Amerikanische Ärzte setzen Cranberries auf die Liste der gesündesten Lebensmittel.

Es enthält eine Fülle von Antioxidantien - Substanzen, die die Zellen vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen: Sie sind für vorzeitiges Altern, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und onkologische Erkrankungen verantwortlich. Sie sollten sich also keine Zeit nehmen, um diese wunderbaren Beeren zu sammeln.

Preiselbeeren können bis zum nächsten Herbst in der Tiefkühltruhe liegen und ihre positiven Eigenschaften nicht verlieren. Wenn Ihr Kühlschrank bereits voll ist, füllen Sie ihn einfach mit Wasser und stellen Sie ihn an einen dunklen, kühlen Ort. Cranberries verdanken ihre Haltbarkeit den darin enthaltenen organischen Säuren, die als natürliche Konservierungsstoffe dienen und ein Verderben der Beeren verhindern. Die gleichen Säuren werden normalerweise verwendet, um die Haltbarkeit anderer Produkte zu erhöhen, mit dem Unterschied, dass sie nicht aus Cranberries gewonnen werden, sondern in der chemischen Produktion. Nachdem Sie Cranberry-Bestände hergestellt haben, können Sie sich den ganzen Winter ohne viel Aufwand mit Vitaminen versorgen.

Man kann sagen, dass Cranberries im Vergleich zu anderen Beeren weniger Vitamine enthalten. Dem Preis von Ascorbin zufolge sind Cranberries beispielsweise 13-mal niedriger als schwarze Johannisbeeren und Hagebutten 40-mal so gut.. Und wenn wir bedenken, dass Cranberries viele B-Vitamine, Kalium, Jod und Magnesium enthalten, gibt es keinen Grund, an ihrer Nützlichkeit zu zweifeln. Vielleicht werden die Cranberries deshalb schon lange als Heilbeeren angesehen.

Sumpf Arzt

Cranberrysaft ist ein gutes Erkältungsmittel. Erstens haben Cranberries eine fiebersenkende Wirkung, zweitens löschen sie ihren Durst bemerkenswert und drittens entfernen sie Giftstoffe aus dem Körper, die sich während einer Erkältung reichlich sammeln.

Und Cranberrysaft, gemischt mit Honig, hilft nicht nur beim Husten und bei Halsschmerzen, sondern stärkt auch die Immunität und schützt Sie vor einer weiteren Erkältung oder Grippe.

Aber auch diejenigen, die selten wegen Husten oder Schnupfen die Arbeit vermissen, ist es sinnvoll, mehr Preiselbeersaft zu trinken. Denn nur ein paar Gläser dieses belebenden Getränks können eine gute Laune zurückbringen, Müdigkeit nach einem anstrengenden Arbeitstag abnehmen und sogar zu Ihrer Karriere beitragen, da Cranberry-Fruchtsaft die Gehirnaktivität erhöht und die Arbeitsfähigkeit erhöht.

Cranberries müssen zwangsläufig im Menü von Menschen mit Bluthochdruck vorhanden sein. Aufgrund seiner diuretischen Wirkung senkt Cranberry den Blutdruck und im Gegensatz zu vielen Diuretika spült Cranberrysaft kein gutes Kalium aus dem Körper aus, wodurch die Blutgefäße gestärkt werden. Und wenn Sie bedenken, dass Preiselbeeren das Niveau des "schlechten" Cholesterins im Blut senken können, ist diese Beere für Kerne unverzichtbar. Darüber hinaus kann es das Speisesalz erfolgreich ersetzen, was bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeitsproblemen empfohlen wird. Fügen Sie anstelle von Salz Cranberries oder Cranberrysaft hinzu, und das Essen wird nicht zu frisch erscheinen.

Liebevolle Cranberries sollten jedoch nicht nur herz- und hypertensive Patienten sein. Diese saure Beere kann Sie vor Blasenentzündung schützen - wahrscheinlich der unangenehmste Begleiter der Kälte. In Cranberries enthaltene Substanzen verhindern, dass sich Bakterien an der inneren Oberfläche der Harnwege anlagern. Wenn keine Bakterien vorhanden sind, erfolgt keine Infektion. Wenn Sie häufig an Blasenentzündung leiden, trinken Sie daher unbedingt ein Glas Cranberrysaft pro Tag.

Oft wird die Ursache von Blasenentzündungen und anderen urologischen Erkrankungen zu E. coli, was auch zu Infektionen führen kann. Glücklicherweise hat E. coli jedoch vor allem Angst vor Cranberries. Und weil diese Beere oft zur Behandlung von Verdauungsstörungen empfohlen wird.

Wenn Ihr Magen aus irgendeinem Grund einen Schlaganfall erklärt hat, gießen Sie zwei Esslöffel Preiselbeeren mit zwei Tassen heißem Wasser ein, kochen Sie bei schwacher Hitze 10 Minuten lang, kühlen Sie sich ab und trinken Sie eine halbe Tasse viermal täglich. Einzige Einschränkung: Menschen mit einem hohen Säuregehalt des Magens werden auf andere Weise besser behandelt - Cranberrysaft kann eine Verschlimmerung der Gastritis mit erhöhter Sekretion und Magengeschwür verursachen.

Cranberry-Saftkompressen werden bei vielen Hautkrankheiten verwendet. Mit ihrer Hilfe können Sie Hautausschlag, Juckreiz, Hautentzündungen und Ekzeme beseitigen. Darüber hinaus kann Cranberry-Saft die Wundheilung beschleunigen.

Ist interessant

Der lateinische Name für Cranberry kommt von den griechischen Wörtern "Ochsen" - sauer und "Coccus" - kugelförmig, dh wörtlich - "saurer Ball". Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern leben Cranberry-Sträucher sehr lange. Einige von ihnen sind über 100 Jahre alt.

Übrigens

Cranberries gegen Geschwüre. Chinesische Wissenschaftler konnten nachweisen, dass das Essen von Preiselbeeren nicht nur bei der Blasenentzündung helfen kann, sondern auch das Auftreten eines Magengeschwürs verhindern kann. Forscher haben herausgefunden, dass Preiselbeeren das Entstehen eines bestimmten Bakteriums verhindern können, das diese Krankheit verursacht. In China durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Patienten, die Cranberries oder Speisen und Getränke auf Basis dieser Beere konsumieren, das Risiko von Magengeschwüren signifikant senken.

Es ist wichtig

Verwenden Sie für medizinische Zwecke Preiselbeeren, die mit dem Einsetzen des ersten Frosts geerntet werden, bevor der Schnee fällt.

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Masken mit saurem. Die Tatsache, dass Cranberries für die Gesundheit sehr gut sind, weiß vielleicht jeder. Der Wert von Cranberries ist jedoch nicht darauf beschränkt. Auf der Basis dieser sauren Beere können Sie viele selbst gemachte Masken herstellen. Bei der Ernte von Preiselbeeren werde ich definitiv einige der Beeren unverarbeitet lassen, um meine Haut zu verwöhnen. Sie ist dick, daher sind ihre Cranberry-Masken besonders hilfreich für sie.

► Um fettige, saubere und enge Poren zu entfernen, bereiten Sie diese Maske vor: 1 Teelöffel Cranberrysaft, gemischt mit der gleichen Menge Kartoffelmehl oder gemahlenem Hafermehl. Tragen Sie die Maske 15-20 Minuten auf Ihr Gesicht auf und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.

► Um fettige Haut leicht zu trocknen, können Sie diese Maske vorbereiten: 1 Teelöffel Cranberrysaft, mit 1 Teelöffel Traubensaft mischen, Hälfte des geriebenen Apfels, 1 Esslöffel Honig und etwas Babypulver hinzufügen. Tragen Sie die Mischung 10 Minuten auf Ihr Gesicht auf und spülen Sie sie anschließend ab.

► Wenn sich Pusteln und Pickel auf der Haut befinden, reicht eine Cranberry-Saftpackung aus. Den Saft aus einer Handvoll Beeren auspressen, Baumwoll-Kosmetiktücher darin einweichen und auf das Gesicht geben. Legen Sie sich für 10 Minuten hin, völlig entspannt. Dann entfernen Sie die Tücher, spülen Sie Ihr Gesicht mit kaltem Wasser ab und schmieren Sie es mit einer Feuchtigkeitscreme. Natalya Romanova, Region Twer

Persönliche Meinung

Willy Tokarev, Sänger:

- Ich esse alles, ich liebe verschiedene Speisen. Aber ich habe eine Regel: Wo immer ich bin, teile ich meine Portion in zwei Hälften und esse genau die Hälfte davon. Obwohl Sie manchmal alles essen wollen. Aber die Regel sollte die Regel sein. Die Hälfte reicht, um genug zu bekommen. Der Magen neigt dazu, sich zu strecken. Je mehr Sie essen, desto mehr möchten Sie. Es ist ungesund. Sie müssen sich selbst trainieren, um zu bestellen.

Was ist nützliche Preiselbeeren für Frauen? Was ist nützliche Preiselbeeren?

Cranberries werden nicht ohne Grund als nützlich angesehen: In ihrer Zusammensetzung enthält sie eine riesige Menge an Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen. Es ist auch kein Geheimnis, dass diese Beere entzündungshemmende und antibakterizide Eigenschaften besitzt und als hervorragendes präventives und therapeutisches Mittel für viele Krankheiten dient.

Riesige Cranberry-Vorteile

Wie man Preiselbeeren sammelt und aufbewahrt

Die Sammlung dieser wunderbaren Beeren erfolgt am besten im September. Zu dieser Zeit sammelt die Cranberry ihre ganze Heilkraft, wird groß und süß. Um die Beeren lange zu konservieren, wird eine sehr einfache Methode verwendet.

Dazu müssen Sie die Cranberry gut abspülen und in sterilisierte Gläser geben, dann gekochtes Wasser einfüllen und die Kapronendeckel schließen. In einem Keller, Keller oder an einem kalten Ort lagern. Jeder weiß, wie nützlich getrocknete Cranberries sind, die übrigens im gleichen Zeitraum geerntet werden, um möglichst viele nützliche Eigenschaften zu erhalten.

Cranberries können nach Frost geerntet werden. Diese Beere wird am besten im Gefrierfach aufbewahrt.

Sie können die Beeren sammeln und nach dem Winter werden sie noch schmackhafter, verlieren jedoch den größten Teil ihrer nützlichen Eigenschaften. Für lange Lagerung ist es nicht geeignet, es sollte sofort gegessen werden.

Preiselbeeren für Kinder

Immer von einem Kindergenie geträumt? Dann essen Sie Preiselbeeren, während Sie noch schwanger sind. Informationen darüber, wie nützlich Cranberry für Kinder ist, helfen, sie ohne Angst in die Ernährung eines kleinen Schulkindes aufzunehmen: Die Beere wird als "intelligentes" Produkt bezeichnet. Dies ist alles auf den Gehalt an Antioxidantien zurückzuführen. Es ist erwiesen, dass freie Radikale die Körperzellen enorm schädigen: Sie tragen zur Produktion von Cholesterin bei, das als schädlich für die Blutgefäße des Gehirns und Herzens gilt und das Gedächtnis beeinträchtigt.

Cranberries während der Schwangerschaft

Viele Leute fragen, warum Cranberries für schwangere Frauen nützlich sind und warum Ärzte dringend empfehlen, sie in dieser Zeit zu essen. Vitamine und Mineralien, die in einer sauren Beere enthalten sind, bereichern die Ernährung der Frau, die auf das Baby wartet, erheblich und helfen, Nieren- und Darmprobleme zu vermeiden. Lassen Sie uns kurz auflisten, was Cranberry für Frauen, die bald Mütter werden, nützlich ist:

- Cranberries enthalten viele Flavonoide, Substanzen, durch die Vitamin C besser absorbiert wird, und Gefäße, die zur Festigkeit beitragen;

- zu einem Zeitpunkt wie nie zuvor sind der gute Zustand des Kreislaufsystems und die Elastizität der Plazenta wichtig, was zu einer besseren Versorgung des Fötus mit Sauerstoff und Nährstoffen beiträgt

- Häufig klagen Frauen über Gedächtnisschwäche und ständige Abwesenheit. Wenn Sie Ihrer Ernährung eine Cranberry hinzufügen, hilft dies, solche Störungen im zentralen Nervensystem zu vermeiden.

-Die Beere enthält eine große Menge an Antioxidantien, die die Funktion des Körpers auf zellulärer Ebene verbessern.

- während der Schwangerschaft bei Frauen verringert die Immunität. Aufgrund der strukturellen Merkmale der Harnorgane kann sie Blasenentzündung, Pyelonephritis und Urethritis entwickeln. Bei ständiger Verwendung von Preiselbeeren können Sie solche Probleme vergessen.

- Wenn Sie Preiselbeersaft trinken, können Sie sich nicht um Krampfadern und hohen Blutdruck kümmern.

- In einer solchen Zeit beginnen die Beine der schwangeren Frau oft zu schwellen. Bei der täglichen Verwendung von Preiselbeeren kann dies vermieden werden, da die Beere harntreibend ist.

Cranberry Abnehmen

Und die nützlicheren Preiselbeeren für Frauen? Natürlich wünscht sich der faire Sex eine schöne und schlanke Figur. Dazu führen sie zeitaufwändige Übungen aus, erschöpfen den Körper mit strengen Diäten und nur wenige wissen, dass Preiselbeeren beim Abnehmen äußerst nützlich sein können.

Diese Beere enthält eine kleine Menge Kalorien. Experten glauben, dass Cranberry ein ausgezeichneter natürlicher Fettverbrenner ist. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler dringend, Menschen mit Übergewicht in Ihre Ernährung einzubeziehen. Es wird auch für Erwachsene und Kinder mit Erkrankungen des Hormonsystems und Stoffwechselstörungen erforderlich sein.

Cranberries für Schönheit

Wenn wir darüber sprechen, wie nützlich Cranberry für Schönheit ist und wie sie das Aussehen beeinflusst, muss betont werden, dass die Beere eine Person sowohl durch Einnahme als auch durch äußere Einflüsse schöner machen kann.

Stellen Sie sicher, dass die Spurenelemente und Säuren, die in den Preiselbeeren enthalten sind, die Zellerneuerung beschleunigen und den Körper von Giftstoffen reinigen. Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass je schneller der Körper die Stoffwechselprozesse durchläuft. Haut, Haare und Nägel werden schöner und gesünder.

Verbesserte Cranberry-Haut

Wer eine gesunde und schöne Haut haben will, muss wissen, was die Preiselbeeren für sie sind:

- Cranberrysaft ist ein natürliches Lifting für die Haut, strafft das Gesicht perfekt, entfernt Falten und „Krähenfüße“. Saft kann zu der Maske hinzugefügt werden und kann auch auf Problemzonen als warme Kompresse aufgetragen werden, die auf 37 ° C erhitzt werden muss.

- kämpft perfekt gegen akne und pigmentierung. Für einen positiven Effekt reicht es, die Haut jeden Morgen mit Cranberrysaft zu reiben. Sie können es einfrieren, und durch das Tonen von Eiswürfeln können Sie die vergrößerten Poren an den Flügeln der Nase, der Stirn und des Kinns effektiv verengen. Solche Verfahren sind am besten für fettige Haut und Mischhaut geeignet.

- Sie können die Kopfhaut mit Cranberrysaft massieren oder über die gesamte Haarlänge auftragen. Bei regelmäßiger Anwendung wird die Menge an Schuppen reduziert, das Haar wird sehr weich.

Nägel mit Cranberries stärken

Wissen, wie nützliche Cranberries nicht nur zur Verbesserung des Gesichts- und Kopfhautzustandes, sondern auch zur Stärkung der Nagelstruktur verwendet werden können. Damit sie immer gut wachsen und stark bleiben, müssen Sie Cranberrysaft in die Nagelplatte und in die Umgebung einreiben. Das Verfahren wird am besten 3-mal pro Woche durchgeführt. Nach solchen Manipulationen werden die Nägel weiß, da sie dank der Säure perfekt ausbleichen und die Nagelplatte selbst stark und elastisch ist.

Cranberry-Saft-Vorteile

Jeder weiß, was für Preiselbeeren und Preiselbeeren nützlich ist. Aber zusammen ergeben sie einen erstaunlichen Gesundheits- und Heileffekt! Wenn wir aus diesen Beeren einen Cocktail machen, bekommen wir ein weiteres sehr nützliches Produkt. Es wird sehr wirksam bei der Behandlung von akuter und stark juckender Dermatitis sein. Seine starke bakterizide Wirkung gegen pyogene und fäulnisaktive Mikroorganismen wurde bestätigt. Daher wird der Saft oft zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Geschwüren, Abszessen, Mastitis und Karbunkeln verwendet. Es ist ein starkes antimikrobielles Medikament, das in Wasser und Alkoholextrakten vollkommen löslich ist und danach auf der Hautoberfläche angewendet werden kann. Die Wissenschaft weiß, wie nützlich Cranberry und ihr Saft bei der Behandlung von chirurgischen Patienten sind, da sie Verbrennungen und eitrige Wunden heilt.

Für die Behandlung von Hautkrankheiten hat Cranberry-Salbe eine ausgezeichnete Wirkung, die Entzündungen beseitigt, Schmerzen lindert, feuchte Bereiche austrocknet und Eiter verhindert. Wenn Sie den Saft von Cranberries und Rüben im Verhältnis 1: 1 kombinieren, kann diese Mischung sowohl für Gefäßkrämpfe als auch für Bluthochdruck verwendet werden.

Cranberry-Schaden

Es wurden viele Fakten zitiert, als dass die Cranberry für Menschen nützlich ist. Aber wie jedes nützliche Produkt hat es auch Kontraindikationen. Diejenigen, die an Gastritis, Lebererkrankungen und hohem Säuregehalt leiden, essen keine Preiselbeeren. In der Beere enthaltene Säuren können die Schleimhaut des Zwölffingerdarms und des Magens reizen, was den Körper schädigen kann. Ein weiterer schädlicher Faktor ist die Wirkung von Cranberrysäure auf die Zähne. Dieses Produkt bekämpft Karies perfekt und stärkt das Zahnfleisch, zerstört jedoch wiederum den Zahnschmelz.

In bestimmten Anteilen und Dosierungen kann jedoch jedes Produkt nützlich sein und Nebenwirkungen haben, so dass Cranberries keine Ausnahme sind. Daher ist es notwendig, auch die nützlichsten Produkte mit Bedacht einzusetzen und sorgfältig auf Ihre individuellen Merkmale und Bedürfnisse des Körpers zu hören.

Heilkrabben: gesunde Cranberries

Multivitamin-Komplex von der Natur selbst geschaffen

Ärzte sagen einstimmig: Cranberries sind viel wirksamer als Vitaminpräparate und -komplexe in der Apotheke. Was nicht verwunderlich ist, denn die satte rote Farbe und der ausgeprägte saure Geschmack der Früchte schreien buchstäblich, dass das Fruchtfleisch dieser Beere mit einer Vielzahl nützlicher Substanzen gefüllt ist.

Cranberries enthalten natürliche Zucker, Aminosäuren (insbesondere Zitronensäure, Äpfelsäure, Äpfelsäure, Chinasäure und Ursolsäure), Pektine, Flavonoide, Tannine, Aluminium, Magnesium, Mangan, Silber, Kupfer, Jod, Molybdän, Barium, Zink, Kobalt, Nickel. Blei, Zinn, Chrom, Bor und Titan.

Das heißt, in dieser Beere gibt es fast alle Komponenten, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Bemerkenswert ist, dass bei einer derart reichen Zusammensetzung der Kaloriengehalt der Cranberries nur 28 kcal beträgt.

Nährstoffe in Cranberries:

• Vor allem - Eisen, das eine führende Rolle bei der Synthese von Hämoglobin spielt und den Körper vor Krankheitserregern schützt.
• Der Gehalt an Vitamin C, Cranberry, ist nach Kiwi die zweite. Dies wird durch den sehr sauren Geschmack der Beeren angezeigt. Ascorbinsäure ist für adäquate Stoffwechselprozesse, Blutbildung (einschließlich Eisenabsorption), normale Funktion des Immunsystems, Herz-Kreislauf-, Nerven-, Hormon- und anderen Körpersystems, natürliche Reinigung von Schlacken und Toxinen, Normalisierung der Stimmung und Effizienz erforderlich.
• Cobalamin spielt neben Eisen und Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Blutbildung (Vitamin B12). Darüber hinaus stabilisiert es die Aktivität des Nervensystems und wirkt sich günstig auf den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten, Aminosäuren sowie anderen Stoffwechselprozessen aus.
• Thiamin (Vitamin B1) ist für schwangere Frauen, stillende Mütter, solche, die an schweren Erkrankungen oder Operationen gelitten haben, und solche, deren Arbeit mit erhöhter körperlicher Anstrengung verbunden ist, unverzichtbar. Damit werden alle Systeme unseres Körpers aktiviert, was zur raschen Erholung von Kraft und Arbeitsfähigkeit beiträgt. Es erhöht auch die Verdaulichkeit anderer Nährstoffe, lindert Müdigkeit, Reizbarkeit, hilft gegen Depressionen, dient als Therapie gegen Haut- und Geisteskrankheiten, schützt vor Neuritis und der Entstehung eines chronischen Müdigkeitssyndroms.
• Riboflavin (Vitamin B2) gilt als der erste Helfer im Kampf gegen Stress. Seine Anwendung wirkt sich günstig auf das Nervensystem aus, lindert die nervöse Anspannung und reguliert die Produktion des Stresshormons Cortisol. Darüber hinaus sorgt diese Substanz für die Elastizität und Schönheit der Haut, die Erneuerung des Gewebes des gesamten Organismus (einschließlich der Schleimhäute des Magen-Darm-Traktes) und erhöht die Schutzfunktionen des Immunsystems.
• Vitamin B5 (Pantothensäure) - eine Verbindung, die an der Produktion von Antikörpern gegen pathogene Viren und Bakterien beteiligt ist, erhöht die Absorption anderer nützlicher Substanzen, normalisiert Hormone, unterdrückt Entzündungsprozesse jeglicher Ätiologie und ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen des Bewegungsapparates, des endokrinen Systems und des Herz-Kreislaufsystems Gefäßsysteme.
• Das kraftvolle Antioxidans Vitamin E (Tocopherol) entfernt giftige und krankheitserregende Elemente aus dem Körper, stabilisiert das endokrine, reproduktive, respiratorische, ausscheidende und kardiovaskuläre System, hat eine positive Wirkung auf das Gehirn, Augenorgane, Haut, Nägel und Haare, verlangsamt den Alterungsprozess und erhöht den Alterungsprozess Ausdauer und Körperwiderstand.

Kalorien-Cranberry ist nur 28 kcal.

Nutzen und Schaden von Cranberries

Die enorm reiche Zusammensetzung der Cranberry-Beeren bewirkt eine Vielzahl ihrer heilenden Eigenschaften.

Die heilenden Eigenschaften von Cranberries:

• Reinigung und Normalisierung des Stoffwechsels Klukva - das stärkste natürliche Antioxidans. Wenn Sie es essen, regulieren Sie den Appetit und die Stoffwechselvorgänge, wodurch Nährstoffe effizienter aufgenommen werden und schädliche Nährstoffe schnell aus dem Körper entfernt werden. Dadurch erhalten Sie ein gutes Aussehen, eine hervorragende Gesundheit und ein gutes Wohlbefinden.
• Die Schönheit der Haut, der Nägel und der Haare erhalten. Die antioxidativen Eigenschaften von Cranberries wirken sich nicht nur positiv auf den Stoffwechsel aus. Sie verlangsamen den Alterungsprozess, wodurch die Haut länger glatt und elastisch bleibt, die Haare dick und glänzend und die Nägel stark und schön sind. Und die antimykotischen Eigenschaften der Beeren verhindern die Entwicklung von Krankheiten, die durch Pilze verursacht werden: Mykosen von Nägeln, Schuppen, Seborrhoe und sogar Soor.
• Linderung von unangenehmen Symptomen während der Schwangerschaft, der Menopause und der PMS Bei Berührungen mit Frauenkrankheiten ist es unmöglich, die Nützlichkeit von Cranberries für Frauen zu erwähnen. Substanzen, die Teil des Fruchtfleischs sind, wirken tonisierend, lindern die Übelkeit (die für die an Toxämie erkrankten Personen wichtig ist), stabilisieren die Hormonspiegel und mildern die Stimmungsschwankungen, die durch ihr Ungleichgewicht verursacht werden, normalisieren den Zyklus, helfen die Menstruation zu überleben, erhöhen die körperliche Ausdauer, Kämpfen Sie gegen schlechte Laune und Depressionen.
• Hilfe bei der Bekämpfung von Übergewicht Normalisierung von Stoffwechselprozessen - ein direkter Weg zur Regulierung des Körpergewichts. Außerdem beschleunigt Cranberry den Fettstoffwechsel und aktiviert den Abbau von Fettdepots. Fügen Sie dazu die minimale Kalorie hinzu - und erhalten Sie das perfekte Diätprodukt!
• Unterstützung für einen optimalen Körperklang: Trotz ihres niedrigen Energiewertes geben Preiselbeeren eine starke Kraftladung, erhöhen die Ausdauer, die Leistungsfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche Umwelteinflüsse.
• Schutz vor Infektionskrankheiten Antiseptische, bakterizide, antivirale und immunomoduliruyuschie Qualitäten von Cranberries machen ihn zu einem unverzichtbaren Verbündeten im Kampf gegen pathogene Viren und Bakterien.
• Wiederherstellung der normalen Funktion des Verdauungstrakts Die Cranberry hat hohe regenerierende Eigenschaften. Es trägt zur Wiederherstellung der Schleimhäute der Speiseröhre (damit als Wundermittel bei Geschwüren) und zur Sekretionsfunktion des Magens bei.
• Prävention von Erkrankungen des Ausscheidungssystems: Die reinigende Wirkung von Cranberries erstreckt sich nicht nur auf das Verdauungssystem. Die Freisetzung von überschüssiger Flüssigkeit, Fett, Cholesterin und anderem "Müll" wirkt sich positiv auf Leber, Nieren, Nebennieren und Gallenblase aus. Wenn Sie rote Beeren konsumieren, können Sie mit Sicherheit „bisher“ für Urolithiasis, Blasenentzündung, Nephritis, Nierensteine ​​und andere Probleme mit den Ausscheidungsorganen sagen.
• Prävention psychischer Störungen: Die chemische Zusammensetzung der Cranberries schützt das Gehirn und das Nervensystem intensiv. Dadurch wird eine erhöhte Resistenz gegen Stress und Depressionen entwickelt, Gedächtnis und geistige Leistungsfähigkeit werden verbessert, Schlafstörungen und erhöhte Erregbarkeit werden beseitigt.
• Prävention von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße Der Verzehr von Cranberries stärkt die Wände der Blutgefäße und des Herzmuskels, senkt den Blutdruck, den Blutzuckerspiegel und das schädliche Cholesterin, reinigt die Wände der Blutgefäße von Plaques und regt die Blutbildung an. So ist die Vorbeugung von Anämie, Diabetes, Arteriosklerose, Krampfadern, Herzinfarkt, Schlaganfall und anderen Erkrankungen des kardiovaskulären Systems möglich.
• Normalisierung der Sexualfunktion Was für Cranberries für Männer nützlich ist, ist ihre Fähigkeit, die Potenz zu steigern und gegen Erkrankungen des Fortpflanzungssystems wie Prostatitis zu kämpfen. Diese Beere behandelt das Problem der intimen Natur auch bei Frauen: An ihrer Rezeption können Sie Zyklusversagen, schlechte Laune und Krankheiten „im weiblichen Teil“ vergessen.

Bei all den Vorteilen wunderbarer Beeren dürfen wir nicht vergessen, dass sie bioaktiv sind und Kontraindikationen haben. Es wird insbesondere nicht empfohlen, Preiselbeeren unter vermindertem Druck, chronischer Karies, Sodbrennen, erhöhter Säuregehalt des Magens und Gastritis im Hintergrund zu verwenden.

Geheimnisse kochen

Cranberries werden roh und getrocknet sowie in Form von Getränken, Konfitüren und Tinkturen aus der Medizin konsumiert. Das Schöne an dieser Beere ist, dass sie praktisch ihre nützlichen Eigenschaften nicht verliert.

Unterschiedliche Kochformen wirken jedoch unterschiedlich.

• Um Erkältungen und Erkältungen vorzubeugen, ist es am besten, Cranberry-Tee zu kochen.
• Sie können die Form anpassen, indem Sie rohe Beeren essen.
• Ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Diabetes, Nierenkrankheiten und intimen Problemen ist der Saft.

Das bekannteste Produkt aus roten Beeren ist jedoch

Preiselbeersaft. Nützliche Eigenschaften dieses Getränks entsprechen den medizinischen Eigenschaften des Saftes und helfen auch bei der Behandlung von Rheuma, Arthritis, Stomatitis und Augenerkrankungen.

Es ist besser Saft als Saft zu bevorzugen, da unverdünnter Cranberrysaft kann zur Zerstörung des Zahnschmelzes führen und die Entstehung von Magen-Darm-Geschwüren auslösen.

Es ist ebenso wichtig zu bedenken, dass der Verzehr von Cranberries zum Essen mit Ihrem Arzt besprochen werden muss: Die Überschreitung der zulässigen Dosis von Beeren oder auf deren Basis zubereiteten Produkten führt nicht nur zu einer Beeinträchtigung aller Vorteile, sondern führt auch zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen!

Seien Sie auf Ihren Körper aufmerksam. Passen Sie auf und seien Sie gesund!

Nützliche Eigenschaften von Cranberry für den menschlichen Körper und Kontraindikationen

Nützliche Eigenschaften von Cranberries wurden zu allen Zeiten geschätzt und waren eine Nahrungsquelle für die nördlichen Völker. Sie ging in die Sümpfe der ganzen Dörfer und brachte rote, saure Beeren mit nach Hause. Sie wird nicht nur von Menschen geliebt, noch werden Wildtiere aufgegeben. Zum Beispiel ist Braunbär nicht abgeneigt an saftigen Vitaminbeeren. Aber bevor Sie die Beere in Lebensmitteln essen, sollte ein moderner Mensch wissen, was Cranberry ist: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen.

Was ist das für eine Beere?

Wild Cranberry ist ein Vertreter der Heidekrautfamilie und ist in nördlichen Breitengraden verbreitet. Dies ist ein enger "Verwandter" von Preiselbeeren, Blaubeeren und Blaubeeren. Es ist ein kleiner, grüner Strauch mit Triebe. Die im Sumpf wachsenden Beeren sind ziemlich klein (bis zu 16 mm Durchmesser). Wo sie wachsen, ist alles mit einem "roten Teppich" bedeckt.

Die Form der Frucht ist rund, in einigen Sorten ähnelt sie einer Ellipse. Farben variieren mit der Reife. Unreife Cranberries sind rosa mit hellen Seiten und dichter Textur und reif - leuchtend rot und saftig.

Cranberries sind späte Beeren und reifen im September und Oktober. Es wird angenommen, dass die vollreife Beere diejenige ist, die unter dem Schnee überwintert. Im Frühling ändert sich der scharf-saure Geschmack in einen süßlichen Geschmack. 90% der Preiselbeeren bestehen aus Wasser, wenn die Ernte leicht in den Händen zerbricht, und nur 10% sind Wirkstoffe.

Dank organischer Säuren sind die Früchte gut konserviert und helfen, andere Lebensmittel zu konservieren. Die Indianer brachen Fleischstücke in ihrem Saft zusammen und behielten es lange Zeit.

Wo wächst Cranberry?

Cranberry gewöhnlich - der Bewohner der alten Sümpfe, deren Alter in Millionen von Jahren geschätzt wird. Ihre Lieblingsorte sind Torf-, Tundra- und Sphagnumsümpfe, die sich in feuchten Nadelwäldern, sumpfigen Niederungen befinden. Cranberries in den Sümpfen wachsen nur an ökologisch sauberen Orten, wo Süßwasser, Waldluft und viel Licht herrschen. Es trägt gute Früchte in den Regionen, in denen der Fuß eines Menschen selten geht.

Die Erntezeit der Cranberries fällt im Sommer, Herbst und Frühling. "Sommer" Beere hart, unreif, enthält wenig Nährstoffe. "Herbst" bekommt violette Farbe und Saftigkeit: Jetzt sammeln wir nützliche Beeren. Aber es gibt Liebhaber von "Frühlings" - Preiselbeeren, die süßer werden, aber fast nicht gespeichert werden.

Die manuelle Sammlung ist sehr kompliziert und zeitaufwändig. "Cranberry-Plantagen" findet man an verschiedenen Orten. Für eine Wunderbeere muss man sich gut ausrüsten: zähflüssiger Boden unter den Füßen, Moskitos, Bremsen und das Sammeln jeder einzelnen Beere ist keine Angelegenheit für die Schwachen. Es gibt manuelle Sammelbehälter, die von Umweltschützern verboten werden. Solche Geräte verletzen Buchsen, die sich möglicherweise nicht erholen. Der Beerenbestand wird also ärmer.

Die Frage, wo die Moosbeere in Russland wächst, wird jeden Schüler beantworten. Da wir in mittleren und nördlichen Breitengraden leben, ist die Sauerkirsche in den nördlichen Regionen üblich: in Sibirien, im Ural, in Kamtschatka, auf Sachalin, im Fernen Osten.

Der Gehalt an wildfruchtigen, großfrüchtigen Strauch ist in Kanada weit verbreitet. Die Beere wächst bis zu 25 mm im Durchmesser. Auf der Grundlage einer Wildpflanze sind großfrüchtige Sorten entstanden, die auf dem eigenen Grundstück angebaut werden können.

Zusammensetzung und Nährwert

Trotz des erheblichen Wassergehalts in der Zusammensetzung enthält die Beere mehr als genug Nährstoffe. Die chemische Zusammensetzung von Cranberries ist eine einzigartige Kombination von Vitaminen und Mineralien, die den Menschen hilft, die Immunität zu erhalten, Kraft und Energie wiederherzustellen.
Die Vorteile der Früchte sind enorm, sie enthalten in der Zusammensetzung:

1. "Vitamin-Cocktail" aus Gruppe B, K, A, PP, C. Welche Cranberry-Vitamine kommen am häufigsten vor? Dies ist natürlich Ascorbinsäure.
2. Mineralischer Komplex bestehend aus Makro- und Mikronährstoffen.
3. Eine große Menge organischer Säuren: Zitronensäure, Äpfelsäure, Ursolsäure, Chlorogensäure, Benzoesäure und andere. Sie geben den Cranberries einen säuerlichen Geschmack.
4. Unbedeutende Zuckermenge: Glukose und Fruktose.
5. Eine Reihe von Antioxidantien.
6. Pektine und Ballaststoffe (Ballaststoffe). Der Pektingehalt ist ziemlich groß.

Die heilenden Eigenschaften reifer Cranberries sind mit dieser einzigartigen Zusammensetzung verbunden. Was das Vorhandensein von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen BJU angeht, so ist ihr Gehalt äußerst gering:

• Proteine ​​- 0,5 g;
• Fette - 0,2 g;
• Kohlenhydrate - 3, 7 g pro 100 g Produkt.

Kohlenhydrate überwiegen, aber sie geben dem Produkt keinen hohen Kaloriengehalt.

Kaloriengehalt

Nachdem berechnet wurde, wie viele Kalorien in Preiselbeeren enthalten sind, werden Personen, die zur Korpulenz neigen, sicherlich ihre Vorteile in Betracht ziehen und sie in ihre Ernährung aufnehmen, da 100 g nur 25 bis 30 kcal enthalten. Die Anzahl der Kalorien in frischen und getrockneten Früchten unterscheidet sich jedoch erheblich. 100 g getrocknete Cranberries mit 300 kcal gesättigt. Und wenn Sie zum Abnehmen getrocknete Beeren verwenden, wird das Ergebnis genau das Gegenteil sein.

Nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper

Viele Menschen, die im Norden des Landes leben, wissen um die Vorteile von Cranberries und warum dies hilft. Normalerweise ist es gefroren und wird zu jeder Jahreszeit zur Zubereitung von Speisen oder Getränken verwendet. Die wunderbare Beere bewahrt alle ihre nützlichen Eigenschaften perfekt:

1. Senkt die Temperatur und reduziert Entzündungen. Wirkt sich effektiv auf Viren aus, jedoch in der komplexen Therapie. Kann die Wirkung von Antibiotika verstärken.
2. Stärkt die Immunabwehr des Körpers. Es hilft auch als vorbeugende Maßnahme während der Zeit der "grassierenden" Infektionen und verringert die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen.
3. Reduziert den Gehalt an "schlechtem Cholesterin", verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques und führt mit zunehmendem Alter zum Normaldruck einer Person. Hilft bei der Lösung von Problemen bei Gefäß- und Herzkrankheiten.
4. Stärkt das Nervensystem und steigert die geistige Aktivität durch den Gehalt an Kalium und Vitaminen der Gruppe B.
5. Verbessert den Verdauungstrakt, beseitigt die Anzeichen von Sodbrennen und erhöht den Appetit und die Darmbeweglichkeit aufgrund von Ballaststoffen und Pektin.
6. Es hilft bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, ist aber nicht das wichtigste, sondern ein zusätzliches Instrument für die medikamentöse Therapie.
7. Beteiligt sich an der präventiven Zahnpflege: lindert Zahnfleischentzündungen, hemmt die Entstehung von Karies. Früher halfen Preiselbeeren, Skorbut loszuwerden, die sich mit Ascorbinsäure-Mangel entwickelte (Zähne lockerten sich und fielen heraus).
8. Stoppt das Wachstum von Krebszellen und reduziert das Risiko von bösartigen Tumoren aufgrund von Antioxidantien in der Zusammensetzung.

Die Vorteile von Cranberry für den Körper sind nicht auf die aufgeführten Eigenschaften beschränkt. Es gibt volkstümliche Behandlungsmethoden für verschiedene Krankheiten, bei denen nördliche Beeren in der Zusammensetzung von Tees, Dekokten und Medikamenten enthalten sind.
Nutzen bringt nicht nur Früchte, sondern auch Blätter. Brühen aus den Blättern haben antibakterielle Eigenschaften. Sie waschen die Wunden für Angina pectoris. Tee mit Blättern, die im Bad eingenommen werden, hilft dem Körper, Giftstoffe zu beseitigen.

Nützliche Eigenschaften für Frauen

Das schöne Geschlecht sollte auch die "Geschenke des Nordens" nicht vernachlässigen. Cranberries für den Körper einer Frau bringen die folgenden Vorteile:

• verbessert den Zustand der Haare, rettet den Besitzer vor Splittern, stärkt die Nagelplatte;
• hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden, da die chemische Zusammensetzung der Beeren am Abbau von Fett beteiligt ist;
• ist ein prophylaktisches Mittel gegen Probleme des Urogenitalbereichs: Frauen leiden häufig an Blasenentzündung, sie entwickeln Urolithiasis.

Preiselbeersaft ist ein notwendiges Dessert, das in einigen Restaurants angeboten wird: Sie trinken es nach fetthaltigen Lebensmitteln. Trinken zerstört Fette und lindert Beschwerden im Magen.

Nützliche Eigenschaften während der Schwangerschaft

Die Vorteile einer Schwangerschaft liegen auf der Hand: Cranberry-Fruchtgetränke oder -getränke können Multivitaminkomplexe ersetzen. Sie können dem Beerensaft zugesetzt werden, um einen vollen Satz Vitamine zu erhalten.
Nordbeere hilft während der Schwangerschaft:

• den Körper von Mutter und zukünftigem Baby mit nützlichen Komponenten füllen;
• Erhöhung der Immunität und Verringerung des Risikos verschiedener Infektionen;
• Verringerung der Toxikose im ersten Trimester durch saures Getränk;
• in den letzten Trimestern, um Schwellungen und Drucksprünge abzubauen.

Die werdende Mutter muss keine frischen Beeren essen. Es ist viel sinnvoller, Fruchtgetränke, Kompotte und Gelee zu verwenden. Je nach Wunsch können Zucker oder Honig zu den Getränken hinzugefügt werden, um den sauren Geschmack zu reduzieren.
Beeren sind verboten, wenn eine schwangere Frau an Allergien oder Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leidet: bei Geschwüren, Gastritis, Enterokolitis.

Was sind die Vorteile für Männer?

Die Verwendung von Cranberries für Männer verringert das Risiko einer Prostatitis oder Prostatadrüse. Durch die enzymatische Zusammensetzung der Frucht wird das Infektionsrisiko der Harnblase und des gesamten Harnsystems verringert.
Es gibt einen Weg, Impotenz bei Männern zu behandeln: Einmalige tägliche Einnahme von 300 ml frischem Saft. Dies hilft, das Problem in Kombination mit anderen Behandlungsmethoden zu lösen.

Vorteile für Kinder

Mütter wissen, warum Cranberries gut für Kinder sind. Bei Säuglingen ist die Immunität schwach ausgeprägt, daher ist es das beste Mittel gegen Infektionserreger (Viren, Bakterien, Pilze). Die Einnahme von Sirup oder Fruchtgetränken mit einer Nordbeere während einer Erkältung erhöht das Schwitzen und reduziert das Fieber, wodurch allmählich Anzeichen einer Entzündung entfernt werden. Es ist ein starkes Antiseptikum, das gegen Mikrobenkolonien kämpfen kann. Ihre antitussive Wirkung ist ebenfalls bekannt.
Nützliche Eigenschaften von Cranberries für:

• Kampf gegen Dysbakteriose;
• Entfernung von toxischen und toxischen Verbindungen;
• Behandlung von Hautproblemen wie Dermatitis, Ekzem;
• Warnung vor Problemen mit Zähnen und Zahnfleisch.

Der Saft von ein oder zwei Beeren, die versuchen, ab 6 Monaten in die Diät einzutreten, nachdem sie mit Wasser verdünnt wurde. Ein bis drei Jahre lang dürfen Kinder als Vitamin- und Prophylaktikum gegen Erkältungen trinken, jedoch nur in verdünnter Form.
Es ist nicht notwendig, Cranberries zu einer üblichen Delikatesse zu zählen. Verdünnter Saft ist ein starkes Getränk, das für Kinder in einer Menge von einem Glas pro Tag empfohlen wird.

Medizinische Eigenschaften von Cranberries

Die traditionelle Medizin hat diese wertvolle Taiga-Frucht schon lange auf sich gezogen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, unter welchen Krankheiten die Cranberry wirklich ein verlässlicher Helfer und Nutzen ist. Was behandelt der "Northern Healer" und welche Rezepte können bei Krankheiten sicher verwendet werden?
Cranberry wird angewendet:

1. Um den Darm zu reinigen, entfernen Sie stehende Kot und toxische Verbindungen in ihrer Zusammensetzung. Das Rezept ist einfach: Sie müssen den Saft von Cranberries und Rüben zu gleichen Teilen mischen und 3 - 5 mal pro Tag 3-5 Schlucke trinken. Das gleiche Mittel wird für Krämpfe und Verstopfung empfohlen.
2. Bereiten Sie bei einer Erkältung, um Entzündungen zu lindern, die Zusammensetzung aus gleichen Teilen Aloe-Saft, Cranberry, Zitrone, Honig und Wodka zu. Zucker wird wie gewünscht hinzugefügt. Die Mischung wird an einem kühlen Ort aufbewahrt und nimmt dreimal täglich 2 EL. l
3. Um die körperliche Stärke mit Cranberrysaft wiederherzustellen, halb mit Wasser verdünnt. Das Getränk ist nützlich für Menschen, die Sport treiben oder körperliche Arbeit verrichten. Aufgrund des Multivitaminkomplexes in der Zusammensetzung wird Kraft erzeugt.
4. Bei Bluthochdruck hilft eine Mischung aus Cranberries (500 g) und Zucker (150 g), verdünnt mit 250 ml Wasser. Die Zusammensetzung wird 10 Minuten gekocht, abgekühlt und zur Hälfte mit Wasser verdünnt. Ein Tag reicht aus, um ein Glas Geld zu sich zu nehmen.
5. Bei Diabetes hilft, die Zuckermenge im Blut zu normalisieren. Dazu wird eine Handvoll Preiselbeeren zerkleinert, 250 ml heißes Wasser gegossen und das Getränk eine Stunde lang hineingegossen. Zweimal täglich Empfang in einem Volumen von 50 ml.
6. Als prophylaktisches Mittel bei Problemen des Urogenitalsystems ist verdünnter Cranberrysaft (1: 3) mit 100 ml täglich nützlich.
7. Aus dem Durchfall entstand ein Volksheilmittel, das zu gleichen Teilen aus Beeren und Blättern bestand. Die Mischung wird 5 Minuten gekocht, mit 500 ml heißem Wasser gefüllt. Nehmen Sie viermal täglich 130 ml.

Die Cranberry-Behandlung ist als vorbeugende Maßnahme gegen die Krankheit nützlich oder wird als zusätzliches unterstützendes Mittel für die medikamentöse Therapie eingesetzt, wenn sich die Krankheit bereits entwickelt.

Getrocknete getrocknete gefrorene Cranberries, die nützlicher ist

Cranberries werden aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren schön gelagert. Es reicht aus, um es in Banken zu verteilen und etwas gesüßtes Wasser zu gießen. Dies sind die sogenannten eingelegten Cranberries, die lange Zeit nicht verderben.

Frost behält auch den Geschmack und die gesunden Qualitäten von roten Früchten. Die Vorteile und Nachteile von gefrorenen Cranberries sind genau die gleichen wie frische. Getrocknete Nordbeeren in modernen Trocknern oder Öfen, die leicht austrocknen oder Feuchtigkeit vollständig aus den Beeren entfernen.

Welches Produkt ist nützlicher: frisch oder getrocknet? Nach jeder korrekt durchgeführten Behandlung behält die Beere heilende Eigenschaften. Das einzige Minus wird getrocknetes Produkt, weil es ziemlich kalorienreich ist. Der erste Platz in der Rangliste sollte jedoch Gefrierfrüchten sein, die das Aussehen und das innere Potenzial eines Vitamins, das reich an Vitaminen ist, perfekt bewahren.

Während des Trocknungsprozesses muss die Ofentür leicht geöffnet werden, damit überschüssige Feuchtigkeit verdunsten kann und das Temperaturregime + 40 ° C entsprechen muss. Das getrocknete Produkt entspringt beim Pressen und zerbröckelt nicht.

Cranberry-Saft

Cranberrysaft bietet großartige Möglichkeiten für kulinarische Fantasien: Daraus können Sie Kissels, Mousses, Sirups, frische Säfte, Kräutertees und Beerentöpfe kochen. Cranberrysaft bleibt jedoch außer Konkurrenz. Wie unsere Großmütter behaupteten und Zeitgenossen zustimmen, "gibt es nichts Besseres als Morse auf der Welt".

Morse ist ein kaltes Getränk, das in seiner Zusammensetzung enthält:

• 600 Gramm Preiselbeeren;
• 1 Tasse Zucker;
• 2,5 Liter Wasser.

Die Zutaten werden gemischt und im Sommer in Form eines leichten Vitamin-Drinks und im Winter zur Vorbeugung von Erkältungsinfektionen eingenommen.

Verletzte Preiselbeeren

Preiselbeeren haben Kontraindikationen, da das Produkt viele organische Säuren mit einem scharfen, sauren Geschmack enthält. Wenn eine Person gesund ist und keine Beeren missbraucht, werden die Vorteile voll zum Tragen kommen.

Bei einigen Symptomen ist die Behandlung mit Cranberries nicht nur schädlich, sondern auch gesundheitsgefährdend:

• bei Gastritis und Lebererkrankungen, die sich in der akuten Form manifestieren;
• mit der Entwicklung eines Magengeschwürs an irgendeinem Teil des Gastrointestinaltrakts und in jedem Stadium;
• mit schwachem Zahnschmelz, der aufgrund von Säuren aktiv zerstört wird;
• bei allergischen Manifestationen oder individueller Intoleranz.

Wenn eine Person viele chronische Krankheiten hat, konsultieren Sie Ihren Arzt oder verwenden Sie den Saft in verdünnter Form.

Die nördliche Beere wird vom Körper gut aufgenommen, sie ist in unseren offenen Räumen gewachsen und wurde im Laufe der Jahre vom russischen Volk konsumiert. Dies ist keine Frucht aus Übersee, die Verwirrung oder Verdauungsstörungen verursachen kann. Cranberries, die die Jahrhunderte alten Sümpfe bewohnen, geben ihnen Kraft, Kraft und helfen, unter den schwierigen Bedingungen des russischen Klimas zu überleben.