Diese Beere ist eine Prinzessin: für Getränke und Marmeladen, und "wenn Sie sich im Winter erkälten, trinken Sie einen Cranberry-Aufguss." So nennen die Leute diese leuchtend rote Beere. Man muss nur darüber nachdenken, sobald der Speichel freigesetzt wird. Dieser kleine Kriechstrauch mit dünnen, kriechenden Trieben wächst hauptsächlich in Torfmooren. Cranberries werden im Spätherbst geerntet, wenn die Sümpfe einfrieren und die Beeren leicht von Frost berührt werden.

Sie enthalten organische Säuren: Zitronensäure, Chinasäure, Benzoesäure, Ursolsäure. Es gibt Zucker in diesen Beeren, Phytonziden, Pektin und Farbstoffen, Actininglykosid, Vitaminen C und P, die mehr in Cranberries als in Zitronen enthalten sind. Sie enthalten Cranberries und Spurenelemente: Eisen, Mangan, Jod, Silber, Aluminium, Kupfer, Kalium. Sie haben fiebersenkende, entzündungshemmende, bakterizide und tonische Wirkungen und werden in Form von Saft, Kwas, Fruchtgetränk eingenommen.
Klukve hat in der Volksmedizin schon immer einen Ehrenplatz erhalten und es seit der Antike genutzt. Cranberry ist eine der nützlichsten Waldbeeren in Bezug auf den Gehalt an biologisch aktiven Substanzen und Mineralsalzen. Beeren mit Blättern verbessern den Stoffwechsel, reduzieren Kopfschmerzen, Sodbrennen. Cranberry-Beeren haben antibakterielle, entzündungshemmende, tonisierende, wundheilende Wirkung, erhöhen die Elastizität, die Stärke der Blutkapillarwände, verbessern den Appetit, die Verdaulichkeit der Nahrung, die Ausscheidung von Magensaft und Pankreassaft sowie die Darmtätigkeit.

Beeren werden häufig bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes, Kolitis, Entzündungen der Bauchspeicheldrüse, Fettleibigkeit und bei der Verabschiedung einer salzfreien Diät verwendet. Sie verstärken die Wirkung von Antibiotika und anderen Medikamenten gegen Zystitis, Nephritis, gynäkologische und entzündliche Erkrankungen und schützen vor der Bildung von Nierensteinen.

Cranberry hat eine fiebersenkende, diaphoretische und stärkende Wirkung bei Halsschmerzen und Erkältungen. Die im "sauren Wirkstoff" enthaltenen Pektine fördern die Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin, Endotoxinen und Schwermetallsalzen.

Cranberrysaft reinigt eitrige Wunden, Geschwüre, Verbrennungen und beschleunigt deren Heilung.
Cranberrysaft hat eine schwache bakterizide Wirkung, die in Kombination mit Antibiotika verstärkt wird. Es wird bei gynäkologischen Entzündungskrankheiten, Anämie, Lungentuberkulose, Atherosklerose und Kopfschmerzen angewendet. Cranberry-Getränke sind eine Quelle für Vitamin C. Äußerlich werden Beeren in Form einer Aufschlämmung für Wundliegen und in Kosmetika zur Entfernung von Pigmentflecken verwendet.

Cranberrysalbe wirkt entzündungshemmend und antiseptisch. Hautkrankheiten. Zur Zubereitung werden 2 Esslöffel reife Beeren gemahlen und durch ein Käsetuch gepresst. Der resultierende Saft wird mit Lanolin und Vaseline gemischt und zu 50 g aufgenommen. Im Kühlschrank lagern..

Cranberry-Beeren haben vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen. Cranberry-Behandlung

Hallo liebe Leser. „Wenn man sich im Winter erkältet - trinke Cranberry-Infusion“, reden die Leute von Cranberries. Heute haben wir Cranberries, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen auf unserer Agenda, und wir werden auch über die Cranberry-Behandlung sprechen. Wir haben also eine Preiselbeeren auf dem Markt. Wir bauen keine Cranberries an, also kaufen wir importiert. Und wir kamen nicht vorbei, kauften Preiselbeeren, beschlossen, ein wenig zu frieren und den Rest mit Zucker zu mahlen. Cranberry ist wirklich ein Heilmittel für viele Krankheiten, und die Behandlung mit Cranberries wirkt sich gut aus, aber wir werden später über die Behandlung mit Cranberries sprechen. Cranberries haben ihre Anwendung nicht nur in der Volksmedizin gefunden, sondern auch in der offiziellen Medizin.

Cranberry ist ein immergrüner Strauch mit niedrigen und dünnen Trieben. Die Beeren sind rund und haben einen kugelförmigen Durchmesser von 7 bis 11 mm. Cranberries blühen im Juni und die Beeren reifen von September bis November. Die Beerenernte dauert den ganzen Herbst über an, die Cranberries werden jedoch vor dem Frost geerntet, und nach dem Frost wird in Cranberries Vitamin C zerstört.

Cranberry-Geschmack

Cranberry hat einen sauren Geschmack. Er erinnerte mich an den Geschmack von Viburnum-Beeren, und als wir ihn mit Zucker mahlen, wurde der Geschmack Johannisbeeren ähnlich. Ein wenig über Kalina kann in meinem Artikel "Kalina officinalis" gelesen werden.

Cranberry-Zusammensetzung

Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Pektine, organische Säuren. Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K enthält Cranberry-Kalium, Eisen, Jod, Mangan, Phosphor, Natrium, Calcium, Kupfer, Nickel, Chrom, Zink, Bor, Kobalt.

Kalorien-Cranberries

Pro 100 Gramm Beeren enthalten Cranberries nur 27 kcal. Wie Sie sehen, sind Cranberries eher kalorienarm.

Cranberry ist aufgrund seiner Zusammensetzung aus Vitaminen und Nährstoffen wertvoll. Mal sehen, was Cranberries so vorteilhaft macht.

Cranberry-Beeren nützliche Eigenschaften

• Das Essen von Preiselbeeren verbessert den Appetit.
• Verbessert die Verdauung.
• Verwenden Sie Preiselbeeren zur Vorbeugung gegen Krebs.
• Bei regelmäßiger Anwendung von Preiselbeeren sinkt der "schlechte" Cholesterinspiegel im Blut, wodurch das Risiko einer Atherosklerose vermieden wird.
• Cranberry senkt den Cholesterinspiegel und verhindert dadurch die Bildung von Plaques und Blutgerinnseln in Blutgefäßen.
• Cranberry verdünnt das Blut.
• Beim Verzehr von Preiselbeeren sinkt der Blutdruck.
• Getränke aus Cranberry-Beeren stillen den Durst. Antipyretische Wirkung besitzen. Daher werden aus Cranberries hergestellte Getränke bei hoher Körpertemperatur, bei Grippe und Erkältung genommen.
• Getränke aus Cranberries reduzieren die Vergiftung des Körpers bei Erkältung.
• Frische Cranberries sind gut für die Stärkung des Zahnfleisches.
• Enthält Cranberry-Antioxidantien.
• Cranberries sind gut für Skorbut.
• Cranberries wirken antimikrobiell.

• Cranberries mit Honig mit Angina.
• Cranberry ist nützlich bei Kraftverlust mit Vitaminmangel.
• Cranberry ist nützlich bei Erkrankungen und Infektionen des Urogenitalsystems.
• Cranberry wirkt harntreibend und antimikrobiell.
• Cranberry normalisiert Stoffwechselprozesse im Körper.
• Es hat Preiselbeeren und entzündungshemmende Eigenschaften.
• Cranberries und Cranberry-Saft behandeln Anämie.
• Cranberry hilft bei Hustenanfällen, bei Bronchitis.
• Aufgrund des Gehalts an Vitamin C wird es in Preiselbeeren mit einer geschwächten Immunität und Erkältung eingenommen. Darüber hinaus kann der Gehalt an Vitamin C-Cranberry mit Zitrone, Orange und Grapefruit verglichen werden.
• Sie nehmen Cranberries und Cranberry-Getränke gegen Blasenentzündung.
• Cranberrysaft verbessert die Gehirnfunktion, verringert Ermüdung und verbessert die Leistung.
• Cranberry ist sehr nützlich für Frauen, es wird während der Menstruation konsumiert.
• Cranberries entfernen Giftstoffe aus unserem Körper.
• Cranberry stärkt die Kapillaren.
• Behandeln Sie Cranberry mit natürlichen Antibiotika.

Beere Cranberry Kontraindikationen

• Nehmen Sie keine Cranberries für Gastritis mit hohem Säuregehalt, besonders in der Zeit der Verschlimmerung
• Cranberry ist bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert.
• Wenn Sie allergisch gegen Cranberries sind, sind Cranberries kontraindiziert.
• Cranberry ist bei individueller Intoleranz kontraindiziert.
• Missbrauche Cranberries nicht bei Lebererkrankungen.
• Verwenden Sie Preiselbeeren für Gicht mit Vorsicht.

Cranberry-Behandlung

Cranberries für Angina pectoris 1 voller Esslöffel Honig in 200 ml gelöst. Preiselbeersaft, Gurgeln mit dieser Mischung. Bei Angina nehme auch Preiselbeeren mit Honig. Dazu ein Glas Cranberry-Beeren mit zwei Esslöffeln Honig. Diese Mischung wird dreimal täglich viermal mit Angina von einem Teelöffel eingenommen. Diese Mischung aus Cranberries mit Honig hilft beim Husten.

Vitamingetränk aus Cranberries. Aus Cranberries können Sie ein leckeres und vitaminreiches Getränk zu sich nehmen, nehmen Sie ein Kilo Cranberries und zwei Kilo Karotten. Wir müssen den Saft aus Preiselbeeren und Karotten pressen, Zucker nach Belieben hinzufügen, abkühlen, ein mit Wasser verdünntes Getränk trinken. Dieser Drink gibt Kraft und Vitalität, nährt unseren Körper mit Vitaminen und Nährstoffen, was im Winter und Frühling wichtig ist.

Cranberries für Bluthochdruck. Sie brauchen ein Kilo Preiselbeeren, einen halben Liter Honig und ein Glas Knoblauch. Cranberries in einem Mixer mahlen und mit Honig mischen. Knoblauch schälen und auspressen, mit Honig und Preiselbeeren mischen. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel mit. Dieses Rezept wurde von der Verkäuferin von Preiselbeeren mit uns geteilt, sie sagte, dass sie ein sehr wirksames und gutes Rezept sei. Auch bei hohem Druck nützlicher Preiselbeersaft.

Cranberries für Blasenentzündung. Trinken Sie bei Blasenentzündung 1,5 Tassen Cranberrysaft pro Tag. Dieser Band hilft, unangenehme Symptome zu beseitigen. Tatsache ist, dass Cranberries Substanzen enthalten, die das Anhaften von Bakterien an der Schleimhaut der Blase verhindern.

Mit Schwäche und Avitaminose. Nehmen Sie eine Handvoll Hüften und Preiselbeeren, gießen Sie kochendes Wasser ein und bestehen Sie auf einer Thermoskanne.

Cranberrysaft reinigt eitrige Wunden, Verbrennungen und Geschwüre und beschleunigt deren Heilung. Äußerlich, in Form eines Beerenzertrags, als Masken auftragen, um Sommersprossen und Pigmentflecken zu beseitigen.

Es ist sehr einfach, Saft aus Cranberries herzustellen, Sie können einen Entsafter verwenden oder die Beeren hacken und den Saft durch Gaze auspressen. Cranberrysaft oder Saft im Kühlschrank gelagert.

Im Hinblick auf die Vorteile der Cranberry-Beeren für unseren Körper wird an einem Ort frische Cranberries belegt, an 2. Stelle haben wir tiefgefrorene Cranberries und an 3 Platz - Cranberrysaft.

So wählen Sie Cranberries

Frische Cranberries müssen fest und haltbar sein.

Wie man Preiselbeeren aufbewahrt

Cranberries werden schön im Kühlschrank aufbewahrt, wenn Sie sie für kurze Zeit lagern möchten, dann liegen die Cranberries eine Woche, maximal zwei, im Kühlschrank. Wenn Sie die Preiselbeeren einfrieren möchten, legen Sie die Beeren in Plastiktüten und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Denken Sie jedoch daran, wenn Sie eine Cranberry auftauen, gießen Sie sie nicht mit kochendem Wasser und stellen Sie sie nicht in die Mikrowelle. Die Cranberry sollte sich selbst auftauen, so dass die Cranberry ihren Geschmack und die darin enthaltenen Vitamine behält. Da die Cranberry-Beeren Sumpf sind, wird es schön in Wasser gelagert.

Sie können frühe Preiselbeeren mit Wasser gießen und auch im Winter sind die Beeren frisch und saftig. In Russland wurden Cranberry-Beeren in einem mit Wasser gefüllten Fass in einem Keller gelagert. In dieser Form wurden die Beeren bis zum Frühjahr aufbewahrt.

Cranberries mit Zucker gerieben

• 1 kg Preiselbeeren
• 1,5 kg. Zucker

Ein Kilo Cranberry-Büste, waschen. Machen Sie Cranberries mit einem Fleischwolf, Mähdrescher oder Mixer. Wir haben einen Mixer verwendet. Es stellte sich als ziemlich dickes Cranberry-Püree heraus. Als nächstes müssen Sie mit 1,5 kg mischen. Zucker mit einem Kilogramm geriebenen Cranberries. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Sie können einige Stunden Cranberry-Kartoffelpüree mit Zucker bei Raumtemperatur stehen lassen, so dass der Zucker gut schmilzt. Cranberries werden in sterilen sauberen Gläsern angeordnet, mit einem Deckel abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt. Wir haben heute so eine leckere und gesunde Cranberries mit Zucker für den Winter vorbereitet.

Cranberries werden häufig zum Kochen verwendet. Sie bereiten Soßen, Fruchtgetränke, Marmelade, Mousse, Marmelade und Fruchtgetränke zu. Cranberries werden zum Abfüllen von Pasteten und anderen reichen Produkten verwendet. Cranberries dienen zur Zubereitung verschiedener Saucen für Fleisch und Fisch, sie werden Salaten beigemischt, zum Schmücken von Gerichten verwendet und gesalzener Kohl mit Cranberries.

Interessante Cranberry-Fakten

1. Cranberries enthalten 90% Wasser.
2. Aus dem Lateinischen übersetzt Cranberry als "saurer Ball".
3. Cranberries sind eine „langlebige“ Pflanze, es gibt Cranberry-Büsche, die 100 Jahre alt sind.
4. Cranberry ist ein Symbol des Bundesstaates Massachusetts.

Das ist ein Wunder-Beere Cranberries. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen sowie die Behandlung von Cranberries sind Ihnen bekannt. Vielleicht verwenden Sie Cranberries, bei welchen anderen Krankheiten Cranberries eine gute Wirkung haben. Wenn Sie sich für die Behandlung mit Preiselbeeren entscheiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Cranberries können nicht nur mit Zucker gemahlen werden, sondern Cranberries können auch aus Puderzucker hergestellt werden. Wie dies gemacht werden kann, wird der Hauptcharakter dieses Videoclips erkennen.

Ich wünsche Ihnen alles Gute, Gesundheit und gute Laune. Für Ihre Rückmeldungen und Kommentare sind wir sehr dankbar. Danke, dass Sie bei uns waren. Wir versuchen Sie mit nützlichen und interessanten Informationen zu erfreuen.

Die Verwendung von Cranberries: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Cranberries sind eine bekannte saure Beere, ein Verwandter von Preiselbeeren, die in verschiedenen Teilen der Welt wachsen, normalerweise in einem sumpfigen Gebiet. Es gibt viele Sorten dieser Beere: Sie sind alle essbar und eine Quelle von Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, ein beliebter Genuss für Menschen und ein unverzichtbarer Bestandteil des Kochens.

Kalorien, Vitamine und Mineralien

Cranberry ist ein kalorienarmes Produkt, aber die Anzahl der Kalorien in frischen und getrockneten Beeren variiert stark (was verständlich ist, da beim Trocknen Feuchtigkeit die Frucht hinterlässt, weshalb sie oft abnehmen).

Wenn also 100 g frische Beeren nur 25 Kcal enthalten, macht die gleiche Masse des getrockneten Produkts mehr als 300 Kcal aus. Für diejenigen, die abnehmen möchten, nagen getrocknete Cranberries den ganzen Tag. Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Cranberries sind 0,5: 0,2: 3,7.

Ein charakteristisches Merkmal der Cranberry-Zusammensetzung ist eine große Anzahl von Pektinen. Darüber hinaus enthalten Beeren Zucker, Anthocyane, Katechine, Betain, organische Säuren - Zitronensäure, Äpfelsäure, Oxalsäure, Ursolsäure, Chlorogene, Succininsäure, Oleander und andere.

Cranberry-Beeren

Die vorteilhaften Eigenschaften von Cranberries für den Körper werden von seiner einzigartigen Zusammensetzung bestimmt. Also Cranberry-Beeren:

• zur Verbesserung des Appetits beitragen und durch die Steigerung der Produktion von Magen- und Pankreassaft das Verdauungssystem anregen, wodurch es für niedrigen Säuregehalt und einige Erkrankungen des Pankreas angezeigt ist;
• haben eine positive Wirkung auf das Urogenitalsystem, wirken harntreibend, tragen zur Hemmung der Entwicklung pathogener Bakterien bei und sind daher bei Nierenerkrankungen indiziert;
• verfügen über die Fähigkeit, entzündliche Prozesse zu stoppen und sogar die Entwicklung bösartiger Tumoren (insbesondere im Darm, in den Brustdrüsen und in der Prostata) zu verhindern;
• gleicht den Cholesterinspiegel im Blut aus, wirkt wohltuend auf die Gefäße, regt das Herz an, lindert Kopfschmerzen und beugt Arteriosklerose und Schlaganfällen vor;
• sie erfrischen und beleben, stillen den Durst und haben fiebersenkende Eigenschaften, aufgrund derer sie bei Atemwegserkrankungen, Grippe, angezeigt sind;
• Sie töten die schädliche Flora im Körper, wirken anthelmintisch (Versuche haben gezeigt, dass sogar verdorbenes Hackfleisch, zu dem Cranberry-Konzentrat hinzugefügt wurde, sich später als essbar herausstellte und keine Magenbeschwerden verursachte).

Cranberrysaft ist bei Harnwegsinfektionen, Gastritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkältungen, Husten und sogar bei oralen Entzündungen von großem Nutzen.

Dieses heilende Elixier ist auch mit der Fähigkeit ausgestattet, Wunden zu desinfizieren und Verbrennungen zu heilen sowie die Wirksamkeit von Antibiotika zu erhöhen.

Cranberry während der Schwangerschaft

Ein anderes Thema ist die Rolle der Cranberries im Leben werdender Mütter. Wie Sie wissen, sind virale und andere akute Erkrankungen während der Schwangerschaft besonders gefährlich, und die Einnahme von Antibiotika während dieser Zeit kann nicht weniger schädlich sein als die Infektion selbst.

Andererseits ist der weibliche Körper während des Tragens des Babys zusätzlich belastet und daher besonders gefährdet, von Viren befallen zu werden. Die Nieren und Urogenitalorgane sind diejenigen Körpersysteme, die während der Schwangerschaft am häufigsten betroffen sind. Cranberries mit ihren bakteriziden, entzündungshemmenden Eigenschaften, die sich sowohl in der allgemeinen Wirkung auf den Körper als auch insbesondere im Hinblick auf das Harnsystem manifestieren, sind während der Schwangerschaft einfach unersetzlich!

Aber das ist noch nicht alles. Die Verwendung von Preiselbeeren hilft der werdenden Mutter, Krampfadern, die häufig in dieser Zeit auftreten, zu beseitigen, da diese Beere die Arbeit der Blutgefäße sehr günstig beeinflusst. Die gleiche Eigenschaft von Cranberries sorgt für eine Normalisierung der Blutzirkulation im Bereich der Plazenta und unterstützt somit die normale Entwicklung des Fötus.

Cranberry-Rezepte

Die traditionelle Medizin kennt viele Möglichkeiten, um mit Preiselbeeren behandelt zu werden. Wir werden nur einige davon erzählen.

Mit einer geschwächten Immunität

In der kalten Jahreszeit und vor allem im Frühling, wenn die Vitaminvorräte in unserem Körper aufgebraucht sind, ist es Zeit für etwas Gesundheit zu sorgen. Saure gefrorene oder getrocknete Beeren sind herzlich willkommen. Eine Handvoll dieser Früchte muss in einer Thermoskanne einschlafen, kochendes Wasser einfüllen, darauf bestehen und unter Zugabe von Zucker oder Honig trinken.

Mit einer Erkältung

Preiselbeeren für Erkältungen, Grippe und Infektionen der Atemwege, die von Fieber begleitet werden, versorgen den Körper nicht nur mit einer für diesen Zustand notwendigen Vitamin C-Dosis, sondern haben auch eine diaphoretische Wirkung und verhindern die Austrocknung des Körpers, was besonders bei erhöhter Körpertemperatur gefährlich ist. Für die Behandlung der Früchte wird empfohlen, solche Methoden anzuwenden:

• Crush Cranberries mit heißem Wasser übergießen und darauf bestehen, wie im vorherigen Abschnitt angegeben, große Mengen während des Tages zu trinken;
• Cranberrysaft vorbereiten: die Frucht mit einem Mixer hacken, auf Gaze entsorgen, den Saft auspressen. Kuchen heißes Wasser gießen, zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Dann abseihen und mit Saft mischen. Wenn gewünscht, Zucker oder Honig hinzufügen;
• Reiner Cranberrysaft mit Honig ist auch ein hervorragendes Mittel gegen Erkältung.

Mit Angina pectoris

Cranberrysaft, wie oben beschrieben zubereitet, hilft sehr gut bei Angina pectoris.

Mit Hypertonie

Cranberries sind auch für Bluthochdruck angezeigt. Wie man Cranberries braut, wie oben beschrieben. Außerdem hilft die Einnahme von Cranberry-Saft, rein oder gemischt mit der gleichen Menge frisch gepressten roten Rübensaft, den Druck zu reduzieren.

Auf der Basis von Preiselbeeren gibt es komplexere Rezepte, die bei Bluthochdruck eingesetzt werden.

Mit Blasenentzündung

Cranberry hilft bei den Symptomen einer so unangenehmen und schmerzhaften Erkrankung wie Zystitis.

Das Geheimnis ist, dass es die Fähigkeit hat, pathogene Mikroben aus den Wänden der Blase zu drücken und so den Entzündungsprozess zu stoppen. Die beste Behandlungsmethode ist Cranberrysaft, einfach ausgepresst: zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Glas - und schon geht es Ihnen gut!

Bei Erkrankungen der Gelenke

Cranberries zur Linderung von Gelenkschmerzen werden auf ein Rezept aufgenommen, das dem zur Behandlung von Bluthochdruck ähnelt.

Wir mischen frisch gepressten Cranberry- und Knoblauchsaft im Verhältnis 5: 2, bestehen 24 Stunden darauf und mischen von Zeit zu Zeit.

Fügen Sie Honig hinzu (zweimal das Volumen der Beeren), mischen Sie erneut und nehmen Sie dreimal täglich 15 Minuten vor der Mahlzeit einen Teelöffel.

Verwendung in der Kosmetik

Nicht auf solch ein nützliches Produkt und Kosmetologie geachtet. Es ist nicht überraschend, denn die saure Beere wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus. Durch die Cranberry-Exposition wird die Haut elastischer und straffer, erhält jugendliche, samtige und angenehme Farbe. Die Beere hilft auch dabei, das Peeling und die Trockenheit loszuwerden, ungesunden Glanz und Rötungen zu entfernen und sogar ein so unangenehmes Phänomen wie Akne zu beseitigen. Cranberry ist sehr nützlich für Haare (vor allem Fett).

Um Cranberry-Lotion für fettige Haut vorzubereiten, reiben Sie eine ganze Zitrone auf eine geriebene Oberfläche, gießen Sie Wodka (250 ml) ein, entfernen Sie ihn an einem dunklen Ort und vergessen Sie ihn eine Woche.

Nach dieser Zeit filtern wir, fügen zu der Flüssigkeit ein Glas frisch gepressten Cranberrysaft, 100 ml gekochtes Wasser, das auf Raumtemperatur abgekühlt ist, und einen Esslöffel Glycerin hinzu. Alle Zutaten gut mischen. Diese Lotion wird verwendet, um die Gesichtshaut täglich vor dem Zubettgehen abzuwischen.

Anhand von roten Beeren können Sie eine Gesichtsmaske machen. Mahlen Sie die Früchte in einem Mixer oder zerkleinern Sie sie in einem Mörser und tragen Sie die resultierende Substanz auf die bereits gereinigte Haut auf.

Eine Viertelstunde ziehen lassen und dann vorsichtig mit warmem Wasser abwaschen. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal wöchentlich für einen Monat.

Cranberries beim Kochen: Was zu kochen, wie zuzubereiten und zu lagern

Cranberries werden nicht nur in der traditionellen Medizin und Kosmetik verwendet, sondern auch beim Kochen: Dank ihres säuerlichen Geschmacks ist sie nicht nur für Desserts und Cocktails geeignet, sondern auch für Salate und Hauptgerichte, Fleisch und Fisch sowie verschiedene Meeresfrüchte.

Über alle Arten von Konfitüren, Marmeladen, Konfekten, Gelee, Fruchtgetränken, Kompotten und Kwas, Likören und Likören kann überhaupt nichts gesagt werden.

Das Produkt als kulinarische Zutat kann frisch, gefroren, getrocknet, getränkt und sogar eingelegt verwendet werden. Berry schafft einzigartige Kompositionen aus Zitrusfrüchten und Äpfeln, Nüssen, Gemüse und sogar Pilzen.

Ein leichter Salat wird empfohlen, um einen leichten Salat aus getrockneten Cranberries, Frischkäse und gekochtem Hühnerfilet zuzubereiten - zum Obstsalat mit Cranberries, Grapefruit oder Ananas und Schlagsahne.

Gebackenes Geflügel spielt eine völlig eigene Note, wenn Sie sich mit Äpfeln auf die Cranberry-Sauce beziehen. Um die Soße zuzubereiten, geben Sie 0,5 kg frische Cranberries in einen Topf, schneiden Sie zwei säuerliche Äpfel, eine halbe Tasse Puderzucker, eine Prise Zimt und etwas Wasser in Scheiben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und dicke kochen. Guten Appetit!

Mögliche Gegenanzeigen

Wie jedes starke Mittel können Cranberries nicht nur Vorteile bringen, sondern auch Schaden anrichten. Die rote Farbe der Beere deutet darauf hin, dass sie Allergien auslösen kann (außerdem leiden viele unter einer Unverträglichkeit gegenüber Ascorbinsäure).

Um nachteilige Auswirkungen des Produkts auf die Magenwände zu vermeiden, ist es besser, Beeren für solche Personen (auch in Remission) nach einer kräftigen Mahlzeit zu verwenden.

Schließlich kann die übermäßige Verwendung von Sauerkirschen den Zustand Ihrer Zähne beeinträchtigen. Nach dem Genuss solcher Lebensmittel sollten Sie den Mund mindestens gründlich ausspülen.

Alle aufgeführten Kontraindikationen sind sehr bedingt: Sie erfordern nur gesunde Vorsicht und ein gewisses Maß an Anteil an der Verwendung von Beeren, was der Gesundheit unbestreitbare Vorteile bringen kann.

Cranberry: Eigenschaften von Beeren und Verwendung bei verschiedenen Krankheiten

Cranberries aus alten Zeiten sind dem Menschen vertraut. Seine Eigenschaften haben einen therapeutischen Effekt auf den menschlichen Körper, wurden von Menschen gesehen und geschätzt. Kein Wunder, dass diese Beere "Waldheiler" genannt wird. Unsere slawischen Vorfahren haben fast das ganze Jahr Cranberries gegessen und ihren Körper gesünder gemacht.

Die wertvollen Bestandteile von Cranberries können von praktisch jeder Krankheit helfen, wenn Sie wissen, wie man sie benutzt. Trotz des herben sauren Geschmacks wird diese Beere sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Cranberries gelten nach dem Gehalt an aktiven Biokomponenten als eine der nützlichsten Beeren.

Was ist das für eine Beere?

Die Eigenschaften der Preiselbeeren werden in alten medizinischen Abhandlungen des antiken Roms beschrieben, wo diese Beere als "eine unschätzbare Energiequelle für Leben und Gesundheit" angesehen wurde. Die Behandlung einer Person wurde nicht nur mit den Früchten der Pflanze, sondern auch mit ihren Blättern durchgeführt. Die alten indianischen Stämme rieben getrocknete Beeren und eingerollte Fleischstücke ein, um die Haltbarkeit zu verlängern.

In Europa werden Cranberries lange als „Kranbeere“ bezeichnet. Dieser Name war auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Stiel mit einer Blume dem Kopf und Hals eines Sumpfvogels - einem Kranich - sehr ähnlich war. Das alte England hielt Cranberries für eine Beere, die Bären liebt, weil die Leute oft gemerkt haben, wie Bären es in einem Sumpf mit großer Freude genossen haben.

Cranberries wachsen in freier Wildbahn und wählen Moos und Moore als Lebensraum. Auf dem Territorium unseres Kontinents sind Preiselbeeren in nördlichen Regionen Zentralrusslands, in Sibirien, im Ural, in Kamtschatka, auf Sachalin und im Fernen Osten zu finden. Äußerlich handelt es sich bei der Pflanze um einen kleinen kriechenden, untermaßigen Busch mit immergrünen ovalen Blättern.

Die gemeine Beere sieht aus wie eine runde Kugel, und in manchen Gegenden wächst eine elliptische Cranberry. Die Farbe der Beeren hängt von ihrem Reifegrad ab - ihre Farbe kann von Rosa bis Kastanienrot variieren.

Cranberry-Früchte sind sehr saftig. Es wurde festgestellt, dass alle biologisch aktiven Bestandteile von Cranberries in 10% der Zusammensetzung enthalten sind und die restlichen 90 durch Wasser ergänzt werden. Die Beere reift im September, zu dieser Zeit ist es noch die allererste Reife. Näher am November, wenn die ersten Fröste auf dem Boden auftreten, erreichen die Preiselbeeren einen mäßigen Reifegrad. Und nur Cranberries, die unter einer Schneedecke im Winterschlaf gehalten werden, gelten als vollständig und vollständig reif und ihr Geschmack wird süß.

Die Lagerung von unter dem Schnee gesammelten Cranberries ist nicht vorgesehen - sie sollte so bald wie möglich verbraucht werden und vor allem - sofort einfrieren.

Der Gehalt an Nährstoffen

Der Nährwert von Cranberries beträgt 28 Kilokalorien pro 100 g Produkt. Die Vitamine und Mineralien setzen sich wie folgt zusammen:

• Thiamin (B1) - 0,03 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,03 mg;
• Pyridoxin (B6) - 0,09 mg;
• Folsäure (B9) - 1,2 μg;
• Phylloquinon (K1) - 0,05 mg;
• Ascorbinsäure (C) - 15,5 mg;
• Tocopherol (E) - 1,1 mg;
• Nikotinsäure (PP) - 0,4 mg;
• Kalium (K) - 120 mg;

• Calcium (Ca) - 14,3 mg;
• Phosphor (Ph) - 11,1 mg;
• Magnesium (Mg) - 15,5 mg;
• Natrium (Na) - 1,02 mg;
• Eisen (Fe) - 0,7 mg;
• Disaccharide und Monosaccharide - 3,8 g;
• Glukose - 2,7 g;
• Fructose - 1,2 g;
• Saccharose - 0,3 g;
• Cellulose, Pektin, Lecithin - bis zu 3,5 g

Es gibt andere wertvolle Substanzen in Cranberries, deren Anzahl jedoch gering ist. Der größte Wert von Cranberry-Früchten ist ein hoher Anteil an Ascorbinsäure, der ein starkes Antioxidans und Stimulator für die Immunität ist. Preiselbeeren haben einen relativ geringen Kaloriengehalt, enthalten aber gleichzeitig eine relativ große Menge an gesunden biologischen Komponenten.

Neben den Beeren gilt die Pflanze als heilend und ihre Blätter. Daraus hergestellte Brühen besitzen eine gute bakteriostatische Eigenschaft, die zum Waschen von Wunden oder zum Spülen des Halses und des Nasopharynx bei der Behandlung von Angina verwendet wird. Es ist gut, Tee mit Cranberry-Blättern zu brauen und im Bad zu trinken - dies hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und zu beleben.

Extrakt aus getrockneten Blättern oder Preiselbeerfrüchten kann in einer Apotheke in Kapseln oder als Kräutersammlung erworben werden, oder Sie können die Rohstoffe selbst zubereiten. Aber nicht nur zum Zweck der Behandlung verwendet Cranberries. Aus den Samen der Beeren wird Öl hergestellt, das in der Kosmetologie verwendet wird.

Was ist nützlich

Die heilenden und wohltuenden Eigenschaften von Cranberries sind nicht nur Kräuterkundigen und traditionellen Heilern bekannt - die offizielle Medizin betrachtet diese Pflanze lange Zeit als natürliches Antibiotikum und greift häufig auf deren Verwendung zurück. Wenn es beispielsweise erforderlich ist, schwangere Frauen zu behandeln, wenn die Verwendung eines chemischen Antibiotikums unsicher ist, kann frischer Cranberrysaft aufgrund seiner Zusammensetzung das Wachstum von Staphylococcus aureus, Escherichia coli und Fäkalbakterien namens „Proteus“ stoppen.

Cranberry hat einen sehr greifbaren Nutzen, denn es ist ein Heilmittel, das wir nicht schädigen, wie es oft bei der Einnahme vieler Medikamente der Fall ist.

In folgenden Fällen ist es ratsam, Preiselbeeren zu verwenden:

• zur Steigerung der Verdauungsaktivität und zur Erhöhung der Magensaftkonzentration;
• die Bauchspeicheldrüsenaktivität zu normalisieren und den Appetit anzuregen;
• pathogene Bakterien bei der Behandlung von Entzündungsprozessen der Nieren, der Harnwege und der Blase zu bekämpfen;
• als starkes Diuretikum;
• zur Behandlung von Entzündungsprozessen der Beckenorgane und des Fortpflanzungssystems;
• als Verhinderung der Bildung von Tumorprozessen in den Körperzellen;
• zur Verbesserung der Gehirnzirkulation;

• zur Verbesserung der myokardialen Leitfähigkeit die stabile Funktion des Herzens verbessern;
• Prävention von vaskulärer Arteriosklerose und Normalisierung von Indikatoren für Cholesterinspiegel im Körper;
• Prävention von Ischämie, Schlaganfällen;
• um die Wirkung von antimikrobiellen Mitteln zu verbessern;
• als wirksames Antipyretikum gegen Erkältungen - Cranberry senkt die Temperatur perfekt und verbessert den Allgemeinzustand;
• zur Behandlung und Vorbeugung von Mykosen und Candidiasis;
• zur Verhinderung der Entwicklung in der Mundhöhle Stomatitis, Karies, Gingivitis;
• zur Behandlung von Entzündungsprozessen an Haut und Schleimhäuten sowie zur Beschleunigung der Regenerationsprozesse;

• um die Immunität zu stimulieren und die Widerstandskraft des Körpers gegen virale und katarrhalische Erkrankungen zu erhöhen;
• den entzündlichen Prozess in den Gelenken bei Arthrose, Arthritis zu reduzieren;
• in der Kosmetik - zur Verbesserung der Elastizität und Weichheit der Haut sowie zur Aktualisierung und Aufhellung der oberen Schichten;
• die Arbeit der Talgdrüsen zu regulieren - reduzierte überschüssige Talgproduktion;
• zur Behandlung von Schuppen der Kopfhaut und zur Verbesserung des allgemeinen Hautzustandes.

Kräuterhilfsmittel auf Cranberry-Basis sind starke Wirkstoffe. Medizinische Forscher führten eine Reihe von Beobachtungen durch, wenn Patienten, die im chronischen Stadium des Krankheitsverlaufs an entzündlichen Nierenerkrankungen litten, ein Jahr lang Cranberries gegeben wurden, die in der einen oder anderen Form gekocht wurden.

Ein Jahr später stellte sich heraus, dass bei den meisten Probanden praktisch keine Verschlimmerung der Krankheit vorlag. Bei einem anderen Teil der beobachteten Patienten wurden die Rückfälle ihrer Erkrankung mehrmals reduziert und leicht korrigiert.

Schaden und Kontraindikationen

Da Cranberry ein starker biologisch aktiver Wirkstoff ist, kann sie sich nicht nur positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Eine enorme Rolle bei der Frage, ob Cranberries schädlich sind, ist das Verständnis, wie man sie richtig einsetzt und in welcher Menge.

Darüber hinaus ist jeder Mensch einzigartig, seine individuelle Anfälligkeit für bestimmte Substanzen, die in seinen Körper gelangen, so dass die Reaktion auf sie alle auf unterschiedliche Weise erfolgen kann. Ja, und es gibt auch Situationen, in denen dasselbe Werkzeug wünschenswert oder nicht wünschenswert ist.

Zum Beispiel kennen wir das diuretische Merkmal von Cranberry-Früchten. Wenn Sie es nehmen, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, ist es gut. Wenn eine Person jedoch an Urolithiasis leidet, führt das Diuretikum dazu, dass sie eine Diurese erzwungen hat, und dies wiederum bewirkt die Aktivierung von Steinen in den Nieren. Renale Koliken beginnen, oder, noch schlimmer, der Stein bleibt im Harntrakt stecken - dann muss die Person dringend operiert werden. Es stellt sich also heraus, dass eine gute Sache schlechte Folgen haben wird.

Absolute Kontraindikationen für die Verwendung von Cranberry umfassen:

• Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Magengeschwür und das Vorhandensein von Erosionen des Magens oder des Zwölffingerdarms;
• Nierensteinkrankheit;
• Erkrankungen der Leber und der Nieren im Stadium der Dekompensation;
• Gicht;
• akute Phase der Pankreatitis;
• Gebärmutterblutung;
• Allergien gegen Cranberry-Komponenten.

Obwohl Cranberries nicht als Allergen betrachtet werden, haben manche Menschen in einigen Fällen trotzdem eine allergische Reaktion. Dies liegt an den individuellen Eigenschaften des Körpers. Es wird natürlich nicht empfohlen, dieses Produkt für Lebensmittel und sogar äußerlich zu verwenden.

Bei der Entscheidung über die Verwendung von Cranberries zu Behandlungszwecken ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um zu erfahren, ob dies der Fall ist oder nicht. Der Arzt kann unter Berücksichtigung Ihrer Krankengeschichte und vergangenen Krankheiten die richtige Entscheidung treffen und Sie vor lästigen Fehlern bewahren, die, anstatt gut zu sein, gesundheitsschädlich sein können.

Wie zu nehmen

Die Grundlage jeder Kräutermedizin ist eine unveränderliche Regel - die Behandlung mit natürlichen Inhaltsstoffen sollte immer mit kleinen Dosen und unter ständiger Überwachung Ihrer Gefühle und Ihres Wohlbefindens beginnen.

Vor der Verwendung von Cranberries ist der richtige Schritt der einfache Allergietest. Um dies zu tun, sollte ein Teil der Mittel vor dem Ein- oder Ausbringen in einer kleinen Menge am Handgelenk aufgetragen und einige Minuten dort belassen werden. Gleichzeitig ist es notwendig zu beobachten, ob es an dieser Stelle Rötungen, Schwellungen, Juckreiz oder andere unangenehme Empfindungen gibt. Wenn die Haut nach etwa 10 Minuten nicht reagiert hat, ist es möglich, das Mittel zu verwenden.

Bei störenden Symptomen muss das verwendete Präparat dringend mit Wasser gespült werden, und es muss ein Allergiemedikament eingenommen werden. Cranberries zur Verwendung in diesem Fall sind kontraindiziert.

Nehmen Sie Drogen aus Preiselbeeren und versuchen Sie Folgendes zu beachten.

• Nachdem der Test durchgeführt wurde, werden die Cranberries frisch entnommen oder auf verschiedene Weise zubereitet - Abkochungen, Infusionen, Kompressen, Masken usw. Es ist zu beachten, dass empfohlen wird, nicht mehr als ein Glas frische Beeren pro Tag zu sich zu nehmen oder bis zu 500 Milliliter Cranberry-Fruchtsaft zu trinken. Es ist notwendig, dies nicht sofort zu tun, sondern die tägliche Dosis für den ganzen Tag zu verteilen.
• Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass ein frisch zubereitetes Arzneimittel am besten behandelt wird, da es die größte Anzahl an Wirkstoffen enthält.
• Alle Vorbereitungen auf der Basis von Preiselbeeren sollten eine Stunde vor Beginn einer Mahlzeit eingenommen werden. Dies liegt an der Tatsache, dass die Mittel dieser Beeren den Appetit und die Produktion von Magensaft ziemlich stark anregen.
• Bei erhöhten Temperaturen verdickt sich das Blut des Menschen, und Cranberry verdünnt das Blut. Dies ist zu beachten, wenn die Gefahr einer Gebärmutterblutung besteht, beispielsweise während der Schwangerschaft im Frühstadium. In einer solchen Situation sollte das Cranberry-Getränk in seiner geringen Konzentration und nicht mehr als zwei Gläsern pro Tag getrunken werden.

• Versuchen Sie, beim Kochen auf der Basis von Preiselbeeren keine Metallutensilien zu verwenden. Tatsache ist, dass das in den Beeren enthaltene Vitamin C in der Lage ist, mit dem Metall zu reagieren, und seine positiven Eigenschaften werden dann spürbar verringert. Verwenden Sie zum Kochen Glas, Keramik oder Emailwaren.
• Cranberries - zarte Beeren. Um wertvolle Vitamine nicht zu zerstören, versuchen Sie, es während des Kochens nicht länger als 5 Minuten zu kochen.

Sogar eine erwachsene Person muss Cranberry-Getränke sorgfältig einnehmen, wobei zu beachten ist, dass sie große Mengen an Säuren enthalten. Kinder versuchen immer, Fruchtgetränke mit geringer Konzentration zuzubereiten, da starke Cranberry-Getränke die Schleimhäute der Mundhöhle und den Verdauungstrakt des Babys schädigen können.

Bei Krankheiten

Nicht umsonst betrachten die nördlichen Völker Cranberries als ihren wichtigsten Heiler - es hilft, mit vielen Krankheiten fertig zu werden. Von der Antike bis in unsere Tage werden Rezepte für die Verwendung von Cranberries für verschiedene Krankheiten aufbewahrt und übermittelt.

• Mit Diabetes. Diese Krankheit verläuft vor dem Hintergrund eines hormonellen Ungleichgewichts im Körper. Diabetes mellitus wird häufig von trophischen Geschwüren und schlecht heilenden Wunden begleitet. Dank der antiseptischen Eigenschaften von Cranberries sowie ihrer Fähigkeit, die Wirkung von antimikrobiellen Medikamenten zu verstärken, kann eine solch gewaltige Komplikation wie die Entstehung von Gangrän vermieden werden - dazu müssen Sie die Beere täglich verwenden. Bei Typ-2-Diabetes verringert die Einnahme von Cranberries die Entwicklung von Katarakten erheblich und führt früher oder später zur Erblindung.
• Mit Pankreatitis In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit können Cranberries nicht konsumiert werden, da ein hoher Säuregehalt die Gärung im Darm und dessen Schwellung hervorruft. Darüber hinaus stimulieren Cranberry-Produkte aktiv die Produktion von Magensaft und Pankreasenzymen, wodurch das Verdauungssystem zusätzlich belastet wird. Cranberries können sogar während der Remission zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen. Es kann nur genommen werden, wenn anhaltende Anzeichen für eine Verbesserung des Wohlbefindens des Patienten vorliegen. Die Entscheidung, Cranberries in die Liste der zugelassenen Produkte aufnehmen zu lassen, kann nur vom behandelnden Arzt getroffen werden, da Cranberry-Produkte recht stark sind.

Mit dem richtigen und rechtzeitigen Verzehr von Getränken aus Cranberries mit Pankreatitis können Sie den Effekt der Genesung erzielen - die Bauchspeicheldrüsenarbeit stabilisiert sich, Schwellungen verschwinden, entzündliche Prozesse und Schmerzen lassen nach.

• Mit Hypertonie. Kardiologen empfehlen, Menschen von älterem Alter regelmäßig Produkte aus Cranberries zu nehmen. Dies sollte getan werden, um den Zustand der Gefäße zu verbessern, da sie aufgrund von Fruchtsäuren gereinigt werden. Unter der Wirkung von Phytokomponenten erweitern sich die Gefäße, und der erhöhte Blutdruck sinkt. Die Herzfrequenz und der Tonus des Herzmuskels werden ebenfalls normalisiert.
• Mit Gicht. Bei dieser Krankheit werden Stoffwechselvorgänge gestört und Harnstoffe sammeln sich im Körper an, die eine besondere Konzentration in den Nieren und Gelenken haben. Cranberries für Gicht zu verwenden oder nicht, wurde zu allen Zeiten als kontroverses Thema angesehen. Eine eindeutige Meinung unter den Fachleuten besteht nicht. In der Zeit der Verschlimmerung können konzentrierte Getränke und Fruchtsaft den Verlauf der Erkrankung erheblich verschlechtern und das Schmerzsyndrom verstärken. Wenn jedoch nach einer Blutuntersuchung der quantitative Gehalt an Harnsäure wieder normal ist und die Remission stabil ist, kann eine geringe Menge einer schwachen Konzentration von Getränken oder Dekokte von Cranberries genommen werden.

Da ältere Menschen an Gicht leiden, kann Cranberry Entzündungen in den Nieren und Gelenken während der Remission lindern sowie die Blase und den ausgeschiedenen Urin desodorieren und deren Bakterienspiegel reduzieren.

• Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist Cranberry zur regelmäßigen Anwendung angezeigt. Vor diesem Hintergrund verbessert sich die Produktion von Salzsäure im Magen, ihre Konzentration steigt, was wesentlich zur Verbesserung des Verdauungsprozesses beiträgt. Darüber hinaus lindern Bioflavonoide Beeren Entzündungen der Wände des Magens und des Darms, erleichtern den Allgemeinzustand des Patienten und lindern Schmerzen. Dank der Aufnahme von Preiselbeeren werden Verstopfung und Blähungen beseitigt, der Stuhl wird regelmäßig.
• Im Falle von Halsschmerzen und Erkältung helfen Cranberries, die Schwellung des Nasopharynx-Gewebes zu beseitigen, Entzündungen im Hals zu lindern und Hyperthermie zu beseitigen. Die Spülung des Halses reinigt die Drüsen im Falle von Lacunar-Quinsy gut. Die Spülung des Halses mit warmem Cranberry-Dekokt beseitigt schnell die Heiserkeit und die Schwellung der Stimmbänder. Cranberries in Kombination mit Antibiotika verbessern die bakteriostatische Wirkung erheblich. Darüber hinaus sind die Bestandteile der Beeren selbst ein natürliches Antibiotikum. Die Aufnahme von Cranberries erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen die Krankheit, verbessert den Körperzustand und beschleunigt das Auslaugen von Bakterien und toxischen Produkten aus ihrer Vitalaktivität. Die in den Beeren enthaltene Schockdosis Vitamin C trägt nach einer Krankheit zur schnellen Erholung der Kraft bei.

Für die Behandlung von Krankheiten sind Cranberries in frischer, gefrorener und getrockneter Form gleichermaßen wirksam, sie behalten ihre Wirkstoffe und wirken wohltuend auf den menschlichen Körper.

Während der Schwangerschaft und der Fütterung

Schwangere brauchen Cranberries, um ihren Körper während der Schwangerschaft zu erhalten. Die Waldbeere ist nicht schlimmer als viele Medikamente und viele Beschwerden, und sie ist eine ausgezeichnete Prophylaxe. Die positiven Eigenschaften von Cranberry während der Schwangerschaft sind ziemlich zahlreich.

• Vorbeugung von Entzündungsprozessen in den Beckenorganen und Nieren. Die Eigenschaften von Cranberrysaft zur Zerstörung von Bakterien sowie möglicherweise helfen bei Blasenentzündung und Pyelonephritis, die während der Schwangerschaft recht häufig sind. Cranberries helfen dabei, Ödeme sowie Eiweiß- und weiße Blutkörperchen im Urin zu beseitigen.
• Der regelmäßige Verzehr von Cranberry-Getränken verhindert die Entwicklung von Soor und Stomatitis, die durch einen Hefepilz der Gattung Candida verursacht werden. Darüber hinaus verhindert ein antiseptisches Getränk die Entwicklung von Karies und Gingivitis.
• Cranberry-Drinks verbessern den Appetit und die Verdauung und bringen dem Körper der zukünftigen Mutter Vitamine und Mineralstoffe, die für sie und das Baby so wichtig sind.
• Während der Toxikose können Cranberries aufgrund ihres süß-sauren Geschmacks die Beschwerden im Mund beseitigen und Übelkeit reduzieren.
• Bei regelmäßiger Anwendung von Cranberry-Getränken stärkt eine Frau ihre Blutgefäße und ihr Herz, außerdem wird der Cholesterinspiegel im Blut normalisiert. Dank der Komponenten dieser Beere ist es möglich, die Entstehung derartiger Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall zu verhindern.

• Wildbeeren reizen den Appetit perfekt an und helfen der Frau, saisonalen Erkältungen und Viruserkrankungen zu widerstehen, ohne auf die Hilfe von Medikamenten zurückgreifen zu müssen, die dem ungeborenen Kind nicht immer förderlich sind.
• Cranberry-Getränk reich an Vitamin C gibt Kraft und Vitalität bei Unwohlsein, oft begleitet eine Frau während einer Toxämie.
• Cranberry-Beeren enthalten eine relativ große Menge an Folsäure - dieses Element ist für die sich entwickelnden Früchte sehr wertvoll.

In den frühen Stadien der Schwangerschaft sollten Preiselbeeren jedoch vorsichtig gehandhabt werden - in großen Mengen kann es zu einem Tonus des Uterusmuskels mit Abplatzen der Plazenta und Fehlgeburten kommen. Daher sollten im ersten Trimenon der Schwangerschaft Getränke mit einer niedrigen Konzentration von nicht mehr als zwei Gläsern pro Tag eingenommen werden.

Nach der Geburt kann eine Frau auch Cranberries erfolgreich einnehmen. In diesem Fall werden die folgenden nützlichen Eigenschaften angezeigt:

• die Milchmenge erhöhen, die von den Brustdrüsen produziert wird, die zum Füttern des Kindes erforderlich sind;
• die Entwicklung eines Entzündungsprozesses in der Brust, der sogenannten Mastitis, verhindern;
• die Kontraktilität des Uterusmyometriums zu verbessern, was dazu führt, dass die ursprüngliche Größe schnell wieder erreicht wird;
• Während der Einnahme von Preiselbeeren heilen die postoperativen Nähte schneller ab und das Risiko des Auslaufens wird verringert.
• Ein Getränk, das reich an Vitaminen und biologisch aktiven Inhaltsstoffen ist, wird der Frau helfen, nach einer langen Schwangerschafts- und Entbindungsphase schnell Kraft und Gesundheit wiederherzustellen.

Wie Sie sehen, sind Cranberries ein unverzichtbarer und universeller Helfer, der hilft, viele schmerzhafte Zustände zu heilen und sogar zu verhindern. Die Vorteile von Cranberries liegen auf der Hand, aber eine stillende Mutter muss daran denken, dass Cranberry-Getränke in geringen Konzentrationen getrunken werden sollten, da sie den Geschmack von Milch beeinflussen können. Wenn das Baby dies nicht mag, kann es das Stillen verweigern.

Für Kinder

Produkte, die aus Cranberries hergestellt werden, können Kindern ab dem Alter der Säuglinge verabreicht werden. Der mit Wasser verdünnte Saft von 1-2 Beeren wird im Alter von sechs Monaten zusammen mit dem Supplement injiziert, beginnend mit einigen Tropfen und allmählicher Erhöhung der Anzahl.

Gleichzeitig muss unbedingt sichergestellt sein, dass das Kind keine allergischen Reaktionen hat, und wenn sie gefunden werden, müssen sie die weitere Verwendung von Cranberries ablehnen.

Für den Körper eines Kindes sind Cranberries eine Quelle von Nährstoffen, die das Wachstum und die Entwicklung eines Babys beeinflussen. Ein reichhaltiger Komplex an aktiven biologischen Komponenten stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung und die Verdaulichkeit der Nahrung, normalisiert den Stoffwechselprozess und rationalisiert die Arbeit des Darms.

Vor dem Hintergrund der Cranberry-Aufnahme verbessert die körpereigene Aufnahme von Kalium und Kalzium, die ein Kind für den Aufbau seines Bewegungsapparates benötigt, die Bildung von gesunden Zähnen, Haaren und Nägeln. Ältere Kinder können Cranberries in Form von Kapseln mit Beerenpulver oder Blättern der Pflanze verabreicht werden. Die Kinder lieben es jedoch, ausnahmslos frische Beeren mit Zucker oder Honig zu genießen.

Im Allgemeinen ist die Wirkung von Cranberries auf den Körper der Kinder ähnlich wie die Gesundheit eines Erwachsenen. Wenn man als Kind Cranberries isst, muss vor allem sichergestellt werden, dass vernünftige Grenzen in Bezug auf die Anzahl der verzehrten Beeren und die konsumierten Getränke eingehalten werden. Trotz der Tatsache, dass diese Produkte sehr lecker sind, müssen Sie sie nicht als Delikatesse, sondern als wirksames Heilmittel behandeln.

Jüngere Kinder können pro Tag bis zu einem Glas Cranberry-Getränk mit durchschnittlicher Konzentration verabreicht werden. Bei älteren Kindern kann diese Dosis verdoppelt werden.

Was kann zu Hause gekocht werden?

Um die geernteten frischen Preiselbeeren zu retten, gibt es viele Möglichkeiten, sie vorzubereiten. Die einfachsten Methoden sind das Gefrieren bei niedrigen Temperaturen, das Trocknen in einem dunklen, kühlen Raum ohne direkten Sonnenlichteinfall, das Gießen mit leicht gesüßtem Wasser und die Lagerung an einem kühlen Ort. Mit jeder dieser Methoden können Sie alle wertvollen Eigenschaften der Beeren für lange Zeit speichern.

Neben einfachen Methoden zur Aufbewahrung von Cranberries gibt es noch andere, komplexere. Ähnliche Rezepte gehören zum Bereich des Kochens, wo Cranberries unter anderen Produkten einen würdigen Platz einnehmen. Die nördlichen Menschen verwendeten zu jeder Zeit Preiselbeeren bei der Zubereitung der Hauptgerichte. Im Laufe der Zeit sind ihre Rezepte weit verbreitet und für jeden zugänglich. Jetzt können Cranberries sogar in den nationalen Gerichten der Völker des Südens gefunden werden, wo die Cranberries nicht wachsen.

Die Menschen interessierten sich nicht nur wegen ihrer wertvollen heilenden Eigenschaften für diese Beere. Dank ihres säuerlich-säuerlichen Geschmacks können sich Cranberries selbst dekorieren und viele Gerichte aufpeppen. Bereiten Sie daraus wunderbare Saucen zu, die mit Fleisch, Fisch und Geflügel serviert werden. Konditoren verwenden Cranberries zum Backen in Toppings, Konfitüren und Konfitüren werden daraus hergestellt, wenn sie gesalzen werden, werden sie Kohl hinzugefügt und alle Arten von Gemüsesalaten bleiben erhalten. Cranberry-Sbitni, Fruchtgetränke, Kompotte begleiten häufig jedes Fest.

Die Herrin, die zu Hause Essen kocht, wird von den Cranberries für die ganze Familie geliebt und geschätzt. Wenn Sie sich ein Kochbuch anschauen, können Sie leicht Rezepte finden, die Preiselbeeren enthalten.