Getrocknete Cranberries können verwendet werden, um Infektionen der Harnwege zu verhindern und zu lindern, das Immunsystem zu stärken, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern, das lymphatische System von Cholesterin zu reinigen, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen, Gastritis und Geschwüre zu behandeln sowie Tumoren zu verhindern.

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Lebensmittelprofil

Cranberry enthält starke Antioxidantien zur Bekämpfung verschiedener Infektionen (bakterielle und virale Infektionen) und zur Senkung des Cholesterinspiegels. Da es nicht möglich ist, frische Beeren das ganze Jahr über zu essen, müssen alternative Quellen für wertvolle Antioxidantien gesucht werden. In dieser schwierigen Angelegenheit helfen Cranberrysaft und Trockenfrüchte, die ähnliche nützliche Eigenschaften haben.

Eine gute Quelle für Ballaststoffe (7,5 g Ballaststoffe pro Portion oder 1/3 Tasse), Proteine ​​und Kohlenhydrate (32 g). Nun, wo sollte man auf Vitamine und Mineralien verzichten.

Folgende Spurenelemente sind in getrockneten Cranberries vertreten: Phosphor und Magnesium, Mangan und Kalium, Eisen und Zink, Calcium und Kupfer. Der Vitaminkomplex besteht aus: Vitamin B6, B12, E, C (20% des Tageswertes), K und A.

Energiewert: 125 Kalorien.

Nutzen für die Gesundheit

1. Von Infektionen der Harnwege. "Cranberry" -Proanthocyanidine verringern die Adhäsion (Anhaftung) von Bakterien an den Wänden der Harnwege und der Blase.
2. Zur Vorbeugung von Herzkrankheiten. Flavonoide in getrockneten Cranberries reduzieren die an den Wänden der Arterien abgelagerte Cholesterinmenge und schützen so den Körper vor Arteriosklerose. Natürliche Antioxidantien reparieren die durch freie Radikale geschädigten Zellen des Herz-Kreislaufsystems.
3. Krebsheilung Die „dehydrierte“ Nordbeere hat aufgrund einer großen Menge an Vitamin C und anderen Antioxidantien Antitumor-Eigenschaften. Diese Substanzen sind in der Lage, die Entwicklung maligner Zellen, beispielsweise bei Brustkrebs, zu hemmen.
4. Getrocknete Cranberries sind auch sehr nützlich für die Gesundheit des Verdauungssystems. In vielen Rezepten der traditionellen Medizin wird es als wirksames Mittel gegen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre vorgestellt.
5. Verhindert die Entstehung von Karies. Aufgrund der einzigartigen chemischen Zusammensetzung blockieren getrocknete Früchte aus Cranberries das Anhaften von Bakterien am Zahnschmelz und verhindern so die Bildung von Zahnstein.
6. Stärkt Knochen und Zähne als gute Quelle für Kalzium und andere Mineralien. Der regelmäßige Verzehr von getrockneten Cranberries reduziert das Risiko von Osteoporose und Gelenkerkrankungen.

Wie zu Hause trocknen

Trockenfrüchte aus Cranberries, die im Handel erhältlich sind, sind sehr süß. Eine Portion kann bis zu 2 EL enthalten. l Zucker Lass es lecker sein, aber nicht zu nützlich. Daher ist es sinnvoll, getrocknete Cranberries mit niedrigem Zuckergehalt zu suchen oder selbst zu kochen.

1. 340 g ausgewählte und gewaschene Beeren in eine Pfanne geben und mit 1 Tasse Wasser füllen. Liebhaber von Süßigkeiten bieten an, eine kleine Tüte Süßungsmittel zu gießen, aber ich empfehle nicht, dies zu tun.
2. Die Mischung zum Kochen bringen und weitere 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze halten. Vergessen Sie nicht zu rühren.
3. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Preiselbeeren 10 Minuten abkühlen.
4. Bedecken Sie das Backblech mit Pergamentpapier und 3 Lagen Papiertüchern. Cranberries darauf streichen.
5. Bei 65 ° C in den Ofen stellen. Wechseln Sie alle 2-3 Stunden die Pergament- und Papierhandtücher, um den Austrocknungsprozess zu beschleunigen.

Die Gesamttrocknungszeit der Cranberries beträgt 6-8 Stunden (abhängig von der anfänglichen Feuchtigkeit und der Größe der Beeren).

Wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines Haushaltstrockners für Gemüse und Obst sind, dauert der gesamte Prozess viel weniger Zeit und erfordert ein Minimum an Aufwand von Ihnen.

Ich empfehle vorgefertigte Trockenfrüchte in Stofftaschen zu lagern.

Fügen Sie hausgemachte getrocknete Cranberries zu Backwaren, Keksen, Müsli, Salaten hinzu und seien Sie gesund!

Getrocknete Cranberries - Nutzen und Schaden für den Körper

Getrocknete Cranberries - eine sehr wertvolle Trockenfrucht, ist ein wahres Lagerhaus für nützliche Spurenelemente und Vitaminreserven. Wird zur Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt und stärkt das Immunsystem.

Die Vorteile von getrockneten Cranberries

Cranberries sind eine ungewöhnliche Frucht, die als natürliches Antioxidans anerkannt ist. Dies ist nicht nur eine ausgezeichnete Prophylaxe gegen frühes Altern, sondern auch ein hervorragender Schutz gegen Infektions- und Katarrhalerkrankungen. Darüber hinaus hilft das Produkt, die Zystitis nicht nur im Anfangsstadium, sondern auch in chronischer Form zu beseitigen.

Die Zusammensetzung der Beeren kann das Vorhandensein von Komponenten aufweisen, die entzündliche Manifestationen lindern können. Darüber hinaus bewältigt die Cranberry die Neutralisierung freier Radikale, die Provokateure für die Entwicklung einer Reihe von Pathologien sind.

Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften beseitigt Cranberry Fäulnisprozesse und blockiert die Eiterbildung.

Unter den nützlichsten Eigenschaften dieser Trockenfrüchte sollte folgendes erwähnt werden:

• erhöhte körperliche Aktivität;
• positive Auswirkungen auf die geistige Leistungsfähigkeit;
• die Fähigkeit zur Straffung, sorgt für eine erfrischende Wirkung;
• verbessert den Appetit;
• normalisiert die Blutgerinnung;
• regt den Magen- und Darmbereich an;
• überwacht die Normalisierung des Säuregehalts (in erster Linie betrifft diejenigen, die diesen Indikator niedrig haben).

Es ist wichtig! Um die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts zu verbessern, wird getrocknete Beere mit Honig gemischt.

Darüber hinaus wirkt sich das getrocknete Produkt positiv auf das Aussehen aus. Daher werden wertvolle Trockenfrüchte nicht nur im Inneren, sondern auch im Außenbereich verbraucht.

Die Verwendung von Cranberries als Füllungsmaterial für die Haut zielt darauf ab, kleine Falten zu beseitigen, einen "Lifting-Effekt" zu erzielen, rote Flecken und Akne zu beseitigen und die Poren zu verengen.

Besonders wertvolles Produkt für Menschen mit übermäßiger fettiger Haut. Erstaunliche Beeren können den Fettgehalt normalisieren.

Unbezahlbare Verwendung des Produkts und der Haare. Mittel, die auf der Grundlage von getrockneten Cranberries hergestellt werden, können das Problem der Schuppenbildung beseitigen, die Stränge weich machen.

Wertvolle Säuren in getrockneten Früchten können die Regenerationseigenschaften der Zellen stimulieren und helfen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen.

Darüber hinaus stärken getrocknete Cranberry-Früchte die Nagelplatte, verbessern ihr Aussehen und helfen, die mit den Nägeln verbundenen Erkrankungen zu vermeiden.

Cranberries sind mit Funktionen ausgestattet, die Antibiotika innewohnen. Es stellte die Anwesenheit von Tannin fest - eine Komponente, die eine Bindungswirkung bereitstellen kann. Nachdem diese Komponente im menschlichen Körper getroffen wurde, treten bösartige Viren und Bakterien auf, und dann erscheint alles.

Getrocknete Cranberry-Früchte werden häufig zur Behandlung von Wunden mit Eiter, bei Hautkrankheiten, Psoriasis, Herpes und Scrofula verwendet.

Es ist wichtig! Um den Nutzen aus der Verwendung von getrocknetem Produkt zu maximieren, ist es erforderlich, vor der Verwendung einen Arzt bezüglich der Zweckmäßigkeit seiner Verwendung zu konsultieren.

Schwangere Frauen, die Preiselbeeren verwenden, können Ödeme beseitigen und das Problem mit dem Blutdruck normalisieren. Getrocknete Cranberries - ein hervorragendes Mittel, um die Entwicklung von Krampfadern zu verhindern, da die vorteilhaften Beeren den Blutfluss in der Gebärmutter erhöhen und die Blutgefäße elastischer machen.

Es ist wichtig! Nur reife Früchte sind mit der maximalen Konzentration an nützlichen Elementen ausgestattet. Sie müssen also die Cranberries im September sammeln, wenn sie wie vorgesehen reifen.

Kontraindikationen getrocknete Cranberries

Getrocknete Cranberry-Früchte sind sehr hilfreich. Manchmal sollte ihre Verwendung jedoch mit Vorsicht behandelt werden. In einigen Fällen gibt es Kontraindikationen.

1. Erstens ist es wichtig, die Empfehlungen bezüglich des Nutzungsumfangs dieses Produkts zu befolgen. Übermäßiges Vorhandensein von Beeren in der Ernährung kann den Körper schädigen.
2. Eine individuelle Intoleranz von Cranberries ist nicht ausgeschlossen, dies muss ebenfalls berücksichtigt werden.
3. Sie sollten Trockenfrüchte nicht zu dem Zeitpunkt essen, wenn Magengeschwüre akut werden, sowie solche mit erhöhtem Säuregehalt.
4. Es wird empfohlen, keine Cranberries für stillende Mütter zu konsumieren.
5. Kindern, die das Alter von 3 Jahren noch nicht erreicht haben, wird empfohlen, solche Trockenfrüchte nicht in das Menü aufzunehmen, da dies möglicherweise nicht der beste Weg ist, um die Aktivität des Verdauungstrakts zu beeinflussen, die noch nicht vollständig gestärkt wurde.

Kulinarische Cranberries

In der Regel werden getrocknete Cranberry-Früchte beim Kochen als unverzichtbare Grundlage in Saucen und Mousses verwendet. Außerdem wird das Trockenobst Tee, Saft, Saft oder Fruchtsaft zugesetzt.

Das Gebäck ist ausgezeichnet, in dem diese Beeren hinzugefügt werden. Getrocknete Beeren sollten traditionell zu Pilaw, Haferbrei, Salat und Beilage hinzugefügt werden.

Wie Cranberries zu Hause trocknen

Getrocknete Früchte aus Cranberries, die in den Regalen von Geschäften und Märkten angeboten werden, sind sehr süß. Jede Portion enthält etwa 2 EL. l Zucker Die Vorteile dieses Produkts sind Zweifel. Deshalb müssen Sie nach getrockneten Beeren suchen, die wenig Zucker enthalten, oder alternativ selbst getrocknete Cranberries kochen. Das Rezept ist einfach.

340 g ausgewählte reife Beeren werden gründlich gewaschen und in eine gekochte Pfanne gelegt. 200 ml werden dort gegossen. Wasser Diejenigen, die Süßes lieben, können eine kleine Tüte Süßungsmittel verwenden, dies ist jedoch nicht die beste Idee. Die hergestellte Zusammensetzung wird zum Sieden gebracht und unter ständigem Rühren weitere 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze gealtert. Nach dem Ausschalten sollte die Gaszusammensetzung 10 Minuten stehen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech werden 3 Lagen Papiertücher gelegt und die Cranberries ausgelegt. Die Beeren werden in den Ofen gebracht und auf 65 Grad erhitzt. Um den Austrocknungsprozess zu beschleunigen, wird empfohlen, das Pergament und die Papierhandtücher alle 2-3 Stunden zu wechseln. Trockene Beeren für 6-8 Stunden.

Der Trocknungsprozess ist viel einfacher, wenn ein Haushaltstrockner für Gemüse und Obst verfügbar ist. Das dauert viel weniger Zeit und Aufwand.

Lagerungsbedingungen für getrocknete Cranberries

Es ist wichtig, die Cranberries nicht nur zu trocknen, sondern auch für ihre Lagerung zu sorgen.

Getrocknete Beeren lassen sich am besten am besten aufbewahren, wenn Sie sie an einem trockenen, dunklen Ort in Stoffbeutel legen. Raumtemperatur ist die beste Option. Sie können das Produkt in eine abschließbare Glasschale geben.

Es ist wichtig! Nur gut getrocknete Beeren können in einem Glasbehälter aufbewahrt werden!

Getrocknete, schlecht getrocknete Cranberries werden am besten in den Kühlschrank gestellt.

Getrocknete Cranberries - eine einzigartige Beere, an deren wohltuenden Eigenschaften kein Zweifel besteht. Um die Auswirkungen der Auswirkungen zu spüren, ist es jedoch wichtig, dass die Maßnahme beim Verzehr eingehalten wird und nicht zu viel gegessen wird. In diesem Fall sind wertvolle Trockenfrüchte ein verlässlicher Freund bei der Vorbeugung vieler Krankheiten.

Getrocknete Cranberries

Obst und Beeren sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Eines dieser gesunden Lebensmittel ist Cranberries. Getrocknete Cranberries sind aufgrund der enormen Menge an Nährstoffen eine wertvolle Trockenfrucht. Natürliches Konservierungsmittel - Benzoesäure - hält in der Zusammensetzung der Beeren lange Zeit alle Vitamine und Mineralien. Daher haben getrocknete Cranberries die gleichen vorteilhaften Eigenschaften wie frische. Aufgrund seiner wertvollen Eigenschaften wird es in einer ausgewogenen Ernährung, in der Kosmetologie und in der traditionellen Medizin eingesetzt.

Hauptmerkmal

Die Pflanze gehört zur Gruppe der blühenden immergrünen Sträucher der Heidefamilie. Getrocknete oder getrocknete Cranberries werden mit einer speziellen Technologie getrocknet. Der Geschmack von getrockneten Cranberries ist angenehm und süß, die Beeren sind rot gefärbt, kugelförmig, kleben nicht zusammen und haben ein angenehmes und reiches Aroma.

Die Pflanze liebt ein gemäßigtes Klima, das in Russland häufig vorkommt und häufig im Sumpfland vorkommt. Die Größe dieser Beeren kann 16 mm erreichen. Sammeln Sie im Herbst Beeren - von Anfang September bis Ende November.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert

Cranberries, getrocknet in ihrer chemischen Zusammensetzung, sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Die Pflanze enthält Zitronensäure, Benzoesäure, Äpfelsäure, Ölsäure und andere Säuren sowie Pektine, Glukose, Fruktose und Saccharose. Bei der Menge an Vitamin C in Früchten entspricht Cranberry Orange, Zitrone und Grapefruit. Zu den wichtigen Vitaminen in den Beeren gehören die Vitamine A, B1, B2, B4, B5, B6, E und K. Der Nährwert beträgt 308 kcal pro 100 g des Produkts, was 15,4% der Norm pro Tag entspricht. Dies ist ein einzigartiges Produkt, bei dem alle nützlichen Substanzen während der Verarbeitung und Trocknung erhalten bleiben. Der Proteingehalt in getrockneten Cranberries beträgt 0,07 g, Kohlenhydrate - 83 g, Fette - 1,4 g, Ballaststoffe - 5,8 g, gesättigte Fettsäuren - 0,1 g. Cranberries enthalten auch nützliche Mineralien, wie z Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Mangan, Kupfer und Selen.

Die moderate Verwendung von Beeren hilft, den Körper zu regenerieren, das Immunsystem zu stärken und den Stoffwechsel zu verbessern.

Nützliche Eigenschaften

Getrocknete Cranberries haben viele vorteilhafte Eigenschaften. Zunächst ist die Beere ein starkes Antioxidans, das die Bildung von freien Radikalen in den Körperzellen verhindert. Es hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit und verjüngt den Körper.

Die Beere enthält viele nützliche Vitamine und Mineralien. Vitamin C in der Beere stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor viralen Infektionen und Erkältungen. Bei hohen Temperaturen hilft Cranberry-Tee effektiv gegen Erkältungen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass ein solches Getränk schädliche Substanzen aus Schweiß und Urin entfernt, wodurch die Körpertemperatur sinkt und der Körper gereinigt wird.

Für Frauen, die an einer so unangenehmen Erkrankung wie Zystitis leiden, ist es sinnvoll, Cranberrysaft im Anfangsstadium und sogar bei chronischer Form einzunehmen. Um Krankheiten vorzubeugen und vorzubeugen, ist es hilfreich, täglich 1,5 Tassen Saft zu trinken.

Beeren helfen, den Zustand der Blutgefäße durch den Gehalt an Vitamin C und PP zu verbessern. Die regelmäßige Anwendung verhindert die Bildung von Plaques, das Auftreten von Blutgerinnseln und Krampfadern sowie die Stärkung der Wände der Blutgefäße und die Erhöhung ihrer Elastizität. Außerdem verbessert das Produkt während der Schwangerschaft die fetale Durchblutung.

Getrocknete Cranberries werden aufgrund ihres Tanningehalts als natürliches Antibiotikum verwendet - eine organische Substanz, die eine bindende Wirkung hat und Bakterien und Viren aus dem Körper ausscheidet. Die Beeren werden auch mit eitrigen Hautkrankheiten, Herpes, Scrofula, Hautarthritis und Psoriasis gegessen.

Das Essen getrockneter Cranberries ist auch bei folgenden Beschwerden hilfreich:

• bei Problemen mit der Blase (die Beere blockiert den Eintritt schädlicher Bakterien);
• mit dem Risiko von Krebszellen im Magen, mit einem Geschwür (natürliches Antibiotikum beseitigt Bakterien an den Wänden des Gastrointestinaltrakts);
• schlechte Verdauung und Appetitlosigkeit;
• bei Verletzungen der Blutgerinnung;
• bei gleichzeitiger Reduzierung von körperlicher Aktivität und geistiger Leistungsfähigkeit;
• bei einem Ungleichgewicht des Säuregehalts;
• bei Kolitis, Gastritis und Entzündung der Bauchspeicheldrüse (nach Wärmebehandlung).

Getrocknete Cranberries sind ein natürliches Antioxidans und verhindern die vorzeitige Hautalterung, indem sie freie Radikale bekämpfen. Denn mit zunehmendem Alter schlägt sich die Anhäufung freier Radikale im Körper im Zellstoffwechsel des Körpers nieder und kann die Entstehung verschiedener Krankheiten auslösen. Daher ist es sehr nützlich, das Produkt zur Regeneration von Haut, Haaren und Nägeln einzusetzen. Beere hilft, feine Falten zu entfernen und trägt dazu bei, die Haut leicht zu heben. Cranberries helfen auch effektiv, rote Flecken, Akne und einen Ausschlag im Gesicht zu entfernen. Die wohltuende Wirkung der Beeren wird Menschen mit fettiger Haut in Verbindung mit der Normalisierung der Talgdrüsen fühlen. Bei äußerlicher Anwendung verschwindet getrocknete Cranberries-Schuppen und das Haar wird weich. Bei regelmäßiger Anwendung des Produkts werden verstärkte Knochen und Zähne sowie Trockenobst die Entstehung von Karies und das Auftreten von Zahnstein verhindert. Bei der Verwendung von Cranberries mit Honig erhöht sich die heilende Wirkung.

Amerikanische Experten empfehlen, 1/3 Tasse getrocknete Beeren täglich zu trinken.

Gegenanzeigen und Schaden

Jedes Produkt ist nützlich, wenn es in Maßen verwendet wird. Daher kann ein übermäßiger Verzehr von Beeren die Gesundheit negativ beeinflussen. Mit dem Missbrauch von Preiselbeeren kann es zu Gastritis und Magengeschwüren kommen. Darüber hinaus können die im Produkt enthaltenen Säuren den Zahnschmelz beschädigen. Das Produkt enthält auch eine große Menge Kohlenhydrate.

Es gibt Kontraindikationen für die Verwendung von getrockneten Cranberries für Menschen mit einem Ulcus pepticum, Leber- und Zwölffingerdarmgeschwüren und einem erhöhten Säuregehalt im Körper. Es wird nicht empfohlen, die Beere mit Sodbrennen, Gastritis, individueller Intoleranz und Problemen mit dem Zahnschmelz zu essen.

Viele Mütter haben eine Frage zu den Vorteilen von Cranberries für Kinder. Experten empfehlen, Kindern bis zu drei Jahren keine Beeren zu geben. Es wird empfohlen, das Produkt nach drei Jahren schrittweise in die Diät einzubringen, um Allergien zu vermeiden. Für stillende Mütter gilt der Verzehr von getrockneten Cranberries als verbotenes Produkt.

Kulinarische Anwendung

Beim Kochen werden getrocknete Cranberries oft als Basis für Mousses und Saucen verwendet. Getrocknete Früchte werden oft zu Tee, Kompott, Saft oder Saft hinzugefügt. Ein ausgezeichnetes Gericht backt mit Beeren. Traditionell wird getrocknetes Produkt zu Pilaw, Müsli, Salaten und Beilagen zu Hühner-, Käse- oder Fleischgerichten hinzugefügt.

Zu Hause kochen

Im Verkauf werden getrocknete Früchte aus Cranberries oft zu süß gefunden. Nützlichere und natürlichere Produkte können zu Hause erworben werden. Für die Zubereitung getrockneter Cranberries müssen die frischesten Beeren ausgewählt werden. Es wird empfohlen, Beeren für die Zubereitung von dunkelroter Farbe mit süß-saurem Geschmack zu wählen. Wenn die Beeren weich und faltig sind, bedeutet dies, dass sie nicht frisch sind. Es ist notwendig, eine große Pfanne auf den Herd zu stellen, 340 g frisch gewaschene Beeren und 1 Tasse Wasser hinzuzufügen und zum Kochen zu bringen. Danach sollte die Mischung etwa 5 Minuten lang bei niedriger Temperatur unter Rühren gehalten werden. Lassen Sie die Cranberries ca. 10 Minuten abkühlen. Verbreiten Sie die Cranberries auf einem Backblech, das mit Pergament und Papierhandtüchern bedeckt ist. Die Beeren werden 6-8 Stunden bei 65 ° C in den Ofen gestellt, in einem langsamen Kocher oder einem elektrischen Trockner.

Die erhaltenen getrockneten Beeren sollten in Stofftaschen gelagert werden.

Anwendung in der Kosmetik und Ernährung

In der Kosmetik werden Abkochungen von getrockneten Cranberries verwendet. Sie werden als Lotionen auf den Körper aufgetragen, um die Haut zu reinigen. Zur Normalisierung der Talgdrüsen wird die Haut mit Eiswürfeln aus gefrorenen Cranberries eingerieben.

In der Diätetik werden Cranberries zum Abnehmen oder zur richtigen Ernährung verwendet. Ein ausgezeichnetes Diätgericht ist die Kombination einer Beere mit Reis, Hirse, fettarmem Hüttenkäse oder Salat. Für einen effektiven Gewichtsverlust trinken sie vor dem Frühstück 0,5 Tassen lang Cranberry-Kompott ohne Zucker. Für eine intensive Diät verwenden Sie einen speziellen Cocktail, der aus 250 g Cranberry-Kompott, 1,5 Liter Mineralwasser, 50 ml Zitronensaft, Ingwer, Zimt, 3 EL besteht. Esslöffel Preiselbeersaft, Muskatnuss. Die resultierende Mischung wird 10 Minuten gekocht und wird tagsüber getrunken.

So enthält die getrocknete Wundermoosbeere viele nützliche Substanzen. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts wirkt sich positiv auf Ihre Gesundheit aus und gibt Ihnen Kraft und Energie.

Getrocknete Cranberries - wohltuende Wirkung und heilende Eigenschaften

Getrocknete Cranberries sind nicht nur ein schmackhafter Zusatz zu Eiscreme und flüssiger Schokolade, sondern auch ein sehr nützliches Nahrungsmittel. Die tägliche Verwendung von duftenden Beeren verhindert die Entwicklung von Infektionen der Atemwege und des Darms und beseitigt Dyspeptika. Biologisch aktive Substanzen aus der chemischen Zusammensetzung getrockneter Cranberries zerstören pathogene Bakterien, Viren und Pilze und verbessern den Zustand der Blutgefäße. Um zu vermeiden, dass Beeren in die Ernährung der Ursache von Gesundheitsproblemen einbezogen werden, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt über die individuelle Sicherheit ihrer Verwendung beraten.

Getrocknete Cranberries werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung von Bronchitis, Tonsillitis und Tracheitis eingesetzt

Nützliche zusammensetzung

Frische Cranberries enthalten viel Benzoesäure, die als natürliches Konservierungsmittel gilt. Dank ihr können Beeren lange ohne Wärmebehandlung gelagert werden. Aber früher oder später fangen die Prozesse der Verrottung und der Fermentation an, was zur Zerstörung der Preiselbeeren führt. Nicht nur das Fehlen einer Tiefkühltruhe und das Vorhandensein einer großen Anzahl von Beeren lassen die Wirtinnen die Preiselbeeren trocknen. Bei dieser Art der Verarbeitung entsteht ein schmackhaftes und gesundes Lebensmittel, das Erkältungen behandelt und den Körper mit lebensnotwendigen Mikroelementen und Vitaminen sättigt.

Tipp: Wenn Sie getrocknete Cranberries zu Hause herstellen möchten, sollten Sie die nicht reifen oder von Insektenschädlingen verwöhnten Beeren wegwerfen. Andernfalls führt der Prozess des Verfalls, der sich bereits nach der Verarbeitung entwickelt hat, zur Verschlechterung aller getrockneten Früchte.

Der Kaloriengehalt von getrockneten Cranberries beträgt in einer großen Auswahl an Geschäften etwa 120-130 Energieeinheiten. Der Nährwert des zu Hause hergestellten Produkts kann jedoch erheblich variieren. Tatsache ist, dass bei dieser Verarbeitungsmethode Zuckersirup verwendet wird und deren Konzentration in den verwendeten Rezepten variiert. Darüber hinaus verbessern viele Hausfrauen den Geschmack und das Aussehen des Produkts:

• Pulver Preiselbeeren mit Puderzucker;
• Olivenöl wird hinzugefügt, um zu verhindern, dass die Beeren zusammenkleben.

Der Kaloriengehalt dieser Delikatesse steigt um ein Vielfaches, was bei Menschen mit Übergewicht oder bei Menschen, die getrocknete Cranberries zum Abnehmen verwenden, zu berücksichtigen ist. In Beeren gibt es praktisch keine Fette, aber der Gesamtgehalt an Proteinen und Kohlenhydraten liegt bei fast 30%. Der größte Teil der organischen Substanz Cranberry besteht aus Polysacchariden mit hohem Molekulargewicht.

Die chemische Zusammensetzung gesüßter dehydrierter Beeren umfasst Bioflavonoide, Phytoöstrogene, Tannine und organische Säuren. Viele Preiselbeeren Magnesium, Kupfer, Kalium, Chrom, Zink und Eisen. Aufgrund einer hohen Konzentration von Ascorbin-, Nikotin- und Folsäure können Cranberries als Quelle wasserlöslicher Vitamine angesehen werden.

Heilende Aktionen

Der faire Sex schließt oft getrocknete Cranberries in die Ernährung ein, um vorzeitiges Altern zu verhindern. Leckere Beeren enthalten Anthocyane, die freie Radikale zerstören und deren Bildung verhindern können. Eine Auffüllung von Vitaminen und Spurenelementen verbessert die Elastizität der Haut, beschleunigt das Haarwachstum und stärkt die Nagelplatte. Cranberry-Phytonzide helfen, kleine Pickel, Rötungen und Akne zu beseitigen.

Das ist interessant: Cremes, Tonic, Lotionen, Shampoos werden mit dem Extrakt aus Beeren-Cranberrysaft-Herstellern von Kosmetika und Hygieneprodukten versetzt. Die heilende Zutat normalisiert die Talgdrüsen, befeuchtet alle Epidermisschichten und beseitigt die Wirkung von Akne.

Durch den regelmäßigen Verzehr von getrockneten Cranberries können Entzündungsprozesse im Körper unabhängig vom Standort gestoppt werden. Auch für getrocknete Cranberries mit folgenden nützlichen Eigenschaften:

• antiviral;
• Antimykotikum;
• bakteriostatisch und in großen Dosen bakterizid;
• mukolytisch;
• Desinfektionsmittel;
• Tonikum;
• Antitumor

Cranberry-Bioflavonoide wirken sich positiv auf den Zustand von Venen, Arterien und Kapillaren aus. Die Normalisierung des Blutkreislaufs führt zu einer schnellen Heilung von Verletzungen der Haut und der Schleimhäute. Und die Fähigkeit von Cranberries, die Elastizität von Blutgefäßen zu erhöhen, wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Veneninsuffizienz und Thrombophlebitis eingesetzt. Ebenso wichtig ist die Behandlung von arterieller und renaler Hypertonie. Die Aufnahme von getrockneten Cranberries in Ihrer Ernährung hilft, den Druckanstieg während des Tages zu verhindern.

Blasenentzündung

Erkältung

Getrocknete Cranberries werden in der traditionellen Medizin nicht nur zur Vorbeugung gegen Erkältungskrankheiten, sondern auch zur Behandlung eingesetzt. Leckere Beeren entlasten den Erwachsenen und das Kind von Erkältung, verstopfter Nase und Halsschmerzen. Cranberry-Phytoncide erleichtern das Atmen und helfen beim normalen Schlaf. Organische Säuren verringern die Viskosität von dickem Auswurf und tragen dazu bei, ihn aus den Bronchien und dem Nasopharynx zu entfernen. Ebenso wichtig ist die reiche Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung getrockneter Beeren, die zur Stärkung der Schutzkräfte des Menschen notwendig ist.

Gegenanzeigen

Die Vorteile und Nachteile von getrockneten Cranberries verursachen eine hohe Konzentration bioaktiver Substanzen in ihrer chemischen Zusammensetzung. Das Essen von Beeren kann bei Personen, die eine individuelle Sensibilität haben, eine allergische Reaktion auslösen. Der Gehalt an organischen Säuren in den Beeren bestimmt die folgenden Gegenanzeigen:

• ulzerative Läsionen des Magens und des Duodenums;
• erosive und hyperazide Gastritis;
• Karies, dünner und empfindlicher Zahnschmelz;
• Hypovitaminose;
• Veranlagung zur Steinbildung in den Nieren, Gallenblase;
• chronische Lebererkrankung.

Vergessen Sie nicht, dass beim Kochen getrocknete Cranberries Zuckersirup verwendet wurden. Daher sind die Beeren bei Diabetes mellitus jeglicher Art strengstens verboten. Übermäßiger Verzehr von Trockenfrüchten kann zu Blähungen, Sodbrennen, Durchfall und Zahnschmelzschäden führen.

Warnung: Ärzte raten davon ab, während der Geburt und der Stillzeit getrocknete Cranberries zu verwenden. Und Kinderärzte warnen davor, dass die Einbeziehung von Beeren in die Ernährung eines Kindes unter drei Jahren Ulzerationen der Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts verursachen kann.

Getrocknete Cranberries: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Unter den vielen nützlichen Beeren ist Cranberry sehr beliebt. Dies ist nicht überraschend, da seine außergewöhnlichen Eigenschaften bereits vor mehreren Jahrhunderten bekannt waren.

Heute entdecken wir nicht nur neue interessante Informationen über diese köstliche Beere, sondern verwenden auch verschiedene bewährte Methoden zur Lagerung und Zubereitung. Zum Beispiel sind getrocknete Cranberries noch immer bei Kennern dieser Beere beliebt.

Besonderheiten

Cranberry-Beeren werden oft als "Speisekammer der Natur" bezeichnet. Sogar im antiken Griechenland wurde es als beliebteste Zutat für medizinische Abkochungen und Tinkturen genannt. Das ist nicht überraschend, denn die wild wachsenden Cranberries sind im Norden fast aller Kontinente zu finden.

Dieses ungewöhnliche Produkt ist heute immer noch gefragt und wird in vielen Ländern unserer Welt aktiv angebaut. Dies ist nur aufgrund der ungewöhnlichen Eigenschaften und Zusammensetzung der Beere möglich - sie kann in einem herkömmlichen Holzfass mit Wasser länger als ein Jahr gelagert werden, ganz zu schweigen von praktischen Methoden wie Tiefkühlen oder Trocknen. Gleichzeitig verlieren Preiselbeeren praktisch nicht ihre nützlichen Eigenschaften.

Natürlich liegt der Hauptvorteil von Cranberries gegenüber anderen Beeren nicht im Geschmack. Die ungewöhnliche Zusammensetzung von Sauerkirschen erlaubt es Ihnen, sie nicht nur in Rezepten, sondern auch in der Medizin und Kosmetik zu verwenden.

Heute ist bekannt, dass eine reife Beere die folgenden Komponenten enthält.

• Eine große Anzahl von Säuren, darunter viele für den Menschen unverzichtbare organische Substanzen. Beispielsweise schützt Benzoesäure die Cranberry-Beeren selbst vor dem Eindringen von Mikroorganismen, und wenn sie gegessen werden, stärkt sie das Immunsystem.
• Triterpenoide. Dies ist eine weitere Option, nützliche organische Substanzen, die eine ausgeprägte sedierende Wirkung haben. Getrocknete Cranberries können aufgrund ihres Gehalts bei entzündlichen Prozessen im Körper erfolgreich eingesetzt werden.
• Pektine Dies sind einzigartige Substanzen, die sich nicht jedes Produkt unserer täglichen Ernährung rühmen kann. Inzwischen sind Pektine notwendig, um verschiedene Giftstoffe aus dem Körper zu neutralisieren und zu entfernen.
• Tannine Bei ausreichendem Verbrauch von Tanninen wird die Immunität des Menschen gegen Infektionen viel resistenter. Die regelmäßige Verwendung von richtig gekochten getrockneten Cranberries kann das Risiko von Infektionskrankheiten erheblich reduzieren.
• Flavonoide in der Zusammensetzung der Beeren sind notwendig, um die Funktion der Blutgefäße zu verbessern. Sie fördern eine normale Durchblutung und verringern die Wahrscheinlichkeit von atherosklerotischen Veränderungen.
• Darüber hinaus enthalten die getrockneten Cranberries eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, die den gesamten Komplex darstellen, der für die normale Körperfunktion erforderlich ist.

Die Vorteile von getrockneten Cranberries

Heute hört man oft, dass Cranberries und daraus hergestellte Zubereitungen starke Antioxidantien sind. Zusätzlich zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen hat diese Beere eine Reihe weiterer nützlicher Wirkungen. Aufgrund der hohen Konzentration an Vitaminen wurden beispielsweise getrocknete Cranberries zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut als Hauptdroge eingesetzt.

Zu den wichtigsten positiven Eigenschaften der Beeren gehören folgende:

• Verbesserung des gesamten Körperklangs, erhöhte körperliche und geistige Aktivität;
• Stärkung des Immunsystems;
• Prävention von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;
• Normalisierung des Blutkreislaufs und verbesserte Ernährung;
• Verbesserung des Appetits und der Aufnahme der notwendigen Elemente aus der Nahrung durch den Körper
• trägt zur Prävention von Infektionskrankheiten bei;
• beugt entzündlichen Erkrankungen des Zahnfleisches vor;
• stärkt das Urogenitalsystem;
• unterdrückt schnell entzündliche Prozesse und kann daher erfolgreich bei Pankreatitis, Zystitis, Erkältungen, Bronchitis, Stomatitis und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von getrockneten Cranberries

Cranberry ist eine ziemlich verbreitete Beere in Russland, sie wird im September - November geerntet. Getrocknete Cranberries, deren vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen dem frischen Produkt in nichts nachstehen, haben manchmal sogar noch wertvollere Eigenschaften. Denn die darin enthaltenen Nährstoffe sind in konzentrierter Form enthalten. Es wird mit speziellen Technologien getrocknet und wird oft als getrocknet bezeichnet. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist es in der Volksmedizin seit langem bei vielen Erkältungen und Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt worden, was jedoch seinen Nutzen nicht aufhört.

Zusammensetzung und Verwendung

Praktisch alle wertvollen Substanzen werden durch getrocknete Cranberries konserviert. Nutzen und Schaden werden durch die reichhaltige Zusammensetzung bestimmt. Es umfasst Betain, Catechin, Phenolsäuren, Vitamine: PP, Gruppen B, C, E, K, Cholin. Beeren enthalten Mikro- und Makronährstoffe: Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kupfer, Kalium und viele andere. Früchte sind wertvoll und Benzoesäure, ein natürliches Konservierungsmittel.

Viele für den Körper notwendige Substanzen enthalten getrocknete Cranberries. Der Nutzen wird durch die entzündungshemmenden, antipyretischen, antiseptischen und antisklerotischen Eigenschaften bestimmt. In diesem Zusammenhang ist die Beere:

1. Ein positiver Effekt auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.
2. Normalisiert den Wasser- und Salzstoffwechsel und den Blutdruck.
3. Es ist ein Antioxidans, reinigt die Zellen von freien Radikalen und beugt dem Altern vor.
4. Vorteilhafte Wirkung auf das Funktionieren des Nervensystems.
5. Es aktiviert und verbessert das Verdauungssystem, die Nieren, die Bauchspeicheldrüse und die Leber.
6. Steigert das Immunsystem und die Abwehrkräfte.
7. Unterdrückt das Wachstum pathogener Mikroflora.
8. Aufgrund der diuretischen Wirkung hat es eine gute Wirkung auf das Funktionieren des Urogenitalsystems (beseitigt bei vielen Krankheiten die Schmerzen).

Bei verschiedenen Erkältungssymptomen helfen die getrockneten Cranberries. Nützliche Eigenschaften helfen, laufende Nase, Fieber, Husten und Halsschmerzen zu beseitigen.

Es ist sehr nützlich, Beeren getrocknete Cranberries zur Gewichtsreduktion zu verwenden, vor allem Fettleibigkeit. Es reinigt den Darm, verbessert seine Peristaltik, entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper und beseitigt Ödeme. Regt die Produktion von Magensaft an und verbessert die Verdauung. Getrocknete Cranberries, deren Kaloriengehalt 308 kcal pro 100 g erreicht, gelten noch immer für diätetische Produkte und werden von Ärzten mit entsprechender Ernährung empfohlen.

Die Verwendung von getrockneten Cranberries in der Medizin und Kosmetik

Die Verwendung von getrockneten Cranberries erlaubt seit langem den Einsatz in der traditionellen Medizin zur Behandlung vieler Krankheiten: Hypertonie, Atherosklerose, Ischämie, Angina pectoris. Effektive Beere in getrockneter Form mit Diathese, Rheuma, Addison-Krankheit, Fieber. Von Ärzten gegen Erkältungen und Hautkrankheiten, Vitaminmangel, Infektionen des Urogenitalsystems bestellt.

Bei äußerlicher Anwendung werden Cranberries in einem Mixer gemahlen und für eitrige Wunden verwendet. Es wirkt als Antiseptikum und heilt die Haut.

In der Kosmetik werden häufiger Abkochungen auf Basis von Trockenfrüchten verwendet. Sie reiben die Haut wie eine Lotion oder frieren ein und verwenden Eiswürfel für Gesicht und Hals. Berry hat entzündungshemmende Wirkung, reduziert Rötungen, Entzündungen, Akne und Pickel, verengt die Poren.

Kontraindikationen und schädliche Wirkungen

Die wohltuenden Eigenschaften der Beeren sind sehr groß, und was ist der Schaden von getrockneten Cranberries? Zusätzlich zur individuellen Unverträglichkeit ist es verboten, sie bei Gastritis, erhöhtem Säuregehalt des Magens, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür einzusetzen. Nicht für diejenigen empfohlen, die Leberprobleme haben.

Viele Mütter fragen sich, ob Cranberries allergisch sind oder nicht. Die Reaktion auf die Beere kann durchaus negativ sein, da sie ab dem Alter von drei Jahren ein wenig in die Nahrung aufgenommen wird. Stillende Mütter sollten auch mit Vorsicht getrocknete Beeren verwenden.

Wie man Preiselbeeren verwendet und wählt

Um die vielen vorteilhaften Eigenschaften von getrockneten Cranberries zu verstehen, müssen Sie die richtige auswählen. Es ist besser, es in Apotheken oder Fachgeschäften vakuumverpackt zu kaufen. Es muss das Herstellungsdatum und das Verfallsdatum angeben. Wenn Sie Beeren nach Gewicht nehmen, achten Sie auf das Aussehen: Sie müssen dunkelrot oder braunrot sein, weiche oder schlecht getrocknete Früchte sind nicht erlaubt. Ein Qualitätsprodukt hat einen süß-sauren Geschmack und ein leicht ausgeprägtes Aroma.

Sie können Beeren im Kühlschrank für bis zu zwei Jahre oder in einem dunklen Raum für ein Jahr aufbewahren. Unter diesen Bedingungen verliert es nicht seine vorteilhaften Eigenschaften und kann sicher gegessen werden, wenn Sie keine Kontraindikationen für getrocknete Cranberries haben.

Jetzt wissen Sie, wie Sie Cranberries auswählen und aufbewahren können und wie sie verwendet werden können. Getrocknete Beeren sind ein beliebter Zusatz zu Tee oder Kompott, Fruchtgetränken und Säften. Cranberries sind manchmal das Hauptprodukt in Getränken. Getrocknete Früchte eignen sich für eine Vielzahl von Gebäck: Muffins, Kekse, Brötchen. Sie werden eine tolle Dekoration für viele Gerichte sein.

Getrocknete Cranberries können die Grundlage für Mousses oder Saucen für Fisch oder Fleisch sein. Serviert mit Hühnchen, Schweinesteak oder Käse, dazu pikanter Pilaw. Es kann zu Müsli, Müsli, Müsli, Beilagen, Salaten hinzugefügt werden.

Cranberries, deren Nutzen und Gesundheitsschaden in getrockneter Form fast identisch mit frischen Beeren ist, sind für unseren Körper notwendig. Es hilft bei Erkältungen und Erkrankungen des Urogenitalsystems, stärkt die Kraft und beruhigt das Nervensystem.

Sehen Sie sich das Video-Rezept für Cranberry-Tinktur an:

Getrocknete Cranberries: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden

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Getrocknete Cranberries - eine sehr wertvolle Trockenfrucht, ist ein wahres Lagerhaus für nützliche Spurenelemente und Vitaminreserven. Wird zur Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt und stärkt das Immunsystem.

Die Vorteile von getrockneten Cranberries

Cranberries sind eine ungewöhnliche Frucht, die als natürliches Antioxidans anerkannt ist. Dies ist nicht nur eine ausgezeichnete Prophylaxe gegen frühes Altern, sondern auch ein hervorragender Schutz gegen Infektions- und Katarrhalerkrankungen. Darüber hinaus hilft das Produkt, die Zystitis nicht nur im Anfangsstadium, sondern auch in chronischer Form zu beseitigen. Weiterlesen: Sojaöl: vorteilhafte Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.

Die Zusammensetzung der Beeren kann das Vorhandensein von Komponenten aufweisen, die entzündliche Manifestationen lindern können. Darüber hinaus bewältigt die Cranberry die Neutralisierung freier Radikale, die Provokateure für die Entwicklung einer Reihe von Pathologien sind.

Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften beseitigt Cranberry Fäulnisprozesse und blockiert die Eiterbildung.

Unter den nützlichsten Eigenschaften dieser Trockenfrüchte sollte folgendes erwähnt werden:

• erhöhte körperliche Aktivität;
• positive Auswirkungen auf die geistige Leistungsfähigkeit;
• die Fähigkeit zur Straffung, sorgt für eine erfrischende Wirkung;
• verbessert den Appetit;
• normalisiert die Blutgerinnung;
• regt den Magen- und Darmbereich an;
• überwacht die Normalisierung des Säuregehalts (in erster Linie betrifft diejenigen, die diesen Indikator niedrig haben).

Es ist wichtig! Um die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts zu verbessern, wird getrocknete Beere mit Honig gemischt.

Darüber hinaus wirkt sich das getrocknete Produkt positiv auf das Aussehen aus. Daher werden wertvolle Trockenfrüchte nicht nur im Inneren, sondern auch im Außenbereich verbraucht.

Die Verwendung von Cranberries als Füllungsmaterial für die Haut zielt darauf ab, kleine Falten zu beseitigen, einen "Lifting-Effekt" zu erzielen, rote Flecken und Akne zu beseitigen und die Poren zu verengen.

Besonders wertvolles Produkt für Menschen mit übermäßiger fettiger Haut. Erstaunliche Beeren können den Fettgehalt normalisieren.

Unbezahlbare Verwendung des Produkts und der Haare. Mittel, die auf der Grundlage von getrockneten Cranberries hergestellt werden, können das Problem der Schuppenbildung beseitigen, die Stränge weich machen.

Wertvolle Säuren in getrockneten Früchten können die Regenerationseigenschaften der Zellen stimulieren und helfen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen.

Die Verwendung von Cranberries ist eine großartige Möglichkeit, um die Pathologie des Gefäßsystems zu vermeiden, denn das Vorhandensein dieser getrockneten Früchte in der menschlichen Ernährung kann die Gefäßwände in Maßen stärken, elastischer machen und das Risiko für neues Wachstum an den Wänden minimieren.

Darüber hinaus stärken getrocknete Cranberry-Früchte die Nagelplatte, verbessern ihr Aussehen und helfen, die mit den Nägeln verbundenen Erkrankungen zu vermeiden.

Cranberries sind mit Funktionen ausgestattet, die Antibiotika innewohnen. Es stellte die Anwesenheit von Tannin fest - eine Komponente, die eine Bindungswirkung bereitstellen kann. Nachdem diese Komponente im menschlichen Körper getroffen wurde, treten bösartige Viren und Bakterien auf, und dann erscheint alles.

Getrocknete Cranberry-Früchte werden häufig zur Behandlung von Wunden mit Eiter, bei Hautkrankheiten, Psoriasis, Herpes und Scrofula verwendet.

Es ist wichtig! Um den Nutzen aus der Verwendung von getrocknetem Produkt zu maximieren, ist es erforderlich, vor der Verwendung einen Arzt bezüglich der Zweckmäßigkeit seiner Verwendung zu konsultieren.

Schwangere Frauen, die Preiselbeeren verwenden, können Ödeme beseitigen und das Problem mit dem Blutdruck normalisieren. Getrocknete Cranberries - ein hervorragendes Mittel, um die Entwicklung von Krampfadern zu verhindern, da die vorteilhaften Beeren den Blutfluss in der Gebärmutter erhöhen und die Blutgefäße elastischer machen.

Es ist wichtig! Nur reife Früchte sind mit der maximalen Konzentration an nützlichen Elementen ausgestattet. Sie müssen also die Cranberries im September sammeln, wenn sie wie vorgesehen reifen.

Kontraindikationen getrocknete Cranberries

Getrocknete Cranberry-Früchte sind sehr hilfreich. Manchmal sollte ihre Verwendung jedoch mit Vorsicht behandelt werden. In einigen Fällen gibt es Kontraindikationen.

1. Erstens ist es wichtig, die Empfehlungen bezüglich des Nutzungsumfangs dieses Produkts zu befolgen. Übermäßiges Vorhandensein von Beeren in der Ernährung kann den Körper schädigen.
2. Eine individuelle Intoleranz von Cranberries ist nicht ausgeschlossen, dies muss ebenfalls berücksichtigt werden.
3. Sie sollten Trockenfrüchte nicht zu dem Zeitpunkt essen, wenn Magengeschwüre akut werden, sowie solche mit erhöhtem Säuregehalt.
4. Es wird empfohlen, keine Cranberries für stillende Mütter zu konsumieren.
5. Kindern, die das Alter von 3 Jahren noch nicht erreicht haben, wird empfohlen, solche Trockenfrüchte nicht in das Menü aufzunehmen, da dies möglicherweise nicht der beste Weg ist, um die Aktivität des Verdauungstrakts zu beeinflussen, die noch nicht vollständig gestärkt wurde.

Kulinarische Cranberries

In der Regel werden getrocknete Cranberry-Früchte beim Kochen als unverzichtbare Grundlage in Saucen und Mousses verwendet. Außerdem wird das Trockenobst Tee, Saft, Saft oder Fruchtsaft zugesetzt.

Das Gebäck ist ausgezeichnet, in dem diese Beeren hinzugefügt werden. Getrocknete Beeren sollten traditionell zu Pilaw, Haferbrei, Salat und Beilage hinzugefügt werden.

Wie Cranberries zu Hause trocknen

Getrocknete Früchte aus Cranberries, die in den Regalen von Geschäften und Märkten angeboten werden, sind sehr süß. Jede Portion enthält etwa 2 EL. l Zucker Die Vorteile dieses Produkts sind Zweifel. Deshalb müssen Sie nach getrockneten Beeren suchen, die wenig Zucker enthalten, oder alternativ selbst getrocknete Cranberries kochen. Das Rezept ist einfach.

340 g ausgewählte reife Beeren werden gründlich gewaschen und in eine gekochte Pfanne gelegt. 200 ml werden dort gegossen. Wasser Diejenigen, die Süßes lieben, können eine kleine Tüte Süßungsmittel verwenden, dies ist jedoch nicht die beste Idee.

Die hergestellte Zusammensetzung wird zum Sieden gebracht und unter ständigem Rühren weitere 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze gealtert. Nach dem Ausschalten sollte die Gaszusammensetzung 10 Minuten stehen.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech werden 3 Lagen Papiertücher gelegt und die Cranberries ausgelegt. Die Beeren werden in den Ofen gebracht und auf 65 Grad erhitzt.

Um den Austrocknungsprozess zu beschleunigen, wird empfohlen, das Pergament und die Papierhandtücher alle 2-3 Stunden zu wechseln. Trockene Beeren für 6-8 Stunden.

Der Trocknungsprozess ist viel einfacher, wenn ein Haushaltstrockner für Gemüse und Obst verfügbar ist. Das dauert viel weniger Zeit und Aufwand.

Lagerungsbedingungen für getrocknete Cranberries

Es ist wichtig, die Cranberries nicht nur zu trocknen, sondern auch für ihre Lagerung zu sorgen.

Getrocknete Beeren lassen sich am besten am besten aufbewahren, wenn Sie sie an einem trockenen, dunklen Ort in Stoffbeutel legen. Raumtemperatur ist die beste Option. Sie können das Produkt in eine abschließbare Glasschale geben.

Es ist wichtig! Nur gut getrocknete Beeren können in einem Glasbehälter aufbewahrt werden!

Getrocknete, schlecht getrocknete Cranberries werden am besten in den Kühlschrank gestellt.

Getrocknete Cranberries - eine einzigartige Beere, an deren wohltuenden Eigenschaften kein Zweifel besteht. Um die Auswirkungen der Auswirkungen zu spüren, ist es jedoch wichtig, dass die Maßnahme beim Verzehr eingehalten wird und nicht zu viel gegessen wird. In diesem Fall sind wertvolle Trockenfrüchte ein verlässlicher Freund bei der Vorbeugung vieler Krankheiten.

Store-Bewertung

Achten Sie bei der Auswahl einer Cranberry-Maske in einem Kosmetikfachgeschäft oder in einer Apotheke darauf, welche Merkmale der Hersteller in sie eingebaut hat.

Wenn es sich verjüngt, sind Sie erst 25 Jahre alt. wenn Sie die Pigmentierung im Gesicht aufhellen möchten, und auf der Verpackung steht "von Akne"; Wenn Sie an fettigem Glanz leiden und das Produkt für die Pflege trockener Haut entwickelt wurde, sind diese Produkte nicht für Sie.

Glücklicherweise verwendet die moderne Schönheitsindustrie diese Beere aktiv in ihren neuesten Entwicklungen, so dass es keinen Mangel und kein Problem der Wahl geben sollte. Sie können sich auf diese kleinen TOP-Werkzeuge konzentrieren, die auf dem Extrakt der Früchte dieser Pflanze basieren.

1. Thermo Peel Mask Cranberry - Creme Wärmemaske Peeling. Janssen (Deutschland). 69 $
2. Wish Belebende Maske - eine belebende Bleaching-Maske. Christina (Israel). 35 $.
3. Jeju funkelnde mineralische Nacht-Spa-Maske - Nachtaktions-Spa-Maske mit Mineralwasser. Innisfree (Korea). 27 $.
4. Alginat-Verjüngungsmaske mit Preiselbeeren. Algomask (Frankreich). 16 $
5. Maske Cranberry - Liftingmaske mit Preiselbeeren. Korres, Griechenland. $ 11.
6. Eis-Effekt-Cranberry-Maske - frostige Frische. Yves Rocher (Willows Roche), Frankreich. 8 $.
7. Regenerierende Maske Cranberry - Anti-Falten-Biomask mit Arganöl. Lavera (Deutschland). 5 $
8. Bleaching Gesichtsmaske mit Beeren. Natura Siberica (Russland). 5 $
9. Erdbeer-Maske - Alginat-Verjüngungsmaske. Mila (Weißrussland). 2 $
10. L'Action Gesichtsmaske - Erdbeere - Anti-Aging-Maske. Aktion (Frankreich). 2 $

Die Preisspanne wird sowohl durch den Massenmarkt als auch durch die Lux-Klasse repräsentiert. Die geografische Abdeckung der Erzeugerländer ist ebenfalls recht groß. Im Ranking gibt es Masken verschiedener Aktionen, so dass die Wahl keine Probleme haben sollte.

Das Einzige, was Sie aufhalten kann, ist das Vorhandensein einer großen Anzahl von chemischen unverständlichen Formeln, die sich bekanntermaßen nicht sehr positiv auf die Epidermis auswirken. Und dann ist es besser, frische Cranberries zu kaufen und daraus eine Kosmetik herzustellen.

Regeln für die Herstellung von Hausmitteln

Bevor Sie jedoch in Ihrem Küchenkosmetiklabor die Vorbereitung von Masken aus Preiselbeeren arrangieren, lernen Sie zunächst diese einfache Kunst. Beachten Sie einige hilfreiche Tipps und befolgen Sie sie jedes Mal. Denken Sie daran: Dies ist keine Beere, mit der Sie ungestraft experimentieren können.

1. Verwenden Sie keine Tiefkühlkost. Nur eine Gesichtsmaske aus frischen Preiselbeeren wirkt sich positiv auf die Haut aus und beseitigt kosmetische Mängel.
2. Die Beeren werden zerdrückt und gemahlen.
3. Nachdem die Mischung hergestellt wurde, tragen Sie sie 10 Minuten in einer dünnen Schicht auf das Handgelenk auf, waschen Sie sie ab und überwachen Sie die Reaktion der Haut 24 Stunden. Es wird kein Unbehagen auftreten - und im Gesicht keine Nebenwirkungen haben.
4. Die Dauer des Mittels beträgt nicht mehr als 10 Minuten, da die Cranberries zu viele Säuren enthalten.
5. Es wird empfohlen, nicht absorbierte Rückstände mit kaltem Wasser abzuwaschen.
6. Beruhigen Sie die Gesichtshaut nach Cranberry-Stress mit einer pflegenden Creme.
7. Zur Pflege fettiger Haut können solche Eingriffe zweimal pro Woche durchgeführt werden, für normale (Kombination) - nur einmal, für trockene und vollständig auf 1 Sitzung innerhalb von 10 Tagen beschränkt.

Stellen Sie sicher, dass Sie jede gekochte Cranberry-Maske auf Allergene testen. Andernfalls riskieren Sie, morgens mit schwerem Ödem und einem Ausschlag im ganzen Gesicht aufzuwachen. Die Beseitigung solcher unangenehmen Nebenwirkungen wird sehr schwierig sein. Daher ist es besser, sich im Voraus vor einer solchen höheren Gewalt zu schützen.

Und natürlich wählen Sie ein Rezept für ein Hausmittel richtig aus, um Ihr Problem und Ihren Hauttyp genau zu beseitigen.

Maskenrezepte

Damit eine Cranberry-Gesichtsmaske zu Hause wirkt, um ein kosmetisches Problem zu beseitigen, sollten Sie die Zutaten in der Rezeptur, die die Beere ergänzen, sorgfältig betrachten. Wenn es sich um saure Sahne handelt, spendet es Feuchtigkeit. Wenn Zitrone oder Eiweiß getrocknet ist.

Eine der effektivsten Gesichtsmasken aus Cranberries und Honig gilt als universelle und für alle Hauttypen geeignete Gesichtsmaske. Sie müssen 30 Gramm Beeren mit 15 ml Honig mischen und etwas (buchstäblich ein Teelöffel) Olivenöl hinzufügen.

Um die Haut samtig zu machen und von Hautausschlägen zu befreien, ist eine Maske mit Cranberries und Sauerrahm nützlich, wonach Reizungen selten sind. Machen Sie einen glatten Brei aus der gewünschten Konsistenz dieser Komponenten und tragen Sie sie mit einer dicken Schicht auf die Haut auf.

• Für trockene Haut

Eine hausgemachte Cranberry-Maske für die trockene Hautpflege muss unbedingt Emollientien mit feuchtigkeitsspendender Wirkung enthalten. Für die Zubereitung müssen Sie 30 Gramm Beeren, 15 Gramm Sauerrahm und 1 Eigelb mischen.

• Für fettige Haut

Da Preiselbeeren gut für fettige Haut sind, können Sie diese Eigenschaft verwenden, um hausgemachte Anti-Fett-Creme im Gesicht herzustellen. Eines der effektivsten Rezepte: 30 Gramm Cranberry-Püree mit 1 Protein. Wenn die Konsistenz zu dünn ist, verdünnen Sie sie mit Weizenmehl.

• Für die reife Haut

Zu Hause erhalten Sie eine gute Anti-Aging-Maske aus Cranberries für Gesicht, Olivenöl und Haferflocken (alle zu gleichen Teilen eingenommen). Es glättet Falten, strafft das Durchhängen.

• Von der Pigmentierung

Wenn Sie Beeren zu gleichen Teilen mit gehackter Petersilie mischen, erhalten Sie eine Cranberry-Bleaching-Maske, die mit den hellsten Pigmentflecken auf Ihrem Gesicht zurechtkommt.

Beseitigt schwarze Flecken und strafft die Poren, um die Gesichtsmaske der Cranberry mit der Wirkung von Peeling zu reinigen. Sie müssen die Beeren mit Zucker mahlen und eine Massage machen.

Mischen Sie 30 g Beeren, 15 g geriebenen Apfel und Milchpulver. Zu diesem Zweck können Sie die entzündungshemmende Mischung für das Gesicht von Honig und Cranberry verwenden (das Rezept ist oben aufgeführt).

Jede nach einem dieser Rezepturen zubereitete Cranberries-Maske hilft dabei, verschiedene kosmetische Mängel wirksam zu bewältigen und den Hautzustand zu verbessern.

Sie ermöglichen Frauen unterschiedlichen Alters, jung und attraktiv auszusehen. Pigmentflecken, Akne, schwarze Flecken, fettiger Glanz - all diese Probleme lassen sich leicht mit Hilfe eines wunderbaren Kosmetikprodukts natürlicher Herkunft lösen.

Cranberries in offenem Boden pflanzen

Welche Zeit zu pflanzen

Es wird empfohlen, die Cranberries zu Beginn des Frühlings unmittelbar nach dem Auftauen der Erde auf 8 bis 10 cm Tiefe auf offenem Boden zu pflanzen.

Zum Anpflanzen eines solchen Strauches einen offenen, gut beleuchteten Bereich mit hoher Luftfeuchtigkeit. Es ist besser, einen Ort zu wählen, an dem der Boden sehr nahe an der Bodenoberfläche liegt.

Befindet sich auf dem Gartengrundstück ein Bach, ein Teich oder ein kleiner See, empfiehlt es sich, einen Strauch am Ufer eines solchen Stausees anzupflanzen. In diesem Fall kann er auch in einem kleinen Schatten einer Reihe von wachsenden Bäumen angebaut werden.

Diese Pflanze benötigt torfige saure Böden mit einem pH-Wert von 3,5 bis 4,5 oder Sie können Sphagnum-Waldsubstrat verwenden.

Für den Fall, dass sich der Boden am Standort erheblich von dem geforderten unterscheidet, sollte die oberste Erdschicht entfernt werden, deren Dicke 20 bis 25 Zentimeter betragen sollte, und stattdessen sollte eine geeignetere Bodenmischung aus Sand, Torf, Waldhumus und Waldland gegossen werden., die im Verhältnis 1: 2: 1: 1 genommen werden muss. In diese Mischung müssen auch verrottete Kiefernadeln gegossen werden.

Cranberries im Frühjahr pflanzen

Unmittelbar vor dem Einpflanzen in die Erde müssen Gruben mit einer Tiefe von 10 Zentimetern eingepflanzt werden, der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 20 Zentimeter betragen. Fertige Brunnen sollten mit lauwarmem Wasser vergossen werden.

In einem Loch werden sofort 2 Setzlinge platziert, wobei ihre Höhe 15 bis 20 Zentimeter betragen sollte. Dann muss das Loch mit Erde gefüllt werden, es ist nicht notwendig, es zu stopfen. Auf den gepflanzten Cranberries werden die ersten Früchte erst im dritten Jahr wachsen, während sie erst im vierten Jahr Früchte tragen werden.

Durchschnittlich werden 500 Gramm Obst pro Quadratmeter gesammelt. Für die ersten zwei Jahre ist dieser Strauch nur eine spektakuläre Dekoration des Gartengrundstücks. Designer verzieren die Landschaft oft mit sehr schönen Cranberry-Dickichten.

Cranberries im Herbst pflanzen

Das Anpflanzen von Cranberries im Herbst wird nicht durchgeführt. Es wird jedoch empfohlen, im September einen Platz für das Anpflanzen von Cranberries im Frühling vorzubereiten.

Das Grundstück zum Anpflanzen von Preiselbeeren sollte zunächst umzäunt werden, dazu ist es notwendig, zwanzig Zentimeter tiefes Material in den Boden zu graben, das nicht verrottet, z. B. Kunststoff, Schiefer oder Dachpappe. Über der Bodenoberfläche sollte dieser Zaun 0,2–0,3 m betragen.

Cranberry-Pflege

Frühlings-Cranberry-Pflege

Der Anbau von Cranberries ist sehr einfach, selbst für Anfänger. Zu Beginn des Frühlings, wenn die Beere grün wird, muss dieser Strauch dünner geschnitten und mit Mineraldünger bestückt werden. Denken Sie daran, dass der Pflanze nicht sehr konzentrierte Mischung zugeführt werden sollte.

Tatsache ist, dass es besser ist, die Cranberries nicht zu füttern, als zu viel zu essen. Stellen Sie sicher, dass der Boden ständig etwas nass ist, lockern Sie regelmäßig die Oberfläche der Parzelle und reißen Sie gleichzeitig das Unkraut aus. Für die Bestäubung von Cranberries sind Bienen notwendig. In diesem Zusammenhang müssen Sie neben diesem Gebüsch alle Honigpflanzen pflanzen, z. B. Oregano, Bohnenkraut usw.

Sommer Cranberry-Pflege

Im Sommer, besonders von Mitte Juli bis Ende August, müssen Sie darauf achten, dass der Boden im Gartenbett immer etwas nass ist. Um die Cranberries gut wachsen zu können, benötigt sie saure Böden. Wenn Sie eine Pflanze gießen, die bereits 3 oder 4 Jahre alt ist, sollten Sie Wasser verwenden, das mit Zitronensäure oder Essig gemischt ist.

Wenn sich das Wachstum des Strauches verschlechtert, muss er durch Einstreuen von Dünger ins Wasser gefördert werden. Prophylaktische Behandlungen mit Fungiziden durchführen. Dieselben Drogen sprühen kranke Moosbeersträucher. Lösen Sie regelmäßig die Bodenoberfläche und ziehen Sie das Unkraut heraus.

In den ersten drei Jahren muss dieser Strauch systematisch gemäht werden. Die Oberfläche des Bodens um mehr als drei Jahre alte Büsche sollte alle 3 oder 4 Jahre mit einer Mulchschicht (grobkörniger Sand oder Torfkrümel) gefüllt werden, während die Dicke 15 bis 20 mm betragen sollte.

Cranberry-Pflege im Herbst

Im Herbst ist es Zeit zu ernten. Die Beerenernte wird unreif durchgeführt, diesmal im September oder Oktober. Die Reifung der Früchte erfolgt während der Lagerung. Weiterlesen: Bohnen: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.

Welche Pflege brauchen die Sträucher, wenn die Ernte endet? Um Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten, vor schneefreien Wintern und Frösten im Frühling, wenn die Außentemperatur auf minus 5 Grad fällt, zu schützen, müssen die Cranberries mit einer zwei Zentimeter großen Schicht Wasser gefüllt werden.

Warten Sie, bis diese Schicht vollständig gefroren ist, und gießen Sie eine weitere Schicht Wasser. Dieser Vorgang muss wiederholt werden, bis sich die Büsche vollständig im Eis befinden. Für den Fall, dass die Winter in Ihrer Region relativ mild sind, benötigt dieser Busch nur Schutz (Spinnvlies oder Tannenbaumzweige).