetränk einen reichen Geschmack und eine schöne Farbe. Zucker - ganz nach Ihren Wünschen aus einem Viertel Glas.

Wenn das zubereitete Getränk zu sauer ist, können Sie gekochtes Wasser hinzufügen oder mit Zuckersirup süßen.

Es ist immer nützlich, vorgefertigten Zuckersirup im Kühlschrank zu haben. Wenn nötig, süsses kaltes Getränk ist leichter mit Hilfe von Sirup als Zucker.

Zwei Gläser tiefgefrorene Cranberry 200 ml - das sind etwa 300 Gramm Beeren. Ein voller Messbecher - 200 g.

Wenn Sie Zucker durch Honig ersetzen, denken Sie daran, dass Honig keine hohen Temperaturen mag, er zerlegt nützliche Substanzen und es bleibt nur Süße übrig.

Nun zu bestimmten Rezepten überlegen, wie man Cranberrysaft kocht.

Cranberrysaft ohne Kochen - ein einfaches Rezept

Erinnern Sie sich, wie Sie sich in der Kindheit schnell zu einem Getränk gemacht haben, indem Sie ein paar Löffel Marmelade in ein Glas Wasser mischten? War es lecker? Dies ist das einfachste Rezept für Morse.

Um einen Blank für einen solchen Morse zu erhalten, kneten Sie die Beeren mit Tolkushka, fügen Sie Zucker hinzu, reiben Sie sie gut und geben Sie sie in Gläser. Für zwei Gläser Beeren halbieren Sie ein Glas Zucker. Es hängt alles davon ab, wie sauer die Beeren sind, und Ihre Geschmackspräferenzen. Sie können ein solches Werkstück in einer Küchenmaschine herstellen. Der Mahlgrad von Beeren wird höher sein.

Um den Cranberrysaft selbst zuzubereiten, benötigen Sie 2-3 Teelöffel der zuvor zubereiteten Cranberries mit Zucker, die in einem Glas gekühltem Wasser gemischt werden. Alles, was die einfachsten Cranberry Mors sind, ist fertig.

Bewahren Sie einen solchen Knüppelbedarf im Kühlschrank auf.

Dies ist eine geeignete Version von Morse, wenn keine großen Mengen gegart werden müssen. Es ist auch gut in der Hitze zu verwenden. Saurer Cranberrysaft löscht den Durst, die Erfrischung und die Töne perfekt.

Ich schlage vor, dir ein Video anzuschauen. Ein schnelles Rezept zur Herstellung von Cranberrysaft.

Cranberry Mors aus gefrorenen Beeren - ein Rezept mit schrittweisen Fotos

Gewaschene, nicht vollständig aufgetaute Beere, mit kaltem Wasser in eine Pfanne gießen.

Zum Kochen bringen, 10-15 Minuten bei Mindesttemperatur kochen.

Die Kochzeit hängt von der Art der Preiselbeeren ab. Preiselbeeren, die auf landwirtschaftlichen Betrieben angebaut werden, brauchen länger zum Kochen. Sie hat eine dichtere Schale. Agrotechnische Sorten werden speziell für Transport und Langzeitlagerung abgeleitet. Cranberries, in einer natürlichen Umgebung geerntet, kleiner, schälen die Beeren dünner. Die Garzeit kann verkürzt werden.

Unter dem Deckel fast vollständig abkühlen lassen.

Sieben Sie das Getränk durch ein mit Gaze oder Leinentuch bestreutes Sieb. Ich benutze eine Leinenserviette.

Drücken Sie den Saft aus den Beeren durch zwei Lagen Gaze oder Leinenserviette. Kultivierte Sorten von Beeren erinnern an Püree.

Damit sich auf den Leinenservietten keine Saftflecken befinden, spülen Sie sie gründlich mit kaltem Wasser aus und kochen Sie sie in etwas Wasser mit Backpulver. In Sodawasser abkühlen lassen. Danach einfach in kaltem Wasser abspülen. Keine Flecken, keine Gerüche!

Der Rückstand des Kuchens kehrte zum Sieb zurück und warf gekühlte Brühe ab, um das Beste aus dem Saft zu machen, der nicht durch die Serviette gelangte. Von den zwei Gläsern Cranberries bleibt eine Handvoll Mahlzeit.

Fügen Sie Zuckersirup hinzu, um zu schmecken.

Preiselbeersaft mit frischem Preiselbeersaft

Stellen Sie den Wassertopf auf den Herd. Zu der Zeit drückt kochendes Wasser den Saft aus den Beeren. Dazu die gewaschenen Beeren in einen zweilagigen Gazebeutel oder eine Leinenserviette geben, zerdrücken, den Saft in einen Glasbehälter drücken.

Beerenkuchen in kochendes Wasser geben. 5-7 Minuten kochen. Schalten Sie den Herd aus. Cranberry-Saft gießen. Zucker hinzufügen.

Dem gekühlten Getränk kann auch Saft hinzugefügt werden. Dann den gepressten Saft bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren und mit Zuckersirup versüßen. Es wird angenommen, dass bei dieser Zubereitungsmethode die meisten Vitamine erhalten bleiben.

Cranberrysaft ohne Kochen (Infusion)

Gießen Sie zwei Gläser zerdrückte Beeren in eine halbe Liter Thermoskanne, gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie es 6-8 Stunden stehen. Die Infusion abseihen und den Saft auspressen.

Infusion für eine Woche im Kühlschrank in einem Glasbehälter aufbewahrt. Den Zuckersirup separat kochen. Die Infusion mit kaltem, gekochtem Wasser verdünnen und mit Zuckersirup abschmecken.

Cranberrysaft aus getrockneten / getrockneten Beeren (Abkochung)

Jetzt können getrocknete Preiselbeeren verkauft werden. Die Konzentration der Nährstoffe im getrockneten Produkt ist viel höher und die Menge an organischen Säuren ist geringer.

Für die Zubereitung von getrocknetem Cranberrysaft eignet sich am besten Rezeptbrühe. Den vorbereiteten Rohstoff mit kaltem Wasser gießen, zum Kochen bringen, bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, den Herd abstellen, Zucker oder Zuckersirup dazugeben.

Leckere Cranberry- und Schwarze Johannisbeersaft

Für dieses Getränk müssen Sie ein Glas Cranberries und schwarze Johannisbeere und einen halben Liter Wasser trinken. Drücken Sie den Saft aus den Beeren. In das kochende Wasser, um Beerenpulpe zu senden. Lassen Sie es 5-7 Minuten kochen. Kühlen Sie die resultierende Brühe ab. Aus dem Brei abseihen. In der abgekühlten Brühe gepressten Saft und Zuckersirup hinzufügen.

Wie man Zuckersirup herstellt

Bemerkt, empfehle ich immer, Zuckersirup hinzuzufügen. Für die Zubereitung benötigen Sie einen niedrigen Topf mit dickem Boden, einen Löffel, Wasser und Zucker.

Für zwei Teile Zucker nehmen Sie einen Teil Wasser. Holen Sie sich einen dicken Zuckersirup. Für einen Teil Zucker - einen Teil Wasser. Sirup von mittlerer Konsistenz.

Wasser ausmessen, in einen Topf gießen, zum Kochen bringen. Nach und nach Zucker hinzufügen, bis die Körner vollständig aufgelöst sind. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur in Glasbehälter füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Ich hoffe, die Rezepte und die kleinen Geheimnisse des Kochens von leckerem Cranberry-Fruchtsaft, die ich mit Ihnen geteilt habe, werden Ihnen nützlich sein. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie in den Kommentaren nach, ich werde gerne antworten. Gesundheit für alle!

Ich danke Natalia für all die Rezepte mit Cranberrysaft, die sie mit uns geteilt hat. Ich selbst liebe diese Beere nur, um mit Zucker zu essen, aber nicht jeder ist geeignet. Und dann helfen die Fruchtgetränke wirklich. Dieses oder jenes Rezept ist sicher das geeignetste.

Cranberry-Saft in Fragen und Antworten

Kann man Kindern in welchem ​​Alter Cranberry-Früchte geben?

Rohe Preiselbeeren werden nicht für Kinder unter 3 Jahren empfohlen. Berücksichtigen Sie sorgfältig die Ernährung von Kindern mit allergischen Reaktionen. Preiselbeersaft für gesunde Kinder kann ab 1 Jahr eingegeben werden. Es ist jedoch besser, es mit gekochtem Wasser 1: 1 zu verdünnen. Kochen ist besser ohne Zucker. Der zulässige Preis für Kinder bis zum Jahr: 10-20 g (1-2 Esslöffel) Beeren pro Tag, höchstens zweimal pro Woche.

Ab 3 Jahren kann die Ernährung des Kindes leicht variiert werden. Kochen Sie auf der Basis von Cranberry-Püree, Smoothies, Kompotten, essen Sie einfach rohe Beeren.

Kann ich Cranberrysaft gegen Diabetes trinken?

Viele Beeren erhöhen den Blutzuckerspiegel, nicht jedoch die Moosbeeren. Es trägt nicht zur Erhöhung des Zuckers bei, und bei Typ-2-Diabetes ein wenig mehr und verringert es.

Es lohnt sich jedoch nicht zu missbrauchen, auch wenn es sich um ein nützliches Produkt handelt. 240 ml pro Tag für die Stärkung des Körpers reicht völlig aus.

Kann ich während der Schwangerschaft Preiselbeersaft trinken?

Im Einzelnen sprachen wir über alles im Artikel Cranberry in der Schwangerschaft. Dort finden Sie Rezepte für Fruchtgetränke und andere nützliche Cranberry-Getränke, die während der Schwangerschaft konsumiert werden können.

Mein Geschenk für die Seele ERNESTO CORTAZAR - Nächtliche Melancholie. Also ist alles sanft und romantisch. Gib dir eine Stimmung.