Wie man Cranberry-Saft mit Honig kocht - Fotorezept

Produkte für 4 Tassen (für Kinder):

  • 1 Tasse frische Cranberries,
  • 4 Gläser Wasser
  • 2 Esslöffel Honig.

Cranberries sind unglaublich reich an Vitamin C. Lohnt es sich zu essen? Natürlich wert! Aber es ist zu sauer und mag allen Kindern trotz seines riesigen Vitaminangebots nicht gefallen. Die bekannteste und bekannteste Methode der Verwendung von Cranberries ist Cranberrysaft. Auf den ersten Blick scheint dies sehr einfach zu sein, aber in der Tat gibt es mehrere Technologien, um dieses Getränk unter Erhalt von Vitaminen herzustellen. Wir wissen, dass zu hohe Temperaturen Nährstoffe abtöten, versuchen Sie es zu vermeiden. Wie kann ich Cranberry-Saft mit Honig kochen?

Cranberrysaft mit Honig - Zubereitung:

1. Wenn Moosbeere (wie in unserem Fall) Cranberry verwendet wird, müssen Sie sie zuerst auftauen. Dann gründlich ausspülen und in eine Knetschüssel geben. Knete (Pfund) sollte in einer nichtmetallischen Schale sein, so dass es keinen Metallgeschmack und hölzernen Tolkushkoy gibt.

2. Nachdem die Cranberries gründlich geknetet wurden, muss sie durch ein Sieb gesiebt werden. Saft abtropfen lassen in eine Schüssel geben und der Brei mit Gruben wird zum Abkochen verwendet.

3. Cranberry-Fruchtfleisch in einen Topf geben und Wasser hinzufügen. Setzen Sie die Mischung in Brand. Ich nahm ein Glas Preiselbeeren und war nach etwa der Hälfte der Decke übrig. Diese Gläser füllten ein halbes Glas mit vier Gläsern Wasser.

4. Nachdem die Cranberries gekocht haben, lassen Sie sie 5 Minuten kochen und nehmen Sie sie vom Herd. Dann belasten. Aber diesmal werfen Sie die Cranberry-Rückstände aus dem Sieb.

5. Lassen Sie die Brühe auf einen warmen Zustand abkühlen und gießen Sie den zuvor zubereiteten Cranberrysaft hinzu.

6. Fügen Sie ein paar Löffel Honig hinzu und rufen Sie den Haushalt an, um ein Vitamin-Getränk zu verwenden.

Aber Cranberrysaft wird nicht nur mit der oben genannten Methode zubereitet, unten gibt es mehr Möglichkeiten, um dieses Getränk herzustellen.

2. Methode zum Kochen von Cranberry-Saft

1. Die Preiselbeeren gut abspülen, in einen Drei-Liter-Topf geben, Wasser hinzufügen, kochen lassen und den Deckel schließen.

2. Kochen Sie zuerst bei starker Hitze und dann, wenn die Beeren anfangen zu platzen - im Durchschnitt und so allmählich. Dann, 10 Minuten später, als alle Beeren platzen, filtern wir unseren Saft, fügen Honig hinzu und kühlen ihn ab. Jedermann

Kann auf dem Tisch serviert werden.

3. Methode - Cranberry-Saft mit Honig zubereiten

Die Zutaten für die zweite Option sind alle gleich, aber das Rezept ist etwas anders.

1. Die gut gewaschenen Cranberries in einen Topf geben, über gekochtes Wasser gießen, auf hohe Hitze stellen und 10 Minuten kochen lassen.

2. Dann filtern. Cranberry-Brühe bleibt in der Pfanne und wir wischen die Beeren in einem Sieb ab. Es stellt sich ein leuchtend roter Saft heraus, den wir zum Cranberry-Sud hinzufügen.

3. Als nächstes den Honig nach Geschmack hinzufügen. Wer einen säuerlichen Saft will, kann anderthalb Esslöffel Honig hinzufügen und wer süßer will - kann so viel geben, wie es die Seele braucht.

Honig ist hier ein natürlicher Zuckerersatz. Es wurde lange Zeit beim Kochen und in der Medizin verwendet. Menschen, die Wert auf ihre Gesundheit legen, verzichteten auf die Verwendung von Zucker und ersetzten ihn durch Honig, wodurch viele Körperprobleme beseitigt wurden und der Blutzuckerspiegel gesenkt werden konnte. Cranberrysaft mit Honig ist eine Vitaminexplosion, die für jeden von uns notwendig ist.

Cranberry-Getränkesaft bestes Moosbeergetränk

Seiteninhalt:

Cranberrysaft - ein leckeres und gesundes Getränk. Viele wissen schon seit langem über die wohltuenden Eigenschaften von Cranberries. Es enthält viele Vitamine und vor allem Vitamin C. Natürlich lohnt es sich im Winter zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Wärmebehandlung die in der Beere enthaltenen Vitamine zerstört.

Zutaten:

  • 150 g Preiselbeeren;
  • 0,5 Tasse Zucker;
  • 600 ml Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Spülen Sie die Preiselbeeren mit fließendem Wasser ab und legen Sie sie in tiefe Teller.
  2. Mit einem Holz- oder Steinstößel pürieren.
  3. Verwenden Sie keine leicht oxidierten Speisen - denken Sie daran, dass Cranberries viel Säure enthalten.
  4. Den erhaltenen Beerenbrei in zwei Lagen Gaze legen und den Saft auspressen. Lesen Sie mehr: ein leckeres Rezept zur Herstellung von Cranberrysaft.
  5. Beere drückt die Beeren in einen Topf und bedeckt sie mit Wasser.
  6. Cranberry-Behälter sollte bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht werden.
  7. Kochen Sie nach dem Kochen von Cranberries nicht
  8. Die Mischung über ein mit Gaze bedecktes Sieb geben und Zucker hinzufügen.
  9. Wenn die Mischung auf 30 bis 40 Grad abgekühlt ist, können Sie den gepressten Saft vorher einfüllen.
  10. Vitamincocktail ist fertig.
  11. Es kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden.
  12. Die meisten Nährstoffe liefern Rohsaft.

Cranberry-Saft

Zutaten:

  • 1 l Wasser;
  • 1 EL Preiselbeeren;
  • ¾ Kunst. Zuckersand.

Vorbereitungsmethode:

  1. Bereiten Sie zuerst die Beeren zu.
  2. Sie sollten sortiert, gespült und getrocknet werden.
  3. Dann Cranberries in ein Sieb oder Sieb geben und mit einem Holzlöffel oder Tolkushkoy kneten.
  4. So gewonnener Cranberrysaft salzen Sie ihn in einer sauberen Schüssel und entfernen Sie ihn für eine Weile im Kühlschrank.
  5. Fruchtfleisch oder Schalen mit Wasser füllen und fünf bis sieben Minuten kochen, abseihen, Zucker hinzufügen und abkühlen lassen.
  6. In diese Brühe frischen Cranberrysaft aus dem Kühlschrank geben und gut mischen.
  7. Wie Sie sehen können, hat das Kochen von Cranberrysaft nicht lange gedauert.
  8. Das gekühlte Getränk servieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

  • 250 g Preiselbeeren;
  • 4 EL. Löffel mit Honig;
  • 2 l kaltes gekochtes Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Nehmen Sie die Beeren und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
  2. Legen Sie ein Sieb ein und spülen Sie es erneut mit kochendem Wasser ab.
  3. Legen Sie die Cranberries in nicht oxidierbare Schüsseln und zerdrücken Sie das Pistill.
  4. Sie können die Beeren auch in einem Mixer hacken.
  5. Die Beeren mit gekochtem Wasser füllen und durch ein Käsetuch abseihen.
  6. Fügen Sie Honig hinzu (wenn er kandiert ist, können Sie ihn für einige Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen) und rühren.
  7. Köstliches Vitamingetränk ist fertig.

Nützlicher Preiselbeer- und Hagebuttensaft

Zutaten:

  • 1 Glas Hagebutten;
  • 1,5 Tassen Preiselbeeren;
  • 0,5 Tasse Zucker;
  • 3 Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Hagebutte spülen und mit 1,5 Liter Wasser füllen.
  2. Früchte müssen in Brand gesetzt werden, 15 Minuten kochen lassen.
  3. Während Sie Cranberries machen können.
  4. Beeren sortieren und waschen.
  5. Mixer zu Brei zerdrücken, in ein Käsetuch geben und den Saft auspressen.
  6. Der entstandene Kuchen füllt sich mit 1,5 Liter Wasser und setzt Feuer.
  7. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, aber kochen Sie nicht.
  8. Die resultierende Flüssigkeit abseihen und für eine Weile beiseite stellen.
  9. Die Hüften brühen und durch ein Sieb passieren und mit Cranberry-Wasser mischen.
  10. Zucker hinzufügen und mischen.
  11. Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist, und gießen Sie Cranberrysaft hinein.
  12. Dieses Rezept für Fruchtgetränke hat besondere Unterschiede: einen angenehmen herben Geschmack und natürlich viele nützliche Substanzen.
  13. Über die wohltuenden Eigenschaften von Cranberries und Wildrose wurde bereits viel gesagt, sie reduziert außerdem die Ermüdung, hilft gegen Atherosklerose und gilt als ausgezeichnetes Diuretikum.

Gefrorenes Cranberry-Fruchtgetränk

Zutaten:

  • 1,5 Tassen Preiselbeeren;
  • 0,5 Tasse Zucker;
  • 3 Liter Wasser

Vorbereitungsmethode:

  1. Gefrorene Beeren müssen gut gewaschen werden.
  2. Ich wasche die Cranberries mit warmem Wasser. Gleichzeitig entfroste ich.
  3. Jetzt müssen die Beeren kneten.
  4. In einem Glas Beeren füge ich eine viertel Tasse gereinigtes Wasser hinzu und reibe alles in einem Mixer zusammen.
  5. Jetzt drücken Sie die Mischung.
  6. Sie können durch ein Sieb oder ein Käsetuch gehen.
  7. Der entstehende Saft wird beiseite gestellt.
  8. Wir geben die gepresste Beere in einen Topf und geben anderthalb Liter Wasser und ein halbes Glas Zucker hinzu.
  9. All dies wird zum Kochen gebracht.
  10. Bei schwacher Hitze weitere fünf bis zehn Minuten halten.
  11. Berry drückte.
  12. Coole Brühe.
  13. Wenn die Brühe kalt ist, fügen Sie Cranberrysaft hinzu, den wir zu Beginn des Kochens erhalten haben.
  14. Optional können Sie etwas Honig hinzufügen, dann wird das Getränk noch nützlicher.

Cranberrysaft - die klassische Version

Zutaten:

  • frische oder gefrorene Preiselbeeren - 2 Tassen;
  • Zucker nach Geschmack - normalerweise genug 5 Esslöffel;
  • anderthalb oder zwei Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Frische Beeren können sofort verarbeitet werden.
  2. Gefrorenes wird zuerst in kaltem Wasser gewaschen und dann ein wenig aufgetaut.
  3. Danach sollten Cranberries in einer Emaille- oder Plastikschüssel geknetet werden.
  4. Als Hilfsmittel können Sie einen Löffel aus Holz oder Kartoffelbrei-Tutu verwenden, mit dem Sie die Beere nur mit sauberen Händen auspressen können.
  5. Der resultierende Kuchen muss vom Saft getrennt werden.
  6. Hierfür ist Gaze oder ein feines Sieb sinnvoll, durch das die Masse vorsichtig so gepresst wird, dass der Saft abfließt.
  7. Was übrig bleibt, bleibt in einer vorbereiteten Pfanne mit heißem Wasser.
  8. Dort fügen wir auch Zucker hinzu, danach muss alles gerührt und zum Kochen gebracht werden.
  9. Rühre die gekochte Mischung vorsichtig um und lasse sie 10-15 Minuten an einem ruhigen Ort liegen, um sie wahr werden zu lassen.
  10. Nehmen Sie nun ein Sieb und belasten Sie den Inhalt des Topfes in ein Glas oder eine Dose.
  11. Etwa zur Hälfte leer lassen - dort den zuvor erhaltenen reinen Cranberrysaft einfüllen.
  12. Mischen Sie alles zusammen.
  13. Cranberrysaft ist fertig.
  14. Bei katarrhalischen Erkrankungen oder einfach nur einem Anstieg der Körpertemperatur ist es besser, Fruchtgetränke warm zu trinken.
  15. Wenn Sie nicht allergisch gegen Honig sind, verwenden Sie ihn anstelle von Zucker.
  16. In Cranberrysaft als Heilmittel brauchen die Menschen eher die Wintersaison oder die Kälte.
  17. Aber im Sommer sind Cranberry-Getränke nicht weniger nützlich - sie können den Durst perfekt stillen und Schwellungen lindern und bei Bedarf auch als Diuretikum wirken.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

  • 150 g Preiselbeeren
  • 100 g honig
  • Liter Wasser

Vorbereitungsmethode:

  1. Für 150 g Preiselbeeren benötigen Sie 100 g Honig und einen Liter Wasser.
  2. Beeren sortieren, in mehreren Gewässern ausspülen.
  3. Dann sollten sie blanchiert und für ein paar Minuten in kochendes Wasser abgesenkt werden.
  4. Die Beeren blanchieren, zerdrücken, die ganze Mischung zehn Minuten lang in einem Topf kochen.
  5. Den Inhalt abseihen und zum resultierenden Saft ein paar Esslöffel Honig hinzufügen.
  6. Trinken Sie das Getränk eine Stunde lang.

Cranberry-Saft

Zutaten:

  • fünfhundert Gramm Preiselbeerbeeren;
  • dreihundert Gramm Kristallzucker;
  • zehn Gramm Ingwerwurzel;
  • zwei Esslöffel natürlicher Honig;
  • eine Zitrone;
  • zwei Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. 500 g Preiselbeeren in kaltem Wasser abspülen, trockene Zweige sowie schwarze und stark zerknitterte Beeren entfernen.
  2. Um Cranberrysaft zuzubereiten, müssen Sie die Beeren in einen Teller mit hohen Seiten schieben und den Stampfer oder die Gabel zerkleinern.
  3. Falten Sie die feine Gaze in zwei Hälften, teilen Sie die Cranberry-Masse in Saft und Fruchtfleisch auf.
  4. Den Saft einer Zitrone auspressen.
  5. Wenn während des Pressens viel Fruchtfleisch in den Saft gedrückt wird, belasten Sie es mit Gaze.
  6. Die Ingwerwurzel schälen und in mehrere Teller schneiden.
  7. Zitronenschale reiben.
  8. In einen vorbereiteten Topf oder tiefen Topf Cranberry-Brei, Ingwerscheiben und Zitronenschale werfen.
  9. Alle Zutaten für Cranberrysaft mit Zucker einfüllen.
  10. Stellen Sie den Behälter auf den Herd, gießen Sie Wasser ein und kochen Sie wie gewohnt Kompott bei schwacher Hitze.
  11. Fertigen Sie Cranberrysaft, durchstrichen Sie ihn mit Käse, geben Sie Cranberrysaft und Zitrone dazu.
  12. Um das Getränk noch nützlicher zu machen, werfen Sie zwei Esslöffel Honig.
  13. Cranberrysaft mit Zitrone und Ingwer kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden.

Gesunde Cranberry Mors

Zutaten:

  • Frische oder gefrorene Preiselbeeren - 2 Tassen (ein Glas mit 250 ml).
  • Wasser - 2 Liter
  • Zucker - 2/3 Tasse (ein Glas mit einer Abmessung von 250 ml).

Vorbereitungsmethode:

  1. Zunächst müssen Sie die Beeren gut waschen.
  2. Wenn für die Zubereitung eines Getränks gefrorene Beeren für 3-4 Stunden aus dem Gefrierschrank gestellt werden.
  3. Danach die Beeren in die Pfanne geben, in der der Fruchtsaft kochen wird. Reiben Sie die Beeren mit einem speziellen Holzstößel (Sie können auch Keramik verwenden) oder einem Holzspatel (Löffel).
  4. Wenn die Beeren gerieben werden, können sie mit Wasser gegossen und in Brand gesetzt werden.
  5. Für einen helleren Geschmack können Sie am Ende des Kochens natürlichen Cranberrysaft oder den Saft anderer Beeren hinzufügen.
  6. Wenn die Beeren kochen, damit das Wasser nicht kocht, müssen Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken (nicht vollständig), Zucker in einen langsamen Strahl gießen und dabei ständig umrühren.
  7. Zum Rühren ist es auch wichtig, einen Holzspatel oder einen Holzlöffel zu verwenden.
  8. Als nächstes müssen Sie das resultierende Getränk von den Beeren abseihen, optional den Saft und gegebenenfalls Zucker hinzufügen und in einem Becken mit kaltem Wasser abkühlen lassen.
  9. Es ist ratsam, das Wasser im Becken alle 10 Minuten zu wechseln.
  10. Es reicht 3-4 mal, um das Wasser zu wechseln, danach wird der Cranberrysaft selbständig abgekühlt.
  11. Um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen, können Sie das getränkte Getränk noch einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  12. Mit Eiswürfeln, Zitronenscheibe oder sogar Minze servieren.
  13. Bei der Dekoration und Geschmacksvielfalt gibt es keine besonderen Einschränkungen.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

  • Gefrorene Preiselbeeren - 500 g
  • Zucker -300 g
  • Gekochtes Wasser - 2 l

Vorbereitungsmethode:

  1. Bevor Sie nach diesem Rezept Saft herstellen, müssen Sie die gefrorenen Beeren aus dem Gefrierschrank holen und für die Nacht in den Kühlschrank stellen.
  2. Morgens die Preiselbeeren holen, gründlich ausspülen, ein Käsetuch auflegen und die Beeren zerquetschen, bis der Saft erscheint.
  3. Anschließend die entstandene Masse gut auspressen, mit warmem, gekochtem Wasser verdünnen und Zucker hinzufügen.
  4. Rühren Sie das Getränk gründlich um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  5. Optional können Sie ein paar Minzzweige hinzufügen.
  6. Cool und servieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

  • Wasser - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Honig - 100 g

Kochen:

  1. Cranberries werden sorgfältig gepflückt und gespült.
  2. In einem Mixer die Beeren hacken oder mit einem Esslöffel in einer Schüssel kneten.
  3. Mit Gaze den gesamten Saft auspressen und in ein Glas oder eine Flasche füllen, fest verschließen und in den Kühlschrank stellen.
  4. Berry otzhimki gießen Wasser, zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
  5. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und gut abseihen.
  6. Nun mischen Sie den Saft aus dem Kühlschrank mit Cranberry-Bouillon, fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie gründlich.
  7. Dieser Saft kann sowohl kalt als auch in Form von Wärme verwendet werden.

Preiselbeersaft, gekocht in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • Cranberry -500 g.
  • Wasser - 2 Liter
  • Zucker - 300 g

Kochen:

  1. Der erste Schritt besteht darin, alle Beeren auszusortieren und gründlich zu spülen.
  2. Dann die ganze Cranberry in ein Sieb oder Sieb geben und mit einem Löffel kneten.
  3. Es ist notwendig, es über einer Schüssel oder einem Teller auszuführen, in der der Saft der Preiselbeeren läuft.
  4. Gießen Sie Zucker in die Schüssel des Multikochers, fügen Sie den Saft der Beeren hinzu und geben Sie den Kuchen hinein.
  5. Wasser kochen und gießen Sie alle Zutaten mit kochendem Wasser.
  6. Gut mischen, abdecken und vier Stunden ziehen lassen.
  7. Nach dieser Zeit den Saft abseihen und servieren.

Cranberrysaft ohne zu kochen

Zutaten:

  • Cranberry - 700 g.
  • Zucker - 500 g
  • Wasser - 2 Liter
  • Zimt - 3 Jahre

Kochvorgang:

  1. Cranberry-Beeren zum Sortieren und Waschen gut.
  2. Dann spülen Sie sie mit kochendem Wasser und dann erneut ab, nur in kaltem Wasser.
  3. Beeren mit einem Löffel zerdrücken, ein Glas Wasser dazugeben, mischen und diese Masse durch Gaze oder dickes Tuch auspressen.
  4. Drücken Sie die Beeren in eine Schüssel und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein, mischen Sie und drücken Sie es erneut.
  5. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal und verwerfen Sie ihn.
  6. Mischen Sie den entstandenen Saft mit kaltem Wasser, fügen Sie Zucker und Zimt hinzu, und Sie können ihn gerne trinken.

Cranberrysaft mit Dogrose

Zutaten:

  • Cranberry - 500 g
  • Hagebutte - 300 g
  • Zucker abschmecken.
  • Wasser - 2 Liter

Kochvorgang:

  1. Cranberries sortieren, waschen, in einer tiefen Schüssel mit hölzernem Tolkushkoy pürieren.
  2. Den Saft von gestampften Beeren durch Gaze abseihen und gut ausdrücken.
  3. Den Kuchen in einen Topf geben und mit heißem Wasser gießen, zum Kochen bringen und einige Minuten kochen lassen.
  4. Dann die Brühe gründlich abseihen und mit Zucker abschmecken.
  5. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  6. Parallel dazu die Dogrose-Infusion vorbereiten.
  7. Dazu die Hüften auswählen, ausspülen, in einer Thermoskanne einschlafen und heißes, gekochtes Wasser einfüllen.
  8. Beste Dogrose besteht die ganze Nacht.
  9. Infusionsfilter gründlich vorbereiten und mit Cranberrysaft mischen.
  10. Ein gesundes und leckeres Getränk ist fertig.

Cranberrysaft mit Zitrone

Zutaten:

  • Cranberry - 800
  • Zucker - 150 g
  • Eine Zitrone schälen.
  • Saft einer Zitrone.
  • Wasser

Kochvorgang:

  1. Cranberry-Beeren zum Sortieren, Waschen und Mahlen sorgfältig mit Zitrone.
  2. Sie können dies mit einem Mixer tun.
  3. Beeren mit Zucker in einen großen Behälter geben, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Gießen Sie die Mischung mit kochendem Wasser.
  5. Abkühlen lassen, dann den Behälter fest mit einem Deckel abdecken und zum Abkühlen im Kühlschrank entfernen.
  6. Getränk für zwölf Stunden ziehen lassen.
  7. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, das Getränk gründlich zu spannen.

Cranberrysaft mit Minze

Zutaten:

  • Cranberry - 500 g
  • Wasser - 2 Liter
  • Zucker - 150 g
  • Minze - ein paar Zweige.

Kochvorgang:

  1. Cranberries sortieren, waschen und in eine Schüssel geben.
  2. Die Beeren mit hölzernem Tolkushkoy zerdrücken, Cranberrysaft in eine Schüssel drücken.
  3. Kuchen in einen Topf geben, Minze hinzufügen, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen.
  4. Zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
  5. Brühe in eine saubere Pfanne abtropfen lassen.
  6. In der heißen Brühe rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  7. Dann gießen Sie Cranberry-Saft.
  8. Morse gut mischen und abkühlen lassen.
  9. Mit einem Minzzweig garniert servieren.

Cranberry Vanille Mors

Zutaten:

  • Wasser - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Zucker - 100 g
  • Vanillezucker - 20 g.
  • Vogelrot - 200 g

Kochen:

  1. Mahlen Sie Cranberries in einer tiefen Schüssel mit hölzernem Tolkushkoy und drücken Sie den Saft aus.
  2. Zucker und einen Löffel Vanille in den Behälter gießen, den fertigen Saft hinzufügen, alle Zutaten mischen, den Deckel schließen und an einen kalten Ort stellen.
  3. Die Schnaps von den Beeren gießen einen Liter Wasser, fügen ein Glas zerstoßene Beeren der Eberesche hinzu, stellen Sie den Herd, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es zehn Minuten lang.
  4. Dann die Brühe gut abseihen und abkühlen lassen.
  5. Danach Cranberrysaft mit Zucker in die abgekühlte Brühe geben, alles gut mischen.
  6. Sie können sich auf die Tabelle bewerben.

Cranberry und Blaubeerenmors

Zutaten:

  • Cranberry - 300 g
  • Heidelbeere - 300 g
  • Zucker - 200 g
  • Kaltes Wasser, gekocht - 1,5 Liter.

Kochen:

  1. Zucker und Beeren in einen Mixer geben, einen halben Liter Wasser hinzufügen, den Deckel schließen und alles gut mischen.
  2. Zwei Minuten lang schlagen.
  3. Dann durch ein Sieb streichen, wenn die Mischung zu dick ist, mit Wasser verdünnen.
  4. Wenn nötig, Zucker und Wasser hinzufügen.
  5. Cool können Sie den guten Geschmack von gesundem Fruchtsaft genießen.

Cranberry-Viburnum-Saft

Zutaten:

  • Cranberry - 500 g
  • Zucker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vanillezucker - 20 g.
  • Wasser - 1,5 Liter

Kochen:

  1. Mischen Sie die Preiselbeeren und die Hälfte des Zuckers und mahlen Sie sie vorsichtig durch ein Sieb.
  2. Kuchen beiseite stellen.
  3. Fügen Sie den restlichen Zucker zum Saft hinzu, rühren Sie ihn um und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
  4. Kalina rieb sich mit einem Löffel in eine tiefe Schüssel.
  5. Wasser in einen Topf geben, Vanillezucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
  6. Gebackenen Viburnum- und Cranberry-Kuchen in kochendes Wasser geben, zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
  7. Vom Herd nehmen, die Brühe filtern und abkühlen lassen.
  8. Gekühlten Cranberrysaft mit Zucker gießen und gut umrühren.
  9. In wenigen Minuten können Sie servieren.

Cranberry-Mandarinen-Saft

Zutaten:

  • Cranberry - 300 g
  • Mandarinen - 400 g
  • Zucker - 100 g
  • Wasser - 300 ml

Kochen:

  1. Cranberries waschen, trocknen und den Saft auspressen.
  2. Der restliche Kuchen wird beiseite gelegt.
  3. Mandarinen waschen, die Schale entfernen und zur Seite ziehen.
  4. Den gesamten Saft aus der Mandarine auspressen, mit Cranberrysaft mischen und die fertige Mischung in den Kühlschrank stellen.
  5. Kuchen aus Mandarinen und Preiselbeeren in einer Pfanne verteilen, Zucker hinzufügen, Wasser und die Hälfte der Mandarinenschale hinzugeben.
  6. Die Mischung zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.

Cranberry-Algen mit knackiger Säure

Zutaten:

  • Cranberries - 1 Kilogramm
  • Wasser 3-3,5 Liter.
  • Zucker - 0,5 Tasse.

Vorbereitungsmethode:

  1. Wasser und Zucker in einer dem Rezept entsprechenden Menge in eine Emailschüssel geben und auf den Herd stellen.
  2. Füllen Sie die Schüssel des Mixers mit kleinen Portionen Cranberries und mahlen.
  3. Das Fruchtfleisch wird zusammen mit dem Saft in einen Edelstahltopf überführt und der Saft in ein Glasgefäß gegossen.
  4. Wenn wir uns erinnern, haben wir einen Topf mit Wasser und Zucker auf dem Herd.
  5. Nachdem der Zucker in Wasser aufgelöst wurde, gießen Sie Cranberry-Brei zusammen mit dem Saft in diese Pfanne und schalten Sie sofort den Herd aus.
  6. Umrühren, mit einem Deckel abdecken und in diesem Zustand abkühlen lassen.
  7. Das „Sud“ durch ein Sieb oder ein Käsetuch abseihen und in eine Karaffe füllen.
  8. Nach einiger Zeit fällt das Fruchtfleisch natürlich aus.
  9. In diesem Fall stellt sich heraus, dass der Saft nur halb transparent bleibt.
  10. Preiselbeersaft mit Fruchtfleischgeräuschen
  11. Besser gekühlt servieren, Sie können dem Glas Eiswürfel hinzufügen.

Cranberry-Saft

Zutaten:

  • Preiselbeeren - 150 gr
  • Wasser - 1 l.
  • Zucker (Zuckerersatz) - 80-100 g

Vorbereitungsmethode:

  1. Cranberry-Beeren zum Sortieren, Waschen und Mischen mit einem Holzlöffel.
  2. Dann den Saft der Beeren durch ein Käsetuch auspressen und in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Rest der Beeren mit heißem Wasser einfüllen und 5-10 Minuten kochen, abseihen.
  4. Abgepresste Brühe mit gepresstem Saft vermischen, Zucker oder Fruchtzucker hinzufügen und gut mischen.
  5. Ein gesundes Getränk für Ihr Baby ist fertig

Cranberrysaft "Vitaminchik"

Zutaten:

  • 500 Gramm Preiselbeeren (ich habe gefroren)
  • 250 g Zucker

Vorbereitungsmethode:

  1. 3/4 Teile seines Volumens in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, umrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
  2. Cranberries in ein Sieb geben und in einen Topf geben.
  3. Geben Sie die Preiselbeeren zum Schmelzen und rühren Sie gelegentlich mit einem Löffel um.
  4. Wenn die Cranberry dünn wird, nimm die Mühle und zerdrücke alle Beeren.
  5. Drücken Sie und werfen Sie den Kuchen.
  6. Den Saft durch ein Sieb passieren und mit einem Löffel bedienen.
  7. Wasser in die Pfanne bis zum vollen Volumen füllen.
  8. Morse bereit

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

  • gefrorene Preiselbeeren 500 g
  • Zucker 300 g
  • gekochtes Wasser 7 Gläser

Kochen:

  1. Vor dem Kochen von verschreibungspflichtigem Saft müssen Cranberries abends aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank gestellt werden.
  2. Morgens die Preiselbeeren entfernen, ausspülen, ein Käsetuch auflegen und mit einem Holzlöffel zerdrücken, bis der Saft erscheint.
  3. Dann drücken Sie die resultierende Masse gut aus.
  4. Der resultierende Saft wird mit warmem gekochtem Wasser verdünnt und Zucker hinzugefügt.
  5. Rühren Sie den Saft gut durch, bis der Zucker aufgelöst ist.
  6. Kühl und trinken

Gefrorener Preiselbeersaft mit Honig

Zutaten:

  • gefrorene Preiselbeeren 200 g
  • gekochtes Wasser 200 gr
  • Honig 40 gr

Kochen:

  1. Wie im vorherigen Rezept müssen Cranberries abends aus dem Gefrierschrank kommen.
  2. Die Beeren mit einem Löffel oder Löffel zerdrücken, den Saft mit Gaze auspressen.
  3. Cranberrysaft mit warmem, gekochtem Wasser verdünnen, Honig hinzufügen und gut auflösen.
  4. Ein solcher Saft aus gefrorenen Preiselbeeren bewahrt alle seine nützlichen Eigenschaften, da wir ihn nicht kochen.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

  • ein Glas frische Preiselbeeren;
  • ein Liter reines Wasser;
  • etwas natürlicher Honig.

Vorbereitungsmethode:

  1. Mahlen Sie alle Cranberries in einem Mixer und drücken Sie den Saft durch mehrere Schichten Gaze.
  2. Die gepressten Beeren in eine tiefe Pfanne geben, mit Trinkwasser abdecken und etwa fünf Minuten kochen lassen.
  3. Dann die Beeren abkühlen lassen und dann erneut mit Käsetuch abseihen.
  4. Diese Brühe sollte mit Honig und Cranberrysaft gemischt werden.

Gefrorener Fruchtsaft

Dieses Morse-Rezept ist ziemlich einfach. Traditionell wird Cranberry-Saft zubereitet, aber Sie können beliebige Beeren nach Ihrem Geschmack nehmen.

Zutaten:

  • ungefähr 200 Gramm gefrorene Beeren;
  • ein halber Liter sauberes Trinkwasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Bevor Sie das Fruchtgetränk zubereiten, müssen Sie zunächst unsere Beeren auftauen.
  2. Sobald die Beeren vollständig aufgetaut sind, zerdrücken Sie sie in einem Brei.
  3. Dann das entstandene Beerenpüree in ein Käsetuch geben und den Saft auspressen.
  4. Wir brauchen den Saft später.
  5. Vorerst lassen wir es beiseite und gießen den Rest der Kuchenbeeren mit Wasser, schicken es zum Feuer und bringen es langsam über einem sehr kleinen Feuer zum Kochen.
  6. Sobald der Beerenkuchen siedet, nehmen Sie ihn von der Hitze und filtern Sie ihn durch mehrere Schichten Gaze.
  7. Die entstandene Brühe abkühlen, dann den Saft dazugeben und kräftig mischen.
  8. Unser Mors ist bereit
  9. Sie können ein paar Stevia-Tabletten oder einen Zuckerersatz hinzufügen, um den Saft süßer zu machen.

Cranberry-Saft

Zutaten:

  • ein Glas frische Preiselbeeren;
  • ein paar Esslöffel Honig.
  • Liter sauberes Wasser.

Vorbereitungsmethode:

  1. Cranberries müssen gewaschen und in Brei zerquetscht werden.
  2. Dann gießen Sie sauberes Trinkwasser und zünden Sie Feuer an.
  3. Beeren zum Kochen bringen, dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und etwa zehn Minuten kochen lassen.
  4. Lassen Sie die resultierende Bouillon anschließend abnehmen, ohne den Deckel zu entfernen.
  5. Nach ein paar Stunden ist es notwendig, es zu filtern, dem resultierenden Fruchtgetränk Naturhonig hinzuzufügen und gut zu mischen.
  6. Unser PP-Mors ist bereit.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

  • gefrorene Preiselbeeren - 500g;
  • Zucker - 300g;
  • gekochtes Wasser - 6-7 Gläser.

Vorbereitungen:

  1. Gefrorene Beeren für eine Nacht müssen aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank gebracht werden.
  2. Legen Sie die aufgetauten Beeren in Gaze und zerdrücken Sie mit einer Crush, um die Masse Saft zu geben.
  3. Drücken Sie die zerquetschte Masse in Gaze.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser mit warmer Temperatur und Zucker in den extrahierten Saft.
  5. Alle Zutaten umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  6. Um einen verfeinerten Geschmack zu erzielen, geben Sie ein paar Minzeblätter.
  7. Fertiggetränk wird gekühlt serviert.

Cranberry-Saft

Zutaten:

  • Wasser - 1 Liter;
  • Preiselbeeren - 1 Tasse;
  • Honig - 2 Esslöffel.

Vorbereitungen:

  1. Beeren von Ablagerungen vorreinigen und abspülen.
  2. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und kneten Sie sie gut mit einem Löffel oder verwenden Sie dazu einen Mixer.
  3. Übertragen Sie das resultierende Rohmaterial in Mull und drücken Sie den gesamten Inhalt bis zum Ende aus.
  4. Saft in einen Glasbehälter ablassen, schließen, zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
  5. Um die Cranberries zu quetschen, gießen Sie 1 Liter Wasser und erhitzen Sie sie auf dem Herd, kochen Sie etwa 5-7 Minuten.
  6. Kühlen Sie diese Masse ab und filtrieren Sie sie durch ein Sieb oder eine Gaze.
  7. Mischen Sie diese Flüssigkeit mit Saft aus dem Kühlschrank.
  8. Lösen Sie den Honig in der resultierenden Lösung (wählen Sie die Menge nach Ihren Wünschen).

Klassischer Cranberry-Fruchtsaft

Zutaten:

  • Kristallzucker - 5 Esslöffel
  • Wasser - 2 Liter
  • Gefrorene Preiselbeeren - 200 Gramm.

Vorbereitungsmethode:

  1. Die Beeren sollten aufgetaut werden, dazu werden die Preiselbeeren unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und bei Raumtemperatur für eine Weile aufgetaut, bis sie weich sind.
  2. Dann wird empfohlen, sie zu zerkleinern. Dazu können Sie verschiedene Methoden verwenden: Verwenden Sie einen Tolkushka oder einen normalen Löffel, einen Mixer oder einen Entsafter.
  3. Verwenden Sie die oben genannten Geräte, um die Cranberries zu einem homogenen Brei zu kneten.
  4. Die resultierende Masse sollte in eine Emailschale gelegt werden.
  5. Als nächstes benötigen Sie ein kleines Sieb, durch das Sie die pürierten Beeren auspressen müssen, oder Sie können zweimal gefaltete Gaze verwenden.
  6. Es ist wichtig, Beeren zu quetschen, um sicherzustellen, dass im Cranberry-Kuchen kein Saft mehr vorhanden ist.
  7. Dann gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es in einen heißen Zustand.
  8. Als nächstes wird Cranberrysaft in den Behälter gegossen und Zucker eingelegt.
  9. Danach ist es notwendig, den Saft auf einem kleinen Feuer zu kochen und 15 Minuten ziehen zu lassen, um den Geschmack der Preiselbeerbeeren voll zur Geltung zu bringen.
  10. Im Glas sollten Sie den entstehenden nützlichen Saft abseihen, um schließlich die Samen und mögliche Teile der Beerenschale zu entfernen, während Sie ein kleines Sieb verwenden können.
  11. Bei Erkältungen ist es besser, Cranberry-Fruchtsaft in einer warmen Form zu verwenden, während es gut ist, eine kleine Menge Honig hinzuzufügen, was dem kranken Körper hilft, schneller zu heilen.

Gefrorener Preiselbeersaft mit Preiselbeeren

Zutaten:

  • Zucker - 5 Esslöffel
  • Trinkwasser - 2 Liter
  • Gefrorene Cranberries - 500 Gramm
  • Hagebutten - 100 Gramm.

Vorbereitungsmethode:

  1. Gefrorene Beeren sollten aufgetaut werden, danach werden sie mit einem Tolkushka oder Mixer zu einer homogenen Aufschlämmung geknetet.
  2. Dann Cranberry-Saft auspressen.
  3. Wasser wird in einem Topf erhitzt, Zucker und gepresster Saft werden hinzugefügt.
  4. Danach wird das Getränk zum Kochen gebracht und besteht darauf.
  5. Als nächstes bereiten Sie die Dogrose-Infusion in einer Thermoskanne zu, dazu werden die Früchte in den Behälter gegeben und mit kochendem Wasser übergossen.
  6. Danach ist es besser, über Nacht darauf zu bestehen, und dann können Sie es mit Cranberry-Fruchtsaft kombinieren. Das Ergebnis ist ein wohlriechendes und gesundes Getränk, in das Sie optional einen Löffel Honig geben können.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

  • Frisch gefrorene Preiselbeeren
  • Zucker - schmecken

Vorbereitungsmethode:

  1. Tau die Früchte auf.
  2. Gehen Sie durch, reißen Sie die Schwänze ab.
  3. Wenn einige Beeren geschrumpft oder verrottet sind, werfen Sie sie weg.
  4. Mit warmem Wasser abspülen, in ein Sieb ablassen, um Wasser abzulassen.
  5. Zerdrücken Sie die Beeren mit einem Mixer.
  6. Wenn es keinen Mixer gibt, verwenden Sie Tolkushku für die Zubereitung von Kartoffelpüree.
  7. Nehmen Sie ein Sieb oder rollen Sie die Gaze mehrmals.
  8. Wischen Sie die Beeren ab und drücken Sie den Saft aus.
  9. Bei Raumtemperatur bestehen lassen.
  10. Kuchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, hohe Hitze aufgehen.
  11. Sobald Sie eine Minute kochen, nehmen Sie das Geschirr vom Herd.
  12. Den Brei wieder abseihen.
  13. Zucker zu heißer Flüssigkeit geben und gut mischen.
  14. Wenn das Sud abgekühlt ist, können Sie zuvor zubereiteten Saft hinzufügen.
  15. Cranberrysaft kann man warm oder kalt trinken.
  16. Er wird seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

  • frische Cranberries - 2 Gläser;
  • Wasser - 8 Gläser;
  • Honig - 4 EL l

Vorbereitungsmethode:

  1. Die Beeren waschen, von Hand oder mit einem Mixer zerdrücken.
  2. Mit einem Sieb oder mehreren Schichten Gaze den Saft in einen Behälter drücken.
  3. Gießen Sie Wasser auf das Fruchtfleisch und zünden Sie es an.
  4. Zum Kochen bringen, nach drei Minuten ausschalten.
  5. Die Brühe abseihen und den Kuchen wegwerfen.
  6. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, gießen Sie den Saft hinein.
  7. Fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie alles gut um, bis sich alles gelöst hat.

Cranberrysaft für schwangere Frauen

Zutaten:

  • frische oder gefrorene Beeren - 0,5 kg;
  • Zucker - 150-200 Gramm;
  • Wasser - 3 Liter.

Vorbereitungsmethode:

  1. Gehen Sie durch die Beeren. Lesen Sie mehr: köstliches Mojito-Rezept.
  2. Wenn sie gefroren sind, bringen Sie sie in warmem Wasser auf normale Temperatur.
  3. Maische püriert mit einem Mixer.
  4. Sieben den Brei aus und gießen den Saft in einen separaten Behälter.
  5. Schleifen Sie bequem ein Sieb oder ein Käsetuch.
  6. Das Fruchtfleisch mit Zucker gießen, mit Wasser bedecken.
  7. Das Feuer anzünden, zum Kochen bringen, ein paar Minuten kochen lassen.
  8. Wenn die Brühe abkühlt, gießen Sie den Saft dort hinein.
  9. Trinken Sie es warm oder gekühlt.

Cranberrysaft mit Honig (Rezept mit Fotos)

Wie man einen nützlichen Preiselbeersaft macht. Das Rezept für das Heilgetränk für die ganze Familie. Cranberrysaft mit Honig - ein Rezept aus einem Foto.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kalorien pro 100 g - 100 kcal.

Für viele wird das Wort "Cranberry" in erster Linie mit einem süß-süßen und sehr schmackhaften Fruchtgetränk in Verbindung gebracht. Dieses Heilgetränk in der kalten Jahreszeit ist ein wahres Lagerhaus für Vitamine. Mit ihm können Sie das Immunsystem stärken, bösartige Viren aus dem Körper vertreiben, die Temperatur und das Fieber reduzieren sowie eine Erkältung schnell überwinden. Um es noch nützlicher und nahrhafter zu machen, versuchen Sie, Cranberrysaft mit Honig zu kochen. Das Rezept für die Zubereitung ist recht einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Die regelmäßige Anwendung eines solchen Heilungsgetränks hilft jedoch, die Gesundheit aller Familienmitglieder zu stärken. Im Gegensatz zu herkömmlichem Kompott behält es alle Vorteile von Cranberries, ist aber gleichzeitig nicht so sauer wie frischer Saft und hat daher praktisch keine Kontraindikationen. In der kalten Jahreszeit ist ein solcher Saft für alle Familienmitglieder von Nutzen, insbesondere für Kinder. Außerdem haben Sie niemanden, der ihn zum Trinken zwingt. Cranberrysaft mag jeder.

Wie man einen nützlichen Preiselbeersaft macht

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 300 g frische Preiselbeeren (können Sie einnehmen und gefroren).
  • 4-5 Esslöffel Honig.

Morse unterscheidet sich von Kompott dadurch, dass es frisch gepressten Saft enthält, und dies ist von Vorteil, da durch diese Zubereitungsart eines Getränks mehr Vitamine eingespart werden können. Sie können Saft von Cranberries auf zwei Arten erhalten. Zum Beginnen die Beeren waschen und putzen faulig und verdorben sowie Ablagerungen und Blätter. Dann in eine tiefe Schüssel gießen und die Beeren mit einem Holzmörser zerstoßen.

Übertragen Sie die gesamte Masse auf die in mehreren Lagen gefaltete Gaze und drücken Sie den Saft in einen separaten Behälter. Werfen Sie den Kuchen nach diesem Verfahren nicht mehr weg. Er brauchte immer noch. Sie können den anderen Weg machen. Gießen Sie die zubereiteten Beeren in ein Sieb, das Sie auf die Pfanne legen. Und reiben Sie die Beeren einfach mit einem Löffel oder Mörser. Der Saft fließt durch die Sieböffnungen in die Pfanne. Sie müssen nur den Kuchen entfernen.

Den frisch gepressten Saft in ein Glas füllen und beiseite stellen. Das resultierende Getränk enthält die maximale Menge an Vitaminen. Es wird jedoch nicht empfohlen, es in unverdünnter Form zu trinken. Das ist nicht sehr lecker und nicht alle nützlich.

Um das Getränk zu verdünnen, kochen Sie einen Liter Wasser in einem Topf. In den Kuchen gießen, der nach dem Mahlen von Beeren übrig blieb. Zum Kochen bringen und nicht länger als drei Minuten kochen.

Lass es beiseite. Chill Durch ein Sieb oder ein Käsetuch abseihen. Mit frischem Saft mischen. Honig hinzufügen. Schmecken Sie das Getränk, müssen Sie es süßer machen. Fügen Sie in diesem Fall noch etwas Honig hinzu. Lassen Sie den Saft ca. 10-15 Minuten stehen, damit sich der Honig vollständig löst und getrunken werden kann. Fügen Sie diesem Morse süße Pfannkuchenbrötchen mit Bananen und Zitronencreme hinzu.

Cranberrysaft mit Honig

Aus sortiertem und gewaschenem Cranberries-Saft. Den Saft mit heißem Wasser auspressen, zum Kochen bringen, 5-8 Minuten kochen und abseihen. Fügen Sie Honig hinzu, lassen Sie es auflösen und gießen Sie Cranberrysaft. Das Getränk wird gekühlt serviert.

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Cranberrysaft mit Honig (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt)

Olga Kartunkova, um 32 kg abgemagert, schockierte das Publikum: "Das Fett ist normal verbrannt."

WICHTIG ZU WISSEN! Der Mundgeruch ist eine Folge von Parasiten. Sie werden herauskommen, wenn Sie einen Löffel trinken.

Zutaten:

Rezeptbeschreibung:

Mors aus einer Vielzahl von alkoholfreien Getränken bereiten derzeit weniger als andere. Aber unsere Vorfahren waren eines der beliebtesten Getränke. Nach einigen Informationen kam Morse aus Byzanz zu uns und ist in Russland seit Domostroi-Zeiten bekannt.

Es wird angenommen, dass der Ursprung des Namens auf das Wort "Mursa" zurückzuführen ist, was "Wasser mit Honig" bedeutet. Morse und jetzt mit Honig gekocht, obwohl es möglich ist und mit Zucker.

Cranberrysaft ist einer der häufigsten, und das ist verständlich. Cranberries, selbst mit vielen nützlichen Substanzen, kann kaum jemand in großen Mengen essen, wie andere Beeren. Das gleiche gilt für Cranberrysaft. Morse sammelt alle Nährstoffe aus dem Rohsaft, es unterscheidet sich nicht in seinem scharfen sauren Geschmack, da es in Wasser zubereitet wird.

Eine große Anzahl von Antioxidantien - der Hauptvorteil von Cranberry-Saft. Nicht umsonst hielten es unsere Vorfahren für ein verjüngendes Getränk.

Stufen des Kochens:

1) Gewaschene Cranberries trocknen und zerdrücken. Am besten wenden Sie die Methode der alten Großmutter an: Arbeiten Sie intensiv mit einem Holzstampfer. Obwohl die moderne Technologie mit nicht oxidierenden Metallmessern ausgestattet ist, ist es für die Beeren mit Metall noch besser, so wenig wie möglich zu berühren.

2) Drücken Sie den Saft durch eine doppelte Gaze. Der Trester wird in einem Topf gesammelt, der Saft pünktlich in den Kühlschrank gestellt.

3) Wenn der Honig bereits kristallisiert ist (im Oktober und November sind fast alle Honigsorten bereits gefroren), sollte er in den Saft gegeben werden, damit der Honig weicher wird und sich leichter auflösen lässt.

4) Den Trester mit Wasser gießen und 10 Minuten kochen.

5) Die Brühe mit Gaze durch ein Sieb oder Sieb passieren und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

6) Honig kann nicht über 40 Grad erhitzt werden, so dass Sie den Saft nicht mit Honig in die Brühe geben können, bis er abgekühlt ist. In eine etwas warme Brühe Saft mit Honig gießen und umrühren.

7) Morse mit der größten Aktivität betrifft unseren Körper in einem nicht ganz abgekühlten Zustand, im Herbst und im Winter ist dieses Getränk auch angenehm, aber es ist nicht verboten, den Saft im Kühlschrank zu halten und gekühlt zu trinken.

Zutaten:

Cranberries 2 Tassen, Wasser 2 Liter, Honig 4 EL. Löffel

Cranberrysaft mit Honig

Cranberrysaft mit Honig

1 Liter Wasser, 1 Tasse Preiselbeeren, 2 EL. Löffel Honig.

Gewaschene und geschälte Cranberries waschen, Wasser hinzufügen und 5-10 Minuten kochen lassen. Brühe, Honig hinzufügen. Bestehen Sie 1-2 Stunden. Gekühlt trinken.

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Cranberry-Saft

Cranberrysaft Saft ist nützlich für Influenza, verschiedene Infektionskrankheiten (einschließlich Harnwege), Halsschmerzen, Bluthochdruck in der postoperativen Phase. Es verhindert die Bildung von Nierensteinen. Cranberry-Ursolsäure wirkt harntreibend,

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MUSTER-SCHLÜSSEL

MORS KLUKVENNY Produkte: Preiselbeere 40 g, Zucker oder dessen Ersatz 30 g, Wasser 300 g, Preiselbeeren aussortieren, waschen, mit einem Holzlöffel in einem Email- oder Glasbehälter zerdrücken, Saft durch die Gaze auspressen, kühlen. Heißes Wasser auspressen, 5 Minuten kochen lassen. In gefiltert

Cranberry-Getränk

Cranberry Drink Zutaten • Preiselbeeren - 125 g • Zucker - 120 g Garmethode1. Cranberries waschen, mit einem Holzstößel kneten und auspressen. Das restliche Fruchtfleisch mit heißem Wasser gießen und 5–8 Minuten kochen lassen.3. Brühe, Zucker und gepressten Saft auf den Tisch geben

Cranberry-Saft

Cranberry-Saft Cranberry-Beeren enthalten Kalium, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Jod, Barium, Eisen, Silber, Mangan und Blei. Darüber hinaus sind sie reich an Vitaminen C, PP, K, B und enthalten auch verschiedene Säuren. Aus Zuckern haben sie Fruktose und Glukose. Die heilsamsten Früchte werden berücksichtigt.

Cranberrysaft mit Honig

Cranberrysaft mit Honig 1 Liter Wasser, 1 Tasse Cranberries, 2 EL. Löffel Honig. Gewaschene und geschälte Cranberries waschen, Wasser hinzufügen und 5-10 Minuten kochen lassen. Brühe, Honig hinzufügen. Bestehen Sie 1-2 Stunden. Zu trinken

Cranberry-Saft

Cranberrysaft Cranberrysaft hat entzündungshemmende und antipyretische Eigenschaften, regt den Appetit an, regt die Bauchspeicheldrüsenaktivität an, die Sekretion von Speicheldrüsen und die Magensaftsekretion. Cranberrysaft wird in der Ernährung von Patienten verwendet

Cranberry-Saft

Cranberrysaft Cranberry Beeren enthalten eine ausreichende Menge Kalium, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Jod, Barium, Eisen, Silber, Mangan und Blei. Darüber hinaus sind sie reich an Vitamin C, PP, K, B1 und B2 und enthalten außerdem Flavanoide, Ursolsäuren und organische Säuren: Ketoglutarsäure.

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Cranberry-Saft

Cranberry-Saft

Cranberrysaft Zusammensetzung: 1 Glas Cranberries, 100 g Zucker, 1 Liter Wasser. Cranberry-Büste, mit gekochtem Wasser abwaschen, auf ein Sieb werfen und Wasser abtropfen lassen. Die Beeren mit einem Holzlöffel zerdrücken und den Saft durch ein Käsetuch auspressen. Schließen Sie das Geschirr mit dem Deckel und legen Sie es für eine Weile beiseite.

Cranberry-Saft

Cranberrysaft Cranberry - 1 Tasse, Zucker - 1/2 Tasse, kochendes Wasser - 1,5–2 l Erste Methode. Spülen Sie die Beeren der Preiselbeeren in kochendem Wasser und pressen Sie den Saft in eine Glas- oder Porzellanschale. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und legen Sie den Saft an einen kalten Ort. Marc gießt Wasser, kocht

Sanddornsaft mit Honig

Sanddornsaft mit Honig - 0,5 kg Sanddornbeeren - 100 g Honig - 0,5 Liter Wasser Zubereitungsart: Die zubereiteten Beeren mit einem Pistill pürieren und mit Honig mischen. Mit kaltem, gekochtem Wasser auflösen

Cranberry-Saft

Option 1: Das klassische Rezept für Cranberrysaft

Die Vorteile von Cranberry können endlos sprechen. Es hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Verdauung zu verbessern. Diese erstaunliche Beere ist bekannt für ihre entzündungshemmenden und fiebersenkenden Eigenschaften. Es kann sogar während der Schwangerschaft verwendet werden, um das Gleichgewicht der Vitamine wiederherzustellen, mit Übelkeit fertig zu werden und Ödeme zu beseitigen.

Zutaten:

  • Cranberries - 450 g;
  • Zucker - 200 g;
  • Wasser - 1,8 l.

Schritt für Schritt Rezept für Cranberrysaft

Gehen Sie durch die Beeren. Waschen Sie sie, falten Sie sie in ein Sieb oder ein sauberes Handtuch. Wenn die Cranberry etwas trocknet, schieben Sie sie in eine tiefe Schüssel.

Die Beeren so zerdrücken, dass sie zu Kartoffelpüree werden. Sie können dies manuell oder mit einem Mixer tun.

Falten Sie die Gaze in mehreren Schichten. Drücken Sie das Preiselbeerpüree zusammen. Den entstehenden Saft in den Kühlschrank stellen.

Kuchen mit Zucker bestreuen, mit heißem Wasser gießen. Erhitze das Gemisch bei schwacher Hitze, bis es siedet. Unmittelbar danach muss das Werkstück von der Platte entfernt werden.

Cranberry-Brühe etwa eine halbe Stunde bestehen lassen. Danach abseihen, mit Saft mischen. Das Getränk kann sofort nach der Zubereitung getrunken werden.

Morse ist besser in Glas, Keramik oder Emailtopf zu kochen. Idealerweise mischen Sie die Zutaten mit einem Holzspatel. In diesem Fall tritt die Oxidationsreaktion nicht auf, das Getränk wird ohne unnötige Verunreinigungen sein.

Option 2: Ein schnelles Rezept für Cranberrysaft

Es gibt ein Originalrezept für ein Fruchtgetränk ohne zu kochen. Das Getränk wird sehr schnell zubereitet, es ist lecker und reichhaltig. Cranberries und Honig bewahren aufgrund der fehlenden Wärmebehandlung alle Vitamine und Nährstoffe vollständig.

Zutaten:

Wie man Cranberry-Saft schnell kocht

Kochen Sie Wasser im Voraus, damit es Zeit zum Abkühlen hat. Es ist auch möglich, gereinigte oder mineralische Flüssigkeit zur Herstellung von Morse zu verwenden.

Zählen Sie die Beeren auf, spülen Sie sie aus. Wenn Sie Saft aus gefrorenen Cranberries zubereiten, können Sie auf das Auftauen verzichten. Verbrühen Sie die Beeren mit kochendem Wasser, damit sie leichter gemahlen werden können.

Verwandeln Sie Cranberries mit einem Mixer oder Stampfer in Kartoffelpüree. Sie können die resultierende Masse zusätzlich durch ein Sieb schleifen, um große Partikel zu entfernen.

Püree mit kaltem, sauberem Wasser verdünnen. Die Flüssigkeit abseihen. Saft mit Honig würzen, gut mischen.

Sie können sofort eine Getränkportion zubereiten. Das Beerenpüree einfach in Tassen oder Gläsern verteilen, mit Wasser verdünnen und mit Honig würzen. Saft zu trinken wird sofort empfohlen. Wenn es zu viel ist, legen Sie die Reste in den Kühlschrank.

Option 3: Cranberrysaft mit Zitrusfrüchten

Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass Preiselbeeren durch das Kochen alle nützlichen Substanzen verlieren. Dies ist nicht der Fall, einige Spurenelemente werden genau nach der Wärmebehandlung vollständig offenbart. Dazu gehören Kalium, Kalzium, Eisen und Natrium.

Zutaten:

  • Cranberries - 200 g;
  • Brauner Zucker - 150 g;
  • Zitrone groß;
  • Wasser - 150 ml;
  • Orange;
  • ½ Kalk;
  • Eis - 100 g

Schritt für Schritt Rezept

Gießen Sie das Wasser in den Topf. Fügen Sie Zucker hinzu. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis ein Sirup entsteht. Lass es abkühlen.

Cranberries und Zitrusfrüchte gründlich abspülen. Für Obst können Sie einen speziellen Pinsel verwenden. Sie müssen nicht geschält werden.

Die Cranberries mit einem Mixer schlagen. Schneiden Sie Orange, Zitrone und Limette in kleine Scheiben.

Beerenpüree mahlen oder durch Gaze auspressen. Der Kuchen kann weggeworfen werden und den Cranberrysaft in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie Zitrusscheiben und Sirup hinzu.

Zerdrücken Sie die Zitrusfrüchte mit einem Pistill, damit sie den Saft ausschütten. Saft abseihen, Eis hinzufügen, in einem Mixer zerstoßen. Nach wenigen Minuten können Sie ein Getränk servieren.

Um das Getränk noch origineller im Geschmack zu machen, können Sie statt des üblichen Fruchteis auch Eis hinzufügen. In diesem Fall ist die Zuckermenge besser zu reduzieren. Sie können den Saft auch mit Zitronenscheiben dekorieren.

Option 4: Cranberry Mors mit Zitrone in einem Glas

Wenn Sie die Kombination aus Cranberries und Zitrusfrüchten mögen, versuchen Sie, Saft nach diesem einfachen Rezept zuzubereiten. Es wird einige Zeit dauern, aber Sie müssen warten, bis das Getränk im Kühlschrank aufgegossen wird. Dank einer leichten Zitronensäure ist es sehr erfrischend und ergänzt die Versorgung mit Vitaminen und Nährstoffen.

Zutaten:

  • Große Zitrone;
  • Zucker - 120 g;
  • Cranberries - 550 g;
  • Wasser - 1 l.

Wie man kocht

Bereiten Sie eine Cranberry vor: Waschen Sie sie, entfernen Sie Zweige und andere Ablagerungen. Selbst getrocknete Beeren eignen sich für dieses Rezept, sie müssen jedoch mit kochendem Wasser gefüllt werden.

Legen Sie die Beeren in die Schüssel des Mixers. Streuen Sie sie großzügig mit Zucker und schlagen Sie alles glatt. Sie können die Preiselbeeren mit einem herkömmlichen Stampfer oder Pistill hacken. Dies dauert jedoch mehr Zeit.

Bürste waschen Sie die Zitrone. Zermürbung und Saft auspressen. Bringen Sie das Wasser parallel zum Kochen.

Legen Sie das Cranberry-Püree in ein Glas. Zitronenschale und Saft hinzufügen. Füllen Sie das Werkstück mit kochendem Wasser und mischen Sie es.

Wenn der Saft abgekühlt ist, stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Nach 12 Stunden das Getränk abseihen und in Gläser gießen.

Cranberries enthalten viel Vitamin C und andere nützliche Substanzen. Wenn Sie den Saft mit dieser Beere und Zitrusfrüchten zubereiten, erhalten Sie eine echte Vitaminbombe. Ein solches Getränk wird nicht nur Ihren Durst löschen, sondern auch die Immunität verbessern und Erkältungen bewältigen.

Option 5: Gefrorener Cranberrysaft mit Heckenrose

Gefrorene Beeren machen nicht weniger leckeren Fruchtsaft. Für den Geschmack fügen wir ein wenig Brühe Hüften hinzu. Sie können dieses Getränk auf dem Herd machen, aber es ist besser, einen langsamen Herd zu verwenden.

Zutaten:

  • Zucker - 50 g;
  • Gefrorene Preiselbeeren - 0,5 kg;
  • Wasser - 2 l;
  • Dogrose - 100 g

Schritt für Schritt Rezept

Zuerst müssen Sie die Beeren auftauen. Spülen Sie sie dazu mit kaltem Wasser ab, lassen Sie sie in ein Sieb fallen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.

Cranberries mit einem Mixer mahlen. Beerenpüree mit Zucker bestreuen. Nach einer halben Stunde durch ein Sieb streichen oder mit Gaze ausdrücken.

Gießen Sie Wasser in den Slow Cooker. Erhitze es im Garmodus und füge dann süßen Cranberrysaft hinzu. Rühren Sie die Zutaten um und warten Sie, bis die Flüssigkeit kocht.

Schließen Sie den Slow Cooker. Lassen Sie das Billet mehrere Stunden ziehen. Während dieser Zeit haben wir Zeit, die Brühe aus den Hüften zu kochen.

Sortieren und spülen Sie die Hüften, gießen Sie sie in eine Thermoskanne, gießen Sie kochendes Wasser darüber. Idealerweise sollte die Brühe am Tag bestehen, reicht aber für 5-6 Stunden. Nach dieser Zeit zwei Rohlinge kombinieren, gut mischen. Den Saft in einen Dekanter geben.

Gefrorene Beeren enthalten fast alle Nährstoffe. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich, so dass Sie jederzeit köstliche Fruchtgetränke zubereiten können. Dank des Einfrierens können Sie mit verschiedenen Kombinationen von Beeren experimentieren, unabhängig von der Jahreszeit. Versuchen Sie zum Beispiel, etwas Himbeere, Johannisbeere oder Preiselbeere zu Ihrem Getränk hinzuzufügen.

Option 6: Heißer Preiselbeersaft mit Gewürzen

Bei kaltem Wetter sind wir von den wärmenden, duftenden Getränken begeistert. Wenn Glühwein und Grog schon satt sind, versuchen Sie es mit heißem Cranberrysaft. Es enthält Nelken und Zimt. Sie können auch gemahlenen Pfeffer, Muskatnuss oder Vanille verwenden.

Zutaten:

  • Wasser - 3,5 l;
  • Zucker - 300 g;
  • 2 Orangen;
  • 2 Zitronen;
  • Cranberries - 500 g;
  • Nelken, Zimtstangen.

Wie man kocht

Fülle einen großen Topf mit Wasser. Setzen Sie es auf mittlere Hitze. Während das Wasser kocht, spülen Sie die Preiselbeeren und die Zitrusfrüchte aus.

Den Saft aus Zitronen und Orangen auspressen. In einer kochenden Flüssigkeit die Preiselbeeren werfen. Kochen Sie, bis alle Schalen geplatzt sind.

Zerdrücken Sie alle Beeren in einem Topf mit Kartoffelbrei. Den abkochenden Sud durch ein Gaze oder ein Sieb passieren.

Geben Sie einige Sterne Nelken und Zimt in eine Schüssel mit Morsom. Rühren Sie sich, fügen Sie Zucker und Zitronensäfte hinzu. Den Saft mit einem Deckel abdecken und noch eine Stunde ziehen lassen.

Um dieses Getränk länger zu erhalten, gießen Sie es in die Multikocherschale und lassen Sie es im „Reheat“ -Modus. Sie können heißen Saft auch in einer Thermoskanne aufbewahren.