Gefrorene Cranberry nach Geschmack und das Vorhandensein wertvoller Spurenelemente ist identisch mit dem Saft, der aus frisch geernteten Beeren gepresst wird. Gesättigte Süß-Sauer-Getränke mit einer atemberaubenden Rubinfarbe sind unglaublich nützlich für den Körper und können sich in einigen Fällen mit Medikamenten im Kampf gegen Erkältungen messen. Für schwangere Frauen, die sich von Antibiotika fernhalten müssen - das ist ein Zauberstab. Die Hauptsache ist, das Getränk unter ärztlicher Aufsicht zu nehmen.

Cranberry Mors ist nichts weiter als natürlicher Saft und Wasserbrühe mit Suppe. Wofür ist Wasser? Um den ausgeprägten süßsauren Geschmack des Getränks zu mildern.

Morse ist in der russischen Küche sehr beliebt. Es werden ihm fast wundersame Eigenschaften zugeschrieben, da in den Beeren eine große Anzahl von Nährstoffen vorhanden ist.

Chemische Zusammensetzung

Wilde oder kultivierte Beeren sind reich an Glukose und Fruktose, organischen Säuren und Pektinen.

Ascorbinsäure, A, B nimmt eine führende Position unter den Vitaminen ein.₁ In₂, In₅ In₆ Zu₁ und PP.

Ärzte haben bewiesen, dass die biologisch aktiven Substanzen der Beeren entzündungshemmend wirken und die Schutzfunktion des Körpers bei Erkältungen erhöhen.

• verstärken die Wirkung von Antibiotika
• Beschleunigung der Wundheilung (Geschwüre, Verbrennungen)
• Vitaminmangel heilen
• verhindern urogenitale Infektionen
• Temperatur bekämpfen
• lindert den Zustand des Patienten bei Rheuma und Blasenentzündung.

Interessant Bevor Menschen gelernt haben, synthetische Antibiotika herzustellen, haben Heiler Cranberries erfolgreich eingesetzt, um Krankheiten zu bekämpfen. Traditionelle Heiler befreien sich immer noch nicht von der wertvollen Beere.

Cranberry-Morse-Rezepte

Allgemeine Empfehlungen

Wie kocht man Saft aus gefrorenen Preiselbeeren? Wir stellen bewährte Methoden für die Verarbeitung von Rohstoffen vor. Zunächst empfehlen wir Ihnen jedoch, sich mit allgemeinen Tipps vertraut zu machen.

Regeln, die helfen, die nützlichen Substanzen von Cranberries zu erhalten und den Geschmack zu diversifizieren:

• implizite Beachtung der Proportionen der Komponenten beim Garen des Getränks. Die Menge an frisch gepressten Saft im Saft sollte ≥ 30% sein.
• Honig wird in ein warmes Getränk gegeben, sonst verliert er schnell seine heilenden Eigenschaften
• Bevor die Beere in einen Mixer gesenkt wird, muss sie zuerst aufgetaut werden. Aufgetautes Wasser ergoss sich
• Zitronenmelisse, Hagebutte, Zitrone und andere Fruchtzusätze verändern das Aroma von Fruchtgetränken dramatisch und erweitern das Angebot an nützlichen Elementen.

So, wie man Cranberrysaft aus gefrorenen Beeren kocht? Schritt für Schritt Anleitung.

Klassisches Rezept

• 5-6 volle art. Löffel Zucker
• 200 g gefrorene Preiselbeeren
• 2 Liter Wasser.

Gefrorene Beeren bei Raumtemperatur sofort mit schneeweißem Frost bedeckt. Unbeschreibliche Schönheit, die zum Fotografieren geeignet ist. Kneten Sie die Eisperlen manuell nicht, so dass sie zum Auftauen in einer Schüssel belassen werden. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Beere eine Viertelstunde lang mit kaltem Wasser gießen. Überzeugt von der Weichheit des Produktes werden die Cranberries in einem Sieb gewaschen. Dann wird es mit einem Pulverisierer oder Mixer in Brei (Kartoffelpüree) gemahlen.

In der nächsten Stufe muss der Saft aus dem Rohmaterial herausgepresst werden. Dazu wird ein feines Sieb oder ein in 2-4 Lagen gefaltetes Mullstück benötigt. Hier muss man versuchen, die Flüssigkeit von der Beere bis zum letzten Tropfen herauszupressen. Tolkushki kann nicht ohne auskommen.

Es bleibt übrig, es mit einem feinen Sieb zu belasten und mit natürlichem Saft zu kombinieren. Morse, nach klassischem Rezept gegart, ist fertig. Sie können Gäste einladen, Proben nehmen.

Interessant Gourmets geben dem Getränk Kurkuma, Zimt und andere Lieblingsgewürze hinzu.

Cranberry + wilde Rose

Die Geschmacksvielfalt des Getränks wird durch Begleitprodukte erreicht. Dieses Cranberry-Saft-Rezept enthält Wildrose. Lohnt es sich zu betonen, dass die Vorteile einer solchen Gewerkschaft verdoppelt werden? Hagebutte ist auch eine wertvolle Heilbeere, unersetzlich in der kalten Jahreszeit mit Ödemen, geschwächtem Immunsystem.

• 2 Liter Wasser
• 5-6 EL. Zucker
• 500 g Preiselbeeren
• 100 g Dogrose.

Der Beginn der Zubereitung eines Getränks ist nicht standardmässig und beruht auf der Behandlung von Wildrose. Trockene Früchte werden gründlich gewaschen, in eine Thermoskanne mit einem Liter Wasser gegossen (je nach Temperatur in der Nähe von kochendem Wasser), 24 Stunden ziehen lassen.

Als nächstes sollten die Beeren auftauen. Cranberry-Fruchtfleisch sollte leicht einem Mixer oder Pulverisator ausgesetzt werden.

Drücken Sie den sauberen Saft traditionell mit Gaze oder einem Sieb ab. Es kann sofort gesüßt werden.

Der Kuchen wird in einem Liter Wasser zum Kochen gebracht und 1-2 Minuten gekocht. Nach dem Entfernen von der Hitze wird das resultierende Kompott mit süßem Cranberrysaft in einen Behälter gefiltert. Dort wurde auch diese Dogrose (natürlich mit einem Sieb) gegossen.

Gesunder Fruchtsaft aus gefrorenen Cranberries und trockener Hagebutte ist fertig.

Es ist wichtig! Bei längerer Wärmebehandlung von Beeren werden wertvolle Substanzen zerstört. Es ist nicht notwendig, Nahrungsmittel und Erntesaft für die zukünftige Verwendung zu kochen. Es ist besser, 1-2 Tage ein frisches Getränk zuzubereiten.

Cranberry + Zitrone + Honig

Der Duft von Zitrusfrüchten verleiht jedem Beerendrink ein so einzigartiges Aroma, dass unwillkürlich Speichelfluss entsteht. Cranberrysaft ist keine Ausnahme.

• ein Glas gefrorene Beeren
• eine halbe Zitrone
• 2-3 Esslöffel Liebling
• Liter Wasser.

Samen werden aus einer halben Zitrone entfernt. Das Produkt wird zusammen mit der Schale in Stücke geschnitten und in einem Mixer zerkleinert.

Cranberry- und Zitronenbrei mit Honig füllen.

Die aromatische Masse wird 1-2 Stunden ziehen gelassen, dann heißes Wasser eingegossen. Während der Saft abkühlt, wird er periodisch gerührt.

Das abgekühlte Getränk wird auf beliebige Weise gefiltert, in Gläser gefüllt, mit einer Limettenscheibe und zerstoßenem Eis dekoriert.

Cranberry + Orange + Zimt

Der Vorteil dieses Cranberry-Fruchtgetränks ist die Straffung des Körpers. Orange wird im Allgemeinen die Fähigkeit zugeschrieben, die Stimmung zu steigern. Müssen Sie aufmuntern? Das Rezept auswendig lernen.

• 300 g Preiselbeeren
• 2 große Orangen
• 1,5 Liter Wasser
• 5 EL. Zucker
• Zimtstange

Orangen werden gewaschen, von der Schärfe befreit und drücken einen dicken, gleichmäßigen Saft auf bequeme Weise aus.

Cranberries werden aufgetaut, mit einem Mixer zerdrückt und durch ein Sieb passiert.

Abgepresste Säfte werden zusammengestellt und zum Abkühlen in einen Kühlschrank gestellt.

Orangenschale und Ölkuchen gießen Wasser, zum Kochen bringen. Geben Sie den Zucker und werfen Sie einen Zimtstab. Nach 1-2 Minuten wird die Brühe vom Herd genommen und beiseite gestellt, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Dann den Preiselbeerkuchen mit der Zeste durch ein Sieb passieren. Das resultierende Kompott wird mit natürlichem Saft kombiniert. Orange Preiselbeersaft ist fertig. Guten Appetit.

Hinweis! In diesem Rezept können Sie Mandarinen oder Pampelmusen verwenden. Das letzte Produkt verleiht dem Getränk eine würzige Bitterkeit.

Cranberry + Ingwer

Ingwerwurzel ist in der Saison von ARVI unverzichtbar. Das brennende Gewürz regt das Immunsystem gut an und macht den Körper in Kombination mit Cranberries unverwundbar.

• 250 g Preiselbeeren
• 20-30 g Ingwerwurzel
• Liter kochendes Wasser
• 2-3 Esslöffel flüssiger Honig

Gefrorene Cranberries werden zum Auftauen in ein Sieb gegeben. Das überschüssige Wasser wird abfließen und das weiche Produkt wird für das weitere Kneten vorbereitet. Ein gewöhnlicher Löffel oder Tolkushkoy-Beerenfrühling, der buchstäblich Rubinsaft auspresst.

Gereinigte geriebene Wurzeln werden zu Chips. Ingwer wird zu kochendem Wasser geschickt.

Nach 2 bis 5 Minuten wird die Brühe entfernt, abgekühlt und durch Gaze in eine Kanne filtriert. Natürlicher Cranberry-Saft und 1-2 dünne Ingwer-Sticks werden ebenfalls dorthin geschickt.

Saft mit Honig zu süßen ist nach vollständiger Abkühlung besser. Dadurch werden alle wertvollen Spurenelemente des Produkts gespeichert.

Cranberry + Karotte

Gefrorener Cranberrysaft mit Karotten ist auch sehr nützlich. Dieses Rezept kann von liebevollen Müttern zur Kenntnis genommen werden und für Ihre Lieblingskinder ein Getränk zubereiten. Über den Wert von Möhren für einen wachsenden Organismus kann man nicht sprechen. Dies ist die Vorbeugung gegen Anämie und Sehstörungen und viele andere Beschwerden.

• ein Glas gefrorene Preiselbeeren
• ½ kg Möhren
• Zucker abschmecken
• 4 Gläser Wasser.

Die Arbeit mit Preiselbeeren ähnelt allen oben genannten Rezepten. Wenn gewünscht, kann der Kuchen komplett beiseite gestellt werden, und es kann nur gepresster Beerensaft verwendet werden (dann reicht 1 Tasse Wasser).

Geschälte Möhren werden auf einer Reibe zerkleinert, mit einer Quetschpresse gepresst oder durch eine Saftpresse gegeben.

Säfte mischen, Zucker (Honig) hinzufügen. Gewürzliebhaber fügen diesem Cranberrysaft Anissterne oder etwas Zimt hinzu.

Morse-Rezept ohne zu kochen

Ärzte sind kategorisch dagegen, Preiselbeeren aufzutauen und die Beere zu kochen. Sie glauben, dass nur schnelles Einfrieren und Lagerung im Vakuum wertvolle Substanzen des Produkts einsparen kann. Maximaler Nutzen für den Körper bringt das folgende Getränk.

Gefrorene harte Preiselbeeren werden in einem Mixer gemahlen. Gruel wird bei Raumtemperatur in Wasser gegossen und gut gerührt. Zuckerhonig wird nach Geschmack hinzugefügt. Trinksaft sollte etwa eine Stunde später sein, wenn die Beere wertvolle Substanzen in Wasser überführt.

Hinweis! Das Einfrieren der Cranberries führt zu einem teilweisen Verlust von Vitaminen und anderen Spurenelementen.

Vielzahl von Zusatzstoffen

Wer Experimente in der Küche liebt, sollte Cranberrysaft mit frisch gepressten Säften oder Kompott aus Gemüse und Früchten probieren:

Achtung! Cranberrysaft kann Patienten mit Magen-Darm-Problemen und schwangeren Frauen im Frühstadium nicht getrunken werden, zumindest ohne einen Arzt zu konsultieren.

Cranberry-Getränkesaft bestes Moosbeergetränk

Seiteninhalt:

Cranberrysaft - ein leckeres und gesundes Getränk. Viele wissen schon seit langem über die wohltuenden Eigenschaften von Cranberries. Es enthält viele Vitamine und vor allem Vitamin C. Natürlich lohnt es sich im Winter zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Wärmebehandlung die in der Beere enthaltenen Vitamine zerstört.

Zutaten:

• 150 g Preiselbeeren;
• 0,5 Tasse Zucker;
• 600 ml Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Spülen Sie die Preiselbeeren mit fließendem Wasser ab und legen Sie sie in tiefe Teller.
2. Mit einem Holz- oder Steinstößel pürieren.
3. Verwenden Sie keine leicht oxidierten Speisen - denken Sie daran, dass Cranberries viel Säure enthalten.
4. Den erhaltenen Beerenbrei in zwei Lagen Gaze legen und den Saft auspressen. Lesen Sie mehr: ein leckeres Rezept zur Herstellung von Cranberrysaft.
5. Beere drückt die Beeren in einen Topf und bedeckt sie mit Wasser.
6. Cranberry-Behälter sollte bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht werden.
7. Kochen Sie nach dem Kochen von Cranberries nicht
8. Die Mischung über ein mit Gaze bedecktes Sieb geben und Zucker hinzufügen.
9. Wenn die Mischung auf 30 bis 40 Grad abgekühlt ist, können Sie den gepressten Saft vorher einfüllen.
10. Vitamincocktail ist fertig.
11. Es kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden.
12. Die meisten Nährstoffe liefern Rohsaft.

Cranberry-Saft

Zutaten:

• 1 l Wasser;
• 1 EL Preiselbeeren;
• ¾ Kunst. Zuckersand.

Vorbereitungsmethode:

1. Bereiten Sie zuerst die Beeren zu.
2. Sie sollten sortiert, gespült und getrocknet werden.
3. Dann Cranberries in ein Sieb oder Sieb geben und mit einem Holzlöffel oder Tolkushkoy kneten.
4. So gewonnener Cranberrysaft salzen Sie ihn in einer sauberen Schüssel und entfernen Sie ihn für eine Weile im Kühlschrank.
5. Fruchtfleisch oder Schalen mit Wasser füllen und fünf bis sieben Minuten kochen, abseihen, Zucker hinzufügen und abkühlen lassen.
6. In diese Brühe frischen Cranberrysaft aus dem Kühlschrank geben und gut mischen.
7. Wie Sie sehen können, hat das Kochen von Cranberrysaft nicht lange gedauert.
8. Das gekühlte Getränk servieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

• 250 g Preiselbeeren;
• 4 EL. Löffel mit Honig;
• 2 l kaltes gekochtes Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Nehmen Sie die Beeren und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
2. Legen Sie ein Sieb ein und spülen Sie es erneut mit kochendem Wasser ab.
3. Legen Sie die Cranberries in nicht oxidierbare Schüsseln und zerdrücken Sie das Pistill.
4. Sie können die Beeren auch in einem Mixer hacken.
5. Die Beeren mit gekochtem Wasser füllen und durch ein Käsetuch abseihen.
6. Fügen Sie Honig hinzu (wenn er kandiert ist, können Sie ihn für einige Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen) und rühren.
7. Köstliches Vitamingetränk ist fertig.

Nützlicher Preiselbeer- und Hagebuttensaft

Zutaten:

• 1 Glas Hagebutten;
• 1,5 Tassen Preiselbeeren;
• 0,5 Tasse Zucker;
• 3 Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Hagebutte spülen und mit 1,5 Liter Wasser füllen.
2. Früchte müssen in Brand gesetzt werden, 15 Minuten kochen lassen.
3. Während Sie Cranberries machen können.
4. Beeren sortieren und waschen.
5. Mixer zu Brei zerdrücken, in ein Käsetuch geben und den Saft auspressen.
6. Der entstandene Kuchen füllt sich mit 1,5 Liter Wasser und setzt Feuer.
7. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, aber kochen Sie nicht.
8. Die resultierende Flüssigkeit abseihen und für eine Weile beiseite stellen.
9. Die Hüften brühen und durch ein Sieb passieren und mit Cranberry-Wasser mischen.
10. Zucker hinzufügen und mischen.
11. Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist, und gießen Sie Cranberrysaft hinein.
12. Dieses Rezept für Fruchtgetränke hat besondere Unterschiede: einen angenehmen herben Geschmack und natürlich viele nützliche Substanzen.
13. Über die wohltuenden Eigenschaften von Cranberries und Wildrose wurde bereits viel gesagt, sie reduziert außerdem die Ermüdung, hilft gegen Atherosklerose und gilt als ausgezeichnetes Diuretikum.

Gefrorenes Cranberry-Fruchtgetränk

Zutaten:

• 1,5 Tassen Preiselbeeren;
• 0,5 Tasse Zucker;
• 3 Liter Wasser

Vorbereitungsmethode:

1. Gefrorene Beeren müssen gut gewaschen werden.
2. Ich wasche die Cranberries mit warmem Wasser. Gleichzeitig entfroste ich.
3. Jetzt müssen die Beeren kneten.
4. In einem Glas Beeren füge ich eine viertel Tasse gereinigtes Wasser hinzu und reibe alles in einem Mixer zusammen.
5. Jetzt drücken Sie die Mischung.
6. Sie können durch ein Sieb oder ein Käsetuch gehen.
7. Der entstehende Saft wird beiseite gestellt.
8. Wir geben die gepresste Beere in einen Topf und geben anderthalb Liter Wasser und ein halbes Glas Zucker hinzu.
9. All dies wird zum Kochen gebracht.
10. Bei schwacher Hitze weitere fünf bis zehn Minuten halten.
11. Berry drückte.
12. Coole Brühe.
13. Wenn die Brühe kalt ist, fügen Sie Cranberrysaft hinzu, den wir zu Beginn des Kochens erhalten haben.
14. Optional können Sie etwas Honig hinzufügen, dann wird das Getränk noch nützlicher.

Cranberrysaft - die klassische Version

Zutaten:

• frische oder gefrorene Preiselbeeren - 2 Tassen;
• Zucker nach Geschmack - normalerweise genug 5 Esslöffel;
• anderthalb oder zwei Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Frische Beeren können sofort verarbeitet werden.
2. Gefrorenes wird zuerst in kaltem Wasser gewaschen und dann ein wenig aufgetaut.
3. Danach sollten Cranberries in einer Emaille- oder Plastikschüssel geknetet werden.
4. Als Hilfsmittel können Sie einen Löffel aus Holz oder Kartoffelbrei-Tutu verwenden, mit dem Sie die Beere nur mit sauberen Händen auspressen können.
5. Der resultierende Kuchen muss vom Saft getrennt werden.
6. Hierfür ist Gaze oder ein feines Sieb sinnvoll, durch das die Masse vorsichtig so gepresst wird, dass der Saft abfließt.
7. Was übrig bleibt, bleibt in einer vorbereiteten Pfanne mit heißem Wasser.
8. Dort fügen wir auch Zucker hinzu, danach muss alles gerührt und zum Kochen gebracht werden.
9. Rühre die gekochte Mischung vorsichtig um und lasse sie 10-15 Minuten an einem ruhigen Ort liegen, um sie wahr werden zu lassen.
10. Nehmen Sie nun ein Sieb und belasten Sie den Inhalt des Topfes in ein Glas oder eine Dose.
11. Etwa zur Hälfte leer lassen - dort den zuvor erhaltenen reinen Cranberrysaft einfüllen.
12. Mischen Sie alles zusammen.
13. Cranberrysaft ist fertig.
14. Bei katarrhalischen Erkrankungen oder einfach nur einem Anstieg der Körpertemperatur ist es besser, Fruchtgetränke warm zu trinken.
15. Wenn Sie nicht allergisch gegen Honig sind, verwenden Sie ihn anstelle von Zucker.
16. In Cranberrysaft als Heilmittel brauchen die Menschen eher die Wintersaison oder die Kälte.
17. Aber im Sommer sind Cranberry-Getränke nicht weniger nützlich - sie können den Durst perfekt stillen und Schwellungen lindern und bei Bedarf auch als Diuretikum wirken.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

• 150 g Preiselbeeren
• 100 g honig
• Liter Wasser

Vorbereitungsmethode:

1. Für 150 g Preiselbeeren benötigen Sie 100 g Honig und einen Liter Wasser.
2. Beeren sortieren, in mehreren Gewässern ausspülen.
3. Dann sollten sie blanchiert und für ein paar Minuten in kochendes Wasser abgesenkt werden.
4. Die Beeren blanchieren, zerdrücken, die ganze Mischung zehn Minuten lang in einem Topf kochen.
5. Den Inhalt abseihen und zum resultierenden Saft ein paar Esslöffel Honig hinzufügen.
6. Trinken Sie das Getränk eine Stunde lang.

Cranberry-Saft

Zutaten:

• fünfhundert Gramm Preiselbeerbeeren;
• dreihundert Gramm Kristallzucker;
• zehn Gramm Ingwerwurzel;
• zwei Esslöffel natürlicher Honig;
• eine Zitrone;
• zwei Liter Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. 500 g Preiselbeeren in kaltem Wasser abspülen, trockene Zweige sowie schwarze und stark zerknitterte Beeren entfernen.
2. Um Cranberrysaft zuzubereiten, müssen Sie die Beeren in einen Teller mit hohen Seiten schieben und den Stampfer oder die Gabel zerkleinern.
3. Falten Sie die feine Gaze in zwei Hälften, teilen Sie die Cranberry-Masse in Saft und Fruchtfleisch auf.
4. Den Saft einer Zitrone auspressen.
5. Wenn während des Pressens viel Fruchtfleisch in den Saft gedrückt wird, belasten Sie es mit Gaze.
6. Die Ingwerwurzel schälen und in mehrere Teller schneiden.
7. Zitronenschale reiben.
8. In einen vorbereiteten Topf oder tiefen Topf Cranberry-Brei, Ingwerscheiben und Zitronenschale werfen.
9. Alle Zutaten für Cranberrysaft mit Zucker einfüllen.
10. Stellen Sie den Behälter auf den Herd, gießen Sie Wasser ein und kochen Sie wie gewohnt Kompott bei schwacher Hitze.
11. Fertigen Sie Cranberrysaft, durchstrichen Sie ihn mit Käse, geben Sie Cranberrysaft und Zitrone dazu.
12. Um das Getränk noch nützlicher zu machen, werfen Sie zwei Esslöffel Honig.
13. Cranberrysaft mit Zitrone und Ingwer kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden.

Gesunde Cranberry Mors

Zutaten:

• Frische oder gefrorene Preiselbeeren - 2 Tassen (ein Glas mit 250 ml).
• Wasser - 2 Liter
• Zucker - 2/3 Tasse (ein Glas mit einer Abmessung von 250 ml).

Vorbereitungsmethode:

1. Zunächst müssen Sie die Beeren gut waschen.
2. Wenn für die Zubereitung eines Getränks gefrorene Beeren für 3-4 Stunden aus dem Gefrierschrank gestellt werden.
3. Danach die Beeren in die Pfanne geben, in der der Fruchtsaft kochen wird. Reiben Sie die Beeren mit einem speziellen Holzstößel (Sie können auch Keramik verwenden) oder einem Holzspatel (Löffel).
4. Wenn die Beeren gerieben werden, können sie mit Wasser gegossen und in Brand gesetzt werden.
5. Für einen helleren Geschmack können Sie am Ende des Kochens natürlichen Cranberrysaft oder den Saft anderer Beeren hinzufügen.
6. Wenn die Beeren kochen, damit das Wasser nicht kocht, müssen Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken (nicht vollständig), Zucker in einen langsamen Strahl gießen und dabei ständig umrühren.
7. Zum Rühren ist es auch wichtig, einen Holzspatel oder einen Holzlöffel zu verwenden.
8. Als nächstes müssen Sie das resultierende Getränk von den Beeren abseihen, optional den Saft und gegebenenfalls Zucker hinzufügen und in einem Becken mit kaltem Wasser abkühlen lassen.
9. Es ist ratsam, das Wasser im Becken alle 10 Minuten zu wechseln.
10. Es reicht 3-4 mal, um das Wasser zu wechseln, danach wird der Cranberrysaft selbständig abgekühlt.
11. Um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen, können Sie das getränkte Getränk noch einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
12. Mit Eiswürfeln, Zitronenscheibe oder sogar Minze servieren.
13. Bei der Dekoration und Geschmacksvielfalt gibt es keine besonderen Einschränkungen.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

• Gefrorene Preiselbeeren - 500 g
• Zucker -300 g
• Gekochtes Wasser - 2 l

Vorbereitungsmethode:

1. Bevor Sie nach diesem Rezept Saft herstellen, müssen Sie die gefrorenen Beeren aus dem Gefrierschrank holen und für die Nacht in den Kühlschrank stellen.
2. Morgens die Preiselbeeren holen, gründlich ausspülen, ein Käsetuch auflegen und die Beeren zerquetschen, bis der Saft erscheint.
3. Anschließend die entstandene Masse gut auspressen, mit warmem, gekochtem Wasser verdünnen und Zucker hinzufügen.
4. Rühren Sie das Getränk gründlich um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
5. Optional können Sie ein paar Minzzweige hinzufügen.
6. Cool und servieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

• Wasser - 1 l.
• Cranberry - 300 g
• Honig - 100 g

Kochen:

1. Cranberries werden sorgfältig gepflückt und gespült.
2. In einem Mixer die Beeren hacken oder mit einem Esslöffel in einer Schüssel kneten.
3. Mit Gaze den gesamten Saft auspressen und in ein Glas oder eine Flasche füllen, fest verschließen und in den Kühlschrank stellen.
4. Berry otzhimki gießen Wasser, zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
5. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und gut abseihen.
6. Nun mischen Sie den Saft aus dem Kühlschrank mit Cranberry-Bouillon, fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie gründlich.
7. Dieser Saft kann sowohl kalt als auch in Form von Wärme verwendet werden.

Preiselbeersaft, gekocht in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• Cranberry -500 g.
• Wasser - 2 Liter
• Zucker - 300 g

Kochen:

1. Der erste Schritt besteht darin, alle Beeren auszusortieren und gründlich zu spülen.
2. Dann die ganze Cranberry in ein Sieb oder Sieb geben und mit einem Löffel kneten.
3. Es ist notwendig, es über einer Schüssel oder einem Teller auszuführen, in der der Saft der Preiselbeeren läuft.
4. Gießen Sie Zucker in die Schüssel des Multikochers, fügen Sie den Saft der Beeren hinzu und geben Sie den Kuchen hinein.
5. Wasser kochen und gießen Sie alle Zutaten mit kochendem Wasser.
6. Gut mischen, abdecken und vier Stunden ziehen lassen.
7. Nach dieser Zeit den Saft abseihen und servieren.

Cranberrysaft ohne zu kochen

Zutaten:

• Cranberry - 700 g.
• Zucker - 500 g
• Wasser - 2 Liter
• Zimt - 3 Jahre

Kochvorgang:

1. Cranberry-Beeren zum Sortieren und Waschen gut.
2. Dann spülen Sie sie mit kochendem Wasser und dann erneut ab, nur in kaltem Wasser.
3. Beeren mit einem Löffel zerdrücken, ein Glas Wasser dazugeben, mischen und diese Masse durch Gaze oder dickes Tuch auspressen.
4. Drücken Sie die Beeren in eine Schüssel und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein, mischen Sie und drücken Sie es erneut.
5. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal und verwerfen Sie ihn.
6. Mischen Sie den entstandenen Saft mit kaltem Wasser, fügen Sie Zucker und Zimt hinzu, und Sie können ihn gerne trinken.

Cranberrysaft mit Dogrose

Zutaten:

• Cranberry - 500 g
• Hagebutte - 300 g
• Zucker abschmecken.
• Wasser - 2 Liter

Kochvorgang:

1. Cranberries sortieren, waschen, in einer tiefen Schüssel mit hölzernem Tolkushkoy pürieren.
2. Den Saft von gestampften Beeren durch Gaze abseihen und gut ausdrücken.
3. Den Kuchen in einen Topf geben und mit heißem Wasser gießen, zum Kochen bringen und einige Minuten kochen lassen.
4. Dann die Brühe gründlich abseihen und mit Zucker abschmecken.
5. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
6. Parallel dazu die Dogrose-Infusion vorbereiten.
7. Dazu die Hüften auswählen, ausspülen, in einer Thermoskanne einschlafen und heißes, gekochtes Wasser einfüllen.
8. Beste Dogrose besteht die ganze Nacht.
9. Infusionsfilter gründlich vorbereiten und mit Cranberrysaft mischen.
10. Ein gesundes und leckeres Getränk ist fertig.

Cranberrysaft mit Zitrone

Zutaten:

• Cranberry - 800
• Zucker - 150 g
• Eine Zitrone schälen.
• Saft einer Zitrone.
• Wasser

Kochvorgang:

1. Cranberry-Beeren zum Sortieren, Waschen und Mahlen sorgfältig mit Zitrone.
2. Sie können dies mit einem Mixer tun.
3. Beeren mit Zucker in einen großen Behälter geben, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
4. Gießen Sie die Mischung mit kochendem Wasser.
5. Abkühlen lassen, dann den Behälter fest mit einem Deckel abdecken und zum Abkühlen im Kühlschrank entfernen.
6. Getränk für zwölf Stunden ziehen lassen.
7. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, das Getränk gründlich zu spannen.

Cranberrysaft mit Minze

Zutaten:

• Cranberry - 500 g
• Wasser - 2 Liter
• Zucker - 150 g
• Minze - ein paar Zweige.

Kochvorgang:

1. Cranberries sortieren, waschen und in eine Schüssel geben.
2. Die Beeren mit hölzernem Tolkushkoy zerdrücken, Cranberrysaft in eine Schüssel drücken.
3. Kuchen in einen Topf geben, Minze hinzufügen, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen.
4. Zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
5. Brühe in eine saubere Pfanne abtropfen lassen.
6. In der heißen Brühe rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
7. Dann gießen Sie Cranberry-Saft.
8. Morse gut mischen und abkühlen lassen.
9. Mit einem Minzzweig garniert servieren.

Cranberry Vanille Mors

Zutaten:

• Wasser - 1 l.
• Cranberry - 300 g
• Zucker - 100 g
• Vanillezucker - 20 g.
• Vogelrot - 200 g

Kochen:

1. Mahlen Sie Cranberries in einer tiefen Schüssel mit hölzernem Tolkushkoy und drücken Sie den Saft aus.
2. Zucker und einen Löffel Vanille in den Behälter gießen, den fertigen Saft hinzufügen, alle Zutaten mischen, den Deckel schließen und an einen kalten Ort stellen.
3. Die Schnaps von den Beeren gießen einen Liter Wasser, fügen ein Glas zerstoßene Beeren der Eberesche hinzu, stellen Sie den Herd, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es zehn Minuten lang.
4. Dann die Brühe gut abseihen und abkühlen lassen.
5. Danach Cranberrysaft mit Zucker in die abgekühlte Brühe geben, alles gut mischen.
6. Sie können sich auf die Tabelle bewerben.

Cranberry und Blaubeerenmors

Zutaten:

• Cranberry - 300 g
• Heidelbeere - 300 g
• Zucker - 200 g
• Kaltes Wasser, gekocht - 1,5 Liter.

Kochen:

1. Zucker und Beeren in einen Mixer geben, einen halben Liter Wasser hinzufügen, den Deckel schließen und alles gut mischen.
2. Zwei Minuten lang schlagen.
3. Dann durch ein Sieb streichen, wenn die Mischung zu dick ist, mit Wasser verdünnen.
4. Wenn nötig, Zucker und Wasser hinzufügen.
5. Cool können Sie den guten Geschmack von gesundem Fruchtsaft genießen.

Cranberry-Viburnum-Saft

Zutaten:

• Cranberry - 500 g
• Zucker - 400 g
• Kalina - 200 g
• Vanillezucker - 20 g.
• Wasser - 1,5 Liter

Kochen:

1. Mischen Sie die Preiselbeeren und die Hälfte des Zuckers und mahlen Sie sie vorsichtig durch ein Sieb.
2. Kuchen beiseite stellen.
3. Fügen Sie den restlichen Zucker zum Saft hinzu, rühren Sie ihn um und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
4. Kalina rieb sich mit einem Löffel in eine tiefe Schüssel.
5. Wasser in einen Topf geben, Vanillezucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Gebackenen Viburnum- und Cranberry-Kuchen in kochendes Wasser geben, zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.
7. Vom Herd nehmen, die Brühe filtern und abkühlen lassen.
8. Gekühlten Cranberrysaft mit Zucker gießen und gut umrühren.
9. In wenigen Minuten können Sie servieren.

Cranberry-Mandarinen-Saft

Zutaten:

• Cranberry - 300 g
• Mandarinen - 400 g
• Zucker - 100 g
• Wasser - 300 ml

Kochen:

1. Cranberries waschen, trocknen und den Saft auspressen.
2. Der restliche Kuchen wird beiseite gelegt.
3. Mandarinen waschen, die Schale entfernen und zur Seite ziehen.
4. Den gesamten Saft aus der Mandarine auspressen, mit Cranberrysaft mischen und die fertige Mischung in den Kühlschrank stellen.
5. Kuchen aus Mandarinen und Preiselbeeren in einer Pfanne verteilen, Zucker hinzufügen, Wasser und die Hälfte der Mandarinenschale hinzugeben.
6. Die Mischung zum Kochen bringen und zehn Minuten kochen lassen.

Cranberry-Algen mit knackiger Säure

Zutaten:

• Cranberries - 1 Kilogramm
• Wasser 3-3,5 Liter.
• Zucker - 0,5 Tasse.

Vorbereitungsmethode:

1. Wasser und Zucker in einer dem Rezept entsprechenden Menge in eine Emailschüssel geben und auf den Herd stellen.
2. Füllen Sie die Schüssel des Mixers mit kleinen Portionen Cranberries und mahlen.
3. Das Fruchtfleisch wird zusammen mit dem Saft in einen Edelstahltopf überführt und der Saft in ein Glasgefäß gegossen.
4. Wenn wir uns erinnern, haben wir einen Topf mit Wasser und Zucker auf dem Herd.
5. Nachdem der Zucker in Wasser aufgelöst wurde, gießen Sie Cranberry-Brei zusammen mit dem Saft in diese Pfanne und schalten Sie sofort den Herd aus.
6. Umrühren, mit einem Deckel abdecken und in diesem Zustand abkühlen lassen.
7. Das „Sud“ durch ein Sieb oder ein Käsetuch abseihen und in eine Karaffe füllen.
8. Nach einiger Zeit fällt das Fruchtfleisch natürlich aus.
9. In diesem Fall stellt sich heraus, dass der Saft nur halb transparent bleibt.
10. Preiselbeersaft mit Fruchtfleischgeräuschen
11. Besser gekühlt servieren, Sie können dem Glas Eiswürfel hinzufügen.

Cranberry-Saft

Zutaten:

• Preiselbeeren - 150 gr
• Wasser - 1 l.
• Zucker (Zuckerersatz) - 80-100 g

Vorbereitungsmethode:

1. Cranberry-Beeren zum Sortieren, Waschen und Mischen mit einem Holzlöffel.
2. Dann den Saft der Beeren durch ein Käsetuch auspressen und in den Kühlschrank stellen.
3. Den Rest der Beeren mit heißem Wasser einfüllen und 5-10 Minuten kochen, abseihen.
4. Abgepresste Brühe mit gepresstem Saft vermischen, Zucker oder Fruchtzucker hinzufügen und gut mischen.
5. Ein gesundes Getränk für Ihr Baby ist fertig

Cranberrysaft "Vitaminchik"

Zutaten:

• 500 Gramm Preiselbeeren (ich habe gefroren)
• 250 g Zucker

Vorbereitungsmethode:

1. 3/4 Teile seines Volumens in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, umrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
2. Cranberries in ein Sieb geben und in einen Topf geben.
3. Geben Sie die Preiselbeeren zum Schmelzen und rühren Sie gelegentlich mit einem Löffel um.
4. Wenn die Cranberry dünn wird, nimm die Mühle und zerdrücke alle Beeren.
5. Drücken Sie und werfen Sie den Kuchen.
6. Den Saft durch ein Sieb passieren und mit einem Löffel bedienen.
7. Wasser in die Pfanne bis zum vollen Volumen füllen.
8. Morse bereit

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

• gefrorene Preiselbeeren 500 g
• Zucker 300 g
• gekochtes Wasser 7 Gläser

Kochen:

1. Vor dem Kochen von verschreibungspflichtigem Saft müssen Cranberries abends aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank gestellt werden.
2. Morgens die Preiselbeeren entfernen, ausspülen, ein Käsetuch auflegen und mit einem Holzlöffel zerdrücken, bis der Saft erscheint.
3. Dann drücken Sie die resultierende Masse gut aus.
4. Der resultierende Saft wird mit warmem gekochtem Wasser verdünnt und Zucker hinzugefügt.
5. Rühren Sie den Saft gut durch, bis der Zucker aufgelöst ist.
6. Kühl und trinken

Gefrorener Preiselbeersaft mit Honig

Zutaten:

• gefrorene Preiselbeeren 200 g
• gekochtes Wasser 200 gr
• Honig 40 gr

Kochen:

1. Wie im vorherigen Rezept müssen Cranberries abends aus dem Gefrierschrank kommen.
2. Die Beeren mit einem Löffel oder Löffel zerdrücken, den Saft mit Gaze auspressen.
3. Cranberrysaft mit warmem, gekochtem Wasser verdünnen, Honig hinzufügen und gut auflösen.
4. Ein solcher Saft aus gefrorenen Preiselbeeren bewahrt alle seine nützlichen Eigenschaften, da wir ihn nicht kochen.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

• ein Glas frische Preiselbeeren;
• ein Liter reines Wasser;
• etwas natürlicher Honig.

Vorbereitungsmethode:

1. Mahlen Sie alle Cranberries in einem Mixer und drücken Sie den Saft durch mehrere Schichten Gaze.
2. Die gepressten Beeren in eine tiefe Pfanne geben, mit Trinkwasser abdecken und etwa fünf Minuten kochen lassen.
3. Dann die Beeren abkühlen lassen und dann erneut mit Käsetuch abseihen.
4. Diese Brühe sollte mit Honig und Cranberrysaft gemischt werden.

Gefrorener Fruchtsaft

Dieses Morse-Rezept ist ziemlich einfach. Traditionell wird Cranberry-Saft zubereitet, aber Sie können beliebige Beeren nach Ihrem Geschmack nehmen.

Zutaten:

• ungefähr 200 Gramm gefrorene Beeren;
• ein halber Liter sauberes Trinkwasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Bevor Sie das Fruchtgetränk zubereiten, müssen Sie zunächst unsere Beeren auftauen.
2. Sobald die Beeren vollständig aufgetaut sind, zerdrücken Sie sie in einem Brei.
3. Dann das entstandene Beerenpüree in ein Käsetuch geben und den Saft auspressen.
4. Wir brauchen den Saft später.
5. Vorerst lassen wir es beiseite und gießen den Rest der Kuchenbeeren mit Wasser, schicken es zum Feuer und bringen es langsam über einem sehr kleinen Feuer zum Kochen.
6. Sobald der Beerenkuchen siedet, nehmen Sie ihn von der Hitze und filtern Sie ihn durch mehrere Schichten Gaze.
7. Die entstandene Brühe abkühlen, dann den Saft dazugeben und kräftig mischen.
8. Unser Mors ist bereit
9. Sie können ein paar Stevia-Tabletten oder einen Zuckerersatz hinzufügen, um den Saft süßer zu machen.

Cranberry-Saft

Zutaten:

• ein Glas frische Preiselbeeren;
• ein paar Esslöffel Honig.
• Liter sauberes Wasser.

Vorbereitungsmethode:

1. Cranberries müssen gewaschen und in Brei zerquetscht werden.
2. Dann gießen Sie sauberes Trinkwasser und zünden Sie Feuer an.
3. Beeren zum Kochen bringen, dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und etwa zehn Minuten kochen lassen.
4. Lassen Sie die resultierende Bouillon anschließend abnehmen, ohne den Deckel zu entfernen.
5. Nach ein paar Stunden ist es notwendig, es zu filtern, dem resultierenden Fruchtgetränk Naturhonig hinzuzufügen und gut zu mischen.
6. Unser PP-Mors ist bereit.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

• gefrorene Preiselbeeren - 500g;
• Zucker - 300g;
• gekochtes Wasser - 6-7 Gläser.

Vorbereitungen:

1. Gefrorene Beeren für eine Nacht müssen aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank gebracht werden.
2. Legen Sie die aufgetauten Beeren in Gaze und zerdrücken Sie mit einer Crush, um die Masse Saft zu geben.
3. Drücken Sie die zerquetschte Masse in Gaze.
4. Gießen Sie kochendes Wasser mit warmer Temperatur und Zucker in den extrahierten Saft.
5. Alle Zutaten umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
6. Um einen verfeinerten Geschmack zu erzielen, geben Sie ein paar Minzeblätter.
7. Fertiggetränk wird gekühlt serviert.

Cranberry-Saft

Zutaten:

• Wasser - 1 Liter;
• Preiselbeeren - 1 Tasse;
• Honig - 2 Esslöffel.

Vorbereitungen:

1. Beeren von Ablagerungen vorreinigen und abspülen.
2. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und kneten Sie sie gut mit einem Löffel oder verwenden Sie dazu einen Mixer.
3. Übertragen Sie das resultierende Rohmaterial in Mull und drücken Sie den gesamten Inhalt bis zum Ende aus.
4. Saft in einen Glasbehälter ablassen, schließen, zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
5. Um die Cranberries zu quetschen, gießen Sie 1 Liter Wasser und erhitzen Sie sie auf dem Herd, kochen Sie etwa 5-7 Minuten.
6. Kühlen Sie diese Masse ab und filtrieren Sie sie durch ein Sieb oder eine Gaze.
7. Mischen Sie diese Flüssigkeit mit Saft aus dem Kühlschrank.
8. Lösen Sie den Honig in der resultierenden Lösung (wählen Sie die Menge nach Ihren Wünschen).

Klassischer Cranberry-Fruchtsaft

Zutaten:

• Kristallzucker - 5 Esslöffel
• Wasser - 2 Liter
• Gefrorene Preiselbeeren - 200 Gramm.

Vorbereitungsmethode:

1. Die Beeren sollten aufgetaut werden, dazu werden die Preiselbeeren unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und bei Raumtemperatur für eine Weile aufgetaut, bis sie weich sind.
2. Dann wird empfohlen, sie zu zerkleinern. Dazu können Sie verschiedene Methoden verwenden: Verwenden Sie einen Tolkushka oder einen normalen Löffel, einen Mixer oder einen Entsafter.
3. Verwenden Sie die oben genannten Geräte, um die Cranberries zu einem homogenen Brei zu kneten.
4. Die resultierende Masse sollte in eine Emailschale gelegt werden.
5. Als nächstes benötigen Sie ein kleines Sieb, durch das Sie die pürierten Beeren auspressen müssen, oder Sie können zweimal gefaltete Gaze verwenden.
6. Es ist wichtig, Beeren zu quetschen, um sicherzustellen, dass im Cranberry-Kuchen kein Saft mehr vorhanden ist.
7. Dann gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es in einen heißen Zustand.
8. Als nächstes wird Cranberrysaft in den Behälter gegossen und Zucker eingelegt.
9. Danach ist es notwendig, den Saft auf einem kleinen Feuer zu kochen und 15 Minuten ziehen zu lassen, um den Geschmack der Preiselbeerbeeren voll zur Geltung zu bringen.
10. Im Glas sollten Sie den entstehenden nützlichen Saft abseihen, um schließlich die Samen und mögliche Teile der Beerenschale zu entfernen, während Sie ein kleines Sieb verwenden können.
11. Bei Erkältungen ist es besser, Cranberry-Fruchtsaft in einer warmen Form zu verwenden, während es gut ist, eine kleine Menge Honig hinzuzufügen, was dem kranken Körper hilft, schneller zu heilen.

Gefrorener Preiselbeersaft mit Preiselbeeren

Zutaten:

• Zucker - 5 Esslöffel
• Trinkwasser - 2 Liter
• Gefrorene Cranberries - 500 Gramm
• Hagebutten - 100 Gramm.

Vorbereitungsmethode:

1. Gefrorene Beeren sollten aufgetaut werden, danach werden sie mit einem Tolkushka oder Mixer zu einer homogenen Aufschlämmung geknetet.
2. Dann Cranberry-Saft auspressen.
3. Wasser wird in einem Topf erhitzt, Zucker und gepresster Saft werden hinzugefügt.
4. Danach wird das Getränk zum Kochen gebracht und besteht darauf.
5. Als nächstes bereiten Sie die Dogrose-Infusion in einer Thermoskanne zu, dazu werden die Früchte in den Behälter gegeben und mit kochendem Wasser übergossen.
6. Danach ist es besser, über Nacht darauf zu bestehen, und dann können Sie es mit Cranberry-Fruchtsaft kombinieren. Das Ergebnis ist ein wohlriechendes und gesundes Getränk, in das Sie optional einen Löffel Honig geben können.

Gefrorener Preiselbeersaft

Zutaten:

• Frisch gefrorene Preiselbeeren
• Zucker - schmecken

Vorbereitungsmethode:

1. Tau die Früchte auf.
2. Gehen Sie durch, reißen Sie die Schwänze ab.
3. Wenn einige Beeren geschrumpft oder verrottet sind, werfen Sie sie weg.
4. Mit warmem Wasser abspülen, in ein Sieb ablassen, um Wasser abzulassen.
5. Zerdrücken Sie die Beeren mit einem Mixer.
6. Wenn es keinen Mixer gibt, verwenden Sie Tolkushku für die Zubereitung von Kartoffelpüree.
7. Nehmen Sie ein Sieb oder rollen Sie die Gaze mehrmals.
8. Wischen Sie die Beeren ab und drücken Sie den Saft aus.
9. Bei Raumtemperatur bestehen lassen.
10. Kuchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, hohe Hitze aufgehen.
11. Sobald Sie eine Minute kochen, nehmen Sie das Geschirr vom Herd.
12. Den Brei wieder abseihen.
13. Zucker zu heißer Flüssigkeit geben und gut mischen.
14. Wenn das Sud abgekühlt ist, können Sie zuvor zubereiteten Saft hinzufügen.
15. Cranberrysaft kann man warm oder kalt trinken.
16. Er wird seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren.

Cranberrysaft mit Honig

Zutaten:

• frische Cranberries - 2 Gläser;
• Wasser - 8 Gläser;
• Honig - 4 EL l

Vorbereitungsmethode:

1. Die Beeren waschen, von Hand oder mit einem Mixer zerdrücken.
2. Mit einem Sieb oder mehreren Schichten Gaze den Saft in einen Behälter drücken.
3. Gießen Sie Wasser auf das Fruchtfleisch und zünden Sie es an.
4. Zum Kochen bringen, nach drei Minuten ausschalten.
5. Die Brühe abseihen und den Kuchen wegwerfen.
6. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, gießen Sie den Saft hinein.
7. Fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie alles gut um, bis sich alles gelöst hat.

Cranberrysaft für schwangere Frauen

Zutaten:

• frische oder gefrorene Beeren - 0,5 kg;
• Zucker - 150-200 Gramm;
• Wasser - 3 Liter.

Vorbereitungsmethode:

1. Gehen Sie durch die Beeren. Lesen Sie mehr: köstliches Mojito-Rezept.
2. Wenn sie gefroren sind, bringen Sie sie in warmem Wasser auf normale Temperatur.
3. Maische püriert mit einem Mixer.
4. Sieben den Brei aus und gießen den Saft in einen separaten Behälter.
5. Schleifen Sie bequem ein Sieb oder ein Käsetuch.
6. Das Fruchtfleisch mit Zucker gießen, mit Wasser bedecken.
7. Das Feuer anzünden, zum Kochen bringen, ein paar Minuten kochen lassen.
8. Wenn die Brühe abkühlt, gießen Sie den Saft dort hinein.
9. Trinken Sie es warm oder gekühlt.

Cranberrysaft: ein Rezept aus gefrorenen und frischen Beeren

Es ist schwierig, eine Beere zu finden, die nützlicher ist als Cranberries. Es enthält so viele Vitamine und Mikroelemente, dass es alle Rekorde über die positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper bricht. Ein solches Getränk ist besonders nützlich bei Erkältungen, wenn es sehr wichtig ist, den Körper zu unterstützen, und es gibt nicht genügend Vitamine aus der äußeren Umgebung. Viele Hausfrauen gehen auf den Trick - sie frieren die Beeren ein und im Winter bereiten sie eine unglaublich nützliche Meeresfrucht. Heute schauen wir uns an, wie man Cranberrysaft kocht, ein Rezept aus gefrorenen Beeren, das für jede Jahreszeit geeignet ist und nicht von der Jahreszeit abhängt.

Kochempfehlungen

Cranberry ist berühmt für seinen rekordbrechenden Vitamin-C-Gehalt und übertrifft bei diesem Kriterium sogar Zitronen und Orangen. Als Teil dieses Wunders beeren alle Vitamine der Gruppe B Calcium, Eisen, Natrium und vieles mehr. Dies ist nicht nur ein großer Vorteil, sondern auch ein kleiner Nachteil, da die Nährstoffe nach der Wärmebehandlung ihre Eigenschaften verlieren können. In dieser Hinsicht sollte die Zubereitung von Cranberrysaft mit größerer Verantwortung angegangen werden.

Wir empfehlen Ihnen, einige Tipps zur Zubereitung eines gesunden Getränks zu lesen, bevor wir zur Sache kommen. Sie werden Ihnen helfen, Saft zu bekommen, der im Geschmack und in der Vitaminkomposition ausgewogen ist.

1. Es ist wichtig, die richtigen Proportionen zum Zeitpunkt der Vorbereitung einzuhalten. Um Saft mit einem reichhaltigen Geschmack zu erhalten, muss der Preiselbeersaft mindestens 30% des Gesamtvolumens des Getränks betragen.
2. Wenn Sie süßen Fruchtsaft bevorzugen und planen, Honig hinzuzufügen, tun Sie es nach dem Kochen. Das Getränk sollte Raumtemperatur haben, damit der Honig perfekt aufgelöst wird und seine günstigen Eigenschaften nicht verliert.
3. Gefrorene Beeren vor dem Kochen müssen aufgetaut werden. Es ist wichtig, dass der Prozess so natürlich wie möglich verläuft. Im Idealfall müssen die Beeren zuerst aus dem Gefrierschrank in die Kühlkammer befördert werden und nach 5-6 Stunden von dort zum weiteren Abtauen bei Raumtemperatur gelangen.
4. Um den ursprünglichen Geschmack im Saft zum Zeitpunkt des Kochens zu erhalten, können Sie Kräuter und andere Komponenten hinzufügen. Zum Beispiel Minze, Zitrone oder Zimt.
5. Es ist wichtig, die Qualität der verwendeten Rohstoffe sorgfältig zu überwachen. Verdorbene Beeren eignen sich nicht für Fruchtgetränke. Wenn die Cranberry nach dem Auftauen lange Zeit in den Flügeln gewartet hat, ist es besser, die Idee zu verlassen. Gesäuerte Beeren verderben nur den Eindruck bringen keinen Nutzen.

Wie Sie sehen, gibt es nicht so viele Empfehlungen. Trotzdem lohnt es sich nicht, sie zu ignorieren, und das Ergebnis ist garantiert leckerer und gesunder Preiselbeersaft.

Cranberrysaft: Rezepte aus gefrorenen Beeren

Rezepte Cranberry-Saft ist ziemlich viel. Wie oben erwähnt, können dem Getränk verschiedene Früchte und Gewürze hinzugefügt werden, was den Geschmack verändert und Fruchtgetränke einzigartig macht. Wir bieten Ihrer Aufmerksamkeit die nach unserer Meinung erfolgreichsten Wege, um eine nützliche Morsik vorzubereiten.

Cranberrysaft ohne Wärmebehandlung

Viele sind grundsätzlich gegen das Kochen und im Allgemeinen das Auftauen von Beeren. Und sie haben recht, denn nachdem die Cranberry aufgetaut ist und dann fast alle nützlichen Substanzen zusätzlich gekocht werden, werden sie aufhören. Der maximale Nutzen wird nur unter den Bedingungen des schnellen und tiefen Gefrierens und der Lagerung im Vakuum aufrechterhalten.

Um ein Getränk mit maximalem Nutzen für den Körper zuzubereiten, bereiten Sie es gemäß diesem Rezept vor.

1. Gefrorene Beeren in einem Mixer mahlen.
2. Die resultierende Masse wird in einen Behälter mit Wasser bei Raumtemperatur gegeben und gründlich gemischt.
3. Fügen Sie Zucker oder für mehr Honig hinzu.
4. Lassen Sie das Getränk eine Stunde lang stehen und mischen Sie es gründlich.

Dies ist der einfachste und nützlichste Cranberrysaft (Rezept aus gefrorenen Beeren) ist verzehrfertig. Übrigens kann das gleiche Getränk während der Erntezeit von frischen Beeren zubereitet werden.

Klassisches Rezept

Dieses Rezept ist das häufigste. Es enthält keine Zusatzstoffe und Zusatzstoffe. Alles ist einfach und geschmackvoll.

• Zucker - 6 EL. l.;
• gefrorene Preiselbeeren - 200 gr.;
• Wasser - 2 l.

Die Zuckermenge kann, falls gewünscht, reduziert oder sogar durch Honig ersetzt werden. In diesem Fall muss die Süße hinzugefügt werden, nachdem die Früchte abgekühlt sind.

Warten Sie, bis die Beere vollständig aufgetaut und unter fließendem Wasser gewaschen ist. Das Sieb wird sich perfekt nähern, darin werden Beeren nicht zerknittert. Warten Sie, bis das Wasser von den Beeren abläuft und zerdrückt. Sie können sie in einem Mixer mahlen. Dann muss die resultierende Masse durch Gaze gefiltert werden und Saft auspressen. Entfernen Sie alle unnötigen Bestandteile, Knochen und Fellen von Beeren, und der Saft wird ohne Verunreinigungen ausfallen. Sie können den Saft durch einen Entsafter trennen, falls vorhanden. In diesem Fall werden die Beeren sofort zu ihr geschickt.

Der Saft wird in einen Glasbehälter gefüllt, der Kuchen wird mit Wasser gegossen und zum Kochen gebracht. Lange kochen, brauchen Sie keine Minute, dafür genügt. Unmittelbar nach dem Kochen Zucker hinzufügen und gut rühren, bis die Lösung vollständig aufgelöst ist. Die Brühe vom Herd nehmen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Wenn der Sud abgekühlt ist, muss er abgelassen und mit dem Saft vermischt werden.

Cranberrysaft mit Dogrose

Eine andere, nicht weniger nützliche Beere ist Wildrose. Es konzentriert sich nicht weniger nützlich und kann den Körper in der Zeit seiner Schwächung unterstützen. Daher ist der Nutzen einer solchen Gewerkschaft doppelt so hoch.

• Preiselbeeren - 500 gr.;
• wilde Rose - 100 g;
• Zucker - 6 EL. l.;
• Wasser - 2 l.

Mit Zucker ist es immer noch dasselbe. Wenn Sie es nicht essen, können Sie sicher aus der Komposition ausschließen und dann Honig als Süße hinzufügen. Cranberrysaft aus dem Rezept von gefrorenen Beeren und Wildrose wird mit einer besonderen Geschmacksnote erhalten, die viele ansprechen wird.

1. Zuerst müssen Sie eine wilde Rose vorbereiten. Wenn die Cranberries gefroren sind, wird die Wildrose normalerweise getrocknet. Die Früchte sollten gründlich gewaschen und in eine Thermoskanne gestellt werden, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser. Thermos am Tag verlassen.
2. Wir tauen Cranberries auf und machen daraus Püree. Den Saft bis zum letzten Tropfen auspressen.
3. Kuchen ein Liter Wasser gießen und zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen, umrühren, bis er gelöst ist und vom Herd nehmen.
4. Wir warten etwa eine Stunde, bis der Kompott ihn abkühlt, beharrt und filtert.
5. Dehnen Sie die Dogrose-Infusion ab und kombinieren Sie alle drei Flüssigkeiten: Infusion, Dekokt und Cranberry-Saft.

Lange kochen, der Kuchen lohnt sich nicht. Einfach kochen und den Zucker auflösen. Im Allgemeinen nicht länger als eine Minute, um die Nährstoffe maximal zu halten. Das Mischen von Flüssigkeiten ist auch bei Temperaturen erforderlich, die nicht über der Raumtemperatur liegen, damit die Vorteile von Saft nicht verloren gehen.

Sie können die Liste der Rezepte noch lange fortsetzen. Sie können den Preiselbeeren Zitrone hinzufügen, was nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch einen Geschmack verrät. Eine großartige Kombination ergibt Cranberrysaft mit Orange und Zimt, Ingwer ist auch eine gute Ergänzung. Einige Hausfrauen machen Cranberry-Saft mit Karottensaft. Mit jeder Fantasie kann jede Hausfrau ihr eigenes einzigartiges Rezept zusammenstellen, indem sie die Zutaten mischt, die zum Haushalt passen.

Jetzt wissen Sie, wie man Cranberrysaft macht: ein Rezept aus gefrorenen Beeren. Neben den unglaublichen Vorteilen gibt es auch Kontraindikationen. Es kann nicht mit Problemen mit dem Verdauungstrakt und schwangeren Frauen im ersten Trimester trinken. Letzterer kann zu diesem Thema einen Arzt aufsuchen.