HealFolk.ru »Nahrung» Cranberries: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen.

In Russland gibt es eine große Menge nützlicher Beeren für den Körper, die eine therapeutische und prophylaktische Wirkung auf verschiedene Krankheiten haben. Eine dieser Sorten sind Preiselbeeren.

Der süß-saure Geschmack dieser Beere bringt ihr nicht die Popularität, die sie zu Recht verdient. Vielleicht hat sich die Meinung einer Person, nachdem sie die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Cranberries untersucht hat, radikal geändert.

Cranberries - was ist das für eine Beere?

Aufgrund seines Aussehens und seines reichen Farbtons wurde der zweite Name "Zhuravlina Yagoda" erhalten, der in Russland aktiv verwendet wurde. Vor einigen Jahrzehnten waren Preiselbeeren die Hauptfeinheit auf dem Tisch eines jeden Hauses. Konfitüre, Fruchtgetränke, Gelees und Kompotte wurden daraus hergestellt. Jede Gastgeberin wusste auch, wie sie ihre Familie mit leckeren und süßen Kuchen erfreuen konnte.

Nun gibt es keine solche Beliebtheit unter den Beeren. Viele Liebhaber von gesunden Lebensmitteln wissen jedoch, dass, wenn Sie im Herbst Beeren pflücken und kaltes Wasser in einen Behälter gießen, die vorteilhaften Eigenschaften der Preiselbeeren bis in den Frühling andauern.

In den Früchten der Beere herrscht eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen. Cranberries sind auch reich an organischen Säuren, die sich positiv auf die körperlichen Aktivitäten auswirken. Hier sind die folgenden Substanzen in der Zusammensetzung der Beeren:

• Vitamine B, K, Beta-Carotin, Folsäure.
• Kalium, Magnesium, Kalzium, Fluor, Eisen und andere nützliche Spurenelemente.
• Zu den organischen Säuren gehören Benzoesäure, Äpfelsäure und Zitronensäure.

Experten empfehlen, die vorgestellte Beerenart den Bewohnern großer und verschmutzter Städte zu verwenden. Wissenschaftler haben somit bewiesen, dass dank des täglichen Konsums der Gehalt an Karzinogenen im menschlichen Blut deutlich reduziert wird. Dies dient der Verhinderung der Entstehung von Krebstumoren.

Zu erwähnen ist die antibiotische Wirkung von Cranberries auf die Entwicklung verschiedener Infektionskrankheiten. Wenn Sie regelmäßig etwa eine Handvoll frische Beeren pro Tag mit Halsschmerzen oder Pyelonephritis essen, können Sie sich ohne zusätzliche Medikamente vollständig erholen.

Wie Cranberries pflücken? Video:

Cranberry: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Nicht jeder Liebhaber eines bestimmten sauren Geschmacks weiß genau, was eine Cranberry für einen Menschen gut macht. Dies wirkt sich jedoch positiv auf die allgemeine Stärkung des Körpers und die Behandlung einer bestimmten Art von Krankheiten aus.

Was ist nützliche Cranberry?

Cranberries enthalten nur 18 kcal pro 100 g Produkt. Kalorienarme Beeren berechtigen Skeptiker nicht dazu, über das Fehlen nützlicher Eigenschaften zu streiten.

Experten identifizieren die folgenden positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper:

Dies sind nicht alle Aspekte und Beispiele, von denen Cranberries helfen. Man kann über die vorteilhaften Eigenschaften der vorgestellten Beerenvielfalt sprechen.

Zur Klarstellung sollte beachtet werden, dass eine Person, die sich entschied, den Verzehr von Früchten zur Behandlung einer bestehenden Krankheit zu verwenden, einen Arzt konsultieren sollte. Es wäre besser, wenn eine solche Behandlung unter seiner sorgfältigen Aufmerksamkeit und mit regelmäßigen Untersuchungen durchgeführt wird.

Gegenanzeigen für die Verwendung

Die Vorteile von Cranberries für den Körper sind so unendlich, dass viele Menschen das Vorhandensein von Kontraindikationen für diese Beeren vergessen. Und das ist sicher so, denn das Fruchtfleisch und die Haut enthalten eine große Menge an Säuren, die dem Körper nicht immer zugute kommen.

Zu den Kontraindikationen für den Gebrauch gehören:

• allergische Reaktionen, die sich als Hautausschläge, Rötung und Juckreiz sowie bei Asthmaanfällen manifestieren können;
• erhöhter Säuregehalt des Magens und andere Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, zum Beispiel ein Geschwür oder eine Gastritis;
• Es wird nicht empfohlen, jungen Müttern während der Stillzeit Cranberries zu verwenden.
• Es wird auch nicht empfohlen, Preiselbeeren für Kinder unter 3 Jahren zu verwenden - dies wirkt sich nachteilig auf die Sekretion des Magens aus.
• Menschen mit Karies und anderen Zahnproblemen (dünner und anfälliger Zahnschmelz, Zahnfleischerkrankungen) müssen die Verwendung der vorgestellten Delikatesse verweigern.
• Essen Sie keine Cranberries für Menschen mit Lebererkrankungen.

Experten erwähnen auch die Inkompatibilität von Cranberries mit verschiedenen Drogen. Wenn Sie beabsichtigen, Medikamente einzunehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Beeren zu kombinieren.

Wie kann man Cranberries in verschiedenen Situationen anwenden?

Die heilenden Eigenschaften von Cranberries werden beschrieben. Nun ist es notwendig, die Anwendungsgrundlagen und Regeln für die Verwendung von Beeren je nach Situation präzise zu zerlegen.

Was ist nützliche Cranberry für Männer?

Männer leiden schon in jungen Jahren an Erkrankungen des Urogenitalsystems. Dies ist immer auf das Vorhandensein einer Infektion in ihrem Körper zurückzuführen, die sich zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht mit der besten Hand manifestiert.

Darüber hinaus enthält der Saft Catechin und Epicatechin, die durch Wechselwirkung die männliche Macht verlängern können. Die Experten waren sich einig, dass für den täglichen Gebrauch nur ein Glas Cranberrysaft ausreicht.

Was ist nützliche Cranberry für Frauen

Frauen sind aufgrund ihrer biologischen Struktur anfälliger für eine Infektion des Harnsystems.

Dies schützt Frauen vor der periodischen Aktivität von Pilzvertretern und wirkt als Prophylaxe der Entzündung der Gliedmaßen.

Cranberry während der Schwangerschaft

Die vorgestellte Beere bewältigt das Ödem in der späten Schwangerschaft gut und normalisiert auch den Druck, was eine ausgezeichnete präventive Wirkung auf das Auftreten von Präeklampsie hat.

Wenn Sie zu Beginn der Schwangerschaft Beeren essen, können Sie sich vor Erkältungen schützen, was in dieser wundervollen Zeit höchst unerwünscht ist.

Aber die wichtige Frage bleibt, ist es möglich, Cranberries schwanger zu werden. Natürlich sollte es nur in Abwesenheit von Kontraindikationen und mit Erlaubnis des Arztes verwendet werden, die die Schwangerschaft anführen.

Die Verwendung dieser Beeren ist nicht völlig verboten, aber frisch gerupfte Früchte sollten nicht gegessen werden. Von diesen wird empfohlen, den Saft oder Kissel zu kochen. Cranberrysaft während der Schwangerschaft wird nicht mehr als ein Glas pro Tag getrunken.

Cranberries beim Stillen

Während des Stillens wird die Verwendung dieser Beeren nicht empfohlen, da dies zu allergischen Reaktionen beim Baby führen kann. Für die Frau selbst wirken sich die Cranberries jedoch nur positiv aus.

So normalisieren die Früchte dieser schönen Pflanze den Druck, der bei Frauen nach der Schwangerschaft dazu neigt, unangemessen zu "springen". Die Beeren helfen auch, das Hämoglobin zu erhöhen, wodurch die Laktation zunimmt.

Wie Cranberry-Saft zubereitet wird, wird weiter besprochen.

Wie Cranberries gegen Zystitis nehmen?

Eine große Anzahl von Arzneimitteln basiert auf der Verwendung für die Herstellung dieser besonderen Beeren. Aufgrund der antibiotischen Eigenschaften der Beeren, die in den Körper der Bakterien eingedrungen sind, sterben sie schnell ab und haben keine Konsequenzen.

Es ist möglich, Preiselbeeren zur Behandlung und Vorbeugung von Blasenentzündungen in jeglicher Form zu verwenden. Oft wird es mit Zucker gemischt, um den sauren Geschmack zu „töten“. In dieser Form genügen nur 3-4 Teelöffel, jedoch nur täglich.

Diabetes-Behandlung

Diabetes mellitus ist durch eine Störung der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet. Cranberry-Fruchtsaft reduziert den Zuckergehalt bei Typ-2-Diabetikern und stabilisiert die Indikatoren bei Patienten mit Typ-1-Krankheit.

Dies ist auf den regelmäßigen Verzehr von bis zu 250 ml Diabetes pro Tag und die Stimulation der Bauchspeicheldrüse zurückzuführen.

Katarrhalische Krankheiten

Cranberries für Erkältungen werden nach Geschmack und in unbegrenzter Menge verwendet. Die übermäßige Anwendung kann jedoch zu Bauchschmerzen und allergischen Reaktionen führen.

Daher ist es besser, die Rezepte für die Zubereitung von Fruchtgetränk, Kompott und Gelee zu verwenden. Besser noch, reiben Sie ein Glas Beeren mit Zucker und essen Sie den gesamten Inhalt eines Tages.

Abnehmen

Wie bereits oben beschrieben, tragen diese Beeren zum Gewichtsverlust bei. Was ist der Grund für eine so freudige Veranstaltung? Cranberries haben einen hohen Ballaststoffgehalt, wodurch Schlacken und Giftstoffe rechtzeitig aus dem Körper entfernt werden.

Auch hier gibt es Tannine, die zur Normalisierung beitragen und in manchen Fällen den Stoffwechsel beschleunigen.

Natürlich ist es nicht notwendig, täglich einen Eimer Beeren zu sich zu nehmen. Aus einem solchen Gewichtsverlust kann nur ein Magengeschwür "angereichert" werden. Die Verwendung von Zucker bei der Zubereitung von Fruchtgetränken oder Kompott sollte jedoch auch nicht sein.

Cranberry und Verjüngung

Der schöne Sex, der daran gewöhnt ist, teure kosmetische Präparate zur Verjüngung zu verwenden, kann sich freuen. Nun sollte es nicht sein, viel Geld auszugeben, um sie zu erwerben. Bereiten Sie einfach eine Art Brei als ein hervorragendes kosmetisches Mittel vor.

Für das Gesicht gibt es eine universelle Cranberry-Maske, die für jeden Hauttyp geeignet ist. Hier sind gemischt:

• 2 Esslöffel Preiselbeeren;
• ein Teelöffel Honig;
• Esslöffel Olivenöl.

Alle Zutaten werden sorgfältig gemischt, um einen homogenen Brei zu erhalten. Beeren können vorher separat zerquetscht werden. Bei Bedarf können Sie die Zusammensetzung auch leicht auf eine akzeptable Hauttemperatur erwärmen.

Rezepte kochen

In dem Artikel wurde mehrfach über Morse und Gelee gesprochen. Diese und einige andere Rezepte sollten separat und detailliert betrachtet werden.

Wie kann ich Cranberry-Saft kochen?

Die Vorteile und Nachteile von Cranberry-Saft unterscheiden sich nicht von frischen Beeren. Die einzige Ausnahme ist die Konzentration der nützlichen Komponenten, die nach der Wärmebehandlung im Produkt verbleiben.

Aufgrund dieser „Verluste“ können Mors auch von Vertretern verwendet werden, denen es aus irgendeinem Grund verboten ist, Beeren in ihrer reinen Form zu haben.

Die Frage, was Cranberrysaft nützlich ist, indirekt zerlegt, sollten Sie nun das Rezept für die Zubereitung in Betracht ziehen. Das Prinzip des Kochens ist nicht schwierig, daher wird selbst ein Neuling den Prozess der Herstellung von Cranberrysaft verstehen.

Hier sind die folgenden Schritte:

1. Ein Glas frische Beeren wird in einem Topf zerquetscht.
2. Fügen Sie dann anderthalb Liter gereinigtes kaltes Wasser und eine halbe Tasse Zucker hinzu.
3. Der gesamte Inhalt wird einige Minuten gekocht.

Bevor der Saft aus Cranberries gekocht wird, sollten die Beeren sorgfältig gepflückt und ausgespült werden. Nach der Zubereitung wird ein leicht gekühltes Getränk filtriert, Zucker oder Honig wird nach Geschmack hinzugefügt. Trinken Sie in Maßen.

Und wie man Cranberrysaft aus gefrorenen Cranberries kocht? Zunächst sollten die Beeren bei Bedarf aufgetaut und gespült werden. Anschließend sollten alle oben genannten Aktionen wiederholt werden.

Preiselbeeren, gerieben mit Zucker für den Winter ohne zu kochen

Cranberries in Zucker sind sehr beliebt, da nicht jeder den sauren Geschmack der Beeren mag. Viele Hausfrauen akzeptierten diese Gewohnheit und fingen an, die Beere für den Winter zu ernten, jedoch ohne zu kochen, da die Wärmebehandlung die nützlichen Mikroelemente teilweise zerstört.

Das Rezept für diese Delikatesse ist sehr einfach:

• die Beeren mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern;
• Cranberries mit Zucker im Verhältnis 1: 1 mischen;
• lassen Sie den Inhalt über Nacht und mischen Sie alles vorher gründlich durch;
• morgens die Gläser und Deckel sterilisieren;
• Legen Sie den Leckerli in die Gläser und rollen Sie ihn auf.

Cranberries in Puderzucker, Video:

Gelee kochen

Für die Zubereitung des Getränks sollte vorbereitet werden:

• ein Glas Beeren;
• 2 Liter Wasser;
• ein Glas Zucker;
• 2 Esslöffel Kartoffelstärke.

Gewaschene und gestampfte Preiselbeeren in die Pfanne gegossen und mit Wasser gießen. Zucker hinzufügen und 10 Minuten kochen. Die resultierende Zusammensetzung muss gefiltert werden. Das Fruchtfleisch der Beeren wird nicht mehr benötigt, aber der Saft bleibt. Sein Rücken füllte sich in den Topf und brachte es zum Kochen.

Während der Saft kocht, rühren Sie die Stärke separat in ein halbes Glas Wasser. Er wird dann in einen dünnen Strahl in kochenden Saft gegossen. Sobald der gesamte Inhalt wieder aufkocht, wird das Feuer gelöscht und das Gelee abkühlen gelassen.

Einige Leute bevorzugen es, einen Esslöffel gestampfte Beeren mit einem Glas kochendem Wasser zu gießen und zu trinken, wenn sie abkühlen.

Die verbleibenden Fragen zu den vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries

Es gibt mehrere Fragen, die die meisten Liebhaber dieser schönen und schmackhaften Beeren interessieren. Dazu gehören:

• Was ist nützlicher: Preiselbeeren oder Preiselbeeren? Sie können diese Frage nicht genau beantworten. Jede Beere hat ihre eigenen positiven Eigenschaften und Kontraindikationen, daher sollte die Wahl hier aufgrund ihrer eigenen Vorlieben und Geschmacksempfindungen getroffen werden. Ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl ist auch der Ort des Wachstums der Delikatesse der angegebenen Typen. Wenn Cranberry in Ihrer Nähe wächst, können Sie ihr den Vorzug geben, besonders wenn Sie eine der oben genannten Krankheiten haben.
• Reduziert oder erhöht Cranberry den Blutdruck? Wie bereits in dem Artikel beschrieben, wird diese Beere bei Problemen mit dem Blutdruck empfohlen. Ja, Cranberry wirkt unter Druck positiv und entfernt überschüssiges Wasser und Schlacken aus dem Körper. So wird die Blutzirkulation einer Person normalisiert und es gibt keine Probleme mehr mit Bluthochdruck.

Eine weitere interessante Frage ist, wie Cranberries zu Hause aufbewahrt werden. Aufgrund ihrer Unerfahrenheit vernachlässigen viele junge Hausfrauen das Sammeln von Beeren in großen Mengen, da sie nicht alle nützlichen Eigenschaften speichern können.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries sind natürlich wichtig für den menschlichen Körper, daher ist es nicht notwendig, während des aktiven Wachstums das Sammeln von Beeren zu vernachlässigen, die ebenfalls gut schmecken.

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Cranberry - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries sind vielen bekannt, aber praktisch jeder kennt Cranberrysaft.

Die Quelle der Volksbehandlung sind alle Arten von Kräutern, Früchten, Gemüse und Beeren, die wir im Alltag gebrauchen können oder gar nicht beachten.

Eine dieser unscheinbaren Beeren sind Preiselbeeren. Verwenden Sie es viel seltener als andere Beeren, obwohl es ziemlich bekannt und üblich ist.

Und das Ding ist in seinem spezifischen Geschmack (der dem Geschmack von Viburnum-Beeren ähnelt) - sauer-herb. Dies ist jedoch nicht so beängstigend, zumal Preiselbeeren für den menschlichen Körper von unschätzbarem Wert sind.

Die Cranberries enthalten die Vitamine A, C, B, K, Zink, Eisen, Kupfer, Kalium, Kalzium, Phosphor, Mangan, Bor, Natrium, Jod, Ballaststoffe, Proteine, Kohlenhydrate, ätherische Öle und andere nützliche Dinge.

In Anbetracht dieses sehr reichen Arsenals helfen Cranberry-Beeren dem menschlichen Körper.

Cranberry-Vorteile

1) Wenn der Druck oft springt, hilft Cranberrysaft oder -infusion, ihn zu senken.

2) Preiselbeeren neigen dazu, den Appetit zu verbessern, sodass Sie vor dem Essen ein paar Beeren essen können.

3) Bei Erkältungen (Grippe, Halsschmerzen, Bronchitis) sollten Sie Tees und Cranberry-Infusionen trinken: Fieber reduzieren, Temperatur senken, Durst löschen, entzündungshemmende Wirkung haben und die Vergiftung des Körpers reduzieren.

4) Cranberries helfen, die Verdauung zu verbessern.

5) Normalisieren Sie die Stoffwechselvorgänge im Körper.

6) Verhindern Sie das "Verstopfen" der Blutgefäße - die Bildung von Blutgerinnseln, die Entfernung von Cholesterin aus dem Körper.

7) Cranberry stärkt die Kapillaren.

8) Im Frühling, wenn der Körper erschöpft ist, Vitamine brauchen, wird die Immunität geschwächt, Cranberries haben genau das Richtige: Ermüdung, Kraftverlust, Vitaminmangel beseitigen, Effizienz steigern, Vitalität hinzufügen.

9) Cranberries haben die Fähigkeit, verschiedene Verunreinigungen aus dem Körper zu entfernen - Giftstoffe, Schlacken.

10) Das Vorhandensein von diuretischen und antimikrobiellen Eigenschaften hilft bei der Bekämpfung von Zystitis.

11) Preiselbeeren verlangsamen die Entwicklung maligner Tumore bis zu einem gewissen Grad.

12) Cranberry-Beeren können Kopfschmerzen lindern und helfen, die Aufmerksamkeit zu konzentrieren.

13) Ein mäßiger Verbrauch von Preiselbeeren stärkt das Zahnfleisch.

14) Es ist nützlich für Frauen: Nehmen Sie während der Menstruation (lindert die Schmerzen), Sie können sogar schwanger sein.

15) Das Vorhandensein von Vitaminen der Gruppe B wirkt sich auf Haare, Nägel und Nervensystem aus.

Cranberry: Gegenanzeigen

Wie alle Lebensmittel haben Cranberries ihre eigenen Kontraindikationen. Natürlich ist ihre Liste viel älter als die vorige, aber Verbote bestehen immer noch.

Essen Sie keine Preiselbeeren:

1) bei möglichen allergischen Reaktionen auf dieses Produkt;

2) mit erhöhter Acidität, Gastritis und Magengeschwür;

3) Es ist besser, die Preiselbeeren nicht an Frauen während der Stillzeit und an Kinder unter drei Jahren zu essen.

4) Säuren in Cranberries zerstören den Zahnschmelz. Daher loben Zahnärzte die Preiselbeeren nicht wirklich.

5) Es wird nicht empfohlen, Preiselbeeren für Menschen mit Lebererkrankungen zu essen.

6) Da die Cranberries mit vielen Medikamenten nicht kompatibel sind, müssen Sie bei der Anwendung sehr vorsichtig sein. Es ist am besten, zuerst einen Arzt aufzusuchen.

Wie man Preiselbeeren isst

Essen Preiselbeeren müssen korrekt sein, dann bringen sie viele gesundheitliche Vorteile. Diese Beere eignet sich für:

• Erkältung: Cranberry-warmer Tee, der reich an Vitamin C ist, hilft, eine Erkältung schneller zu überwinden.
• Herzkrankheiten: Preiselbeeren erleichtern die Arbeit des Herzens, „entladen“ es;
• Hypertonie (aufgrund von harntreibenden Eigenschaften);
• Ziemlich häufiger Verzehr von Preiselbeeren verhindert die Möglichkeit von Magengeschwüren, Gastritis.

Die Verwendung von Cranberries in Lebensmitteln erfolgt auf beliebige Weise: roh, mit Zucker, Tee, Saft, Tinktur.

Um Cranberry-Tee zuzubereiten, müssen Sie ein paar Beeren nehmen und zusammen mit dem Zucker in eine Tasse geben. Gießen Sie dieses Tandem mit heißem Wasser und der Tee ist trinkfertig.

Um den Morse vorzubereiten, nimm zwei Tassen Beeren, erinnere dich gut daran. Von ihnen wird der Saft hervorstechen, der durch ein Käsetuch gefiltert und in ein separates Gefäß gegeben werden muss.

Danach sollte der Brei mit 4 Löffeln Zucker gefüllt werden und etwa zwei Liter kochendes Wasser einfüllen.

Für etwa 20 Minuten ziehen lassen und dann den konzentrierten Saft hinzufügen, der zuvor abgelassen wurde.

Cranberry-Beeren wirken sich nicht nur positiv auf die Gesundheit, sondern auch auf die äußere Schönheit aus.

Wenn Sie fettige Haut haben, hilft eine Maske mit Cranberries. Dazu brauchen Sie etwas: Kneten Sie die Beeren sorgfältig und setzen Sie den Haferbrei auf die Haut.

Nach ca. 20 Minuten mit warmem Wasser abspülen. Sie können diese Maske jeden zweiten Tag anwenden, jedoch nicht mehr als 15 Mal in einem Kurs.

Um alle Vorteile von Cranberries nutzen zu können, muss man sie richtig ernten oder zumindest kaufen. Wenn die Beere wirklich reif ist, erscheint sie Ihnen nicht sehr sauer. Ihr Geschmack wird sehr angenehm sein. Die Beeren müssen ausreichend fest und haltbar sein.

Das Speichern von Cranberries ist einfach. Sie kann nicht länger als zwei Wochen im Kühlschrank stehen. Sie können auch Beeren einfrieren oder trocknen. Cranberries werden schön in Wasser gelagert, Sie können es in einen Behälter geben und bis zum Anschlag mit Wasser füllen.

So wurden Cranberries im alten Russland gelagert: in dunklen und kalten Kellern in großen Fässern. In dieser Form erreichten sie leicht die Feder.

Sie können auch Cranberry-Marmelade herstellen oder mit Zucker mahlen. Das Rezept ist ziemlich einfach: Zwei Kilogramm Beeren brauchen drei Kilogramm Zucker. Die Cranberries in einem Mixer zerdrücken und gut mit dem Zucker vermischen.

Diese Beere wird jedoch nicht nur unabhängig konsumiert. Alle Arten von Saucen, Mousse und Cranberry-Konfitüren lassen Sie nicht gleichgültig. Und Cranberry-Gebäck ist eine Sache.

Wenn Sie diese Beere mögen, essen Sie Cranberries für die Gesundheit. Die Hauptsache ist, dass es keine Gegenanzeigen gibt.

Deshalb sollten Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen, um dies zu genießen, wenn auch etwas sauer, aber unglaublich gesund und lecker ohne jegliche Konsequenzen.

Cranberries für Blasenentzündung: Kochrezepte und wie man nimmt

Die meisten Frauen haben früher oder später ein so unangenehmes Phänomen wie die Blasenentzündung. Das Hauptmerkmal dieser Krankheit sind extrem unangenehme Symptome, die zu ständigen Beschwerden und Schmerzen führen.

Heutzutage gibt es in der Medizin viele Möglichkeiten, Zystitis zu behandeln. Nicht jeder weiß jedoch, dass Sie mit Hilfe von "natürlichen Medikamenten" die unangenehmen Symptome einer Blasenentzündung beseitigen können. Einer von ihnen ist gewöhnliche Preiselbeeren.

Besonderheiten

Cranberries sind seit langem als eine der reichsten Vitaminquellen in der Menschheit bekannt. Es hat verschiedene Namen, die auf eine weite Verbreitung dieser Pflanze schließen lassen. Zum Beispiel wurden im antiken Griechenland Cranberries als "Sauerkirsche" bezeichnet. Es wurde bereits damals von den ersten Ärzten als Nährstoffquelle für den menschlichen Körper geschätzt.

Heute werden Cranberries auf speziell ausgestatteten Plantagen künstlich angebaut. Möglich wurde dies dank der einzigartigen Qualitäten der Beeren. Zum Beispiel kann es ein Jahr lang (bis zur nächsten Ernte) in einem herkömmlichen mit Wasser gefüllten Fass gelagert werden. Wilde Cranberries kommen in allen nördlichen Regionen fast jedes Landes in Asien und Europa vor.

Am wertvollsten sind natürlich nicht der Geschmack, sondern die medizinischen Qualitäten der Beeren. Sie sind auf den hohen Gehalt an Komponenten zurückzuführen, die sich direkt auf das Immunsystem und auf einzelne menschliche Organe auswirken. Beachten Sie die wichtigsten Merkmale von Cranberries.

• Eine große Anzahl organischer Säuren. Unter ihnen sticht vor allem Benzoesäure hervor. Es schützt die Beeren tatsächlich vor Schäden durch verschiedene Mikroben und Mikroorganismen und wirkt auch bakterizid, wenn es verzehrt wird. Bei der Behandlung von Blasenentzündungen ersetzt dieser Effekt Antibiotika.
• Zusätzlich wurde eine Vielzahl von Triterpenoiden in Cranberries gefunden. Dies ist eine andere Version von organischen Säuren, die eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung haben, die bei der Behandlung von Blasenentzündungen bei Frauen eine Schlüsselrolle spielt.
• Pektine tragen zur Entfernung verschiedener Schwermetalle und Toxine aus dem Körper bei. Es ist erwiesen, dass diese Substanzen auch dazu beitragen, die Wirkung schädlicher radioaktiver Partikel auf den Menschen zu reduzieren. In Cranberries reicht die Menge an Pektin aus, um die Abfallprodukte schädlicher Mikroorganismen zu neutralisieren.

Cranberries: Nutzen für die Gesundheit und Schaden, Behandlung mit Saft von Beeren

Die Vorteile von Cranberry sind seit langem bekannt, ihre medizinischen Eigenschaften wurden im Laufe der Jahre nachgewiesen und untersucht. Beeren können viele Krankheiten heilen, das Immunsystem stärken, Erkältungen und andere Erkrankungen bekämpfen. Aber zusätzlich zu den wohltuenden Wirkungen von Cranberry können sich auf den menschlichen Körper auch Nebenwirkungen auswirken, die manchmal sogar schädlich sind. Was ist nützliche Preiselbeeren und wie man sie benutzt, um die Gesundheit nicht zu schädigen, sollte jeder wissen.

Chemische Zusammensetzung und Eigenschaften

Cranberries sind eine rote und sauer schmeckende Beere, die in den nördlichen Breitengraden von Russland und anderen Ländern wächst. Sie ist bekannt für ihre heilenden Eigenschaften und ihre reichhaltige Vitaminkomposition. Es wird häufig beim Kochen als Zusatzstoff zur Anreicherung von Produkten mit nützlichen Bestandteilen, in der Medizin und sogar in der Kosmetologie verwendet. Und das alles dank seiner Multivitamin-Zusammensetzung.

Der Kaloriengehalt von 100 g frischen Beeren beträgt 25-28 Kalorien, und die getrockneten sind bereits viel mehr - 300 kcal. Dieser Unterschied ist auf den Feuchtigkeitsverlust zurückzuführen, da die Beeren beim Trocknen an Gewicht verlieren und nützliche Bestandteile, Säuren und Zucker bleiben. In Anbetracht der chemischen Zusammensetzung von Cranberries kann der Gehalt solcher Substanzen festgestellt werden:

• Protein - 0,5 g;
• Kohlenhydrate - 3,7 g;
• Fette - 0,2 g;
• Ballaststoffe - 3,3 g;
• Wasser - 88,9 g;
• Mono - und Disaccharide - 3,7 g

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries für den menschlichen Körper sind auch auf die Anwesenheit vieler Vitamine in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. Unter ihnen sind die wertvollsten (Angaben in mg):

• B1 - 0,02;
• B2 - 0,02;
• B6 - 0,08;
• B9 - 1 ug;
• C - 15;
• E - 1;
• PP - 0,3.

Von den Mineralien kann man das Vorhandensein von Magnesium, Aluminium, Mangan, Silber, Eisen, Kupfer, Zink, Barium, Kalium, Jod, Chrom, Bor feststellen. Kalium (119 mg), Magnesium und Calcium jeweils 15 mg und 11 mg Phosphor sind die am häufigsten vorkommenden. Darüber hinaus enthält die Beere Tannine, Aminosäuren, Antioxidantien, Pektine und Flavonoide (im Allgemeinen alles, was für die Gesundheit benötigt wird).

Eine derart reiche Zusammensetzung erlaubt es, Cranberries als echtes Antibiotikum und Verteidiger gegen Viren zu bezeichnen, und dies ist nicht alles, was die Cranberry für den menschlichen Körper von Nutzen ist.

Nützliche Eigenschaften

Mit der Ankunft der Erkältung in den Apotheken beginnt sich die Menschenmenge zu sammeln und kühlt alle Arten von kaltem Tee und antiviralen Medikamenten. Aber helfen sie wirklich? Unsere Vorfahren hatten keine solchen Medikamente, waren aber gesünder als wir. Noch heute kann man sich auf den Straßengroßmütter langjähriger treffen, die mit Volksheilmitteln behandelt wurden, Kräutertees getrunken haben und sich ihrer Gesundheit rühmen können.

Ernährungswissenschaftler und Ärzte betrachten Cranberries als ein Produkt mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, B, Eisen und anderen Mikro- und Makronährstoffen, die den menschlichen Körper positiv beeinflussen. Aber neben den Vorteilen und dem Schaden, die die Cranberry-Gesundheit mit sich bringen kann, müssen Sie die Eigenschaften des Cranberry prüfen.

Nördliche Beeren werden für Erwachsene, Kinder, Schwangere und ältere Menschen empfohlen. Cranberrysaft und Tee sind besonders nützlich. Wenn Sie jedoch berücksichtigen, dass der Saft den Zahnschmelz zerstört, sollten Sie ihn lieber durch Saft ersetzen. Darüber hinaus besteht die Nützlichkeit der Beeren darin, den Körper zu reinigen, Stoffwechselprozesse zu normalisieren und Giftstoffe zu beseitigen. Antioxidantien sorgen für die Schönheit von Haaren, Nägeln und Haut, verlangsamen das Altern und halten den Tonus aufrecht, widerstehen Pilzen, Bakterien, Schuppen und Dermatitis.

Hat einen besonderen Nutzen für den weiblichen Körper offenbart, der mit dem hormonellen Hintergrund zusammenhängt. Beere hilft, Toxikose während der Schwangerschaft zu übertragen, reduziert Übelkeit, Reizbarkeit, Müdigkeit. Wenn PMS hilft, Schmerzen zu lindern, den Zyklus zu normalisieren, Überfluss und schmerzhafte Entleerung, glättet Stimmungsschwankungen und Aggression. Es hilft auch gegen Depressionen: verbessert die Stimmung, belebt, belebt.

Cranberry ist das beste Antiseptikum. Bei dieser Qualität kämpfen die Beeren mit Erkältungen und Infektionskrankheiten. Dies gilt nicht nur für SARS oder Influenza, sondern auch für das Urogenitalsystem, Lungen-, Rachen- und Mundkrankheiten. Wenn Parodontitis und Stomatitis perfekt Cranberry-Saft hilft, die Entzündung des Zahnfleisches reduziert und Bakterien abtötet.

Amerikanische Wissenschaftler haben bewiesen, dass die im Fruchtfleisch von Cranberries enthaltene Säure mit dem Erreger der Gastritis - dem Bakterium Helicobacter pylori - kämpft. Es hilft Wunderbeeren im Kampf gegen Diabetes und normalisiert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, die Insulin produziert. Fruchtgetränke enthalten viel Fruktose, jedoch keine Saccharose, wodurch Diabetiker das Getränk unbegrenzt trinken können.

Cranberry-Kompotte sind reich an Antioxidantien, so dass sie selbst Kaffeegetränken in belebender Wirkung nicht nachstehen. Acid Berry senkt den Blutdruck und lindert Kopfschmerzen, hat eine harntreibende Wirkung, was für Menschen mit hohem Blutdruck von Nutzen ist (im Gegensatz zu Medikamenten entfernt sie kein Kalium aus dem Körper).

Cranberry senkt den Cholesterinspiegel, hilft beim Abnehmen, reduziert den Appetit, reinigt den Körper von Giftstoffen und inspiriert kreative Kunststücke. Cranberrysaft hilft gegen Darmstöcke, Durchfall und Magenbeschwerden, aber Menschen mit Geschwüren und Gastritis sollten wegen ihres hohen Säuregehalts sehr vorsichtig mit dem Trinken sein.

Und dies sind nicht alle nützlichen Eigenschaften des Produkts, sondern nur die wichtigsten und ausgeprägt. Mit regelmäßigem Gebrauch von Saft- oder Fruchtgetränken können Sie sich vor Erkältungen schützen, Toxine und Toxine entfernen, Cholesterin und Blutzucker reduzieren und vor allem einfach und kostengünstig. Besonders bewiesen hat sich der Nutzen und Schaden von Cranberry-Saft, der weniger konzentriert ist und den Säuregehalt des Magens weniger beeinflusst.

Schädliche Qualitäten

Säure, die im Cranberrysaft enthalten ist, tötet Bakterien und Mikroben in der Mundhöhle ab, verringert die Entzündung, zerstört jedoch den Zahnschmelz, daher wird empfohlen, den Saft durch einen Strohhalm zu trinken.

Bei Menschen, die an Gastritis und Magengeschwüren leiden, ist es notwendig, Getränke mit hohem Säuregehalt sorgfältig zu trinken. Andernfalls kommt es nicht nur zu Sodbrennen, sondern auch zu einer Verschlimmerung der Krankheit. Sie können Saft nicht mit leerem Magen trinken, er ist mit Schmerzen im Magen, übermäßiger Magensaftausscheidung und Druckabfall behaftet.

Saftbeeren sollten nicht von Personen missbraucht werden, die an Pankreatitis, Leber- und Nierenproblemen, Urolithiasis und Gicht leiden. Auch die Verwendung von Beeren ist bei niedrigem Druck begrenzt.

Ein weiterer negativer Faktor ist die Allergie gegen das Produkt, die sich in Rötung, Juckreiz und Hautausschlag äußert. In dieser Hinsicht ist die Moosbeere bei stillenden Müttern und Kindern bis zu drei Jahren kontraindiziert.

Behandlung von Krankheiten der beliebten Rezepte

Cranberry ist ein universelles Produkt, das für viele Menschen von Nutzen ist, insbesondere bei einem geschwächten Immunsystem und einer Tendenz zu katarrhalischen Erkrankungen. Um häufige Krankheiten zu vermeiden und Beriberi zu vermeiden, müssen Sie 1 Tasse Saft oder Fruchtsaft aus den Beeren verwenden. Wir bieten Rezepte für nützliche und schmackhafte "Cranberry-basierte" Medikamente, die zu Hause zubereitet werden können.

Cranberry-Infusion bei Erkältungen

Die Pflanze hat eine entzündungshemmende Wirkung, die den Körper zum Schwitzen bringt, und die Aufladung von Vitaminen hilft, Viren zu bekämpfen. Zur Vorbereitung der Infusion benötigen Sie:

• 1 Glas Beeren;
• 1 Liter kochendes Wasser;
• emaillierter Behälter.

Die Beeren werden gewaschen, mit einem Tolkushki für Kartoffelpüree zerdrückt und mit kochendem Wasser übergossen. Die gesamte Konsistenz wird gründlich gemischt und zum Kochen gebracht, dann 15-20 Minuten bestehen, durch ein Sieb filtrieren und 1 - 3 mal täglich 1 Glas trinken.

Rezept zur Druckreduzierung

Menschen, die unter hohem Blutdruck leiden, sind sich des Problems anhaltender Kopfschmerzen und Schwellungen bewusst. Um die Krankheit zu bekämpfen, empfehlen Ärzte, Aufgüsse, Säfte, Fruchtgetränke, Gelee oder Kompotte auf der Basis von nördlichen Beeren zu trinken. Um das Medikament vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 2 Tassen frische Beeren;
• 1 Glas Wasser;
• ein halbes Glas Zucker.

Cranberries werden gewaschen, zerkleinert, mit Zucker bedeckt und mit Wasser eingegossen, zum Kochen gebracht und filtriert. Diese Brühe kann mit Wasser verdünnt oder dem Tee zugesetzt werden.

Kampf gegen Tonsillitis

Die kalte Jahreszeit droht mit häufigen Halsentzündungen, die viele unangenehme Empfindungen mit sich bringen. Eine der Krankheiten dieser Zeit ist Angina pectoris. Als Bakterien- oder Pilzkrankheit hat sie einen chronischen Typ und tritt bei der ersten Unterkühlung auf.

Um das Problem zu beseitigen, können Sie gurgeln und Cranberrysaft trinken, der mit gekochtem Wasser zur Hälfte gemischt wird. Für die Zubereitung eines Heiltranks benötigen Sie Cranberry- und Rübensaft, Honig und Wodka. Die Anzahl der Zutaten muss gleich sein. Alles mischen und bestehen für drei Tage, gelegentlich mischen. Nehmen Sie 1 Esslöffel vor jeder Mahlzeit.

Tonic Drink

Um Beriberi zu widerstehen und das Immunsystem zu stärken, ist es wünschenswert, einen Aufguss zerquetschter Beeren und kochendes Wasser zu trinken. Die tägliche Verwendung dieses Tees hilft gegen Viren, Bakterien, gute Laune, Leistungsfähigkeit und Vitalität.

Beerenspeicher

Um sich für den ganzen Winter mit einer großen Anzahl von Früchten zu versorgen, können Sie sie einfrieren, Marmelade herstellen oder einfach in Gläsern einschlafen und sich mit Wasser füllen. So können Sie alle nützlichen Komponenten und die Vitaminzusammensetzung von sauren Früchten einsparen.

Die Verwendung von Cranberries: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Cranberries sind eine bekannte saure Beere, ein Verwandter von Preiselbeeren, die in verschiedenen Teilen der Welt wachsen, normalerweise in einem sumpfigen Gebiet. Es gibt viele Sorten dieser Beere: Sie sind alle essbar und eine Quelle von Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, ein beliebter Genuss für Menschen und ein unverzichtbarer Bestandteil des Kochens.

Kalorien, Vitamine und Mineralien

Cranberry ist ein kalorienarmes Produkt, aber die Anzahl der Kalorien in frischen und getrockneten Beeren variiert stark (was verständlich ist, da beim Trocknen Feuchtigkeit die Frucht hinterlässt, weshalb sie oft abnehmen).

Wenn also 100 g frische Beeren nur 25 Kcal enthalten, macht die gleiche Masse des getrockneten Produkts mehr als 300 Kcal aus. Für diejenigen, die abnehmen möchten, nagen getrocknete Cranberries den ganzen Tag. Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Cranberries sind 0,5: 0,2: 3,7.

Ein charakteristisches Merkmal der Cranberry-Zusammensetzung ist eine große Anzahl von Pektinen. Darüber hinaus enthalten Beeren Zucker, Anthocyane, Katechine, Betain, organische Säuren - Zitronensäure, Äpfelsäure, Oxalsäure, Ursolsäure, Chlorogene, Succininsäure, Oleander und andere.

Cranberry-Beeren

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries für den Körper werden von seiner einzigartigen Zusammensetzung bestimmt. Also Cranberry-Beeren:

• zur Verbesserung des Appetits beitragen und durch die Steigerung der Produktion von Magen- und Pankreassaft das Verdauungssystem anregen, wodurch es für niedrigen Säuregehalt und einige Erkrankungen des Pankreas angezeigt ist;
• haben eine positive Wirkung auf das Urogenitalsystem, wirken harntreibend, tragen zur Hemmung der Entwicklung pathogener Bakterien bei und sind daher bei Nierenerkrankungen indiziert;
• verfügen über die Fähigkeit, entzündliche Prozesse zu stoppen und sogar die Entwicklung bösartiger Tumoren (insbesondere im Darm, in den Brustdrüsen und in der Prostata) zu verhindern;
• gleicht den Cholesterinspiegel im Blut aus, wirkt wohltuend auf die Gefäße, regt das Herz an, lindert Kopfschmerzen und beugt Arteriosklerose und Schlaganfällen vor;
• sie erfrischen und beleben, stillen den Durst und haben fiebersenkende Eigenschaften, aufgrund derer sie bei Atemwegserkrankungen, Grippe, angezeigt sind;
• Sie töten die schädliche Flora im Körper, wirken anthelmintisch (Versuche haben gezeigt, dass sogar verdorbenes Hackfleisch, zu dem Cranberry-Konzentrat hinzugefügt wurde, sich später als essbar herausstellte und keine Magenbeschwerden verursachte).

Cranberrysaft ist bei Harnwegsinfektionen, Gastritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkältungen, Husten und sogar bei oralen Entzündungen von großem Nutzen.

Dieses heilende Elixier ist auch mit der Fähigkeit ausgestattet, Wunden zu desinfizieren und Verbrennungen zu heilen sowie die Wirksamkeit von Antibiotika zu erhöhen.

Cranberry während der Schwangerschaft

Ein anderes Thema ist die Rolle der Cranberries im Leben werdender Mütter. Wie Sie wissen, sind virale und andere akute Erkrankungen während der Schwangerschaft besonders gefährlich, und die Einnahme von Antibiotika während dieser Zeit kann nicht weniger schädlich sein als die Infektion selbst.

Andererseits ist der weibliche Körper während des Tragens des Babys zusätzlich belastet und daher besonders gefährdet, von Viren befallen zu werden. Die Nieren und Urogenitalorgane sind diejenigen Körpersysteme, die während der Schwangerschaft am häufigsten betroffen sind. Cranberries mit ihren bakteriziden, entzündungshemmenden Eigenschaften, die sich sowohl in der allgemeinen Wirkung auf den Körper als auch insbesondere im Hinblick auf das Harnsystem manifestieren, sind während der Schwangerschaft einfach unersetzlich!

Aber das ist noch nicht alles. Die Verwendung von Preiselbeeren hilft der werdenden Mutter, Krampfadern, die häufig in dieser Zeit auftreten, zu beseitigen, da diese Beere die Arbeit der Blutgefäße sehr günstig beeinflusst. Die gleiche Eigenschaft von Cranberries sorgt für eine Normalisierung der Blutzirkulation im Bereich der Plazenta und unterstützt somit die normale Entwicklung des Fötus.

Cranberry-Rezepte

Die traditionelle Medizin kennt viele Möglichkeiten, um mit Preiselbeeren behandelt zu werden. Wir werden nur einige davon erzählen.

Mit einer geschwächten Immunität

In der kalten Jahreszeit und vor allem im Frühling, wenn die Vitaminvorräte in unserem Körper aufgebraucht sind, ist es Zeit für etwas Gesundheit zu sorgen. Saure gefrorene oder getrocknete Beeren sind herzlich willkommen. Eine Handvoll dieser Früchte muss in einer Thermoskanne einschlafen, kochendes Wasser einfüllen, darauf bestehen und unter Zugabe von Zucker oder Honig trinken.

Mit einer Erkältung

Preiselbeeren für Erkältungen, Grippe und Infektionen der Atemwege, die von Fieber begleitet werden, versorgen den Körper nicht nur mit einer für diesen Zustand notwendigen Vitamin C-Dosis, sondern haben auch eine diaphoretische Wirkung und verhindern die Austrocknung des Körpers, was besonders bei erhöhter Körpertemperatur gefährlich ist. Für die Behandlung der Früchte wird empfohlen, solche Methoden anzuwenden:

• Crush Cranberries mit heißem Wasser übergießen und darauf bestehen, wie im vorherigen Abschnitt angegeben, große Mengen während des Tages zu trinken;
• Cranberrysaft vorbereiten: die Frucht mit einem Mixer hacken, auf Gaze entsorgen, den Saft auspressen. Kuchen heißes Wasser gießen, zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Dann abseihen und mit Saft mischen. Wenn gewünscht, Zucker oder Honig hinzufügen;
• Reiner Cranberrysaft mit Honig ist auch ein hervorragendes Mittel gegen Erkältung.

Mit Angina pectoris

Cranberrysaft, wie oben beschrieben zubereitet, hilft sehr gut bei Angina pectoris.

Mit Hypertonie

Cranberries sind auch für Bluthochdruck angezeigt. Wie man Cranberries braut, wie oben beschrieben. Außerdem hilft die Einnahme von Cranberry-Saft, rein oder gemischt mit der gleichen Menge frisch gepressten roten Rübensaft, den Druck zu reduzieren.

Auf der Basis von Preiselbeeren gibt es komplexere Rezepte, die bei Bluthochdruck eingesetzt werden.

Mit Blasenentzündung

Cranberry hilft bei den Symptomen einer so unangenehmen und schmerzhaften Erkrankung wie Zystitis.

Das Geheimnis ist, dass es die Fähigkeit hat, pathogene Mikroben aus den Wänden der Blase zu drücken und so den Entzündungsprozess zu stoppen. Die beste Behandlungsmethode ist Cranberrysaft, einfach ausgepresst: zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Glas - und schon geht es Ihnen gut!

Bei Erkrankungen der Gelenke

Cranberries zur Linderung von Gelenkschmerzen werden auf ein Rezept aufgenommen, das dem zur Behandlung von Bluthochdruck ähnelt.

Wir mischen frisch gepressten Cranberry- und Knoblauchsaft im Verhältnis 5: 2, bestehen 24 Stunden darauf und mischen von Zeit zu Zeit.

Fügen Sie Honig hinzu (zweimal das Volumen der Beeren), mischen Sie erneut und nehmen Sie dreimal täglich 15 Minuten vor der Mahlzeit einen Teelöffel.

Verwendung in der Kosmetik

Nicht auf solch ein nützliches Produkt und Kosmetologie geachtet. Es ist nicht überraschend, denn die saure Beere wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus. Durch die Cranberry-Exposition wird die Haut elastischer und straffer, erhält jugendliche, samtige und angenehme Farbe. Die Beere hilft auch dabei, das Peeling und die Trockenheit loszuwerden, ungesunden Glanz und Rötungen zu entfernen und sogar ein so unangenehmes Phänomen wie Akne zu beseitigen. Cranberry ist sehr nützlich für Haare (vor allem Fett).

Um Cranberry-Lotion für fettige Haut vorzubereiten, reiben Sie eine ganze Zitrone auf eine geriebene Oberfläche, gießen Sie Wodka (250 ml) ein, entfernen Sie ihn an einem dunklen Ort und vergessen Sie ihn eine Woche.

Nach dieser Zeit filtern wir, fügen zu der Flüssigkeit ein Glas frisch gepressten Cranberrysaft, 100 ml gekochtes Wasser, das auf Raumtemperatur abgekühlt ist, und einen Esslöffel Glycerin hinzu. Alle Zutaten gut mischen. Diese Lotion wird verwendet, um die Gesichtshaut täglich vor dem Zubettgehen abzuwischen.

Anhand von roten Beeren können Sie eine Gesichtsmaske machen. Mahlen Sie die Früchte in einem Mixer oder zerkleinern Sie sie in einem Mörser und tragen Sie die resultierende Substanz auf die bereits gereinigte Haut auf.

Eine Viertelstunde ziehen lassen und dann vorsichtig mit warmem Wasser abwaschen. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal wöchentlich für einen Monat.

Cranberries beim Kochen: Was zu kochen, wie zuzubereiten und zu lagern

Cranberries werden nicht nur in der traditionellen Medizin und Kosmetik verwendet, sondern auch beim Kochen: Dank ihres säuerlichen Geschmacks ist sie nicht nur für Desserts und Cocktails geeignet, sondern auch für Salate und Hauptgerichte, Fleisch und Fisch sowie verschiedene Meeresfrüchte.

Über alle Arten von Konfitüren, Marmeladen, Konfekten, Gelee, Fruchtgetränken, Kompotten und Kwas, Likören und Likören kann überhaupt nichts gesagt werden.

Das Produkt als kulinarische Zutat kann frisch, gefroren, getrocknet, getränkt und sogar eingelegt verwendet werden. Berry schafft einzigartige Kompositionen aus Zitrusfrüchten und Äpfeln, Nüssen, Gemüse und sogar Pilzen.

Ein leichter Salat wird empfohlen, um einen leichten Salat aus getrockneten Cranberries, Frischkäse und gekochtem Hühnerfilet zuzubereiten - zum Obstsalat mit Cranberries, Grapefruit oder Ananas und Schlagsahne.

Gebackenes Geflügel spielt eine völlig eigene Note, wenn Sie sich mit Äpfeln auf die Cranberry-Sauce beziehen. Um die Soße zuzubereiten, geben Sie 0,5 kg frische Cranberries in einen Topf, schneiden Sie zwei säuerliche Äpfel, eine halbe Tasse Puderzucker, eine Prise Zimt und etwas Wasser in Scheiben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und dicke kochen. Guten Appetit!

Mögliche Gegenanzeigen

Wie jedes starke Mittel können Cranberries nicht nur Vorteile bringen, sondern auch Schaden anrichten. Die rote Farbe der Beere deutet darauf hin, dass sie Allergien auslösen kann (außerdem leiden viele unter einer Unverträglichkeit gegenüber Ascorbinsäure).

Um nachteilige Auswirkungen des Produkts auf die Magenwände zu vermeiden, ist es besser, Beeren für solche Personen (auch in Remission) nach einer kräftigen Mahlzeit zu verwenden.

Schließlich kann die übermäßige Verwendung von Sauerkirschen den Zustand Ihrer Zähne beeinträchtigen. Nach dem Genuss solcher Lebensmittel sollten Sie den Mund mindestens gründlich ausspülen.

Alle aufgeführten Kontraindikationen sind sehr bedingt: Sie erfordern nur gesunde Vorsicht und ein gewisses Maß an Anteil an der Verwendung von Beeren, was der Gesundheit unbestreitbare Vorteile bringen kann.