Bei Nierenerkrankungen zielt die therapeutische Ernährung auf die Korrektur von Stoffwechselstörungen. Je nach Schweregrad des pathologischen Prozesses in den Nieren und dem Grad der Nierenfunktionsstörung verschreibt der Arzt eine mehr oder weniger strikte Diät.

Berücksichtigen Sie das Vorhandensein von Ödemen beim Patienten, hohen Blutdruck, die Proteinmenge im Urin (normales Protein im Urintest sollte nicht nachgewiesen werden) und die Fähigkeit der Nieren, Proteinmetabolismusprodukte auszulösen. Wenn viele Proteine ​​mit dem Urin ausgeschieden werden, sollten sie in der Diät erhöht werden, und bei Anzeichen eines chronischen Nierenversagens sollten sie dagegen reduziert werden. Ein ausgedehntes Ödem, das häufig bei Patienten beobachtet wird, erfordert eine signifikante Verringerung des Salzgehalts in der Ernährung. Die Flüssigkeitsmenge in der Diät ist in manchen Fällen auch begrenzt.

Das Essen sollte in 4-5 mal unterteilt werden.

In diesem Artikel stellen wir eine Diät vor, die als Tabelle Nr. 7 bekannt ist und bei chronischen Nierenerkrankungen ohne Symptome eines chronischen Nierenversagens gezeigt wird.

Erlaubt

- Gemüse-, Getreide- und Milchsuppen;
- mageres Fleisch, Geflügel, in Stücke gekocht, gehackt und püriert;
- magerer Fisch gekocht, gehackt und püriert;
- Weißbrot, grau, Kleie, ohne Salz gebacken;
- Getreide, Teigwaren;
- Milch, Milchprodukte, Hüttenkäse;
- Gemüse ist roh, gekocht, Gemüse (wir schneiden Radieschen, Sellerie, Spinat);
- Backwaren;
- Beeren, Früchte, insbesondere Aprikosen, getrocknete Aprikosen, Kürbis, Wassermelonen, Cantaloupe, Zucker, Honig, Marmelade.

Diät (Ernährung) für Erkrankungen des Urogenitalsystems

Inhalt des Artikels:

Urtourinäre Erkrankungen - eine Indikation für die Einhaltung einer speziellen Diät, deren Zweck es ist, die Menge an Purinen im Körper zu normalisieren sowie die Konzentration von Salzen und Harnsäure zu verringern.

Arten von Erkrankungen des Urogenitalsystems

In der Pathologie sind folgende Organe betroffen:

• Nieren,
• Blase,
• Harnleiter
• Beckenorgane

Der Infektionsprozess kann sich durch das Einbringen von Pilzen, Viren oder Bakterien in den Körper entwickeln.

• Urethritis Begleitet von Beschwerden und Brennen beim Wasserlassen. Aus der Harnröhre mukopurulente Formation mit unangenehmem Geruch.
• Balanoposthitis Die Krankheit tritt häufig bei Männern auf. Begleitet von Juckreiz und Schmerzen der Geschlechtsorgane Die Hauptursache für die Pathologie ist die Nichteinhaltung der Regeln der persönlichen Hygiene.
• Prostatitis Niederlage der Prostata. Sie tritt vor dem Hintergrund von Schwäche, Unwohlsein im Perineum, Schmerzen im Unterbauch und geschwächter Erektion auf.
• Vesikulitis Entzündung der Samenbläschen bei Männern. Die Hauptsymptome der Krankheit: Schwäche, Beschwerden beim Wasserlassen, Schmerzen im Perineum und in der Leistengegend.
• Vaginitis Die Niederlage der Schleimhaut der Vagina bei Frauen. Das Problem wird begleitet von eitrigem Ausfluss, Juckreiz und einem Gefühl der Reizung der Genitalien (buchstäblich ein brennendes Gefühl).
• Orchoepidymitis. Entzündung der Hoden und ihrer Anhänge. Die betroffenen Bereiche schwellen an und werden größer, was mit einer Erhöhung der Körpertemperatur einhergeht.
• Blasenentzündung Pathologie, die sich auf die Blase erstreckt. Beim Wasserlassen verspüren die Patienten Brennen und Schmerzen im Schambereich.
• Pyelonephritis Nierenschaden. Meistens entwickelt es sich als Sekundärerkrankung, wenn Bakterien von der Blase oder Harnröhre in die Nieren eindringen. Die Krankheit wird von Fieber, Vergiftungssymptomen und Appetitlosigkeit begleitet.

Die Grundregeln der Ernährung bei Harnwegserkrankungen

Damit die Behandlung der urogenitalen Pathologie wirksam ist, müssen die Grundregeln der Ernährung und des Trinkens beachtet werden.

• Es ist wichtig, den ganzen Tag über viel Flüssigkeit zu trinken. Die Flüssigkeit aktiviert das gesamte Harnsystem und hilft bei der Reinigung der Organe von Giftstoffen, die mit dem Urin ausgeschieden werden.
• Es ist notwendig, die verbrauchte Milchmenge zu begrenzen. In ihm enthaltenes Kalzium kann zur Bildung von Nierensteinen führen, die den Verlauf der zugrunde liegenden Erkrankung verschlimmern.
• Es ist notwendig, den Fleischverbrauch zu reduzieren.
• Alle Nahrungsmittel, die Oxalsäure enthalten - Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Sauerampfer - von der Diät ausnehmen. Diese Substanz reizt die Schleimhäute der Harnorgane.
• Fett- und Frittiergerichte ablehnen.
• Salz ganz ablehnen. Das Produkt wirkt sich nachteilig auf die Stoffwechselvorgänge im Körper aus und verlangsamt die Abgabe von Flüssigkeit. Gleichzeitig erfahren die Nieren eine schwere Belastung und entzündete Schleimhäute - starke Reizung.
• Um die Arbeit der Harnorgane zu stabilisieren, muss die Diät mit den Vitaminen B6 und A angereichert werden.
• Bei der Behandlung der Pathologie mit Diuretika werden Lebensmittel mit hohem Kalium - Rosinengehalt, getrockneten Aprikosen, Trockenpflaumen und Bratkartoffeln in die Ernährung aufgenommen.
• Bei der Bekämpfung von urinogenitalen Erkrankungen wird empfohlen, Fastentage zu arrangieren, an denen nur Obst und Gemüse verzehrt werden.

Was kann man bei Erkrankungen des Urogenitalsystems essen und trinken?

Diät bedeutet nicht, dass Sie buchstäblich verhungern müssen. Die Liste der zulässigen Produkte für Menschen mit Erkrankungen des Urogenitalsystems ist sehr unterschiedlich.

• Roggen- und Weizenbrot aus hochwertigem Mehl.
• Backen unter Einbeziehung von Kleie. Bei Gebäck aus dem süßen Teig wird eine Einschränkung eingetragen.
• Gemüsebrühe Suppen: vegetarische Suppe und Borschtsch, Kartoffelsuppe mit Müsli, Rote-Bete-Suppe.
• Fettarmes Fleisch: Truthahn, Kalbfleisch, Rindfleisch, Kaninchenfleisch. Dürfen nicht mehr als dreimal pro Woche für 150 g verwendet werden.
• Gekochter Fisch
• Eier - nicht mehr als 1 Stück am Tag.
• Gemüse in Käse und in unbegrenzter Menge gekocht.
• Beeren und Früchte in beliebiger Menge.
• Kompotte aus Trockenfrüchten und Gelee.
• Süßigkeiten ohne Schokolade, Marmelade, Marshmallow, Marshmallow, Marmelade.
• Kräutertees, Dogrose-Brühe, schwacher Tee, Kaffee mit Milch.
• Nützlich bei Harnwegserkrankungen und Milchprodukten mit niedrigem Fettgehalt - Joghurt, Kefir, Joghurt.

Zusätzlich zu diesen Produkten streiten sich Ärzte und Ernährungswissenschaftler über die Möglichkeit der Verwendung von Honig, da dies in einigen Fällen Probleme mit Stuhlgang und Wasserlassen verursachen kann, gleichzeitig aber Honig entzündungshemmend und beruhigend wirkt.

Welche Speisen und Getränke sind strengstens verboten und schädlich?

Das Hauptziel der Therapie ist es, eine Reizung der Schleimhaut und des Harnsystems zu verhindern. Daher sollte die Ernährung angemessen sein.

• Geräuchertes Fleisch, Gurken und würzige Gerichte.
• Gebratenes, eingelegtes und konserviertes Essen.
• Fetthaltiges Fleisch: Schweinefleisch, Lamm.
• Würziges Gemüse: Chilischote, Rettich, Rettich.
• Einige Arten von Obst: Bananen, Pfirsiche, exotische Lebensmittel (wie Passionsfrucht), saure Äpfel.
• Einige Arten von Grüns: Sauerampfer, Petersilie.
• Gewürze
• Öle pflanzlichen und tierischen Ursprungs.
• Milchprodukte mit viel Fett: Käse und Sauerrahm.
• Pasta
• Tomaten
• Dressing und Mayonnaise.
• Produkte, die GVO enthalten.
• Zucker
• Süßwaren (außer denjenigen, die aus der vorherigen Liste zulässig sind).
• Schokolade und Schokoladengetränke.
• Zitrusfrüchte und ihr Saft.
• Starker Tee und Getreidekaffee, kohlensäurehaltige Getränke.
• Alkoholische Getränke.

Diät im Stadium der Exazerbation und Remission

Einige Produkte, die im akuten Stadium von Urinogenitalerkrankungen nicht konsumiert werden sollten, sind in geringen Mengen im Remissionsstadium erlaubt.

Das akute Stadium der Pathologie ist durch eine signifikante Entzündung der Wände der Blase oder der Genitalorgane gekennzeichnet. Daher besteht das Hauptziel in diesem Stadium darin, die Abfallprodukte von Bakterien und Viren so weit wie möglich zu entfernen. Während dieser Zeit bedeutet die Diät eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme - von 2 Litern pro Tag. Mit steigender Temperatur kann dieser Indikator auf 2,5 Liter erhöht werden.

Im akuten Stadium sind Obst und Gemüse mit diuretischer Wirkung nützlich - Melonen, Wassermelonen, Gurken, Spinat, Zucchini. Eine Zeitlang muss die Verwendung von Sauermilchprodukten, insbesondere von Käse, abgelehnt werden. Bei urinogenitalen Erkrankungen wird empfohlen, Cranberrysaft oder Kompott zu trinken. Diese Beeren enthalten Substanzen, die die Vitalaktivität pathogener Mikroorganismen hemmen.

Während des Zeitraums der Remission der Krankheit gibt es keine strengen diätetischen Beschränkungen - die Hauptsache, um geräuchertes Fleisch, Salzen, Braten und Konservieren auszuschließen. Kleine Mengen fermentierter Milchprodukte und Salzkäse sind erlaubt. Das Trinkverhalten während der Remission beträgt bis zu 2 Liter pro Tag. Bevorzugt sind Kräutertees, natürliche Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Kompotte.

Empfehlungen von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern

Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen die ausgewogenste Ernährung bei Entzündungen der Harnwege. Das Menü wird für jeden Patienten individuell zusammengestellt, wobei die Schwere der Pathologie, das Alter des Patienten und andere Faktoren berücksichtigt werden.

Besonderes Augenmerk wird auf die Zubereitungsmethode gelegt. Immerhin unterscheiden sich dieselben Speisen, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, erheblich im Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen, Salzen und unlöslichen Substanzen. Darüber hinaus sollte in den konsumierten Produkten das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten enthalten sein. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte, dass Patienten mit urinogenitalen Erkrankungen frische Beeren, Obst und Gemüse, Vollkornbrot oder Kleiebrot in die Ernährung injizieren.

Alle Lebensmittel müssen frisch und natürlich sein.

Beim Kochen gelten folgende Regeln:

• Gemüse wird einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen.
• Brei ist gut auf die schleimige Konsistenz gekocht.
• Die Früchte werden gebacken, um den Säuregehalt zu reduzieren.

Menü für die Woche

Verwenden Sie beim Zusammenstellen des Menüs die Liste der zugelassenen Produkte und die Empfehlungen Ihres Arztes.

Montag:

Frühstück Buchweizenbrei auf dem Wasser, fettarmer Hüttenkäse, Apfelsaft.
2. Frühstück Preiselbeer- oder Moosbeergelee, Roggenbrot.
Mittagessen Suppe mit Gemüse, gekochte Hühnerbrust, Brühe Hüften.
Teezeit Ryazhenka oder Kefir.
Abendmahl Obst (Äpfel oder Birnen), Kefir.

Dienstag:

Frühstück Grüner Apfel, Haferflocken, Kräutertee.
2. Frühstück Fruchtsaft, Cracker oder Brot.
Mittagessen Gemüse-Okroschka, Ofenkartoffeln, Preiselbeergelee.
Teezeit Kefir oder Ryazhenka.
Abendmahl Omelette mit Dill, Roggenbrot, Rote Beete oder Karottensaft.

Mittwoch:

Frühstück Müsli mit fettarmer Milch, Beerensaft.
2. Frühstück Kräutertee, Apfel oder Birne.
Mittagessen Suppe mit Croutons, gekochtem Kalbfleisch, Trockenfruchtkompott.
Teezeit Cranberry-Gelee, Brot.
Abendmahl Ofenkartoffeln, gekochter magerer Fisch, Frischgemüsesalat, Kefir.

Donnerstag:

Frühstück Beerenpüree, Kräutertee.
2. Frühstück Hüttenkäse mit Trockenfrüchten, Apfelsaft.
Mittagessen Suppe mit Gemüse, gekochtem Reis mit Fisch, Frischgemüsesalat.
Teezeit Gemüsesalat, Apfelsaft, gebackene Birne.
Abendmahl Dampfpasteten mit gedünstetem Gemüse, Kefir.

Freitag:

Frühstück Hirsebrei mit der Zugabe von 1 TL. Sonnenblumenöl, ungesalzener Käse, Kamillentee.
2. Frühstück Beeren, Brühe Hüften.
Mittagessen Suppe mit Grütze und Hühnerbrust, Auflauf, Preiselbeersaft.
Teezeit Bratapfel, Brot, Preiselbeergelee.
Abendmahl Gemüse-Okroschka, gedünstete Fleischbällchen, Kräutertee.

Samstag:

Frühstück Haferflocken, Kräutertee mit der Zugabe von 1 TL. Liebling
2. Frühstück Hüttenkäse mit Obst, Granatapfelsaft.
Mittagessen Fettarme Fischsuppe, Vollkornbrot, Karottensaft.
Teezeit Apfelkompott, Quark oder Auflauf.
Abendmahl Milchsuppe mit Reis, Kefir.

Sonntag:

Frühstück Hüttenkäseauflauf mit getrockneten Aprikosen, grüner Tee.
2. Frühstück Apfel-Karotten-Salat, Cranberry-Gelee.
Mittagessen Kartoffelsuppe, gedünsteter Kürbis, Brot, Vitamintee.
Teezeit Birne oder Kiwi, Beerensaft.
Abendmahl Gedämpfter Fisch, gekochter Reis, Ryazhenka.

Jede Woche kann das eine oder andere Produkt durch ein anderes ersetzt werden, damit die Ernährung so vielfältig wie möglich ist. Gleichzeitig ist es wichtig, die Reaktion des Körpers zu überwachen. Wenn sich der Zustand verschlechtert, muss ein Arzt konsultiert werden, um die Ernährung anzupassen.

Die Therapie urinogenitaler Pathologien kann nicht ohne Einhaltung der Ernährungsregeln erfolgen. Vor dem Hintergrund der medikamentösen Behandlung hilft die Diät, Komplikationen zu vermeiden und das klinische Bild der Krankheit zu glätten.

Diät für urologische Erkrankungen

Diät für urologische Erkrankungen

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zum normalen Betrieb aller Systeme und Organe und trägt auch zur Aufrechterhaltung einer hohen Leistungsfähigkeit bei. Wenn sich eine Person jedoch nicht an die Prinzipien einer gesunden Ernährung hält, kommt es zu Fehlfunktionen im Körper, die zu verschiedenen urologischen Erkrankungen führen. Zur Behandlung oder Prophylaxe wird eine Diät für Nierenkrankheiten, eine Diät für Prostatakrankheiten, eine Diät für Blasenkrankheiten und eine Diät für Hodenkrankheiten verschrieben.

Die Diät-Therapie ist ein wirksamer und universeller Ansatz für die Behandlung vieler Krankheiten, einschließlich urologischer Erkrankungen. Diäten für urologische Erkrankungen sind in manchen Fällen die einzig wirksame Behandlung.

Bei Erkrankungen der Nieren, der Harnwege sind Prostata-Diäten ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung. Die Art der Ernährung, die Dauer der Ernährung bei Krankheiten wird von einem guten Urologen in Kiew bestimmt. Es berücksichtigt die Diagnose des Patienten, das Krankheitsbild, das Alter des Patienten und mögliche Komplikationen. Die Umsetzung von Ernährungsempfehlungen zur Beschleunigung der Genesung hängt nur vom Patienten ab.

Nierendiät Diäten

Nierenerkrankungen sind ein ernstes Problem mit schlechten Auswirkungen. Die Diät für Nierenerkrankungen zielt darauf ab, gestörte Stoffwechselprozesse zu korrigieren, Nierenreizungen zu reduzieren und entzündungshemmende Wirkungen zu erzielen.

Bei akuten Nierenerkrankungen (Pyelonephritis, Zystitis, Urolithiasis) verschreibt ein erfahrener Urologe in Kiew Diät Nr. 7 für Patienten. Ein guter Arzt Kiew kann auch Nüchternzeiten für Obst, Gemüse, Haferflocken oder Säfte für Nierenerkrankungen verschreiben.

Lebensmittel für urologische Erkrankungen

Was kann ich wegen Nierenerkrankung essen?

Eine Diät für Nierenkrankheiten ist voll mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, ausreichend Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten. Es enthält auch Produkte mit hohen lipotropen Eigenschaften (Milchsäureprodukte, Hüttenkäse, Milch). Die Verwendung von Sauerrahm und Sahne ist begrenzt. Zur Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln werden Kümmel, Zitronensäure, Zimt oder getrockneter Dill verwendet. Eine Diät für Nierenerkrankungen reduziert den Salzverbrauch auf 3-5 g pro Tag. Das Essen ist nicht salzig. Dem Patienten wird Salz in seine Arme gegeben. Ein guter Urologe in Kiew empfiehlt bei der Verschreibung von Diuretika, dass der Patient kaliumreiche Lebensmittel (Rosinen, Bratkartoffeln, Pflaumen) enthält.

Es wird empfohlen, solche Produkte in die Diät für Nierenerkrankungen aufzunehmen:

• Getreide-, Gemüse- und Milchsuppen;
• magerer Fisch;
• Brot mit Kleie, weiß oder grau, das ohne Salz gebacken wird;
• rohes und gekochtes Gemüse, Gemüse (ausgenommen Sellerie, Spinat und Radieschen);
• frisches Obst und Beeren;

Eine Diät für Nierenerkrankungen beinhaltet fraktionierte Mahlzeiten - 5-6 mal am Tag. Es wird empfohlen, viel Flüssigkeit zu trinken (bis zu 800-1000 ml pro Tag).

Einschränkungen bei urologischen Erkrankungen

Was soll ausgeschlossen werden?

Bei Diäten für Nierenerkrankungen werden folgende Lebensmittel von der Ernährung des Patienten ausgeschlossen: Hülsenfrüchte, Brühen (Pilze, Fisch und Fleisch enthalten extraktive Substanzen), Cremes und Kuchen, Snacks, Pickles, Konserven, Räucherfutter, scharfe Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch, starken Kaffee und Kakao, alkoholische Getränke. Bei chronischem Nierenversagen ist es notwendig, die Aufnahme von Eiweißnahrungsmitteln zu begrenzen. In einigen Fällen ist die Aufnahme von Flüssigkeit und Salz begrenzt, um Ödeme zu vermeiden.

Diäten bei Prostatakrankheiten (Diät bei Prostatitis, Diät beim Prostataadenom)

Mit dem Auftreten von Anzeichen einer Prostataerkrankung müssen Sie sich an eine strikte Diät halten. Erfahrene Urologe Kiew in der Klinik "Hippokrates" verschreibt Patienten mit Erkrankungen der Prostatadrüse Diät Nummer 10.

Ernährung bei Erkrankungen der Prostata versorgt den Körper mit allen Nährstoffen. Diät Nummer 10 begrenzt mäßig die Menge an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten, reduziert den Flüssigkeitsverbrauch auf 1000 ml pro Tag und begrenzt auch die Salzmenge.

Ein erfahrener Urologe empfiehlt, solche Produkte in die Ernährung von Prostatakrankheiten aufzunehmen:

• Weizen, Graubrot;
• frisches Gemüse, Obst und Gemüse;
• schwacher Tee und Kaffee, Dogrosebrühe, Kefir, Milch, Joghurt;
• Eier (nicht mehr als 1 Tag);
• vegetarische, Molkerei-, Getreidesuppen;
• mageres Fleisch und Fisch;

Von der Diät des Patienten mit Diät Nummer 10 sind ausgeschlossen: Fisch-, Fleisch- und Pilzbrühen; feuerfeste Fette (Hammelfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch); Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Linsen, Bohnen); innere tierische Organe (Gehirn, Leber, Niere); alkoholische Getränke; starker Tee und Kaffee; Kaviar, Sauerampfer, Spinat, Radieschen, Pilze, Fleischkonserven; Mehlprodukte.

Die Ernährung bei Prostatitis hängt von der Schwere und dem Ausmaß der Erkrankung sowie von Erkrankungen ab, die mit Prostatitis in Verbindung stehen. Ein guter Urologe in Kiew empfiehlt dem Patienten, zinkreiche Nahrungsmittel (Meeresfrüchte, Nüsse, Kürbiskerne) in die Ernährung aufzunehmen. Dieses Spurenelement ist sehr wichtig für die normale Funktion der Prostata. Das Menü sollte frisches Gemüse und Obst sowie Gemüse enthalten. fermentierte Milchprodukte; fettarme Fischsorten, Getreide; Suppen; braunes Brot; pflanzliche Fette. Würzige, salzige, würzige Gerichte sind ausgeschlossen; tierische Fette; reiche Pilzsuppen; Fisch und Fleischkonserven; reiche Mehlprodukte.

Die Diät für das Prostata-Adenom wird von einem guten Urologen in Kiew individuell ausgewählt. Es wird empfohlen, Lebensmittel, die reich an Selen und Zink sind, in die Ernährung für das Prostata-Adenom aufzunehmen. Mahlzeiten sollten nur durch Dämpfen oder Kochen gekocht werden. Das Menü sollte aus Produkten pflanzlichen Ursprungs und Meeresfrüchten bestehen. Alle tierischen Fette, Stärkeprodukte, Brötchen, Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen), Alkohol, starker Tee und Kaffee sind ausgeschlossen.

Eine Diät für Hodenkrankheiten schließt alle fetthaltigen, frittierten und würzigen Speisen, starken Kaffee und Alkohol aus der Ernährung des Patienten aus. Ausreichendes Trinken wird ebenfalls empfohlen.

Eine Diät für Blasenkrankheiten wird eingesetzt, um die Irritation der Schleimhäute der Harnröhre zu reduzieren, die zu einer verstärkten Entzündung der Blase führen. Diese Diät schließt alle fetthaltigen, würzigen und frittierten Speisen, Marinaden und geräucherten Fleischsorten, starken Kaffee und Alkohol aus der Diät aus. Bei Blasenkrankheiten müssen Sie viel Wasser trinken (mindestens 2 Liter Wasser pro Tag). Es wird empfohlen, frisches Obst und Gemüse bei Blasenkrankheiten der Ernährung hinzuzufügen. sowie Melonen (Wassermelonen und Melonen), fettarme Milchprodukte.

Medizinische Diäten für urologische Erkrankungen der Nieren und der Prostata ersetzen keine chirurgische oder medizinische Behandlung, sondern tragen dazu bei, den Heilungsprozess zu beschleunigen und die normale Funktion eines bestimmten Organs aufrechtzuerhalten.

Ein professioneller Arzt, der Urologe der Hippocrates-Klinik in Kiew, wählt für jeden Patienten individuell eine Diät für urologische Erkrankungen aus und heilt die Krankheiten selbst wirksam.

Die Konsultation des Urologen der Hippocrates-Klinik in Kiew wird täglich an sieben Tagen in der Woche durchgeführt.

Sie können einen Termin mit einem erfahrenen Urologen in Kiew telefonisch vereinbaren: (044) 331-13-15; (044) 599-00-03 jederzeit für Sie bequem.

Nachrichten

Bis heute hat die Urologie als Wissenschaft einen Sprung nach vorne gemacht. Es sind neue Methoden und Technologien zur Diagnose und Behandlung urologischer Erkrankungen aufgetaucht. Trotz medizinischer Neuerungen greifen erfahrene Urologen auf komplexe Behandlungen zurück: Behandlung mit Medikamenten, nicht traditionelle Methoden und Diättherapie. Die Anwendung der Diät-Therapie ist bei der Behandlung von Blasenentzündung, Prostatitis, Pyelonephritis, Urolithiasis und anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems gerechtfertigt. Eine Diät-Therapie mit urologischen Erkrankungen hilft, Zellen und Gewebe wiederherzustellen, den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen und das Auftreten von Komplikationen zu verhindern. Was ist Diät-Therapie? Die Diät-Therapie ist eine universelle therapeutische Methode, die auf dem Ausschluss und der Aufnahme bestimmter Lebensmittel in die Ernährung basiert. Eine speziell entwickelte Diät ist nicht nur eine Ergänzung der Behandlung, sondern auch ein notwendiger Bestandteil davon. Die medizinische Ernährung wird durch die quantitative und qualitative Zusammensetzung der Nahrung bestimmt, die auf einer ausgewogenen Nährstoffzufuhr im Körper basiert. Neben dem Brennwert und dem Nutzen werden physikalische Indikatoren für Lebensmittel (Volumen, Temperatur, Textur) berücksichtigt.

Kurz über urologische Erkrankungen, die mit Hilfe einer Diät-Therapie behandelt werden...

1. Blasenentzündung - eine Erkrankung der Harnblase infektiösen Ursprungs. Es zeichnet sich durch eine anhaltende Entzündung der Blasenwände aus. Es gibt eine Erkrankung aufgrund einer allgemeinen oder lokalen Hypothermie. Mangelnde Behandlung von Blasenentzündungen kann eine Ausbreitung der Infektion im gesamten Urogenitalsystem verursachen. Die Wirkung der Diät zielt darauf ab, die Reizung der Blase durch Nahrungsbestandteile zu reduzieren.
2. Pyelonephritis - eine Erkrankung des Nierenbeckens der Nieren bakteriellen Ursprungs. Ein erfahrener Urologe empfiehlt, scharfe, salzige und fetthaltige Lebensmittel aus der Ernährung zu entfernen, die für die normale Funktion der Niere während des Entzündungsprozesses erforderlich sind.
3. Urolithiasis - eine Krankheit, die durch die Bildung von Steinen im Harnsystem gekennzeichnet ist. Der Grund für die Bildung von Steinen ist falsche Ernährung, Stoffwechselstörungen, schlechtes Trinkwasser usw. Eine Diätbehandlung bei Urolithiasis ist einfach notwendig. Durch die richtige Auswahl der Produkte wird die Bildung neuer Steine ​​auf ein Minimum reduziert. Dadurch können Komplikationen und eine erneute Entwicklung der Krankheit in der Zukunft vermieden werden.

Diät-Therapie bei urologischen Erkrankungen

Die Diättherapie bei urologischen Erkrankungen wird unter Berücksichtigung der Merkmale des Krankheitsverlaufs durchgeführt. Es ist notwendig, dass der Körper genügend Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine erhält. Die starke Einschränkung der Produkte kann das klinische Bild des Krankheitsverlaufs verschlimmern, nur eine ordnungsgemäß entwickelte Diät durch einen erfahrenen Urologen ergänzt die Hauptbehandlung qualitativ. Somit trägt die Diät-Therapie zur schnellen Genesung bei und verringert die Möglichkeit eines Rückfalls.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung von urologischen Erkrankungen:

1. Trinken Sie viel Wasser. Die tägliche Wasseraufnahme eines Erwachsenen beträgt mindestens 1,5 Liter. Neben Wasser können Sie Kräutertees, Säfte und Tee verwenden. Die Flüssigkeit hilft, die Entwicklung von Urolithiasis, Blasenentzündungen und anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verhindern.
2. Eingeschränkter Verbrauch von Milchprodukten. Übermäßig viel Kalzium trägt zur Bildung von Steinen im Harnsystem bei. Daher ist eine angemessene Einschränkung des Verzehrs von Käse, Milch und Sauerrahm bei der Behandlung urologischer Erkrankungen angebracht.
3. Reduktion von Fleischprodukten in der Diät. Fleisch enthält eine große Menge tierischen Proteins. Essen Sie kein Fleisch für Menschen, die zur Bildung von Steinen im Harnsystem neigen. Es wird auch nicht empfohlen, dieses Produkt vollständig von der Diät auszuschließen. Schließlich enthält es die lebensnotwendigen Aminosäuren.
4. Es ist notwendig, die Menge der Produkte zu reduzieren, die Oxalsäure und Vitamin C enthalten. Gemüse und Früchte mit einer erhöhten Menge an Oxalsäure reizen die Schleimhäute der Organe. Bei Infektionskrankheiten sollten "saure Lebensmittel" daher sehr selten verwendet werden. Zu diesen Produkten gehören Zitrusfrüchte, Petersilie, konzentrierter Tee usw.
5. Eingeschränkter Verbrauch von fetthaltigen und würzigen Lebensmitteln. Akute und fetthaltige Nahrungsmittel können die Enzyme des Verdauungstraktes nur sehr schwer abbauen. Eine komplizierte Verdauung und Absorption reizt die geschwächten Wände des Harnsystems.
6. Trinken Sie Vitamin A. Damit können Sie die Blase und die Nieren wiederherstellen. Vitamin A kommt in großen Mengen in Karotten und Kürbissen vor.
7. Aufnahme von Vitamin B6. Dieses Element reduziert die Bildung von Oxalaten im Blut und verhindert die Bildung von Nierensteinen. Vitamin B6 kommt in Spinat, Walnüssen, Kohl, Tomaten usw. vor.
8. Moderate Salzaufnahme. Durch das Auflösen in Flüssigkeiten kann Salz in alle Organe und Systeme des Körpers eindringen. Eine große Anzahl dieser Mikroelemente verlangsamt den Stoffwechsel und die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper. Aufgrund dessen werden die Schleimhäute des Harnsystems gereizt. Salz kann Sedimentation an den Wänden innerer Organe und Blutgefäße von toten Zellen verursachen.

Eine Diät-Therapie bei urologischen Erkrankungen geht immer mit einer Veränderung des Rhythmus und der Lebensweise des Patienten einher. Sie müssen immer den Ton des Körpers aufrechterhalten und aktiv Sport treiben. Wie die Volksweisheit sagt: in einem gesunden Körper - einem gesunden Geist.

Wenn Sie den Urologieraum besuchen und einen erfahrenen Urologen konsultieren müssen, wenden Sie sich an die Spezialisten der Hippocrates-Klinik. Unsere erfahrenen Ärzte Urologen / Andrologen behandeln urologische Erkrankungen mit verschiedenen Ursachen, akuten und chronischen Verlauf. Eine individuelle Herangehensweise an jeden Patienten verbessert die Behandlungsqualität und verkürzt die Behandlungslinien.

Wenn Sie Fragen zum Betrieb unserer Klinik haben, wenden Sie sich an unsere Administratoren, um telefonische Beratung zu erhalten.

Diät für urologische Erkrankungen

Diät für urologische Erkrankungen

Eine richtige und ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel für das normale Funktionieren aller Organe und Systeme unseres Körpers. Darüber hinaus ermöglicht eine gute Ernährung den ganzen Tag über eine hohe Leistung. Wenn eine Person sich jedoch nicht an die Regeln der richtigen Ernährung hält, treten im Körper Ausfälle auf, die wiederum zu verschiedenen Krankheiten führen können, einschließlich Erkrankungen urologischer Natur. Eine Diät für urologische Erkrankungen wird einer Person zur Vorbeugung oder Behandlung von Erkrankungen der Nieren, Blase, Prostata, Hoden usw. vorgeschrieben. Die Diät-Therapie ist eine wirksame und universelle Methode zur Behandlung zahlreicher Krankheiten, einschließlich urologischer Erkrankungen. In manchen Fällen ist eine Diät für urologische Erkrankungen die einzige und wirksame Behandlung.

Ein wesentlicher Bestandteil der komplexen und wirksamen Behandlung der Nieren, der Blase, der Harnwege und anderer Organe des urologischen Systems ist eine richtig ausgewählte Diät. Die Zusammensetzung der Diät und ihre Dauer werden vom Arzt individuell festgelegt, wobei die Merkmale des Verlaufs der bestehenden Krankheit, die Schwere der Erkrankung und andere damit zusammenhängende Faktoren berücksichtigt werden. Die Umsetzung aller Empfehlungen des Ernährungsberaters "Diet Center Kiev" sorgt für eine schnelle Genesung.

Ernährungsprinzipien für Nierenerkrankungen

Die Nierenerkrankung ist ein ziemlich ernstes Problem, das eine Reihe von Komplikationen verursachen kann. Das Ziel einer Diät bei Nierenerkrankungen ist die Korrektur von gestörten Stoffwechselprozessen, die Bereitstellung einer entzündungshemmenden Wirkung sowie die Verringerung von Nierenreizungen. In den meisten Fällen verschreibt der Urologe bei akuten Nierenerkrankungen dem Patienten die Diät Nr. 7 sowie Fastentage, die die Verwendung von Säften, Haferflocken, Gemüse oder Früchten einschließen.

Zulässige Produkte für Nierenerkrankungen

Eine Diät für Nierenerkrankungen muss unbedingt vollständig sein, eine große Menge an Vitaminen, eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten enthalten. In einer Diät für Nierenkrankheiten müssen Produkte vorhanden sein, die eine hohe lipotrope Eigenschaft haben.

Diese Produkte umfassen in erster Linie Milchprodukte und Milch. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Produkte eine geringe Menge Fett enthalten sollten. Auch beschränkt auf Sahne und Sauerrahm. Zur Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln ist die Verwendung von Kümmel, Zitronensäure, Zimt und getrocknetem Dill zulässig. Eine Diät für Nierenerkrankungen beinhaltet die Verringerung der täglichen Salzzufuhr auf fünf Gramm. Darüber hinaus werden dem Patienten auch kaliumreiche Lebensmittel verordnet. Unter solchen Produkten: Pflaumen, Ofenkartoffeln, Rosinen usw.

Patienten mit Nierenerkrankungen sollten diese Produkte in Ihre Diät aufnehmen:

• Frische Beeren und Früchte mit einem minimalen Säuregehalt, um eine Reizung der Nierenschleimhaut zu verhindern;
• Gemüse-, Getreide- und Milchsuppen (fettarm);
• Fettarme Fleisch- und Fischsorten (gebacken oder gekocht);
• Brot mit Kleie sowie Brot, bei dessen Zubereitung kein Salz verwendet wird.
• Rohes und gekochtes Gemüse sowie Gemüse (außer Spinat, Sellerie und Radieschen).

Eine Diät für Nierenerkrankungen impliziert eine Split-Diät, die fünf oder sechs Mahlzeiten pro Tag umfasst. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, muss täglich mindestens ein Liter Flüssigkeit getrunken werden.

Verbotene Produkte bei Nierenerkrankungen

Zulässige Produkte für urologische Erkrankungen

Eine Diät für Nierenkrankheiten schließt zwangsläufig aus der Ernährung des Patienten solche Nahrungsmittel wie Pilze, reiche Fisch- und Fleischbrühen, Hülsenfrüchte, Gebäck und Süßwaren, starken Tee, Kaffee und alkoholische Getränke, geräucherte Speisen und Konserven sowie Knoblauchzwiebeln und würzige und würzige Zutaten aus Gewürze Wenn ein Patient an chronischem Nierenversagen leidet, sind die Proteinnahrungsmittel ebenfalls begrenzt. Gelegentlich kann es erforderlich sein, die Verwendung von Flüssigkeit und Salz einschränken, um Ödeme zu vermeiden.

Diäten für andere Erkrankungen urologischer Natur

Die Ernährung bei Prostatakrankheiten spielt bei komplexen Behandlungen eine wichtige Rolle. Wenn die ersten Anzeichen einer Prostata-Krankheit auftreten, sollte auf Ihre Ernährung geachtet werden, da Unterernährung das bestehende Problem verschlimmern und viele Komplikationen verursachen kann. Spezialisten "Diet Center Kiev" in den meisten Fällen verschreiben Patienten mit Erkrankungen der Prostata eine individuell ausgewählte Diät. Wenn Sie sich bei Erkrankungen der Prostatadrüse an einer Diät halten, können Sie dem Körper alle notwendigen Nährstoffe zuführen. Bei Erkrankungen der Prostatadrüse ist eine mäßige Begrenzung der Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erforderlich. Es ist auch notwendig, das Volumen der verbrauchten täglichen Flüssigkeit auf einen Liter zu reduzieren. Begrenzen Sie die Salzmenge.

Bei Prostatakrankheiten wird allen Patienten empfohlen, solche Produkte in ihre Ernährung aufzunehmen:

• Grüns, frisches Obst und rohes Gemüse;
• Vegetarische Suppen;
• Fettarme Fisch- und Fleischsorten;
• Nicht mehr als ein Ei pro Tag;
• Fettarmer Kefir, Milch, Joghurt, Hühnerbrühe, schwacher Tee.

Bei Erkrankungen der Prostatadrüse müssen feuerfeste Fette (Schweinefleisch, Rindfleisch und Hammelfleisch), reiche Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen, Nebenprodukte, Hülsenfrüchte, alkoholische Getränke, starker Kaffee und Tee, Konserven, Mehlprodukte usw. von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Die Ernährung bei Entzündungen der Prostatadrüse richtet sich nach dem Grad und Schweregrad der Erkrankung, dem allgemeinen Gesundheitszustand des Patienten und den damit verbundenen Problemen. Für Männer in der Prostata wird empfohlen, Zink-reiche Lebensmittel (Kürbiskerne, Nüsse und Meeresfrüchte) in Ihre Ernährung aufzunehmen, da dieses Spurenelement die Prostatadrüse normal funktionieren lässt.

Menüs Männer, die an Prostatitis leiden, sollten fettarme Milchprodukte, fettarmen Fisch und Fleisch, leichte Gemüsebrühen, pflanzliche Fette, Gemüse, Gemüse und Obst umfassen. Unter striktem Verbot sind würzige, salzige und würzige Gerichte, reichhaltige Mehlprodukte, fetthaltige Fisch- und Fleischsorten sowie Brühen aus diesen Fetten tierischen Ursprungs.

Lebensmittel für urologische Erkrankungen

Die Diät für das Prostata-Adenom wird auch individuell ausgewählt. Bei einem Adenom der Prostata wird empfohlen, Lebensmittel, die reich an Zink und Selen sind, in die Ernährung eines Mannes aufzunehmen. Alle Gerichte sollten nur gekocht oder gedämpft werden. Der Löwenanteil der Speisekarte sollte Produkte pflanzlichen Ursprungs sowie Meeresfrüchte enthalten. Alle Fette tierischen Ursprungs, Hülsenfrüchte, reichhaltige Produkte, starker Tee und Kaffee, alkoholische Getränke sowie Stärkeprodukte sind von der Speisekarte ausgeschlossen.

Die Ernährung bei Erkrankungen der Blase beruht auf der Verringerung der Reizung der Schleimhaut der Blase und der Harnröhre. Diese Diät schließt alle würzigen, fetten und gebratenen Nahrungsmittel, Zitrusfrüchte, Alkohol und starken Kaffee aus. Allen Patienten wird empfohlen, viel Flüssigkeit zu trinken (mindestens zwei Liter Wasser pro Tag). In der Ernährung bei Erkrankungen der Blase wird empfohlen, frisches Obst und Gemüse mit einem Mindestgehalt an Säuren, Melonen, Wassermelonen sowie fettarmen Milchprodukten einzuführen.

Was die Hoden-Erkrankungen anbelangt, so beruht die Ernährung in diesem Fall auch auf den allgemeinen Einschränkungen bei der Verwendung von fetthaltigen, frittierten, salzigen und würzigen Lebensmitteln sowie alkoholischen Getränken und starkem Kaffee. In jedem Fall wird die Ernährung jedoch abhängig vom Gesundheitszustand des Patienten, der bestehenden Erkrankung und der Schwere der Erkrankung angepasst.

Natürlich ist es nur mit Hilfe von Diäten allein fast unmöglich, die Krankheit loszuwerden, aber die Korrektur der Diät hilft in diesen Fällen, den Heilungsprozess zu beschleunigen und die normale Funktion eines bestimmten Organs aufrechtzuerhalten.

Bei urologischen Erkrankungen konsultieren Sie umgehend einen Urologen, um eine gründliche Untersuchung und Verschreibung der Behandlung zu erhalten, die sich so schnell wie möglich positiv auswirkt. Außerdem hat jeder Patient des „Diet Center Kiev“ die Möglichkeit, die Dienste eines Diätetikers zu nutzen, um eine individuelle Diät zu erstellen, die alle Bedürfnisse Ihres Körpers erfüllt.

Diät für Nierenkrankheiten, verbotene und zugelassene Lebensmittel

Eine therapeutische und gut entwickelte Diät für Nierenerkrankungen ist eine Voraussetzung für die komplexe Behandlung der Erkrankung, da die Ernährung darauf abzielt, Störungen im Stoffwechselprozess zu beseitigen. Eine Diät für Nierenerkrankungen sollte die Wirkung der verordneten therapeutischen Medikamente verstärken. Es wird unter Berücksichtigung der Anwesenheit oder Abwesenheit von Patientenödemen, Bluthochdruck, des Proteingehalts im Urin und der Fähigkeit der Nieren entwickelt, die Produkte des Proteinstoffwechsels abzusondern.

Jede Nierenerkrankung führt zu Fehlfunktionen des Körpers, die vor dem Hintergrund von Säure-Base- und Wasserelektrolyt-Ungleichgewichten sowie einer Anhäufung von Stoffwechselprodukten im Blut auftreten. Infolgedessen entwickelt der Patient Ödeme, erhöht den Blutdruck und die Vergiftung des Körpers.

Vom behandelnden Arzt wird eine Diät für Nierenerkrankungen entwickelt und verschrieben, wobei eine konstante Regel berücksichtigt wird: Die Aufnahme von Fetten und Proteinen ist in der Diät maximal begrenzt, Kohlenhydrate werden zur Grundlage der Ernährung. Ein solches Produkt wie Salz ist bei jeder Diät für Nierenerkrankungen immer verboten, da es den Nieren die Arbeit erschwert und die Flüssigkeit in unserem Körper zurückhält.

Proteinbeschränkung.
Bei Nierenproblemen sollte der Proteinanteil aus der Diät reduziert werden. Der Eiweißstoffwechsel im Körper wird von der Bildung von Schlacken begleitet, die aus dem Körper der erkrankten Nieren sehr schwer zu entfernen sind. Allmählich sammeln sie sich im Blut an. Es ist jedoch unmöglich, Protein vollständig aus der Nahrung zu entfernen, da es der wichtigste Bestandteil ist, die Grundlage für unsere Zellen. In diesem Fall wird ein begrenzter Verzehr von gekochten Eiern, gekochtem oder geschmortem Fleisch und fettarmen Fischen empfohlen. Bei chronischer Niereninsuffizienz wird empfohlen, 20-50 g Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Die Menge kann abhängig vom Gewicht des Patienten und dem Stadium der Erkrankung variieren.

Bei geringfügigen Erkrankungen der Nieren ist es nicht notwendig, die Aufnahme von Eiweißfuttermitteln zu begrenzen. In diesem Fall wird empfohlen, 1-2 Tage pro Woche zu entladen.

Fastentage für Nierenerkrankungen.
Ein Fastentag ist die Verwendung eines Produkts innerhalb von 24 Stunden. Bei verschiedenen Nierenerkrankungen werden kohlenhydratarme Tage (Hafer, Obst (insbesondere Apfel, Wassermelone), Beeren, Saft, Gemüse (insbesondere Gurken)) empfohlen, die den Urinspiegel erhöhen und die Ausscheidung von Eiweißstoffwechselprodukten aus dem Körper verbessern. In der Folge sinkt der Blutdruck, die Manifestationen des chronischen Nierenversagens schwächen sich ab.

Während der Fastentage an Gemüse, Obst oder Beeren sollten 1,5 kg Gemüse (einer Sorte), Früchte oder Beeren tagsüber gegessen werden. Der Empfang sollte in fünf Teile aufgeteilt werden. Gemüse kann geschmort, gekocht oder frisch konsumiert werden, in Form von Salaten (Dressing - Pflanzenöl (wenig) oder Sauerrahm mit niedrigem Fettgehalt).

Kalorienaufnahme bei Nierenerkrankungen.
Die Gesamtkalorienaufnahme pro Tag sollte 3500 kcal betragen, nicht weniger (hauptsächlich Kohlenhydrate und Fette). Andernfalls verschwendet der Körper die Proteine ​​im Körper, was zu einer übermäßigen Bildung toxischer Metaboliten und zu einer erhöhten Belastung der Nieren führt. Das Essen sollte regelmäßig und fraktioniert sein (5-6 mal täglich in kleinen Portionen).

Salzbeschränkung
In schweren Fällen ist die Verwendung von Salz verboten, einschließlich der darin enthaltenen Produkte (geräuchertes Fleisch, Wurstwaren, Pickles, Konserven, Käse, Mineralwasser, Kakao usw.). Brot ist auch besser ohne Salz zu kaufen oder selbst zu backen. Bei geringfügigen Verstößen dürfen die Patienten etwas Salz zu ihren Mahlzeiten geben (empfohlen werden nicht mehr als 2–3 g pro Tag (ein halber Teelöffel)).

Außerdem sollten Produkte, die Kalium und Phosphor enthalten (Bananen, Trockenfrüchte, Hüttenkäse (selten Pudding oder Auflauf mit fettarmem Hüttenkäse erlaubt), Nüsse, Innereien (Leber, Gehirn, Nieren), von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden. Es ist auch erforderlich, Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen, würzige und würzige Gerichte, Zwiebeln und Knoblauch, Hülsenfrüchte, Schokolade auszuschließen. Fastensuppen in Gemüsebouillon, Nudeln und Müsli, Hagebuttenabkochung, frisches, gekochtes und gedünstetes Gemüse, Beeren und Früchte, Butter und Pflanzenöl, schwacher Tee und Kaffee, Milchprodukte (Sauermilch, Kefir, Sauerrahm), Kompotte und Gelee sind erlaubt.

Für Patienten mit nephrotischem Syndrom, Glomerulonephritis und chronischem Nierenversagen wird eine strikte Diät empfohlen (Tabelle Nr. 7).

Mit einer solchen Diät darf man:

• Süßigkeiten - Honig, Zucker, Marmelade, Marmelade, aber ohne Begeisterung.
• Getreide und Teigwaren in begrenzten Mengen.
• Geringere fischarme Fische (gekocht oder gebacken).
• Frisches und gekochtes Gemüse und Gemüse (Gurken, Kartoffeln, Rüben, Tomaten, Blumenkohl, Karotten, grüner Salat, Petersilie, Dill).
• Brot und Mehlprodukte - weißes Weizenkleiebrot (ohne Salz).
• Früchte - frisch (vor allem Wassermelone) und gekocht (Kartoffelpüree, Gelees, Mousses auf Stärke).
• Mager (kein Fleisch), nicht salzige Suppen (auf der Grundlage von Gemüse, Nudeln, Cerealien, Butter als Dressing).
• Getränke - schwacher Tee, Sie können Milch, Brühe, schwarze Johannisbeeren (Hälfte mit Wasser verdünnt), Obst-, Gemüse- und Beerensäfte hinzufügen.
• Jedes Fleisch innerhalb der ersten zwei Wochen der Behandlung ist begrenzt und wird dann in einer geringen Menge und in gekochter Form und außergewöhnlich fettarmen Sorten hinzugefügt.
• Eier - 1-2 Eier pro Tag (weich gekochte oder Rührei nur aus Proteinen).
• Milch und Molkereiprodukte (beschränkt auf fermentierte Milchgetränke, Quarkauflauf und Pudding).

Verbotene Produkte:

• Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerampfer, Pilze.
• Natriummineralwasser.
• Salz und Produkte mit Zusatz (einschließlich Konservierung).
• Schokolade, starker Kaffee, Kakao.
• Snacks aus der Dose.
• Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen.
• Würste, geräuchertes Fleisch, Dosenfleisch und Fisch, Käse.
• Alkohol und Produkte, die es enthalten.
• Brot gewöhnliches Gebäck, Schwarzbrot.
• Fetthaltiges Fleisch, Fisch, Geflügel

Bei anderen Nierenerkrankungen gibt es keine nennenswerten Einschränkungen für die Ernährung. Es wird lediglich die Verwendung von Salz, scharfen Gewürzen und Gewürzen sowie alkoholischen Getränken empfohlen.

Diät für Urolithiasis.
Das Essen wird in diesem Fall nach der Untersuchung anhand der Zusammensetzung der Steine ​​ausgewählt.

Oxalat
Oxalatprodukte schließen Oxalsäure - Blattpflanzen (Salat, Sauerampfer, Spinat), Kaffee, Schokolade, Kakao aus. Es schließt auch die Verwendung von Produkten mit Ascorbinsäure (Radieschen, einige Apfelsorten (Antonovka), Radieschen, Schwarze Johannisbeeren, Zitrusfrüchte) aus. Empfohlen wird ein Vitamin B6-reiches Lebensmittel, das an der Zersetzung von Oxalsäure beteiligt ist. Zu diesen Produkten gehören Schwarzbrot, Haferflocken und Buchweizen. Empfehlenswert ist auch die Verwendung von Auberginen, Trockenpflaumen, Bohnen, Kürbissen und Blumenkohl.

Urata.
Harnsäuresalze tragen zur Bildung von Nierensteinen im sauren Milieu bei, daher die Nahrung, die in der Ernährung vorherrschen sollte, die die Alkalisierung des Urins fördert (Honig, Getreide, Brot, Trockenfrüchte, Kartoffeln). Und Konserven, Fisch und Fleisch, Wurstwaren und verschiedene geräucherte Fleischwaren, Innereien sollten aus der Nahrung oder maximal entfernt werden.

Phosphate
Wenn der Phosphatursprung der Steine ​​angesäuert werden soll, wird Urin. Hier ist es sinnvoll, Fleisch- und Fischgerichte zu essen, Gemüse- und Milchsuppen, Beeren- und Fruchtsäfte (Kompotte), Milch und Milchprodukte sollten ausgeschlossen werden.

Nierensteine ​​können eine andere Zusammensetzung haben, was viel seltener ist. In jedem Fall entwickelt der Arzt eine Diät individuell mit einem Ernährungswissenschaftler. Wenn Urolithiasis von starken Nierenschmerzen begleitet wird, verhindert diese Diät die Bildung von neuen Steinen (Steinen) und hilft, die Ausscheidung vorhandener Steine ​​aufzulösen.

Bei Nierenerkrankungen sind strenge Diäten, die länger als einen Monat dauern, kontraindiziert, da dies die Bildung von Steinen mit entgegengesetzter Zusammensetzung in den Nieren verursacht. Solche Diäten werden vom behandelnden Arzt streng kontrolliert.

Viele Nierenerkrankungen, einschließlich Pyelonephritis, erfordern eine milde Diät mit strikter Einhaltung dieser Diät. Trotz der Verbesserung des Staates ist es notwendig, den geplanten Kurs zu verfolgen. Versuchen Sie daher, die Speisen im Voraus zuzubereiten, nehmen Sie sie mit zur Arbeit und nehmen Sie an fragwürdigen Orten keinen Imbiss mit und brechen Sie die Diät.

Option Diät-Menü für eine Woche für Nierenerkrankungen:
1 Tag
Frühstück - Reisbrei auf fettarmer Milch, fettarmer Hüttenkäse mit Rosinen, eine Tasse Tee mit einem Löffel Honig;
Das zweite Frühstück - Hüttenkäsepudding, Hagebuttenabkochung;
Mittagessen - Gemüsesuppe, 200 g mageres Fleisch in gekochter Form, 200 ml Kompott;
Abendessen - Dampfkoteletts aus gehacktem Fisch, Quarkauflauf mit Nudeln, 200 ml fettarme Milch;
Zweites Abendessen - 200 ml fettarmer Kefir.

2 tag
Frühstück - Buchweizenbrei mit Milch, Möhrenkoteletts, Tee mit einem Löffel Honig;
Das zweite Frühstück - gekochter Fisch und Kartoffelpüree;
Mittagessen - magerer Borschtsch, gekochtes mageres Fleisch, Apfelkompott;
Abendessen - Fleischauflauf, eine Portion süßer Hüttenkäse, eine Tasse Tee mit Milchzusatz;
Zweites Abendessen - 200 ml hausgemachter Joghurt.

3 tage
Frühstück - Salat, gekochter Fisch, Hüttenkäse mit Sauerrahm, 200 ml Gemüse- oder Fruchtsaft;
Das zweite Frühstück - Hüttenkäse-Auflauf;
Mittagessen - Fadennudelsuppe mit Milch, Reis mit gekochtem Kalbfleisch, Kirschkompott;
Abendessen - Kartoffelauflauf, Haferflocken mit Zusatz von Früchten oder Beeren;
Zweites Abendessen - 200 ml hausgemachter Joghurt;

4 tage
Frühstück - Milchreisbrei, Rosinenkäse, eine Tasse Tee;
Das zweite Frühstück - Hüttenkäse-Auflauf;
Mittagessen - vegetarische Suppe mit Gemüse, gekochtes Fleisch (200 g) mit Buchweizenbrei, Apfelkompott;
Abendessen - gedämpfte Fischfrikadellen, Nudelauflauf, 200 ml Milch;
Das zweite Abendessen - 200 ml Kefir;

5 tage
Frühstück - gekochter Reis mit Gemüse, Hüttenkäse mit Sauerrahm, Fruchtkompott oder Saft;
Das zweite Frühstück - Hüttenkäse, Kefir mit Zucker;
Mittagessen - Gemüsesuppe mit dem Zusatz und einem Stück gekochtem Hühnerfleisch oder Kalbfleisch, Apfelkompott;
Abendessen - Reis-Quark-Auflauf, Hagebutten-Abkochung;
Zweites Abendessen - 100 g Trockenfrüchte (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen);

6 tage
Frühstück - Milchbrei aus Buchweizen, gekochte rote Beete, Hagebuttenabkochung;
Das zweite Frühstück - Kartoffelpüree mit gekochtem Fisch;
Mittagessen - vegetarischer Borschtsch, gekochtes Fleisch, Fruchtsaft;
Abendessen - Fleischauflauf, Tee mit Honig;
Zweites Abendessen - ein Glas Kefir;

7 tage
Frühstück - eine Portion Grieß, eine Tasse Tee;
Das zweite Frühstück - Vinaigrette, Milch Haferflocken mit Obst, eine Tasse Milch;
Mittagessen - Kartoffelsuppe, ein Stück gekochtes Kalbfleisch, Fruchtgelee;
Abendessen - Hüttenkäse-Auflauf, Apfelpfannkuchen, Kompott;
Das zweite Abendessen - 200 ml Kefir oder Joghurt.

Diese Version der Diät hat einen beratenden Charakter und kann von Diätassistenten geändert und ergänzt werden. Es hängt alles von der spezifischen Krankheit und dem Zustand des Patienten ab.

Urologe, Androloge Vykhino-Zhulebino, Lyubertsy

Wenn Nierenerkrankung normalerweise als Diät Nummer 7 bezeichnet wird. Der Zweck einer Diät bei Nierenerkrankungen besteht darin, den Gehalt an Extraktionssubstanzen zu begrenzen, um die Nierenreizung zu reduzieren, die Ausscheidung oxidierter Stoffwechselprodukte (Schlacken) aus dem Körper zu erhöhen und entzündungshemmend zu wirken.

Eine Diät für Nierenerkrankungen sollte vielfältig und umfassend sein und einen ausreichenden Gehalt an Vitaminen, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Substanzen mit lipotropen Eigenschaften - Hüttenkäse, Milch und Milchsäureprodukte - enthalten.

Limit Sahne, Sauerrahm. Um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, können Sie Kümmel, getrockneten Dill, Zimt oder Zitronensäure verwenden. Die tägliche Salzzufuhr sollte 3 - 5 g betragen, gleichzeitig sollte das Essen ohne Salz zubereitet werden und dem Patienten Salz gegeben werden.

Die Menge der freien Flüssigkeit sollte bis zu 2000 ml pro Tag betragen. Die Ernährung bei Nierenerkrankungen sollte bis zu 6-mal täglich fraktioniert sein.

Was soll ausgeschlossen werden?

• kohlensäurehaltige Getränke
• Hülsenfrüchte
• Kuchen und Cremes
• Brühen (Fleisch, Fisch und Pilze, da sie Extrakte enthalten)
• Gurken
• Snacks
• geräuchertes Fleisch
• Konserven

Bei der sich entwickelnden Urämie, die für chronisches Nierenversagen charakteristisch ist, sollte die verbrauchte Proteinmenge auf 20-25 g pro Tag reduziert werden. Gleichzeitig reduzieren Sie in der Regel zunächst die Menge an pflanzlichen Proteinen. Dies sind alle Arten von Hülsenfrüchten, Getreide, Mehlprodukten (Brot usw.), da diese Proteine ​​in ihrem biologischen Wert tierischen Proteinen unterlegen sind und zusätzlich den Körper mit schädlichen Produkten des Eiweißstoffwechsels belasten.

In den frühen Stadien der Nierenerkrankung zielt eine Diät darauf ab, die Menge an Protein und Phosphor zu kontrollieren. Außerdem wird der Natriumverbrauch kontrolliert (der mit Kochsalz geliefert wird). Besonderes Augenmerk wird auch auf die Kalorienaufnahme und die Aufrechterhaltung eines angemessenen Gewichts gelegt.

Die Proteinzufuhr ist der wichtigste Nährstoffbestandteil, der für den Aufbau aller Körperstrukturen erforderlich ist. Gleichzeitig bleiben nach dem Eiweißstoffwechsel Schlacken im Körper. Dies sind Harnstoff, Kreatinin und einige andere. Sie sind stickstoffhaltige Substanzen und werden von den Nieren mit dem Urin ausgeschieden. Das ist normal. Bei Entzündungen der Nieren (insbesondere bei Glomerulonephritis), wenn sowohl die Filtrations- als auch Ausscheidungsfunktionen der Nieren betroffen sind, bleiben diese Toxine im Körper und wirken toxisch. Daher ist die Proteinzufuhr bei Nierenerkrankungen begrenzt. Gleichzeitig sollten Sie den Proteinverbrauch nicht vollständig reduzieren, da dies für einen gesunden Körper und die Abwehrkräfte sehr wichtig ist.

Wie bereits erwähnt, besteht bei Nierenerkrankungen eine Verletzung der Ausscheidung überschüssiger Salze aus dem Körper. Dies führt zur Ansammlung von insbesondere Phosphor. Bei einem hohen Phosphorgehalt im Körper tritt das Austreten von Kalzium aus Knochengewebe auf. Dies führt wiederum zu Osteoporose. Phosphor ist in allen Lebensmitteln enthalten, vor allem aber in Milchprodukten und Hülsenfrüchten, Erdnüssen, Kakao, Bier und Cola.

Natrium verursacht Wassereinlagerungen im Körper, was mit Ödemen und hohem Blutdruck zusammenhängt. Daher sollte die Natriumaufnahme bei Nierenerkrankungen reduziert werden. Grundsätzlich kommt Natrium aus Speisesalz und Pickles.

Über Diät Nummer 7 - mit Nierenerkrankung MEHR:

Hinweise

Akute diffuse Glomerulonephritis, in der Periode der Genesung (ab dem 3-4. Tag des Beginns der Krankheit), chronische Nephritis ohne Verschlimmerung.

In den ersten 3 bis 4 Tagen nach Beginn der Krankheit werden Kontrasttage empfohlen (Zucker-, Kartoffel-, Kürbis-, Wassermelonentage).

Zweck der Diät Nummer 7

Schaffung günstiger Bedingungen für die Funktion der Nieren bei entzündlichen Läsionen, Steigerung der Wirksamkeit der Behandlung durch Verbesserung der Stoffwechselprozesse in den Geweben der Nieren und anderer Organe, antiallergische Wirkung, Verbesserung der Harnausscheidung.

Allgemeine Merkmale der Diät

Diät mit einer kleinen Einschränkung von Proteinen, die physiologische Norm von Fetten und Kohlenhydraten, mit Ausnahme von Salz (Lebensmittel werden ohne Salz zubereitet und geben kein Salz an den Patienten ab). Flüssigkeitsgrenze auf 0,8 Liter. Extrakte ausschließen. Erhöhter Vitamingehalt Fraktionales Futter, 5-6 mal täglich.

Kulinarische Verarbeitung - abwechslungsreich (gekocht, gedämpft, gebacken, Röstung erlaubt). Die Temperatur des Geschirrs ist normal.

Es ist die nächste Tabelle nach den Fastentagen und Diät Nr. 7b, deren Zweck es ist, die Nierenfunktion zu mildern. Dieser Tisch ist eine Übergangsstufe zu den täglichen Mahlzeiten.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert

Proteine ​​70 g (50% der Tiere), Fett 80-90 g (70% der Tiere), Kohlenhydrate 300-360 g; Kalorie 2400 kcal; Retinol 0,3 mg, Carotin 8,5 mg, Thiamin 1,7 mg, Riboflavin 2,5 mg, Nicotinsäure 20 mg, Ascorbinsäure 150 mg; Kalium 4,5 g, Natrium 2,3 g (in Produkten), Kalzium 1 g, Magnesium 0,5 g, Phosphor 1,6 g, Eisen 0,06 g. Menge an freier Flüssigkeit: Es ist erlaubt, bis zu 0,8 l zu verbrauchen. und die Menge der gesamten Flüssigkeit - bis zu 1,5 Liter.

Tafelsalz kann nach Ermessen des Arztes in einer Menge von bis zu 5 g pro Tag auf die Hände des Patienten gegeben werden, um das Geschirr selbst zu salzen.

Empfohlene Produkte und Gerichte

Brot und Mehlprodukte - proteinfreies, weißes Weizenkleie-Brot (ohne Salz gebacken).

Suppen sind überwiegend vegetarisch mit Gemüse, Müsli, Nudeln, ohne Salz gekocht, mit Butter gekleidet, mit Gemüse und Zitrone aromatisiert.

Fleisch und Geflügel sind auf die ersten zwei Behandlungswochen beschränkt. In der Zukunft wird das Fleisch von fettarmen Sorten gekocht und anschließend gebraten, gehackt und zerkleinert.

Fischarme fettarme Sorten gekocht und gekocht.

Eier - 1-2 Eier pro Tag in Form von Eiweiß Omeletts, weich gekocht.

Milch und Milchprodukte - Milch, Sauermilchgetränke, natürlicher Quark und in Form von Aufläufen, Pudding. Alles in begrenzten Mengen.

Gemüse und Gemüse - Kartoffeln, Karotten, Rüben, Blumenkohl, Salat, Tomaten, Gurken, Petersilie, Dill; gekocht und in der Art.

Obst und Süßspeisen - gekochte Früchte und Beeren in natürlicher Form (Wassermelone, Kantalupe werden besonders empfohlen); Kartoffelbrei, Gelees, Mousses auf Stärke; Zucker, Honig, Marmelade, Marmeladen.

Getreide und Teigwaren - begrenzt; ersetzt durch sago und spezielle teigwaren.

Snacks - Weichkäse, Kalbfleisch, Gemüse- und Obstsalate, Fischfisch, Salat mit Pflanzenöl.

Fette - anders, ausgenommen feuerfest.

Saucen - Milch, Sauerrahm, Gemüse, süße Fruchtsoße mit Ausnahme von Fleisch-, Pilz- und Fischabfällen.

Getränke - schwacher Tee, Tee mit Milch; Abkochung von Wildrose und schwarzer Johannisbeere, verdünnt mit Wasser 1: 1 Fruchtgemüse und Beerensäften.

Es werden die gleichen Produkte wie in Tabelle Nr. 7b empfohlen, jedoch nur in etwas größerer Menge.

Ausgeschlossene Produkte und Gerichte für Diät Nummer 7

Brot gewöhnliches Gebäck, Schwarzbrot.

Alle gesalzenen Lebensmittel.

Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen.

Fetthaltiges Fleisch, Fisch, Geflügel; Würste, geräuchertes Fleisch, Fleisch- und Fischkonserven, gesalzener Fisch, Käse.

Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Sauerampfer, Pilze; gesalzenes, eingelegtes und eingelegtes Gemüse.

Schokolade, starker Kaffee, Kakao.

Natriumreiches Mineralwasser.

Diätoptionen Nummer 7

Verschiedene Diätoptionen entwickelt

Diät Nummer 7a (wenig Eiweiß).

Diät Nummer 7a (eiweißarm)

Indikationen für die Ernährung

Chronische Nephritis mit schwerer Niereninsuffizienz.

Zweck der Diät

Maximale Schonung der Nierenfunktion, Erhöhung der Ausscheidung stickstoffhaltiger Toxine und oxidierter Produkte des Eiweißstoffwechsels, Verringerung der Urämie-Symptome und Erzielung einer hypotensiven Wirkung, entzündungshemmende Wirkung.

Allgemeine Merkmale der Diät

Die Diät ist salzfrei, eiweißarm und daher wird 3/4 des Proteinanteils von tierischem Protein als Quelle essentieller Aminosäuren geliefert. Zur Geschmacksverbesserung werden Salzersatzstoffe, Zitronen- und Blattgemüse verwendet. Spezialisierte Produkte mit niedrigem Eiweißgehalt (proteinfreies Brot, künstlicher Sago, Amylopektin-Quellstärke) sind weit verbreitet.

Diese Diät wird nach den Fastentagen verordnet. Die proteinarme Diät (20g) Nr. 7a wird für kurze Zeit (bis zu 20 Tage) verordnet. Wenn die Azotämie abnimmt, wird der Patient zu Diät Nr. 7b überführt, die 40 g Protein enthält.

Salz in diesen Diäten ist in einer minimalen Menge enthalten (0,5 g pro Tag). Salz ist nur in Produkten erlaubt.

Diät: Die Nahrungsaufnahme muss 4-5 mal täglich im Bett erfolgen. Flüssigkeit (in Form von Getränken und flüssigen Mahlzeiten) - bis zu 0,5 Liter pro Tag.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert der Diät

Proteine ​​20 g (davon Tiere 15 g), Fett 80 g (davon Tiere 50 g), Kohlenhydrate 350 g, Salz 1,5-2,5 g (in Produkten); Kaloriengehalt von 2200 kcal; Retinol 0,7 mg, Carotin 5,5 mg, Thiamin 0,45 mg, Riboflavin 0,47 mg, Nicotinsäure 14,5 mg, Ascorbinsäure 260 mg; Natrium 1,5 g, Kalzium 0,3 g, Kalium 1,6 g, Magnesium 0,2 g, Phosphor 0,4 g, Eisen 0,016 g

Empfohlene Lebensmittel und Diäten

Milch, ungesalzene Butter, Sahne, Sauerrahm, verschiedene Gerichte aus Müsli und Nudeln ohne Salz, Gemüse und Obst, Beeren, Zucker, salzfreies Weißbrot. Vitamine müssen in Form von Gemüse, Kräutern, Früchten, Hagebutteninfusionen, Frucht- und Beerenmischungen gegeben werden.

Ausgeschlossene Lebensmittel und Diäten

Ausgenommen Kochsalz, Fleisch und Fisch aller Art und Arten, Hülsenfrüchte, Extrakte.

Alle Gerichte der Diät-Nr. 7a und 7b werden ohne Salz zubereitet und schließen Substanzen und Getränke aus, die die Nieren reizen (Alkohol, stickstoffhaltige Extrakte, starker Tee, Kaffee, Kakao, Schokolade, würzige, salzige Snacks).

Diät Nummer 7b

Chronische Nierenerkrankung mit schwerer Azotämie.

Die maximale Schazhenie-Nierenfunktion, die Ausscheidung stickstoffhaltiger Toxine und oxidierter Produkte des Eiweißstoffwechsels verhindern die Ansammlung stickstoffhaltiger Toxine im Blut, reduzieren Urämie und arteriellen Bluthochdruck sowie eine Erhöhung der Urinmenge und entzündungshemmende Wirkung.

Die proteinarme (40 g) Diät Nummer 7b wird nach der proteinarmen Diät (20g) Nummer 7a (ungefähr am 18. bis 20. Tag der Behandlung) verordnet.

Alle Gerichte werden ohne Salz zubereitet.

Fleisch und Fisch werden gekocht oder gekocht, ausgenommen stickstoffhaltige Extrakte.

Mehl- und Getreidegerichte sind ausgeschlossen oder eingeschränkt. Stattdessen bekommen sie proteinfreies Brot und verschiedene Sago-Gerichte.

Die Menge an freier Flüssigkeit: Bis zu 0,6 Liter verbrauchen. Diät 5-6 mal am Tag, mit einer gleichmäßigen Verteilung der Nahrung, nicht unbedingt im Bett.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert der Diät

Proteine ​​40 g (davon Tiere 25 g), Fette 90 g (davon 60-65 g Tiere), Kohlenhydrate 450 g, Natriumsalz 2-3 g (in Lebensmitteln); Kaloriengehalt 2770 kcal; Retinol 0,95 mg, Carotin 11,7 mg, Thiamin 0,3 mg, Riboflavin 1,1 mg, Nicotinsäure 18 mg, Ascorbinsäure 280 mg; Calcium 0,4 g, Kalium 2,6 g, Magnesium 0,2 g, Phosphor 0,6 g, Eisen 0,019 g

Von der Diät Nr. 7a unterscheidet sich die Diät Nr. 7b nur durch eine geringfügige Erhöhung der Diät- und Kaloriengehalte, die mehr als 2.400 kcal beträgt.

Neben den Produkten der Diät Nr. 7a sind Getreide aus Getreide, gekochtes mageres Fleisch und Fisch (50 g pro Tag), Milch- und Fruchtsuppen erlaubt.

Empfohlene Gerichte und Speisen

Brot - eiweißfrei, salzfrei 300-400 g Mais- oder Weizenstärke. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie ein chlorhaltiges Brot oder Kleie in einer Menge von 200 g pro Tag essen.

Suppen - vegetarisch mit verschiedenen Getreide- und Gemüsesorten, Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Krautsuppe mit frischem Gemüse mit Gemüse und Wurzeln (250-350 ml) ohne Salz. Fruchtsuppen.

Fleisch- und Geflügelgerichte - mageres Fleisch, Kalbfleisch, Huhn, Truthahn, Kaninchen, gekocht oder mit anschließendem Backen und Braten, gehackt oder in Stücken (55-60 g pro Tag).

Fischgerichte sind fettarme Fische: Hechtbarsch, Hecht, Kabeljau, Kabeljau usw. Die Zubereitung ist die gleiche wie Fleisch und Geflügel. Menge 55-60 g Wird anstelle von Fleisch verwendet.

Gerichte und Beilagen aus Gemüse - Karotten, Rüben, Blumenkohl, Blattsalat, Petersilie, Tomaten, Frühlingszwiebeln, frische Gurken, Tomaten, Dill, Kartoffeln und Kohl. Zubereitung - gekochtes Gemüse, gebraten oder in natürlicher Form.

Gerichte und Beilagen von Getreide, Hülsenfrüchten und Nudeln sind ausgeschlossen oder stark eingeschränkt. Essen Sie stattdessen verschiedene Sago-Gerichte. Zubereitungsmethode - auf Wasser und Milch in Form von Getreide, Pudding, Auflaufformen, Pilaw mit Früchten, Kohlrouladen, Koteletts usw.

Eier und Gerichte daraus - in Form eines Eiweißomelettes und zum Kochen anderer Gerichte nicht mehr als 1 Stck. am Tag.

Obst, Beeren, Süßspeisen und Süßigkeiten sind verschiedene Früchte und Beeren, roh und gekocht. Süßspeisen, Zucker, Honig, Marmelade, Süßigkeiten in normaler Menge. Auf Empfehlung des Arztes getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen.

Milch und Milcherzeugnisse sowie Speisen daraus - Vollmilch, wenn sie nicht zu Blähungen führt, roh. Kefir, Acidophilus, Joghurt, Sauerrahm, Sahne. Menge - 200-300 g, wenn man diejenige berücksichtigt, die zum Kochen anderer Gerichte verwendet wird. Hüttenkäse ist ausgeschlossen oder stark eingeschränkt (bis zu 50 g).

Saucen und Gewürze - weiße Sauce auf Milch, Sauerrahm, Sahne, Wasser. Süß-saure Gemüse- und Fruchtsaucen. Ausgeschlossen sind Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen.

Snacks - Gemüse- und Obstsalat, Vinaigrette ohne Gurken.

Getränke - Tee, schwacher Kaffee auf dem Wasser und Milch. Roher Fruchtsaft, Dogrose-Brühe (kohlensäurehaltige Getränke sind ausgeschlossen).

Fette - alle, außer feuerfesten (Hammelfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch).

Es werden die gleichen Produkte wie in Tabelle 7 empfohlen, jedoch nur in kleineren Mengen.

Ausgeschlossene Produkte und Gerichte

Alle Gerichte der Diät-Nummer 7a und Nummer 7b werden ohne Salz zubereitet.

Ausgeschlossene Substanzen und Getränke, die die Nieren reizen (Alkohol, stickstoffhaltige Extraktionsstoffe, starker Tee, Kaffee, Kakao, Schokolade, würzige, salzige Snacks).

Ausgenommen sind Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen und Saucen.

Diätnummer 7v

Chronische Nierenerkrankung (Glomerulonephritis, Amyloidose, Nierentuberkulose, Nephropathie schwangerer Frauen), begleitet von einem nephrotischen Syndrom.

Wiederherstellung des Proteinverlustes, Reduktion von Hypercholesterinämie, Proteinurie, Reduktion und Beseitigung von Ödemen.

Erhöhter Proteingehalt (1,6 g pro 1 kg Körpergewicht), etwas reduzierter Fettgehalt (40% davon werden durch Pflanzenöl eingeführt); Die Diät ist mit lipotropen Faktoren (Methionin, Phosphatiden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren) angereichert, wobei das übliche Salz (nur Produkte), extraktive Substanzen und einfache Kohlenhydrate stark eingeschränkt werden. Essensregime - 5-6 mal am Tag.

Alle Mahlzeiten der Tagesration sollten ohne Salz zubereitet und gekocht serviert werden. Die Diät sollte hinsichtlich des Gehalts an Vitaminen und Mineralsalzen vollständig sein.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert

Proteine ​​120 g (60 g Tiere), 80 g Fette (30 bis 40 g Gemüse), 400 g Kohlenhydrate (30 g einfach); Kaloriengehalt beträgt 2800 kcal; Retinol 0,5 mg, Carotin 13,6 mg, Thiamin 1,5 mg, Riboflavin 2,7 mg, Nicotinsäure 18 mg, Ascorbinsäure 200 mg; Natrium 2,2 g (in Produkten), Kalium 4,1 g, Kalzium 1,1 g, Magnesium 0,5 g, Phosphor 1,9 g, Eisen 0,04 g. Freie Flüssigkeit 800 ml.

Der Salzverbrauch sollte auf 2 g pro Tag begrenzt sein.

Empfohlene Gerichte und Speisen

Salzfreies Brot, Weizen, mit Kleie.

Es ist notwendig, pflanzliche Öle und Phosphatide, die eine lipotrope Wirkung haben, in die Diät aufzunehmen.

Snacks - Salate, Vinaigrettes mit Pflanzenöl.

Vegetarisch, Gemüse, Müsli, Milchprodukte, Fruchtsuppen.

Fleisch und Geflügel sind mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, das in einem Stück gekocht oder nach dem Kochen gebacken wird.

Fisch - fettarme Sorten in einem gekochten Stück und gehackt, gebacken, nach dem Kochen gebraten.

Milch und Milchprodukte - Milch, Milchgetränke, fettarmer Hüttenkäse.

Eier - Eiweißdampfomelett.

Getreide - Getreide, Pudding aus Buchweizen und Hafergrütze, Krupeniki.

Gemüse - Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Kürbis, Zucchini, Rüben, grüne Erbsen in gekochter, gebackener, gedünsteter Form.

Früchte, Beeren, alle reif.

Saucen - Milch, Tomaten, Fruchtsauce.

Getränke - schwacher Tee, Kaffee, Brühe Hüften.

Ausgeschlossene Produkte und Gerichte

Es ist notwendig, den Konsum von Speisesalz und Eiweiß stark einzuschränken und Lebensmittel, die die Nieren reizen, von der Ernährung zu befreien.

Ausgenommen sind Eiscreme, Süßwaren, fetthaltiges Fleisch, Fisch, Dosenfleisch und Fisch, Gemüse, Käse, geräuchertes Fleisch, Wurstwaren.

Begrenzte tierische Fette, einfache Kohlenhydrate bis 30 Gramm pro Tag, saure Sahne.

Diätnummer 7g

Terminales Nierenversagen bei regelmäßiger Hämodialyse

Chemische Zusammensetzung und Energiewert

Protein 60 g, Fett 110 g, Kohlenhydrat 450 g; 3000 Kalorien Kalorien; 1,5 mg Retinol, 15 mg Carotin, 1,3 mg Thiamin, 2,5 mg Riboflavin, 13,5 mg Nicotinsäure, 250 mg Ascorbinsäure; Kalium 2,5 g, Calcium 0,3 g, Magnesium 0,4 g, Phosphor 1,2 g, Eisen 0,022 g

Der Salzverbrauch sollte auf 2 g pro Tag, freie Flüssigkeit - auf 0,7 l begrenzt sein.

Sollte eine vollständige Versorgung mit Vitaminen bieten.

In der täglichen Ernährung ist es notwendig, Nahrungsmittel mit hohem pflanzlichem Eiweißgehalt und Nahrungsmittel mit hohem Kaliumgehalt zu begrenzen.

Alle Gerichte werden ohne Salz zubereitet und in gekochter Form serviert.

6-mal täglich fraktionierte Nahrung.

Empfohlene und ausgeschlossene Lebensmittel und Produkte

Ähnlich der Diätnummer 7a und der Diätnummer 7b.

Diät Nummer 7r

Indikationen für die Ernährung

Die Indikation für die Verwendung dieser Tabelle ist Hyperurikämie, terminales Nierenversagen, wenn Patienten regelmäßig Hämodialyse erhalten.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert

Protein 70 g, 90 g Fett, 400-450 g Kohlenhydrate, Gesamtkalorien - 2800 kcal. Protein sollte hauptsächlich (75%) pflanzlichen Ursprungs sein.

Alle Produkte werden ohne Salz zubereitet und in gekochter Form serviert (es ist möglich, anschließend zu rösten). In der täglichen Ernährung ist es notwendig, den Gehalt an natriumreichen Lebensmitteln zu reduzieren.

6-mal täglich fraktionierte Nahrung.

Empfohlene und ausgeschlossene Lebensmittel und Produkte für die Diätnummer 7r