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Diät für Nierenerkrankungen Tabelle Pevzner 7 wird Patienten, die an chronischer Nephritis leiden, sowie im Stadium der Abschwächung einer akuten Nephritis ab der dritten oder vierten Behandlungswoche verschrieben.

Es ist ratsam, bei Patienten mit arterieller Hypertonie die behandlungs- und prophylaktische Ernährung einzuhalten.

Für die Gesundheit der Nieren ist Diät 7 unerlässlich, da die Diät darauf abzielt, die Belastung des Ausscheidungssystems zu reduzieren, das Gewebeödem und den Blutdruck zu reduzieren, stickstoffhaltige Metaboliten aus dem Körper auszuscheiden, indem die ankommenden Proteine ​​eingeschränkt und der Natriumchloridverbrauch minimiert wird.

• In der Regel verschreibt nur ein Arzt Natriumchlorid, basierend auf dem Schweregrad der Erkrankung, den Symptomen, dem Zustand des Patienten und seinen individuellen Merkmalen.

Durch den Ausschluss von Nahrungsmitteln, die Flüssigkeitsansammlungen verursachen und Durst auslösen sowie mit extraktiven Substanzen gesättigt sind, werden die Nieren ausgeschieden und der Körper selbst wird aus angesammelten Toxinen freigesetzt.

Merkmale der Ernährungstabelle 7 für die Nieren

1. Energiewert der Diät - 2500-2700 kcal.
2. Die Norm (täglich) für Proteinverbindungen beträgt 60 bis 80 g, mit bis zu 60% tierischen Proteinen.
3. Die Fettrate - etwa 100 Gramm (ein Viertel davon sind pflanzlichen Ursprungs).
4. Die Rate der Kohlenhydrate beträgt 400 bis 450 Gramm, bis zu 90 Gramm Kristallzucker pro Tag sind akzeptabel.
5. Die Menge der freien Flüssigkeit - 0,9 - 1,1 l (vom behandelnden Arzt kontrolliert).

Alle Gerichte werden ohne die Verwendung von Speisesalz zubereitet. Die Menge ist auf 3 bis 4 Gramm begrenzt, während der Patient die tägliche Portion unabhängig verteilt und nur die Gerichte hinzufügt, die er nicht frisch verwenden kann.

Im Gegensatz zu Diäten, Tabelle Nr. 1 - Tabelle Nr. 6, mit Diät 7 ist kein Zerreiben von Lebensmitteln erforderlich, da diese Diät keine mechanische und chemische Schonung der Schleimhäute des Verdauungssystems vorsieht.

Fleisch und Fisch werden nicht mehr als 120 Gramm pro Tag verzehrt, die Brühen während des Kochvorgangs werden nie verwendet, da sie einen bestimmten Teil der Proteine ​​aufnehmen. Die Anzahl der Mahlzeiten beträgt 4-5, die Portionen sind normalisiert, die Temperatur der Speisen ist normal.

Wöchentliche Menüs für Nierenerkrankungen unter Diät 7

Diät 7 (Behandlungstabelle von Pevzner) wird bei Nierenerkrankungen wie akuter und chronischer Nephritis, Glomerulonephritis, Pyelonephritis mit Nephropathie und Neigung zu Ödemen verschrieben. Eine Diät wirkt sich positiv auf die Nieren aus - Entzündungen nehmen schneller ab, Schwellungen und verbessern die Stoffwechselvorgänge im Körper. Das Diätmenü wird eine Woche lang zusammengestellt und wöchentlich wiederholt. Anhand allgemeiner Regeln können Änderungen vorgenommen werden.

Grundsätze der Diät Nummer 7

Die Grundlage der Ernährungstabelle 7 für Nierenerkrankungen sind die folgenden Regeln:

• Starke Begrenzung des Salzes.
• Die Abnahme der täglichen Ernährung von proteinhaltigen Lebensmitteln.
• Mäßiger Konsum von Lebensmitteln mit hohem Fett- und Kohlenhydratgehalt. Bevorzugt ist die Verwendung von tierischen Fetten (etwa 70%).
• Das tägliche Flüssigkeitsvolumen sollte etwa 1 Liter betragen. Dies reduziert die Belastung der Nieren.
• Essen in kleinen Portionen 4-5 mal am Tag.
• Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte müssen zuerst gekocht, dann gebraten und gekocht werden.
• Eine erhöhte Vitaminzufuhr verbessert die Stoffwechselprozesse in den Nieren.
• Der Energiewert der täglichen Ernährung sollte etwa dreitausend kcal betragen.
• Diät ist lang. Die Behandlungstabelle wird für die gesamte Periode der Nierenerkrankung und einige Wochen nach der Genesung verordnet.

Liste der zulässigen Produkte

Diät Nummer 7 ist in erlaubten Lebensmitteln sehr unterschiedlich. Die Diät kann die folgenden Zutaten und Gerichte enthalten:

• Mageres Geflügel, Fleisch und Fisch. Anfangs ist ihre Ernährung aufgrund der toxischen Wirkung der Eiweißabbauprodukte auf die Nieren begrenzt.
• Brot - auf dem Tisch kann jede Art sein, aber ohne Salzgehalt.
• Gemüsesuppen mit Zusatz von Nudeln oder Getreide. Sie können mit Grüns füllen.
• Milch und Milchprodukte (Hüttenkäse, Kefir, Sauerrahm, Joghurt) dürfen nicht verwendet werden.
• Eier - serviert auf dem Tisch, hart gekocht oder in Form von Omeletts, nicht mehr als 2 Stück sind erlaubt. am Tag.
• Kartoffeln und Karotten, Rüben, Gurken und Tomaten, Kürbisse und Zucchini, Salat, Blumenkohl, Grünzeug - Dill mit Petersilie.
• Pasta - Hörner, Spaghetti, Fadennudeln - sind begrenzt.
• Diät erlaubt Ihnen, jedes Fett außer feuerfestem zu verwenden.
• Schwacher Kaffee, schwarzer Tee, Fruchtsäfte sowie Beeren- oder Gemüse-, Trockenfruchtkompotte, Hagebuttenbouillon.
• Frisches oder gebackenes Obst, Beeren. Die Verwendung von Wassermelonen ist begrenzt.

Verbotene Produkte bei Nierenerkrankungen

Viele Nahrungsmittel wirken sich negativ auf die Nierenfunktion aus. Die Zusammensetzung der Diät-Tabelle sollte die folgenden Bestandteile nicht enthalten:

• Suppen, gekocht auf Fleisch-, Fisch- oder Pilzbrühe, aus Hülsenfrüchten.
• Geschmorte und gebratene Versionen von Fleisch, Fischgerichten, Geflügelgerichten ohne vorheriges Kochen.
• Beilagen von Bohnen, Bohnen, Erbsen.
• Alle Dosenfleisch und Gemüse.
• Gesalzener und geräucherter Fisch, Kaviar.
• Geräucherte Produkte, Wurst, Würstchen, Würstchen.
• Jede Art von Käse ist vollständig ausgeschlossen.
• Sie können nicht auf den Tisch Knoblauch, Rettich, gesalzenes, eingelegtes Gemüse, Zwiebeln einreichen.
• Verbotene Pilze.
• Soda, Mineralwasser mit hohem Natriumgehalt, starker Kaffee und Kakao.
• Alkohol ist während der Diät verboten. Dies wirkt sich nicht nur negativ auf die Nieren, sondern auch auf den gesamten Körper aus.

Diät für jeden Tag

Wöchentliches Menü für Nierenerkrankungen sollte unter Berücksichtigung der Empfehlungen des behandelnden Arztes erstellt werden. Eine Diät zu machen ist einfach für dich, du musst dich nur an die Prinzipien halten. Im Folgenden finden Sie ein Beispiel für das Menü für die Woche mit Diät 7.

Montag

• Frühstück: Eieromelett, eine Scheibe Roggenbrot oder Weizenbrot mit Butter, schwacher Schwarztee.
• Mittagessen: Fleischlose Brühe mit Zusatz von Gerste, Kartoffelkoteletts und einem Glas Milch.
• Mittagessen: Quarkmasse mit Beeren, 200 ml Kefir.
• Abendessen: gekochtes Hähnchen, Gemüsesalat, Saft oder Apfelkompott.

Dienstag

• Frühstück: milchfreier Buchweizenbrei, hart gekochtes Ei, Tee.
• Mittagessen: Reissuppe mit Gemüse, Kartoffelauflauf mit Hähnchen, Beerengelee.
• Mittagessen: gebackener Kürbis mit saurer Sahne, Abkochung von Hagebutten.
• Abendessen: gekochte Calamari mit Sahnesauce, Karottensalat, Apfelsaft.

Mittwoch

• Frühstück: Nudelsuppe, Ei, Joghurt.
• Mittagessen: cremige Brühe mit Kürbis, Hühnerpilaw, schwacher Tee.
• Mittagessen: Karotten-Quark-Auflauf, Saft von Äpfeln.
• Abendessen: Karottenpüree und Blumenkohl, Rindergulasch, Bifidok.

Donnerstag

• Frühstück: Hirsebrei, ungesäuertes Brot mit Marmelade und Butter, schwarzer Tee.
• Mittagessen: Buchweizensuppe mit Ei, Reis und Hühnchen, gedünstetem Granatapfelsaft.
• Mittagessen: Wassermelone.
• Abendessen: Gemüse mit magerem Fisch gedünstet, Tee.

Freitag

• Frühstück: Weizenmüsli mit Butter, Pfannkuchen ohne Salz, schwacher Kaffee.
• Mittagessen: Dicke Suppe aus Kartoffeln mit Truthahn, Gemüseeintopf, schwacher Schwarztee.
• Mittagessen: Käsekuchen mit Sauerrahm, Gelee.
• Abendessen: Hühnerpilaw, Vinaigrette, Preiselbeersaft.

Samstag

• Frühstück: Pfannkuchen mit Marmelade, ein Ei, schwachen Kaffee.
• Mittagessen: Fadennudelsuppe, gebackener Blumenkohl mit Rindfleisch, Tee.
• Mittagessen: Apfel, Kefir.
• Abendessen: Eintopf aus Schweinefleisch und Gemüse, ein Salat aus Gurken und Tomaten, Saft aus Birnen.

Sonntag

• Frühstück: Nicht-Molkereibrei mit Kürbis, mageres Brot mit Butter, Milch.
• Mittagessen: Fadennudelsuppe, leicht gebratener Truthahn mit Gemüse, schwacher Tee.
• Snack: Fruchtgelee.
• Abendessen: gekochter magerer Fisch mit Ofenkartoffeln, Rote-Bete-Salat, Kompott.

Es ist zu beachten, dass die Diät für Nierenerkrankungen vom behandelnden Arzt streng individuell verschrieben wird. Die Ernährung auf dem Diättisch ist kein „Allheilmittel“ für Nierenerkrankungen, sondern trägt vor dem Hintergrund der komplexen Haupttherapie nur zu einer schnellen Genesung bei.

Je vielfältiger das Menü mit Diät 7 ist, desto einfacher ist es, den Patienten zu essen, wobei die Prinzipien der Behandlungstabelle beachtet werden. Personen, die an einer chronischen Nierenerkrankung leiden, wird empfohlen, eine Diät auf Lebenszeit einzuhalten. Die Einhaltung der Ernährungsregeln wird das normale Funktionieren des Harnsystems sicherstellen und dazu beitragen, Rückfälle zu vermeiden.

Diät 7 Tabelle: Was kann, was kann nicht - Tabelle

Die Tabelle mit dem Menü für die Woche auf der Diät "Table number 7" sowie eine Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel. Finden Sie heraus, was Sie essen können und was nicht, wenn Sie eine Diät durchführen. Tabelle 7. Verwenden Sie die Tabelle und machen Sie Ihre persönliche Diät!

Wenn die Pathologien der Organe des Ausscheidungssystems einer bestimmten Diät entsprechen müssen. Die Diät der Diät-7-Tabelle zielt darauf ab, die Belastung der Nieren zu entfernen, so dass sie einfach für Menschen mit Erkrankungen wie Pyelonephritis und Nephropathie erforderlich ist.

Was ist die Diät "Tabellennummer 7"?

Bereits im 20. Jahrhundert entwickelte der Ernährungswissenschaftler Pevzner die Ernährungstabelle Nr. 7 für Patienten mit Nierenkrankheiten. Es wird zur Verwendung bei folgenden Gesundheitsproblemen empfohlen:

• chronische Nierenerkrankung (andere als Nierenversagen);
• akute Nephritis;
• Pyelonephritis;
• Nephropathie bei schwangeren Frauen;
• Glomerulonephritis;
• arterieller Hypertonie.

Alle diese Krankheiten müssen den Salzgehalt der Diät reduzieren oder ganz aufgeben. Der behandelnde Arzt sollte die Natriumchlorid-Rate je nach Schwere der Erkrankung vorschreiben.

Zu den Zielen der Diät-Tabelle Nr. 7 gehören:

• Reduktion der Natriumchloridzufuhr;
• reduzierte Proteingehalte;
• Reinigung von oxidierten Metaboliten;
• Beseitigung von Ödemen;
• Normalisierung des Blutdrucks.

Die Essenz der Diät besteht darin, Produkte auszuschließen, die Flüssigkeitsansammlungen verursachen und den Wunsch auslösen, den Durst zu stillen. Diese Ernährung ermöglicht es Ihnen, die Nieren zu entlasten und den Körper von Giftstoffen zu befreien.

Arten der Diät

Die Diät hat mehrere Varianten für jedes Krankheitsstadium:

• 7 A - vollständige Beseitigung von Salz bei akuter Nephritis;
• 7B - Erhöhung der Proteinmenge und der verbrauchten Flüssigkeitsmenge bei gleichzeitiger Verringerung der Azotämie;
• 7 V - Salz- und Flüssigkeitsrestriktion, Proteinauffüllung bei nephrotischem Syndrom;
• 7 G - eine kleine Menge Salz ist im Falle eines Nierenversagens im Endstadium akzeptabel.

Bei der Verschreibung einer Diät werden der Zustand der Nieren, Änderungen des Urins und der Druck berücksichtigt.

Diätregeln

Diese Diät hat ihre eigenen Eigenschaften:

• Lebensmittel mit einem Proteingehalt von bis zu sechzig Gramm pro Tag müssen begrenzt werden. Dies können beispielsweise 150 g Fleischgerichte sein.
• Kohlenhydrate verbleiben in der gleichen Menge - 350 g.
• Fett genug 80 g
• Täglicher Kaloriengehalt - nicht mehr als 2500 kcal.

Es gibt andere wichtige Regeln, die es wert sind, Patienten mit Nierenerkrankungen zu befolgen:

• An dem Tag brauchen Sie nicht mehr als einen Liter Flüssigkeit zu trinken. Dazu gehören Suppen und verschiedene Getränke.
• Konsumieren Sie nicht mehr als 6 g Salz täglich. Um die Menge zu kontrollieren, sollten Sie die Lebensmittel in gebrauchsfertiger Form auf einem Teller salzen.
• Das Kochen sollte gedämpft oder in Wasser erfolgen. Danach können Sie das Produkt backen und braten. Wenn Sie rohes Fleisch sofort in den Ofen geben, können die Nieren keine schädlichen Substanzen entfernen. Deshalb muss es zuerst kochen.

Sie sollten 4-6 mal am Tag essen.

Was darf man essen?

In Anbetracht der Tatsache, dass die Ernährung eine Einschränkung salziger Nahrungsmittel impliziert, sind folgende Nahrungsmittel und Früchte erlaubt:

• alle reifen Beeren und Früchte;
• Zucchini;
• Kartoffelknollen;
• Rüben
• Möhren;
• Kürbis;
• Tomaten

Es wird empfohlen, Nüsse und Trockenfrüchte sowie Getreidebrei zu verwenden. Zu den zugelassenen Milchprodukten zählen Milch, Kefir, Sauerrahm, Sahne, Hüttenkäse, Joghurt und Joghurt.

Es ist zulässig, die folgenden Fleischgerichte in das Menü aufzunehmen:

• gekochtes Rindfleisch;
• gekochtes Kalbfleisch;
• gekochte Rinderzunge;
• Kaninchen

Erlaubte Eier, Truthahn und gekochtes Hühnchen. Butter sollte ungesalzen sein. Geeignet sind auch Öle auf Oliven- und Sonnenblumenbasis.

Von Getränken erlaubt:

• Tee mit einer Zitronenscheibe;
• dogrose Abkochung;
• Kaffee (schwach);
• irgendein Fruchtsaft;
• Milch;
• Kürbis- und Karottensäfte;
• Sahne;
• Mineralwasser;
• Kaffee mit Milch;
• schwacher schwarzer Tee.

Die meisten Menschen essen täglich Brot, weshalb Sie hausgemachtes Gebäck ohne Salz wählen sollten. Pfannkuchen und Pfannkuchen sind mit einer kleinen Menge Honig erlaubt, jedoch ohne Zusatz von Natriumchlorid.

In der Patientenliste dürfen Suppen in Gemüsebouillon, Rote Beete und Borschtsch enthalten sein. Sie können durch Zugabe von Grüns hergestellt werden. Zwiebeln dürfen nach dem Anbraten in Gerichten verwendet werden. Es wird empfohlen, zum Mittagessen fettarmen gekochten Fisch zu essen.

Verbotene und eingeschränkte Produkte

Bei der Ernährungstabelle Nummer 7 werden bestimmte fetthaltige Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen:

• Schmalz;
• Fast Food;
• Schweinefleisch;
• Ente;
• geräuchertes Hähnchen;
• Gans;
• Wurst;
• geräuchertes Fleisch

Bei Fischprodukten sind getrockneter und geräucherter Fisch, Konserven, Schwarzer oder Lachskaviar verboten. Es ist notwendig, tierische und kulinarische Fette auszuschließen. Patienten sollten Ketchup, Senf, Mayonnaise und schwarzen Pfeffer vergessen. Wir müssen Schokolade und Pilze in jeglicher Form aufgeben.

Sie können folgendes Gemüse nicht essen:

• weißer Rettich;
• Sellerie;
• Rettich;
• Rübe;
• Gewürzgurken und Gurken;
• grüne und Zwiebeln;
• Hülsenfrüchte;
• Spinat;
• Sauerampfer;
• Meerrettich;
• Knoblauch

Starker Kaffee und Kakao, Alkohol und Soda sollten von Getränken ausgeschlossen werden.

Ernährungstabelle 7

Die Diät-7-Tabelle basiert auf dem Ausschluss von Salz und der Verringerung der Proteinzufuhr. Eine solche Ernährung wird bei Nierenerkrankungen verschrieben, und Produkte können Bedingungen schaffen, die es dem Körper ermöglichen, schnell zu heilen und sich zu erholen. Die Diät ist in einer der 15 Rationen enthalten, die vom Wissenschaftler Pevzner M. I erstellt wurden.

Essenz der Diät

Die Ernährungstabelle 7 ist notwendig, um die Schwellung von Gewebe bei verschiedenen Erkrankungen zu reduzieren. Es hilft, den Blutdruck zu normalisieren und die Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper zu verbessern. So stabilisiert eine Person Stoffwechselprozesse, beginnt mit der sanften Reinigung der Nieren und verbessert ihre Arbeit.

Die Ernährungstabelle Nr. 7 für die Nieren besteht im Wesentlichen darin, die Salzaufnahme zu reduzieren. Pro Tag müssen Sie bis zu 5 g essen, da es sich um gewöhnliche Lebensmittel handelt. Zu den anderen Prinzipien gehören:

1. Die Verwendung von Proteinen und Kohlenhydraten.
2. Die Flüssigkeitsmenge pro Tag auf 1 Liter.
3. Ausgeschlossene Produkte mit ätherischen Ölen, Oxalsäure.

Nach Einhaltung der Nahrungsration müssen die Patienten zu einer anderen Diät wechseln, nämlich zu einer Unterart - Diät 7b.

Wenn eine Person an Herz-Kreislauf-Erkrankungen erkrankt ist, wird der Arzt eine Diät-Tabelle 10 vorschreiben, deren Menü ebenfalls aus einer minimalen Salzzufuhr besteht.

Bei chronischen Erkrankungen des Magens schreibt der Arzt die Diät Nr. 1 vor, deren Menü dazu beitragen wird, die Häufigkeit von Verschlimmerungen zu reduzieren. In der akuten Phase besteht die Wahl bei Diät Nummer 4.

Allgemeine Regeln und Grundsätze

Die Behandlungstabelle 7 enthält einige Grundregeln. Unabhängig von der Zeit der Mahlzeiten sollte die Liste der Gerichte Folgendes enthalten:

1. Frische, natürliche Säfte oder Kompotte.
2. Milchprodukte.
3. Suppen auf Gemüsebouillon.
4. Eier zum Kochen Dampf Omelett.
5. Haferbrei und Kartoffeln.
6. Pflanzliche Produkte
7. Honig
8. Salate

Es ist unmöglich, Krankheiten mit Hilfe einer Diät zu heilen, es ist zwingend erforderlich, dass Sie eine medikamentöse Therapie durchführen. Eine richtige Ernährung kann die Behandlungsergebnisse verbessern, die Effizienz steigern und die Entwicklung von Komplikationen nicht zulassen. Daher ist es wichtig, dass Sie sich für eine schnelle Erholung an das Menü der Diät-Tabelle 7 halten.

Nach der Behandlung und der vollständigen Genesung können Sie die übliche Diät fortsetzen, aber nach Absprache mit dem Arzt die Produkte und Speisen sorgfältig eingeben. Eine abrupte Ernährungsumstellung kann zu einem Rückfall der Krankheit führen.

Alle Gerichte, die Fleisch oder Fisch verwenden, müssen für ein Paar zubereitet werden. Sie können kochen und backen. Ernährung 5-6 mal täglich, in kleinen Portionen. Bei Nierenversagen und Bluthochdruck muss die Verwendung von Salz ausgeschaltet oder die Menge auf 3 Gramm pro Tag reduziert werden.

Chemische Zusammensetzung und Energiewert

Das beschriebene Lebensmittel hat eine eigene chemische Zusammensetzung und einen eigenen Energiewert. Die Indikatoren für die chemische Zusammensetzung lauten wie folgt:

1. Proteine ​​- 60-70 Gramm, die Hälfte davon sind tierischen Ursprungs.
2. Fett - 80-90 Gramm, ein Viertel wird aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen.
3. Kohlenhydrate - 350 bis 400 Gramm, etwa ein Viertel Zucker.
4. Flüssigkeit - bis zu 1,1 Liter.

Der Energiewert sollte nicht mehr als 2.600 kcal betragen.

Indikationen zur Verwendung

Die Hauptindikationen der Tabelle Nr. 7 - Nierenpathologie, die ohne Verschlimmerung auftritt. Dazu gehören:

1. Pyelonephritis
2. Nephropathie.
3. Glomerulonephritis.
4. Nierenversagen
5. Tendenz zum Ödem.
6. Gestörte Stoffwechselprozesse.
7. Andere Krankheiten

Reduzieren Sie während der Behandlung die Belastung der Nieren.

Arten von Diäten

Es gibt verschiedene Varianten der Ernährungstabelle 7. Unter ihnen gibt es:

Beide Arten haben unterschiedliche Indikationen und Prinzipien.

Tabelle 7a

Die Hauptindikationen dieser Sorte sind:

1. Nierenerkrankungen in akuter Form.
2. Versagen des Organpaares

Ärzte verschreiben schon bei den ersten Symptomen vom ersten Tag der Behandlung der Pathologien Nahrung. Dies schützt die Nieren vor erhöhtem Stress. Mit der richtigen Zubereitung von Speisen und der Auswahl der Zutaten wird der Ausstoß der Flüssigkeit verbessert, die Schwellung wird reduziert.

Die grundlegenden Ernährungsregeln unterscheiden sich nicht von der Ernährungstabelle 7, und die Liste der Produkte und Menüs unterliegt weiteren Einschränkungen:

1. Sofort auf eine tägliche Proteinmenge von 20 Gramm begrenzt.
2. Salz wird vollständig aus der Diät entfernt.
3. Sie können jede Flüssigkeit bis zu 800 ml trinken.
4. Essen Sie keinen Fisch und kein Fleisch.
5. Die Verwendung von Milchprodukten ist begrenzt, so dass der Anstieg der Proteinnorm entfällt.
6. Getreide wird aus dem Menü entfernt, die Ausnahme sind Teigwaren und Reis.
7. Verbotener Kaffee.

Die Grundlage der Ernährung besteht in der Verwendung von gekochtem Gemüse, das vor dem Empfang gemahlen werden sollte. Es ist notwendig, mehr Obst zu essen, das Kalium enthält, dazu gehören Aprikosen, getrocknete Aprikosen und Rosinen. Tee mit Milch, Butter und etwas Zucker darf verwendet werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie Vitaminkomplexe verwenden, um den Körper mit B-Vitaminen anzureichern.

Tabelle 7b

Nach der Linderung einer akuten Nierenentzündung wird eine Vielzahl von Lebensmitteln empfohlen. Zu den zulässigen Produkten und Grundprinzipien gehören:

1. Diätetisches Fleisch und Fisch, ausschließlich gekocht, werden der Diät hinzugefügt. Sie können sie 1-3 Mal pro Woche essen.
2. Die Proteinnorm pro Tag steigt auf 40 Gramm.
3. Sie können täglich Eier, Hüttenkäse und Milchprodukte essen.
4. Die Salzmenge steigt auf 2 Gramm pro Tag an, das Gewürz wird jedoch nicht während des Kochens verwendet.
5. Flüssigkeitsverbrauch bis zu 1 l.

Das Tagesmenü ist ungefähr in der Tabelle beschrieben:

Tabelle 7b ermöglicht, dass 7a nach hartem Füttern sanft zur Diät von Tabelle 7 übergeht.

Um die Ernährung umzustellen, sollte ein Arzt auf den Zustand des Patienten, den Krankheitsverlauf und die Wirksamkeit der Behandlung abgestimmt sein.

Menü - Tabelle

Um die Aufgabe bei der Wahl der Diät zu vereinfachen, wird empfohlen, das fertige Menü für die wöchentliche Diät-Tabelle 7 zu verwenden, das in der Tabelle dargestellt ist:

Durch Verwendung eines solchen Menüs für jeden Tag auf der Diät-Tabelle 7 können Sie eine schnelle Genesung erreichen, den Zustand und die Wirksamkeit der Behandlung verbessern.

Was kann eine Diät sein?

Die Pevzner-7-Diät beinhaltet verschiedene zulässige Nahrungsmittel und Gerichte. Vor der Einführung der Macht sollte eine detaillierte Liste von:

1. Salzfreies Brot, Pfannkuchen oder Pfannkuchen.
2. Suppen auf Basis von Gemüsebrühe mit Dressing in Form von Gemüse, Sauerrahm oder Butter.
3. Diätetisches Fleisch, gekochte Zunge. Eine solche Zutat kann gekocht, gebacken und gedämpft werden.
4. Diätfisch in gekochter Form, dann können Sie etwas backen oder braten.
5. Milch- und Molkereiprodukte mit Zusatz von Karotten, Äpfeln.
6. Eier dürfen pro Tag 1 Stück verwendet werden, wobei die Verwendung von Fleisch- und Fischgerichten eingeschränkt wird.
7. Reis, Mais, Perlgerste, Haferflocken, Nudeln.
8. Kartoffeln und anderes Gemüse.
9. Früchte
10. Von Süßigkeiten erlaubt Honig, Gelee, Marmelade, Gelee. Während des Kochens können Sie Vanille und Zimt verwenden.
11. Saucen aus natürlichen Zutaten.
12. Tee, schwacher Kaffee, Säfte, Abkochungen.

Die Liste der Zutaten sollte strikt beachtet werden, wobei die geringste Verletzung der gesamten Ernährung und deren Essenz verloren gehen.

Was kann nicht auf einer Diät sein

Bei Nierenerkrankungen ist es wichtig, nicht nur auf schädliche Alkoholprodukte zu verzichten, sondern auch die Proteinzufuhr zu begrenzen.

Es ist verboten, solche Produkte und Gerichte zu verwenden:

1. Starke Brühen, darunter Pilze und Hülsenfrüchte.
2. Fetthaltiges Fleisch und Fisch.
3. Frittierte Speisen ohne vorheriges Kochen.
4. Halbfabrikate, Konserven, Würste.
5. Gesalzener Fisch
6. Käse, Schokolade.
7. Hülsenfrüchte
8. Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Rettich, Spinat.
9. Alle eingelegten oder fermentierten Produkte.
10. Alle Arten von Snacks, Gewürzen: Meerrettich, Pfeffer, Senf.
11. Starker Kaffee, Soda, Getränke mit Natrium.

Die beschriebenen Bestandteile erschweren die Arbeit der Nieren und verringern die Wirksamkeit der Behandlung. Diät Nummer 7 für schwangere Frauen kann auch bei späten Toxikosen angewendet werden. Der Arzt sollte Lebensmittel auswählen, um das Kind nicht zu verletzen.

Rezepte von Gerichten

Die diätetische Ernährung von Tabelle 7 ist eher mager und schlank, viele Patienten können diese Diät lange Zeit nicht verwenden. Es gibt mehrere gute Rezepte, die Speisen abwechslungsreich machen können. Optional sollte die Ration Brei und Wasser enthalten, Sie können die zulässigen Zutaten verwenden und ein leckeres, gesundes Menü zubereiten. Gute Rezepte für Tischgerichte 7:

1. Salat mit Garnelen Zum Kochen müssen Sie 400 Gramm Garnelen auftauen, den Apfel schälen und hacken. Zu diesem Zeitpunkt können Sie 3 Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten werden gemischt, 2 Gurken hinzugefügt. Pflanzenöl wird zum Auftanken verwendet.
2. Hirsesuppe Für die Zubereitung von gehackten Karotten und Petersilienwurzeln. Zutaten müssen passagiert werden, Wasser hinzufügen und löschen, in die Pfanne abtropfen lassen. Fügen Sie der Suppe 1 Liter Gemüsebrühe und Ölkuchengemüse hinzu sowie 2 EL. l Hirse und 2 geschnittene Kartoffeln. Kochen Sie alle 20 Minuten, fügen Sie nach dem Kochen die Grüns hinzu.
3. Millet Cue Ball Spülen Sie ein Glas Hirse und gießen Sie kochendes Wasser darüber, fügen Sie 1,5 Tassen kochendes Wasser hinzu und lassen Sie es 20 Minuten kochen. Danach werden 250 ml Milch zugesetzt, 1 EL. l Zucker, weitere 40 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen müssen Sie ein Ei fahren und alles gründlich mischen, den Kardamom nach Geschmack abschmecken. Machen Sie Hinweise aus der Mischung, rollen Sie sie in Sesam und braten Sie sie.
4. Kartoffel-Gemüse-Auflauf. 4 gekochte Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten, 100 g Kohl wird geschnitten und 1 Karotte in Streifen geschnitten. Karotten und Kohl werden mit Butter leicht gekocht. Die Form ist geölt, überlagerte Kartoffeln, dann Karotten und Kohl. Jede Schicht sollte mit saurem Sahnemehl bestreichen. Legen Sie die Kartoffeln darauf und lassen Sie sie eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.
5. Rindfleisch mit Zucchini. 0,5 kg Fleisch grob hacken und leicht braten. 2 Karotten und Petersilienwurzel würfeln, zu Fleisch geben und Wasser hinzugeben. Eintopf bis gekocht. Eine kleine Zucchini wird in Würfel geschnitten, gebraten und mit Dill versetzt. Nach dem Kochen können Sie Fleisch und Zucchini in einzelnen Gerichten servieren.

Die beschriebenen Rezepte können während der Behandlung verwendet werden, sie sind für den gesamten Körper nützlich und können die Nieren und den Allgemeinzustand nicht schädigen.

Feedback und Ergebnisse

Zu den Hauptergebnissen der Diät gehören:

1. Reduziert das Volumen des Magens.
2. Giftstoffe verlassen den Körper.
3. Die Fettschicht am Körper wird reduziert.
4. Eine qualitativ hochwertige Reinigung erfolgt nach 5 Tagen Nutzung der Stromversorgung.

Wie die Bewertungen zeigen, gibt es keinen Hungergefühl, der Magen wird ständig gefüllt. Einige Menschen verwenden Tabelle 7 auch ohne Krankheit, jedoch mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren und Giftstoffe zu entfernen.

Diätetische Tabelle 7 ermöglicht es Ihnen, die Arbeit der Nieren zu verbessern und hilft bei der Behandlung von Krankheiten. Die Hauptregel bei der Verwendung der Diät ist die Befolgung der vom Arzt festgelegten Regeln. Es ist nicht nötig, auf sofortige Ergebnisse zu warten, aber bei systematischer Befolgung der Anweisungen eines Ernährungswissenschaftlers sind die Ergebnisse positiv.

Diät 7-Tabelle: Menü für die Woche, das möglich und unmöglich ist (Tabelle)

Die im letzten Jahrhundert vom berühmten Ernährungswissenschaftler M. I. Pevzner entwickelte Diättabelle Nr. 7 wurde für Patienten mit Nierenproblemen empfohlen. Die Haupttabelle 7 wird von Nephrologen für chronische Nierenleiden (ohne Anzeichen von Nierenversagen) ernannt.

Bei akuter Nephritis oder Verschlimmerung der Pathologie wird eine zusätzliche Ration 7a verwendet, bei der Abschwächung entzündlicher Ereignisse in den Ausscheidungsorganen 7b. Das medizinische Menü ermöglicht es Ihnen, den Zustand von Patienten mit weinendem Ekzem, Hauttuberkulose und erhöhter Gewebeschwellung während einer Entzündung zu lindern.

Empfohlene Ernährungstabelle 7 für Pyelonephritis, Nephropathie bei schwangeren Frauen, akute und chronische Glomerulonephritis und andere ähnliche Erkrankungen, die eine Minimierung oder vollständige Ablehnung des Einschlusses von Salz erfordern.

Grundsätze der Diät Nummer 7

Das Hauptziel der therapeutischen Ernährung besteht darin, die Belastung der Nieren zu reduzieren, indem die Aufnahme von Proteinen und Salz reduziert wird, die Diurese aktiviert wird, der Körper von extraktiven stickstoffhaltigen Substanzen und unteroxidierten Metaboliten befreit wird, Gewebeödeme beseitigt und der Blutdruck normalisiert wird. Bei Patienten, die nierenfreundliche Tabelle 7 beobachten, wird ein Überschuss an Salzen beseitigt, der Blutfluss und der Allgemeinzustand des Körpers werden verbessert.

Erfahrene Ernährungswissenschaftler gehen bei der Zusammenstellung des Menüs angesichts der bestehenden chronischen Pathologien individuell vor, sodass einige Empfehlungen möglicherweise nicht mit der Lehrbuchzusammensetzung der Diät übereinstimmen. Die Dauer der Diät (Tabelle 7 der Nierenerkrankung) wird vom behandelnden Arzt nach vollständiger Untersuchung des Patienten festgelegt.

Um die Belastung der Nieren zu reduzieren und dieses Organ zu reinigen, sollte die Salzmenge 6 g / Tag nicht überschreiten, aber nur ein Arzt kann eine genaue Rate empfehlen.

Die Menge an freier Flüssigkeit in der täglichen Ernährung ist auf 1 Liter reduziert, die Menge an Purinen und Proteinen ist minimal, Kohlenhydrate, einschließlich komplexer, unterliegen Einschränkungen.

Energiewert der Diät und der chemischen Zusammensetzung (vom Arzt abhängig vom Zustand des Patienten angepasst):

• Kaloriengehalt - von 2200 bis 3000 kcal;
• Proteine ​​- bis zu 20-80 g;
• Kohlenhydrate - bis zu 450 Gramm;
• Lipide - von 70 bis 90 Gramm, während pflanzliche Fette etwa 25% ausmachen.

Alle Produkte werden ohne Salz zubereitet, Natriumchlorid kann nur zu Fertiggerichten unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen täglichen Einnahme hinzugefügt werden. Fleisch und Fisch sollten vorgekocht werden, um Extraktionsverbindungen und überschüssiges Salz in die Brühe zu geben.

Gedünstet, gekocht, gebacken, gehackt oder leicht gebraten ohne Vorspeisen in Form von Hitze. Die Anzahl der Mahlzeiten - 5-6, die Portionen sind klein.

Diet 7 table - was kann und was nicht sein (table)

• magere Geflügelsorten, Fleisch und Fisch (zuvor gekocht);
• Backen ohne Natriumchlorid einschließlich Frisch und Hefe (bis zu 250 g / Tag);
• Eier (nicht mehr als 2 Stück / Tag);
• Molkerei- und Molkereiprodukte mit einem Mindestfettgehalt, ausgenommen Käse;
• alles verbotene Gemüse, in dem Oxalsäure vorhanden ist;
• alle Beeren und Früchte in frischer, gefrorener oder getrockneter Form;
• kalorienarme (mit einem minimalen Kohlenhydratgehalt) Desserts, zum Beispiel auf der Grundlage von Obst oder Milchprodukten (Gelees, Souffles, Eingemachtes, Marmelade, Marmelade, Honig);
• Zucker und Honig (bis zu 50 g / Tag);
• frisch zubereitete Säfte in Verdünnung mit Trinkwasser (1: 1);
• grüner Tee, schwarzer Tee (schwach), Carcade, Mate, Kompotte, Kräutertees, schwacher Milchkaffee, Bouillon-Hüften, Chicorée, Wasser ohne Gas mit niedriger Natriumkonzentration;
• Getreide (brauner Reis, Gerste, Maisbrei, Hafer, Buchweizen, Yachka, Weizen);
• feste Teigwaren;
• nicht scharfe und nicht indirekte Saucen (hausgemachte Tomaten, Milch);
• Vanille, Zimt, Apfelessig (begrenzt);
• ungesättigte Fette (ungesalzene Butter (bis zu 20 g), raffiniertes Öl, zum Fertiggericht hinzufügen oder zum Braten verwenden).

• geräuchertes Fleisch, einschließlich Fisch;
• Pickles;
• Fertiggerichte und Fast Food-Gerichte;
• Würste;
• Margarine;
• würzige Gewürze;
• alle Arten von Brühen;
• Pilze;
• Hülsenfruchtgemüse, Sauerampfer, Spinat, Rettich, Rettich, Rübe, Wurzeln mit einer hohen Konzentration an Ethern (Sellerie, Pastinak, Petersilie), Zwiebeln, Knoblauch;
• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Süßwaren und Backwaren, in deren Rezept Backpulver, Ölcremes enthalten sind;
• gesalzener Käse;
• Salzbrot und Gebäck;
• starker Kaffee und Tee, Produkte mit Kakaobohnen (Schokolade, Kakao, Süßigkeiten), Mineralwasser mit hohem Gehalt an Natriumchlorid;
• Eiscreme;
• Margarine, Mayonnaise, Speiseöle, gesalzene Butter, Senf, Adjika;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• alkoholische Getränke und Cocktails, Energie.

Tabelle 7 Diät - Menü für die Woche (Beispiel)

Die Diät hilft dabei, einen erfahrenen Ernährungswissenschaftler zu bilden. Planen Sie das Menü unter Berücksichtigung der obigen Empfehlungen selbstständig.

Ungefähre tägliche Speisekarte.

Optionsnummer 1

• Frühstück: Kürbishirsebrei auf Milch mit Butter, Dampfomelett aus 2 Wachteleiern, ein Getränk aus Zichorienwurzelpulver mit Zucker.
• Mittagessen: Bratapfel mit Honig und Zimt.
• Mittagessen: Gemüsesuppe auf dem Wasser (Blumenkohl, Zucchini, Kartoffeln, Karotten), eine Portion Teigwaren aus Hartweizen, gekochtes mageres Kalbfleisch (50 g), Vinaigrette ohne Gurken, Beerengelee.
• Snack: Fruchtgelee, ein Getränk aus den Hüften.
• Abendessen: Salat mit frischem Kohl und Gurken, gewürzt mit Leinöl, einer Scheibe salzfreiem Brot und Butter, Quarkauflauf mit Beerensauce oder Erdbeermarmelade, einem Glas Apfel- und Pflaumensaft, verdünnt mit halb reinem Wasser.
• Spätes Abendessen: Galetny-Plätzchen (2 Stück), ein Glas natürlichen, fettarmen Joghurt.

Optionsnummer 2

• Frühstück: Milchreisbrei mit Butter, eine Scheibe ungesalzenes Brot, Tee mit Zucker und Kondensmilch.
• Mittagessen: Obstpflaume, Bananen- und Mangopüree (oder andere frische Früchte).
• Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Brokkoli und Karotten, Dampfsuflfilet oder Seehecht, Zucchini in einer cremigen Sauce, geriebene gekochte Rüben mit Kürbiskernöl, Pflaumenkompott und Trockenpflaumen.
• Mittagessen: Hüttenkäse mit Beeren, Mate-Tee.
• Abendessen: Knödel mit Hüttenkäse (Mehl der zweiten Klasse verwenden), mit Kefir und Hagebutten-Sirup, Kamillentee mit Honig gegossen.
• Spätes Abendessen: Bio-Sauermilch (Glas).

Diät-Therapie fördert die schnelle Erholung des Körpers. Durch die Einhaltung von Tabelle 7 normalisiert der Patient in kurzer Zeit die Funktion des Ausscheidungssystems und beseitigt Ödeme unterschiedlicher Herkunft.

Wenn Sie Zweifel an der Möglichkeit haben, bestimmte Speisen in das Menü einzubringen, und wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, wenden Sie sich an einen kompetenten Fachmann.

"Ernährungstabelle Nummer 7" (eine Diät zur Behandlung von Nierenerkrankungen)

"Diät-Tischnummer 7" (Tabelle "Diät-Nummer 7", "Nierentabelle Nr. 7", "Behandlungstabelle Nr. 7") - ist eine Diät für Nierenerkrankungen. Dieses Menü wird für Personen mit folgenden Diagnosen empfohlen: akute und chronische Nephritis, Glomerulonephritis, Nierenversagen, Nephrotisches Syndrom.

Die Besonderheit von „Diät Nr. 7“ bei Nierenerkrankungen ist ein reduzierter Gehalt an Speisesalz und eine erhöhte Dosis der Vitamine B, C und R.

Auf dieser Seite können Sie sich mit Diäten für Nierenerkrankungen vertraut machen: Finden Sie heraus, welche Lebensmittel zugelassen sind und welche mit einer bestimmten Diagnose verboten sind.

"Diät Nummer 7" für Nierenerkrankungen, Nephritis und Pyelonephritis

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle "Diät Nummer 7 für Nierenerkrankungen, Nephrit und Pyelonephritis".

Indikationen zur Verwendung

Akute Nephritis während der Erholungsphase (von 3-4 Wochen der Behandlung), chronische Nephritis mit wenig ausgeprägten Veränderungen des Harnsediments, Pyelonephritis, Bluthochdruck und anderen Situationen, in denen eine salzfreie Diät erforderlich ist; Nephropathie schwanger

Kochtechnik

Fleisch und Fisch werden gekocht, die Temperatur der Speisen ist normal. Verzehren Sie pro Tag 100-150 g Fisch oder Fleisch, ein Stück oder gehackt

Power-Modus

Häufige Bruchteile - 6 Mal am Tag

Ist verboten

Brot übliches Backen; Fleisch-, Fisch-, Pilz- und Bohnenbrühen; fetthaltiges Fleisch und Fisch, Wurstwaren, Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, Kaviar, Käse; Fisch und Fleischkonserven; Pilze, Hülsenfrüchte, Spinat, Sauerampfer, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen; eingelegtes, gesalzenes und eingelegtes Gemüse; Meerrettich, Senf, Pfeffer; Schokolade, starker Kaffee, Kakao, natriumhaltiges Mineralwasser, alkoholische Getränke

Erlaubt

Tee, schwacher Kaffee, Obst- und Gemüsesäfte, Hagebuttenbouillon, Kompotte, Gelee; Salzfreies Brot, Pfannkuchen und Salzfreie Pfannkuchen auf Hefe; Milch, Sahne, Sauerrahm, Sauermilchgetränke, Hüttenkäse und Gerichte davon; vegetarische Suppen mit Zusatz von Gemüse, Kartoffeln, Getreide; Obst und Milchprodukte - begrenzt. Mit Butter, Sauerrahm gewürzte Suppen, nach dem Kochen Dill, Petersilie, Zitronensäure und Zwiebeln hinzufügen; Eier - bis zu 2 Stück pro Tag, gekocht oder gekocht in Form eines Omeletts, zu den Gerichten hinzugefügt; mageres Fleisch und Geflügel: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch ohne Fettstreifen, Lamm, Kaninchen, Huhn, Truthahn, Zunge. Das Fleisch wird gekocht, danach kann man backen oder braten, ohne dass sich eine grobe Kruste bildet. fettarme Fischsorten. Nachdem Sie den Fisch gekocht haben, können Sie Aspik backen, braten oder kochen. von Vorspeisen - Vinaigrettes ohne gesalzenes Gemüse, Salate aus frischem Gemüse und Obst; verschiedene Getreide und Teigwaren in jeglicher Form; Öle: cremiges ungesalzenes, kuhgebackenes und raffiniertes Gemüse; Kartoffeln und anderes Gemüse, frisch und gekocht; verschiedene Früchte und Beeren, roh und gekocht; Gelee, Honig, Marmelade, Süßigkeiten

"Behandlungstabelle Nummer 7" für Glomerulonephritis

Wir bieten Aufmerksamkeit auf die Tabelle "Behandlungstabelle Nummer 7 bei Glomerulonephritis".

Indikationen zur Verwendung

Akute Glomerulonephritis (nach Reis-Apfel-, Kartoffel- oder Zuckertagen), chronische Nephritis im Stadium des Nierenversagens, ausgeprägte Beeinträchtigung der Stickstoff-sekretierenden Nierenfunktion

Kochtechnik

Gemüse, Obst und Beeren werden in ausreichenden Mengen verwendet, oft roh. Alle Gerichte werden ohne Salz gekocht, Fleisch und Fisch werden gekocht, möglicherweise gefolgt von Backen oder Braten

Power-Modus

5 mal am Tag. Die Temperatur des Lebensmittels ist normal

Ist verboten

Nierenreizende Substanzen und Getränke (Alkohol, stickstoffhaltige Extraktionsstoffe, starker Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzige, salzige Snacks). Als Quelle für Vitamine und Mineralsalze werden verschiedene Säfte verwendet (Wassermelone, Pflaume, Apfel, Kirsche, Traube usw.).

Erlaubt

Von den oben genannten Produkten (Tabelle Nr. 7) ist alles möglich, außer starkem Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzigen, salzigen Snacks.

"Diättisch Nr. 7" in akuter Jade

Als nächstes ist die Tabelle "Ernährungstabelle Nummer 7 in akuter Jade".

Indikationen zur Verwendung

Akute Nephritis, Verschlimmerung der chronischen Nephritis mit Ödem, Bluthochdruck, jedoch mit erhaltener Nierenfunktion, mäßig ausgeprägte Beeinträchtigung der Stickstoffsekretionsnierenfunktion

Kochtechnik

Gemüse, Obst und Beeren werden in ausreichenden Mengen verwendet, oft roh. Alle Gerichte werden ohne Salz gekocht, Fleisch und Fisch werden gekocht, möglicherweise gefolgt von Backen oder Braten

Power-Modus

Häufige geteilte Mahlzeiten: 5-6 mal täglich. Die Temperatur des Lebensmittels ist normal

Ist verboten

Lebensmittel und Getränke, die die Nieren reizen (Alkohol, stickstoffhaltige Extrakte, starker Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzige, salzige Snacks). Als Quelle für Vitamine und Mineralsalze werden verschiedene Säfte verwendet (Wassermelone, Pflaume, Apfel, Kirsche, Traube usw.).

Erlaubt

Von den oben genannten Produkten (Tabelle Nr. 7) ist alles möglich, außer starkem Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzigen, salzigen Snacks.

Nierentisch Nummer 7 "mit nephrotischem Syndrom

Unten ist eine Tabelle "Nierentabelle Nr. 7 mit Nephrotischem Syndrom."

Indikationen zur Verwendung

Kochtechnik

Alle Gerichte werden ohne Salz gekocht, gekocht und möglicherweise gebacken.

Power-Modus

Häufige geteilte Mahlzeiten: 5-6 mal täglich. Die Temperatur des Lebensmittels ist normal

Ist verboten

Nierenreizende Substanzen und Getränke (Alkohol, stickstoffhaltige Extraktionsstoffe, starker Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzige, salzige Snacks). Als Quelle für Vitamine und Mineralsalze werden verschiedene Säfte verwendet (Wassermelone, Pflaume, Apfel, Kirsche, Traube usw.).

Erlaubt

Von den oben genannten Produkten (Tabelle Nr. 7) ist alles möglich, außer starkem Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzigen, salzigen Snacks.

"Behandlungstabelle Nummer 7" für Patienten mit Hämodialyse

Für Patienten ist die Diät "Behandlungstabelle Nummer 7" am strengsten.

Indikationen zur Verwendung

Chronisches Nierenversagen im Endstadium (Hämodialyse)

Kochtechnik

Alle Gerichte werden ohne Salz gekocht, Fleisch und Fisch werden gekocht, um die Extraktmenge zu reduzieren.

Power-Modus

Häufige geteilte Mahlzeiten: 6-mal täglich

Ist verboten

Alkohol, starker Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzige, salzige Snacks. Als Quelle für Vitamine und Mineralsalze werden verschiedene Säfte verwendet (Wassermelone, Pflaume, Apfel, Kirsche, Traube usw.).

Erlaubt

Von den oben genannten Produkten (Tab. Nummer 7) ist alles möglich, außer starkem Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzigen, salzigen Snacks. Die Diät sollte dosiert werden:

• Salzfreies Brot - bis zu 150-200 g pro Tag;
• Fleisch oder Fisch - bis zu 100 g pro Tag;
• Milch - bis zu 140 g, Sauerrahm - bis zu 140 g, Hüttenkäse - 25 g.

"Ernährungstabelle Nummer 7" mit Hyperurikämie

Die Tabelle "Ernährungstabelle Nr. 7 mit Hyperurikämie" ähnelt der oben veröffentlichten, weist jedoch einige Unterschiede auf.

Indikationen zur Verwendung

Kochtechnik

Alle Gerichte werden ohne Salz, Fleisch und Fisch zubereitet, gekocht oder anschließend gebacken.

Power-Modus

Häufig, fraktional: 5-6 mal am Tag

Ist verboten

Nierenreizende Substanzen und Getränke (Alkohol, stickstoffhaltige Extraktionsstoffe, starker Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzige, salzige Snacks). Als Quelle für Vitamine und Mineralsalze werden verschiedene Säfte verwendet (Wassermelone, Pflaume, Apfel, Kirsche, Traube usw.).

Erlaubt

Von den oben genannten Produkten (Tabelle Nr. 7) ist alles möglich, außer starkem Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, würzigen, salzigen Snacks.

Diät für Niere und Urolithiasis

Unten sehen Sie die Tabelle "Diät für Nieren- und Urolithiasis".

Indikationen zur Verwendung

Renale Urolithiasis, mit alkalischer Reaktion des Urins und Ausfällung von Phosphor-Calciumsalzen

Kochtechnik

Konventionelles Kochen

Power-Modus

Ist verboten

Milchprodukte: Milch, Hüttenkäse, Käse; Suppenmilch, Gemüse, Obst; geräuchertes Fleisch, gesalzener Fisch, Hering; Hülsenfrüchte, Kartoffeln sowie sämtliches Gemüse und Obst mit Ausnahme der zulässigen; Essig, Meerrettich, Senf, Adjika, Pfeffer; Frucht-, Beeren- und Gemüsesäfte; alkoholische Getränke; Fleisch und Speiseöle

Erlaubt

Brot und Mehlprodukte; Fleisch, Fisch und ihre Produkte; Fleisch, Fisch, Pilzbrühen; Fleisch- und Getreidesuppen; Müslischalen; pflanzliche Fette; Pilze, grüne Erbsen, Kürbis, Karotten, Zucchini, Gurken; saure Früchte und Beeren; Walnüsse und Pinienkerne; Zucker, Honig, Süßigkeiten; Mineralwasser, Birkensaft, Teepilzaufguss

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Wie oft, wenn wir versuchen, richtig zu essen oder an einer Diät festzuhalten, werden wir depressiv, verärgert und verlieren unseren Geschmack für das Leben. Ich möchte alles aufgeben und den Haufen auffressen und auf diese zusätzlichen Pfunde spucken. Dies ist eine Folge vieler Menschen, weshalb mehr als 90% aller Diäten versagen. Gleichzeitig werden anstelle der verlorenen 3-5 kg ​​noch ein paar mehr hinzugefügt. Der Körper reagiert also auf den Stress, der durch den Mangel an notwendigen Substanzen entsteht.

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